Тоок этин таңгактоочу машинаны тандоодогу негизги ойлор

Тоокту туура таңгактоо жөн гана ылдамдыкты талап кылбайт; бул үчүн кам көрүү, туура шаймандар жана акылдуу орнотуу керек. Жаңы сан этин же тоңдурулган наггеттерди таңгактап жатасызбы, туура тоок таңгактоочу машинанын болушу маанилүү.

Бирок ушунчалык көп машиналар бар болгондуктан, бизнесиңиз үчүн эң жакшысын кантип тандайсыз? Бул макалада бизнесиңиз үчүн эң сонун тоок таңгактоочу машинаны тандоодо эске алуу керек болгон негизги факторлор каралат. Көбүрөөк билүү үчүн окуңуз.

Тоок этинен жасалган азыктардын түрлөрү жана таңгактоо муктаждыктары

Тооктун эти дайыма эле бирдей таңгакталбайт. Ар кандай кесимдер жана стилдер жаңы жана коопсуз бойдон калуу үчүн ар кандай таңгактоону талап кылат. Келгиле, карап көрөлү.

◆ Жаңы тоок эти

Буга төш, сан жана бүтүн канаттуулар сыяктуу чийки кесилген эттер кирет. Аларды узакка сактоо үчүн таза жана бекем таңгактоо керек. Алар, адатта, микробдордун алдын алуу жана абаны алыс кармоо үчүн көбүнчө желим пленкасы бар лотокторго же вакуум менен жабылган баштыктарга салынат.

◆ Тоңдурулган тоок

Канаттар, филе же наггеттер сыяктуу нерселер тоңдурулган жана бекем таңгакты талап кылат. Ал суук температурага туруштук берип, тоңдургучтагы күйүүнүн алдын алышы керек. Тоңдурулган тоокту таңгактоочу машина дал ушул үчүн жасалган, ал тоокту тоңдургучта сактоодо да коопсуз сактайт.

◆ Кайра иштетилген тоок

Буга колбаса, котлет же маринаддалган кесимдер сыяктуу бышырууга даяр азыктар кирет. Аларга өзгөчө кам көрүү керек. Алардын таңгагы даамын сактап, агып кетпеши жана тыкан көрүнүшү керек. Демек, сизге ар кандай таңгактар ​​менен иштеген жана продуктуну бекем жабык кармаган машина керек.

Машинаны тандоодогу маанилүү факторлор

Туура тоок этин таңгактоочу машинаны тандоо тооктун түрүнө гана байланыштуу эмес; башка бир нече факторлор да маанилүү ролду ойнойт.

▶Өндүрүш кубаттуулугу

Келгиле, бул суроодон баштайлы; күн сайын канча тоок этин таңгактоо керек? Эгерде заводуңуз толук кандуу иштеп жатса, анда сизге жетиштүү деңгээлде иштей турган машина керек. Айрым машиналар кичинекей партиялар үчүн жасалган, ал эми башкалары саатына миңдеген таңгактарды иштете алат. Буйрутмалар көп келип жатканда жай машина менен тыгылып калбаңыз. Күнүмдүк өндүрүш максаттарыңызды карап чыгып, бизнес жанданганда сизди жайлатпаган машинаны тандаңыз.

Кесипкөй кеңеш: Учурдагы суроо-талаптан бир аз жогорураак болуңуз. Ошентип, сиз дароо жаңы машина сатып албастан өсүүгө даяр болосуз.

▶ Таңгактоо ийкемдүүлүгү

Андан кийин өзүңүзгө суроо бериңиз: Сиз лотокторго, чаң соргуч баштыктарга же баштыктарга таңгактайсызбы? Балким, үчөө тең? Бүгүнкү күндөгү эң мыкты машиналар бир эле иштөө ыкмасы менен тыгылып калбайт. Жакшы тоок таңгактоочу машина таптакыр жаңы орнотуунун кажети жок эле ар кандай таңгактоо түрлөрүн иштете алат.

Бул сиз рыноктун тенденцияларына дал келе аласыз, ар кандай кардарларга кызмат көрсөтө аласыз жана оюндан алдыда боло аласыз дегенди билдирет. Эгер сиз тоңдурулган канаттардын, филелердин же наггеттердин ортосунда которулуп жатсаңыз, ийкемдүүлүк сиздин эң жакшы досуңуз.

