Ключови съображения при избора на машина за опаковане на пилешко месо

Правилното опаковане на пилешко месо изисква повече от просто бързина; то изисква грижа, правилните инструменти и интелигентна настройка. Независимо дали опаковате пресни бутчета или замразени хапки, наличието на правилната машина за опаковане на пилешко месо е от значение.

Но с толкова много машини на пазара, как да изберете най-добрата за вашия бизнес? Тази статия ще разкрие ключовите фактори, които трябва да се вземат предвид при избора на перфектната машина за опаковане на пилешко месо за вашия бизнес. Прочетете, за да научите повече.

Видове пилешки продукти и нужди от опаковки

Пилешкото месо не винаги се опакова по един и същи начин. Различните разфасовки и стилове изискват различни форми на опаковане, за да остане свежо и безопасно. Нека да разгледаме.

◆ Прясно пилешко месо

Това включва сурови разфасовки като гърди, бутчета и цели птици. Те изискват чисто и плътно опаковане, за да издържат дълго време. Обикновено се поставят в тави, които имат пластмасово фолио или вакуумно запечатани торбички, през повечето време, за да се предотврати разпространението на микроби и да се предпази от въздух.

◆ Замразено пилешко месо

Неща като крилца, филета или хапки са замразени и се нуждаят от по-здрава опаковка. Тя трябва да издържа на ниски температури и да предотвратява изгарянето от замразяване. Машината за опаковане на замразено пиле е създадена точно за това, тя запазва пилето безопасно, дори при съхранение в замразена среда.

◆ Преработено пилешко месо

Това включва готови за готвене продукти като наденички, кюфтета или мариновани парчета. Те изискват специални грижи. Опаковката им трябва да задържа вкуса, да предотвратява течове и да изглежда спретнато. Това означава, че ви е необходима машина, която работи с различни видове опаковки и държи продукта плътно запечатан.

Критични фактори при избора на машина

Изборът на подходяща машина за опаковане на пилешко месо не е само въпрос на вида пилешко месо; няколко други фактора играят ключова роля.

▶Производствен капацитет

Нека започнем с този въпрос; колко пилешко месо трябва да опаковате всеки ден? Ако вашият завод работи с пълна пара, ви е необходима машина, която може да се справи. Някои машини са направени за малки партиди, докато други могат да обработват хиляди опаковки на час. Не се зацикляйте с бавна машина, когато поръчките пристигат много бързо. Обърнете внимание на дневните си производствени цели и изберете машина, която няма да ви забави, когато бизнесът се подобри.

Професионален съвет: Определете малко по-високи нива от текущото си търсене. По този начин ще сте готови да растете, без да купувате нова машина веднага.

▶ Гъвкавост на опаковката

След това се запитайте: Опаквате ли в тарелки, вакуумни торбички или пликове? Може би и трите? Най-добрите машини днес не са ограничени до един начин на работа. Една добра машина за пакетиране на пилешко месо може да обработва различни видове опаковки, без да е необходима изцяло нова настройка.

Това означава, че можете да отговаряте на пазарните тенденции, да обслужвате различни клиенти и да сте с една крачка от конкуренцията. Ако сменяте замразени крилца, филета или хапки, гъвкавостта е най-добрият ви приятел.

Защо е важно: Пилешките продукти се предлагат във всякакви форми и размери, както и опциите на вашата опаковъчна машина.

▶ Лесна работа

Нека бъдем честни, не всеки във вашия екип е технически гений. Затова е по-добре машината да е лесна за използване. Търсете такава с голям, ясен сензорен екран, който всеки може да разбере. Без сложни бутони. Без дебели ръководства. Просто докоснете и работете. Това помага за минимизиране на грешките, съкращава процеса на обучение и прави нещата плавни.

Защо е важно: Колкото по-лесни са контролите, толкова по-бързо служителите ви могат да започнат работа, дори в първия работен ден.

▶ Издръжливост и качество на изработка

Ето нещо очевидно: Искате машина, която е издръжлива. Пилешкото месо е мръсно, мокро, лепкаво и изисква сериозна хигиена. Нуждаете се от машина, изработена от здрав материал като неръждаема стомана. Тя не е склонна към ръжда, лесна е за почистване и не се поврежда лесно. Някои машини са евтини, но не издържат дълго.

Забележка: Не спестявайте пари. Здравите, добре изградени машини ви спестяват пари в дългосрочен план.

▶ Интеграция със съществуващи системи

Вече имате други машини във вашия завод, като кантар, конвейер или принтер за етикети? Тогава новата ви машина за опаковане на пилешко месо трябва да работи добре с тях. Последното нещо, което искате, е машина, която не се вписва в останалата част от вашата система.

Търсете оборудване, което е проектирано да се впише идеално в текущата ви линия. По този начин няма да се налага да спирате всичко или да преработвате оформлението си. Машините, които се синхронизират добре с другите, поддържат линията ви да работи гладко и бързо, без допълнителна работа или забавяне.

