கோழியை சரியான முறையில் பேக் செய்வது வெறும் வேகத்தை விட அதிகம்; அதற்கு கவனிப்பு, சரியான கருவிகள் மற்றும் புத்திசாலித்தனமான அமைப்பு தேவை. நீங்கள் புதிய கால்களை பேக் செய்தாலும் சரி அல்லது உறைந்த கட்டிகளை பேக் செய்தாலும் சரி, சரியான கோழி பேக்கிங் இயந்திரம் வைத்திருப்பது முக்கியம்.
ஆனால் இவ்வளவு இயந்திரங்கள் இருக்கும்போது, உங்கள் வணிகத்திற்கு சிறந்ததை எவ்வாறு தேர்வு செய்வது? உங்கள் வணிகத்திற்கு சரியான சிக்கன் பேக்கேஜிங் இயந்திரத்தைத் தேர்ந்தெடுக்கும்போது கருத்தில் கொள்ள வேண்டிய முக்கிய காரணிகளை இந்தக் கட்டுரை வெளிப்படுத்தும். மேலும் அறிய தொடர்ந்து படியுங்கள்.
கோழி எப்போதும் ஒரே மாதிரியாக பேக் செய்யப்படுவதில்லை. பல்வேறு வகையான வெட்டுக்கள் மற்றும் பாணிகள் புதியதாகவும் பாதுகாப்பாகவும் இருக்க பல்வேறு வகையான பேக்கிங் தேவைப்படுகின்றன. ஒரு பார்வை பார்ப்போம்.
இதில் மார்பகங்கள், தொடைகள் மற்றும் முழு பறவைகள் போன்ற பச்சையான வெட்டுக்களும் அடங்கும். அவை நீண்ட காலம் நீடிக்க சுத்தமான மற்றும் இறுக்கமான பேக்கிங் தேவைப்படுகிறது. கிருமிகளைத் தடுக்கவும் காற்றை வெளியே வைத்திருக்கவும் அவை பொதுவாக பிளாஸ்டிக் படலம் அல்லது வெற்றிட-சீல் செய்யப்பட்ட பைகளைக் கொண்ட தட்டுகளில் வைக்கப்படுகின்றன.
இறக்கைகள், ஃபில்லெட்டுகள் அல்லது கட்டிகள் போன்றவை உறைந்திருக்கும், மேலும் வலுவான பேக்கிங் தேவை. இது குளிர்ந்த வெப்பநிலையைக் கையாள வேண்டும் மற்றும் உறைவிப்பான் எரிவதை நிறுத்த வேண்டும். ஒரு உறைந்த கோழி பேக்கேஜிங் இயந்திரம் அதற்காகவே தயாரிக்கப்படுகிறது, இது உறைபனி சேமிப்பில் கூட கோழியைப் பாதுகாப்பாக வைத்திருக்கும்.
இதில் தொத்திறைச்சிகள், பஜ்ஜிகள் அல்லது மரைனேட் செய்யப்பட்ட துண்டுகள் போன்ற சமைக்கத் தயாராக உள்ள பொருட்களும் அடங்கும். இவற்றுக்கு சிறப்பு கவனம் தேவை. அவற்றின் பேக்கிங் சுவையைத் தக்க வைத்துக் கொள்ள வேண்டும், கசிவைத் தடுக்க வேண்டும் மற்றும் அழகாக இருக்க வேண்டும். அதாவது, பல்வேறு வகையான பேக்குகளுடன் வேலை செய்யும் மற்றும் தயாரிப்பை இறுக்கமாக சீல் வைக்கும் ஒரு இயந்திரம் உங்களுக்குத் தேவை.


சரியான கோழி பேக்கிங் இயந்திரத்தைத் தேர்ந்தெடுப்பது கோழியின் வகையைப் பற்றியது மட்டுமல்ல; பல காரணிகளும் முக்கிய பங்கு வகிக்கின்றன.