Эмне үчүн маанилүү: Тоок азыктары ар кандай формада жана өлчөмдө болот, ошондой эле таңгактоочу машинаңыздын параметрлери да болушу керек.

▶ Иштетүүнүн оңойлугу

Чынын айтканда, командаңыздагылардын баары эле техникалык чебер эмес. Андыктан, машинаны колдонуу оңой болгону оң. Ар ким түшүнө ала турган чоң, тунук сенсордук экраны бар машинаны издеңиз. Татаал баскычтар жок. Калың колдонмолор жок. Жөн гана таптап, улантыңыз. Бул каталарды азайтууга жардам берет, машыгуу процессин кыскартат жана иштерди жылмакай аткарат.

Эмне үчүн маанилүү: Башкаруу канчалык жеңил болсо, кызматкерлериңиз жумушка чыккан биринчи күнү эле ошончолук тезирээк иштей башташат.

▶ Бышыктыгы жана курулуш сапаты

Мына, жөнөкөй кеңеш: сизге көпкө чыдаган машина керек. Тоок эти кир, ал нымдуу, жабышкак жана олуттуу гигиенаны талап кылат. Сизге дат баспаган болот сыяктуу бекем материалдан жасалган машина керек. Ал дат баспайт, тазалоо оңой жана оңой бузулбайт. Айрым машиналар арзан, бирок көпкө чыдабайт.

Эскертүү: Бул жерде ашыкча чыгым кылбаңыз. Күчтүү, жакшы жасалган машиналар узак мөөнөттүү келечекте акчаңызды үнөмдөйт.

▶ Бар болгон системалар менен интеграциялоо

Заводуңузда тараза, конвейер же этикетка принтери сыяктуу башка машиналар барбы? Анда жаңы тоок таңгактоочу машинаңыз алар менен жакшы иштеши керек. Сизге эң керектүү нерсе - бул сиздин калган жабдууларыңызга туура келбеген машина.

Учурдагы линияңызга туура келгидей кылып иштелип чыккан жабдууларды издеңиз. Ошентип, сиз баарын токтотуунун же схемаңызды кайра жасоонун кажети жок болот. Башкалар менен жакшы шайкеш келген машиналар линияңыздын кошумча жумушсуз же кечиктирбестен жылмакай жана тез иштешин камсыз кылат.

Азык-түлүк коопсуздугу жана талаптарына шайкештик

Тамак-ашка келгенде, коопсуздук жөн гана маанилүү эмес, бул мыйзам. Тоок этин таңгактоочу машинаңыз баарын таза жана коопсуз сактоо үчүн катуу эрежелерди сакташы керек.

● Оңой тазалануучу дизайн: Жылмакай жана жөнөкөй машинаны издеңиз. Анда тамак-аш жашына турган кичинекей жаракалар болбошу керек. Бөлүктөрү тез ажырап кетиши керек, ошондо сиздин командаңыз аны тез жана жакшы тазалай алат.

● Азык-түлүк үчүн жарактуу материалдар: Машинаңызды жасоо үчүн дат баспаган болот сыяктуу бекем материалдарды колдонуу керек. Ал дат баспайт жана жууп салуу оңой, ал тургай катуу тазалоону да талап кылат. Ал узакка чыдайт жана коопсуз.

● Коопсуздук стандарттарына жооп берет: Машинанын FDA, CE же ISO тарабынан жакшы сертификацияланганын текшериңиз. Бул анын текшерилгенин жана коопсуздук эрежелерине жооп берерин билдирет. Бул сиздин брендиңиз үчүн жакшы жана кардарларыңыздын коопсуздугун камсыз кылат.

Канаттууларды өндүрүүчүлөр үчүн акылдуу тараза топтомдорунун чечимдери

Ишенимдүү жана натыйжалуу канаттууларды таңгактоо чечимдерине келгенде, SmartWeigh Pack жаңы жана тоңдурулган тоок азыктары үчүн ылайыкташтырылган инновациялык жабдуулары менен айырмаланып турат.

✔ 1-чечим: Вертикалдык таңгактоочу машинасы бар көп баштуу тараза

Тоңдурулган тооктун канаттары, филелери же наггеттери барбы? Бул түзүлүш ошол үчүн эң сонун. Көп баштуу тараза ар бир таңгактын туура өлчөмдө болушун камсыздайт. Андан кийин вертикалдык таңгактоочу машина аны тез жана тыкан бекитет.