Изисквания за безопасност на храните и съответствие

Що се отнася до храната, безопасността не е просто важна, тя е и законът. Вашата машина за опаковане на пилешко месо трябва да спазва строги правила, за да поддържа всичко чисто и безопасно.

● Лесен за почистване дизайн: Търсете машина, която е гладка и семпла. Не трябва да има малки пукнатини, където може да се скрие храна. Частите трябва да се разглобяват бързо, за да може екипът ви да я почисти бързо и добре.

● Материали, подходящи за хранителни продукти: За направата на вашата машина трябва да се използват здрави материали, като например неръждаема стомана. Те не ръждясват, лесно се изплакват и издържат дори на интензивно почистване. Дълготрайни са и безопасни.

● Отговаря на стандартите за безопасност: Уверете се, че машината е добре сертифицирана от FDA, CE или ISO. Това показва, че е проверена и отговаря на разпоредбите за безопасност. Това е добре за вашата марка и гарантира безопасността на вашите клиенти.

Интелигентни решения за претегляне на опаковки за производители на птици

Когато става въпрос за надеждни и ефикасни решения за опаковане на птиче месо, SmartWeigh Pack се откроява със своите иновативни машини, пригодени както за пресни, така и за замразени пилешки продукти.

✔ Решение 1: Многоглава везна с вертикална опаковъчна машина

Имате замразено пилешко месо като крилца, филета или хапки? Тази система е идеална за това. Многоглавият кантар гарантира, че всяка опаковка има точното количество. След това вертикалната опаковъчна машина я запечатва бързо и спретнато.

Защо е страхотно:

● Бързо и ефикасно: Може да опакова много за кратко време.

● Супер точен: Край на разкриването на твърде много или твърде малко.

● Здрава конструкция: Работи добре в студени помещения и е лесна за почистване.

Тази комбинация запазва замразеното ви пилешко месо безопасно, свежо и готово за доставка.

Решение 2: Комбиниран лентов кантар с устройство за претегляне на тарелки

Ако опаковате пресни пилешки парчета, тази система е чудесен избор. Комбинираната лента за претегляне с устройство за разтоварване на тарелки гарантира, че всяко парче е с правилното тегло. Устройството за разтоварване на тарелки поставя тарелките на място, така че не е нужно да го правите на ръка.

Защо е интелигентен избор:

● Нежно към пилешкото месо: Внимателно обработва всяко парче, така че нищо не се смачква.

● По-малко ръчна работа: Машината поставя тавите на място, спестявайки време и усилия.

● Подходящи за различни размери тави: Можете да използвате малки или големи тави в зависимост от вашите нужди.

Чисто е, бързо и поддържа пилето ви да изглежда страхотно за рафта.

Заключение

Изборът на подходяща машина за пакетиране на пилешко месо е важно решение. Тя определя как изглеждат вашите продукти, колко бързо ще работите и колко безопасно ще остане всичко. Разбирането на вида пилешко месо, което опаковате, и познаването на най-важните характеристики ще улесни процеса на избор на правилната машина.

Хранителните разпоредби и чистотата също са важни. Ето защо винаги е най-добре да изберете позната марка. Smart Weigh Pack разполага с интелигентни, лесни за употреба машини за всички видове пилешко месо, както прясно, така и замразено. Техните инструменти помагат на вашия бизнес да работи по-добре и да опаковате пилешкото си месо бързо и чисто.

Често задавани въпроси

Въпрос 1. Може ли тази машина да обработва както сурово, така и замразено пилешко месо?

Отговор: Да, Smart Weigh Pack може да достави машини за обработка както на сурови, така и на замразени пилешки продукти. Решението ще се основава на вашите нужди от обработка и състоянието на продукта при опаковане.

Въпрос 2. Как се предотвратява кръстосаното замърсяване?

Отговор: Тези машини са изработени от материали, подходящи за хранителни продукти, и освен това са лесни за почистване. Характеристиките им, като гладки повърхности, ограничени пукнатини и бързо разглобяеми секции, могат лесно да се дезинфекцират и са изложени на малка вероятност от кръстосано замърсяване.

Въпрос 3. Могат ли размерите на тавите да се персонализират?

Отговор: Абсолютно. Системите за разтоварване на тарелки могат да бъдат гъвкави по отношение на няколко размера и форми на тарелки, които могат да бъдат персонализирани, за да отговарят на определени изисквания за опаковане и пазарни изисквания.

Въпрос 4. Какви са скоростите на опаковане?

Отговор: Скоростта на опаковане варира в зависимост от модела на машината и вида на продукта. Например, многоглавият кантар с вертикална опаковъчна машина може да постигне високи скорости, подходящи за мащабни операции, докато комбинираният кантар с лента и устройство за разтоварване на тарелки предлага ефективни скорости за пресни продукти.

• година на основаване
  --
• бизнес тип
  --
• Държавен регион
  --
• Основна индустрия
  --
• Основни продукти
  --
• Предприятие юридическо лице
  --
• Общо служители
  --
• Годишна стойност на продукцията
  --
• Пазар за износ
  --
• Обучили клиенти
  --