இந்தக் கேள்வியுடன் ஆரம்பிக்கலாம்; ஒவ்வொரு நாளும் எவ்வளவு கோழியை பேக் செய்ய வேண்டும்? உங்கள் தொழிற்சாலை முழு வீச்சில் இயங்கினால், அதைச் சரியாகச் செய்யக்கூடிய ஒரு இயந்திரம் உங்களுக்குத் தேவை. சில இயந்திரங்கள் சிறிய தொகுதிகளுக்காக உருவாக்கப்பட்டவை, மற்றவை ஒரு மணி நேரத்திற்கு ஆயிரக்கணக்கான பேக்குகளைக் கையாளக்கூடியவை. ஆர்டர்கள் வரும்போது மெதுவான இயந்திரத்தில் சிக்கிக் கொள்ளாதீர்கள். உங்கள் தினசரி வெளியீட்டு இலக்குகளைப் பார்த்து, வணிகம் சூடுபிடிக்கும்போது உங்களை மெதுவாக்காத ஒரு இயந்திரத்தைத் தேர்வுசெய்யவும்.
தொழில்முறை குறிப்பு: உங்கள் தற்போதைய தேவையை விட சற்று அதிகமாகச் செல்லுங்கள். அந்த வகையில், உடனடியாக ஒரு புதிய இயந்திரத்தை வாங்காமலேயே நீங்கள் வளரத் தயாராக உள்ளீர்கள்.
அடுத்து, உங்களை நீங்களே கேட்டுக்கொள்ளுங்கள்: நீங்கள் தட்டுகள், வெற்றிடப் பைகள் அல்லது பைகளில் பேக் செய்கிறீர்களா? ஒருவேளை மூன்றுமே இருக்கலாம்? இன்றைய சிறந்த இயந்திரங்கள் ஒரே வேலை செய்யும் வழியில் சிக்கிக் கொள்வதில்லை. ஒரு நல்ல சிக்கன் பேக்கேஜிங் இயந்திரம் முற்றிலும் புதிய அமைப்பு தேவையில்லாமல் வெவ்வேறு பேக்கேஜிங் வகைகளைக் கையாள முடியும்.
அதாவது நீங்கள் சந்தைப் போக்குகளைச் சந்திக்கலாம், வெவ்வேறு வாடிக்கையாளர்களுக்கு சேவை செய்யலாம், மேலும் விளையாட்டில் முன்னேறலாம். நீங்கள் உறைந்த இறக்கைகள், ஃபில்லெட்டுகள் அல்லது நகட்களுக்கு இடையில் மாறினால், நெகிழ்வுத்தன்மை உங்கள் சிறந்த நண்பர்.
இது ஏன் முக்கியமானது: கோழிப் பொருட்கள் எல்லா வடிவங்களிலும் அளவிலும் வருகின்றன, உங்கள் பேக்கேஜிங் இயந்திரத்தின் விருப்பங்களும் அவ்வாறே இருக்க வேண்டும்.
உண்மையைச் சொல்லப் போனால், உங்கள் குழுவில் உள்ள அனைவரும் தொழில்நுட்ப வல்லுநர்களாக இருக்க மாட்டார்கள். எனவே இந்த இயந்திரத்தைப் பயன்படுத்துவது எளிதாக இருக்கும். யார் வேண்டுமானாலும் கண்டுபிடிக்கக்கூடிய பெரிய, தெளிவான தொடுதிரை கொண்ட ஒன்றைத் தேடுங்கள். சிக்கலான பொத்தான்கள் இல்லை. தடிமனான கையேடுகள் இல்லை. தட்டிப் பயன்படுத்தினால் போதும். இது பிழைகளைக் குறைக்க உதவுகிறது, பயிற்சி செயல்முறையைக் குறைக்கிறது மற்றும் விஷயங்களை சீராகச் செய்கிறது.
இது ஏன் முக்கியமானது: கட்டுப்பாடுகள் எளிதாக இருந்தால், உங்கள் ஊழியர்கள் வேலைக்குச் சேர்ந்த முதல் நாளிலேயே கூட வேகமாக வேலையைத் தொடங்க முடியும்.
ஒரு விஷயம் சொல்லணும்: உங்களுக்கு நீடித்து உழைக்கும் இயந்திரம் வேண்டும். கோழி என்பது அழுக்கான பொருள், அது ஈரமாக, ஒட்டும் தன்மையுடையது, மேலும் கடுமையான சுகாதாரம் தேவை. உங்களுக்கு ஸ்டெயின்லெஸ் ஸ்டீல் போன்ற வலுவான பொருளைப் பயன்படுத்தி உருவாக்கப்பட்ட இயந்திரம் தேவை. இது துருப்பிடிக்க வாய்ப்பில்லை, சுத்தம் செய்வது எளிது, எளிதில் உடைந்து போகாது. சில இயந்திரங்கள் மலிவானவை ஆனால் நீண்ட காலம் நீடிக்காது.