Эмне үчүн ал сонун:

● Тез жана натыйжалуу: Ал кыска убакыттын ичинде көп нерсени таңгактай алат.

● Өтө так: Өтө көп же өтө аз берүү болбойт.

● Бышык жасалган: Муздак бөлмөлөрдө жакшы иштейт жана тазалоо оңой.

Бул айкалыш тоңдурулган тоогуңузду коопсуз, жаңы жана жөнөтүүгө даяр бойдон сактайт.

2-чечим: Лоток денэстери бар кур айкалышкан тараза

Эгер сиз жаңы тооктун бөлүктөрүн таңгактап жатсаңыз, бул орнотуу эң сонун тандоо. Кур таразасы менен табактын денэстери ар бир бөлүктүн туура салмакта болушун камсыздайт. Табактын денэстери табактарды ордуна коёт, андыктан муну кол менен жасоонун кажети жок.

Эмне үчүн бул акылдуу тандоо:

● Тоок этине жумшак мамиле кылат: Ал ар бир бөлүгүн этияттык менен кармайт, ошондуктан эч нерсе кысылбайт.

● Кол эмгеги азыраак: Машина лотокторду ордуна коюп, убакытты жана күчтү үнөмдөйт.

● Ар кандай өлчөмдөгү табакчаларга туура келет: Керектүү нерселериңизге жараша кичинекей же чоң табакчаларды колдонсоңуз болот.

Ал таза, тез жана тоогуңуздун этин текчеде сонун сактайт.

Жыйынтык

Туура тоок этин таңгактоочу машинаны тандоо - бул кабыл алынуучу маанилүү чечим. Ал сиздин продукцияңыздын кандай көрүнөөрүн, канчалык тез иштээриңизди жана баары канчалык коопсуз сакталаарын аныктайт. Сиз таңгактап жаткан тооктун түрүн түшүнүү жана эң маанилүү өзгөчөлүктөрдү билүү туура машинаны тандоо процессин жеңилдетет.

Тамак-аш эрежелери жана тазалык дагы маанилүү. Ошондуктан ар дайым таанымал брендди тандаган жакшы. Smart Weigh Pack жаңы же тоңдурулган бардык тоок эти үчүн акылдуу, колдонууга оңой машиналарды сунуштайт. Алардын шаймандары бизнесиңиздин жакшыраак иштешине жана тоок этиңизди тез жана таза таңгактоого жардам берет.

Көп берилүүчү суроолор

1-суроо. Бул машина чийки жана тоңдурулган тоок этин тең иштете алабы?

Жооп: Ооба, Smart Weigh Pack чийки жана тоңдурулган тоок азыктарын иштетүү үчүн машиналарды жеткире алат. Чечим сиздин кайра иштетүү муктаждыктарыңызга жана таңгактоо аяктагандан кийинки продукциянын абалына жараша кабыл алынат.

2-суроо. Кайчылаш булгануу кантип алдын алынат?

Жооп: Бул машиналар тамак-ашка жарамдуу материалдардан жасалган жана аларды тазалоо да оңой. Жылмакай беттер, чектелген жаракалар жана тез ажыратылуучу бөлүктөр сыяктуу бул мүнөздөмөлөр оңой эле дезинфекцияланат жана кайчылаш булгануу коркунучу аз.

3-суроо. Лотоктордун өлчөмдөрүн ыңгайлаштырууга болобу?

Жооп: Албетте. Лотоктун тыгыздыгын өлчөөчү системалары бир нече лотоктордун өлчөмдөрү жана формалары боюнча ийкемдүү болушу мүмкүн, аларды таңгактоо жана рыноктун айрым талаптарына ылайыкташтырууга болот.

4-суроо. Таңгактоо ылдамдыгы кандай?

Жооп: Таңгактоо ылдамдыгы машинанын моделине жана продуктунун түрүнө жараша өзгөрүп турат. Мисалы, вертикалдуу таңгактоочу машинасы бар көп баштуу тараза ири масштабдуу операциялар үчүн ылайыктуу жогорку ылдамдыкка жетише алат, ал эми лоток денэстери бар кур айкалышкан тараза жаңы продукциялар үчүн натыйжалуу ылдамдыкты сунуштайт.