குறிப்பு: இங்கே மூலைகளை வெட்ட வேண்டாம். வலுவான, நன்கு கட்டமைக்கப்பட்ட இயந்திரங்கள் நீண்ட காலத்திற்கு உங்கள் பணத்தை மிச்சப்படுத்தும்.
உங்கள் தொழிற்சாலையில் ஏற்கனவே எடை இயந்திரம், கன்வேயர் அல்லது லேபிள் பிரிண்டர் போன்ற பிற இயந்திரங்கள் உள்ளதா? அப்படியானால், உங்கள் புதிய சிக்கன் பேக்கிங் இயந்திரம் அவற்றுடன் நன்றாக வேலை செய்ய வேண்டும். நீங்கள் விரும்பும் கடைசி விஷயம், உங்கள் அமைப்பின் மீதமுள்ளவற்றுடன் ஒத்துப்போகாத ஒரு இயந்திரம்.
உங்கள் தற்போதைய வரிசையில் சரியாகப் பொருந்தும் வகையில் வடிவமைக்கப்பட்ட உபகரணங்களைத் தேடுங்கள். அந்த வகையில், நீங்கள் எல்லாவற்றையும் நிறுத்தவோ அல்லது உங்கள் தளவமைப்பை மீண்டும் செய்யவோ தேவையில்லை. மற்றவர்களுடன் நன்றாக ஒத்திசைக்கும் இயந்திரங்கள், கூடுதல் வேலை அல்லது தாமதம் இல்லாமல் உங்கள் இணைப்பை சீராகவும் வேகமாகவும் இயக்க வைக்கின்றன.
உணவைப் பொறுத்தவரை, பாதுகாப்பு என்பது வெறும் முக்கியமல்ல, அது சட்டம். உங்கள் கோழி பேக்கேஜிங் இயந்திரம் எல்லாவற்றையும் சுத்தமாகவும் பாதுகாப்பாகவும் வைத்திருக்க கடுமையான விதிகளைப் பின்பற்ற வேண்டும்.
● சுத்தம் செய்ய எளிதான வடிவமைப்பு: மென்மையான மற்றும் எளிமையான ஒரு இயந்திரத்தைத் தேடுங்கள். உணவு மறைக்கக்கூடிய சிறிய விரிசல்கள் அதில் இருக்கக்கூடாது. பாகங்கள் விரைவாகப் பிரிந்து வர வேண்டும், இதனால் உங்கள் குழு அதை விரைவாகவும் நன்றாகவும் சுத்தம் செய்ய முடியும்.
● உணவு தர பொருட்கள்: உங்கள் இயந்திரத்தை உருவாக்க துருப்பிடிக்காத எஃகு போன்ற வலுவான பொருட்களைப் பயன்படுத்த வேண்டும். இது துருப்பிடிக்காது, துவைக்க எளிதானது மற்றும் கடுமையான சுத்தம் செய்வதற்கும் கூட ஏற்றது. இது நீண்ட காலம் நீடிக்கும் மற்றும் பாதுகாப்பானது.
● பாதுகாப்பு தரநிலைகளைப் பூர்த்தி செய்கிறது: இயந்திரம் FDA, CE அல்லது ISO ஆல் நன்கு சான்றளிக்கப்பட்டுள்ளதா என்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள். இது சரிபார்க்கப்பட்டு பாதுகாப்பு விதிமுறைகளுக்கு இணங்குகிறது என்பதைக் குறிக்கிறது. அது உங்கள் பிராண்டிற்கும் உங்கள் வாடிக்கையாளர்களைப் பாதுகாப்பாக வைத்திருக்கும்.
நம்பகமான மற்றும் திறமையான கோழி பேக்கேஜிங் தீர்வுகளைப் பொறுத்தவரை, ஸ்மார்ட்வெயிட் பேக் புதிய மற்றும் உறைந்த கோழிப் பொருட்களுக்கு ஏற்றவாறு அதன் புதுமையான இயந்திரங்களுடன் தனித்து நிற்கிறது.
இறக்கைகள், ஃபில்லெட்டுகள் அல்லது கட்டிகள் போன்ற உறைந்த கோழி உங்களிடம் இருக்கிறதா? இந்த அமைப்பு அதற்கு ஏற்றது. மல்டிஹெட் வெய்யர் ஒவ்வொரு பேக்கிலும் சரியான அளவு இருப்பதை உறுதி செய்கிறது. பின்னர் செங்குத்து பேக்கிங் இயந்திரம் அதை விரைவாகவும் நேர்த்தியாகவும் மூடுகிறது.
இது ஏன் சிறந்தது:
● வேகமானது மற்றும் திறமையானது: இது குறுகிய காலத்தில் நிறைய பொருட்களை பேக் செய்யலாம்.
● மிகவும் துல்லியமானது: இனி அதிகமாகவோ அல்லது குறைவாகவோ கொடுக்க வேண்டாம்.
● வலுவாக கட்டமைக்கப்பட்டுள்ளது: குளிர் அறைகளில் நன்றாக வேலை செய்கிறது மற்றும் சுத்தம் செய்வது எளிது.
இந்த கலவை உங்கள் உறைந்த கோழியைப் பாதுகாப்பாகவும், புதியதாகவும், அனுப்பத் தயாராகவும் வைத்திருக்கும்.

நீங்கள் புதிய கோழி பாகங்களை பேக் செய்கிறீர்கள் என்றால், இந்த அமைப்பு ஒரு சிறந்த தேர்வாகும். ட்ரே டெனெஸ்டருடன் கூடிய பெல்ட் காம்பினேஷன் வெய்யர் ஒவ்வொரு துண்டும் சரியான எடையை உறுதி செய்கிறது. ட்ரே டெனெஸ்டர் தட்டுகளை இடத்தில் இறக்குகிறது, எனவே நீங்கள் அதை கையால் செய்ய வேண்டியதில்லை.
இது ஏன் ஒரு புத்திசாலித்தனமான தேர்வு:
● கோழி இறைச்சியை மென்மையாகப் பயன்படுத்துவது: இது ஒவ்வொரு துண்டுகளையும் கவனமாகக் கையாளும், அதனால் எதுவும் நசுக்கப்படாது.
● குறைவான கை வேலை: இயந்திரம் தட்டுகளை இடத்தில் வைக்கிறது, இதனால் நேரம் மற்றும் முயற்சி மிச்சமாகும்.
● வெவ்வேறு தட்டு அளவுகளுக்கு ஏற்றது: உங்களுக்குத் தேவையானதைப் பொறுத்து சிறிய அல்லது பெரிய தட்டுகளைப் பயன்படுத்தலாம்.
இது சுத்தமாகவும், வேகமாகவும் இருக்கிறது, மேலும் உங்கள் கோழியை அலமாரியில் அழகாக வைத்திருக்கிறது.

சரியான கோழி பேக்கிங் இயந்திரத்தைப் பெறுவது ஒரு முக்கிய முடிவு. இது உங்கள் தயாரிப்புகள் எவ்வாறு தோன்றும், நீங்கள் எவ்வாறு விரைவாக வேலை செய்கிறீர்கள் மற்றும் எல்லாம் எவ்வளவு பாதுகாப்பாக உள்ளது என்பதை தீர்மானிக்கிறது. நீங்கள் எந்த வகையான கோழியை பேக் செய்கிறீர்கள் என்பதைப் புரிந்துகொள்வதும், மிக முக்கியமான அம்சங்களை அறிந்துகொள்வதும் சரியான இயந்திரத்தைத் தேர்ந்தெடுக்கும் செயல்முறையை எளிதாக்கும்.
உணவு விதிமுறைகள் மற்றும் தூய்மையும் முக்கியம். அதனால்தான் அங்கீகரிக்கப்பட்ட பிராண்ட் பெயருடன் செல்வது எப்போதும் சிறந்தது. ஸ்மார்ட் வெய் பேக்கில் புதியதாகவோ அல்லது உறைந்ததாகவோ இருக்கும் அனைத்து வகையான கோழிகளுக்கும் ஸ்மார்ட், பயன்படுத்த எளிதான இயந்திரங்கள் உள்ளன. அவற்றின் கருவிகள் உங்கள் வணிகத்தை சிறப்பாக நடத்தவும், உங்கள் கோழியை விரைவாகவும் சுத்தமாகவும் பேக் செய்ய உதவுகின்றன.
கேள்வி 1. இந்த இயந்திரம் பச்சையான மற்றும் உறைந்த கோழி இரண்டையும் கையாள முடியுமா?
பதில்: ஆம், ஸ்மார்ட் வெயிட் பேக் சமைக்கப்படாத மற்றும் உறைந்த கோழிப் பொருட்களைக் கையாள இயந்திரங்களை வழங்க முடியும். உங்கள் செயலாக்கத் தேவைகள் மற்றும் பேக்கேஜிங் முடிந்ததும் தயாரிப்பின் நிலையைப் பொறுத்து முடிவு எடுக்கப்படும்.
கேள்வி 2. குறுக்கு மாசுபாடு எவ்வாறு தடுக்கப்படுகிறது?
பதில்: இந்த இயந்திரங்கள் உணவு தரப் பொருட்களைப் பயன்படுத்தி தயாரிக்கப்படுகின்றன, மேலும் சுத்தம் செய்வதற்கும் எளிதானவை. மென்மையான மேற்பரப்புகள், வரையறுக்கப்பட்ட பிளவுகள் மற்றும் விரைவாக பிரிக்கப்பட்ட பகுதிகள் போன்ற இந்த பண்புகளை எளிதில் சுத்தப்படுத்தலாம் மற்றும் குறுக்கு-மாசுபாட்டிற்கான வாய்ப்புகள் குறைவு.
கேள்வி 3. தட்டு அளவுகள் தனிப்பயனாக்கக்கூடியவையா?
பதில்: நிச்சயமாக. தட்டு டெனெஸ்டர் அமைப்புகள் பல தட்டு பரிமாணங்கள் மற்றும் வடிவங்களின் அடிப்படையில் நெகிழ்வானதாக இருக்கலாம், அவை பேக்கேஜிங் மற்றும் சந்தை தேவைகளின் சில தேவைகளுக்கு ஏற்ப தனிப்பயனாக்கப்படலாம்.
கேள்வி 4. பேக்கேஜிங் வேகம் என்ன?
பதில்: பேக்கேஜிங் வேகம் இயந்திர மாதிரி மற்றும் தயாரிப்பு வகையைப் பொறுத்து மாறுபடும். உதாரணமாக, செங்குத்து பேக்கிங் இயந்திரத்துடன் கூடிய மல்டிஹெட் வெய்ஹர் பெரிய அளவிலான செயல்பாடுகளுக்கு ஏற்ற அதிக வேகத்தை அடைய முடியும், அதே நேரத்தில் ட்ரே டெனெஸ்டருடன் கூடிய பெல்ட் காம்பினேஷன் வெய்ஹர் புதிய தயாரிப்புகளுக்கு திறமையான வேகத்தை வழங்குகிறது.
எங்களை தொடர்பு கொள்ளவும்
கட்டிடம் பி, குன்சின் தொழில்துறை பூங்கா, எண். 55, டோங் ஃபூ சாலை, டோங்ஃபெங் டவுன், ஜாங்ஷான் நகரம், குவாங்டாங் மாகாணம், சீனா, 528425
நாங்கள் அதை எவ்வாறு செய்கிறோம், உலகளாவியதை சந்தித்து வரையறுக்கிறோம்
தொடர்புடைய பேக்கேஜிங் இயந்திரங்கள்
எங்களைத் தொடர்பு கொள்ளுங்கள், நாங்கள் உங்களுக்கு தொழில்முறை உணவு பேக்கேஜிங் ஆயத்த தயாரிப்பு தீர்வுகளை வழங்க முடியும்.

பதிப்புரிமை © குவாங்டாங் ஸ்மார்ட்வே பேக்கேஜிங் மெஷினரி கோ., லிமிடெட் | அனைத்து உரிமைகளும் பாதுகாக்கப்பட்டவை