Ключевые соображения при выборе машины для упаковки курицы

Правильная упаковка курицы требует не только скорости; она требует осторожности, правильных инструментов и умной настройки. Независимо от того, упаковываете ли вы свежие ножки или замороженные наггетсы, наличие правильной машины для упаковки курицы имеет значение.

Но как выбрать лучшую машину для своего бизнеса, если на рынке так много машин? В этой статье будут раскрыты ключевые факторы, которые следует учитывать при выборе идеальной машины для упаковки курицы для вашего бизнеса. Читайте дальше, чтобы узнать больше.

Виды куриных продуктов и требования к упаковке

Курица не всегда упаковывается одинаково. Различные части и стили требуют различных форм упаковки, чтобы оставаться свежими и безопасными. Давайте посмотрим.

◆ Свежая курица

Сюда входят сырые куски, такие как грудки, бедра и целые птицы. Для их длительного хранения требуется чистая и плотная упаковка. Обычно их помещают в лотки с пластиковой пленкой или вакуумными пакетами, чтобы предотвратить появление микробов и не допустить попадания воздуха.

◆ Замороженная курица

Такие вещи, как крылышки, филе или наггетсы заморожены и требуют более прочной упаковки. Она должна выдерживать низкие температуры и не допускать ожогов от заморозки. Машина для упаковки замороженной курицы создана именно для этого, она сохраняет курицу в безопасности даже при заморозке.

◆ Обработанная курица

Сюда входят готовые к приготовлению продукты, такие как сосиски, котлеты или маринованные кусочки. Они требуют особого ухода. Их упаковка должна сохранять вкус, не допускать протечек и выглядеть аккуратно. Это значит, что вам нужна машина, которая работает с различными видами упаковок и сохраняет продукт герметично запечатанным.

Решающие факторы при выборе машины

Выбор подходящей машины для упаковки курицы зависит не только от вида птицы; решающую роль играют и другие факторы.

▶Производственная мощность

Давайте начнем с этого вопроса: сколько курицы вам нужно упаковывать каждый день? Если ваш завод работает на полную мощность, вам нужна машина, которая справится с этой задачей. Некоторые машины предназначены для небольших партий, в то время как другие могут обрабатывать тысячи упаковок в час. Не застревайте с медленной машиной, когда заказы летят. Посмотрите на свои ежедневные цели по выпуску и выберите машину, которая не будет вас замедлять, когда бизнес пойдет в гору.

Совет профессионала: немного превысьте свои текущие потребности. Таким образом, вы будете готовы к росту, не покупая сразу новую машину.

▶ Гибкость упаковки

Далее спросите себя: вы упаковываете в лотки, вакуумные пакеты или мешки? Может быть, во все три? Лучшие машины сегодня не зациклены на одном способе работы. Хорошая машина для упаковки курицы может работать с различными типами упаковки без необходимости в совершенно новой настройке.

Это значит, что вы можете соответствовать тенденциям рынка, обслуживать разных клиентов и оставаться впереди. Если вы переключаетесь между замороженными крылышками, филе или наггетсами, гибкость — ваш лучший друг.

Почему это важно: Куриные продукты бывают разных форм и размеров, поэтому такими же должны быть и варианты вашей упаковочной машины.

▶ Простота эксплуатации

Будем честны, не все в вашей команде — технические гении. Поэтому лучше, чтобы машина была простой в использовании. Ищите ту, у которой большой, четкий сенсорный экран, с которым каждый может разобраться. Никаких сложных кнопок. Никаких толстых руководств. Просто нажмите и работайте. Это помогает минимизировать ошибки, сокращает процесс обучения и делает все гладко.

Почему это важно: Чем проще управление, тем быстрее ваши сотрудники смогут приступить к работе, даже в первый рабочий день.

▶ Долговечность и качество сборки

Вот очевидный ответ: вам нужна машина, которая прослужит долго. Курица — грязная штука, она мокрая, липкая и требует серьезной гигиены. Вам нужна машина, изготовленная из прочного материала, например, нержавеющей стали. Она не подвержена ржавчине, ее легко чистить, и она не так легко ломается. Некоторые машины дешевые, но не служат долго.

Примечание: не экономьте здесь. Прочные, хорошо сделанные машины сэкономят вам деньги в долгосрочной перспективе.

▶ Интеграция с существующими системами

На вашем заводе уже есть другие машины, такие как весы, конвейер или принтер этикеток? Тогда ваша новая машина для упаковки курицы должна хорошо с ними работать. Последнее, что вам нужно, — это машина, которая не соответствует остальной части вашей установки.

Ищите оборудование, которое разработано так, чтобы вписаться в вашу текущую линию. Таким образом, вам не придется останавливать все или переделывать макет. Машины, которые хорошо синхронизируются с другими, обеспечивают бесперебойную и быструю работу вашей линии, без дополнительной работы или задержек.

Требования к безопасности пищевых продуктов и соблюдению норм

Когда дело касается еды, безопасность не просто важна, это закон. Ваша машина для упаковки курицы должна следовать строгим правилам, чтобы все было чисто и безопасно.

● Конструкция, обеспечивающая легкую очистку: ищите гладкую и простую машину. В ней не должно быть маленьких трещин, где может скапливаться еда. Детали должны быстро разбираться, чтобы ваша команда могла быстро и качественно ее очистить.

● Пищевые материалы: для изготовления машины следует использовать прочные материалы, такие как нержавеющая сталь. Она не ржавеет, ее легко мыть, и она даже выдерживает интенсивную очистку. Она долговечна и безопасна.

● Соответствует стандартам безопасности: убедитесь, что машина имеет сертификаты FDA, CE или ISO. Это означает, что она проверена и соответствует правилам безопасности. Это хорошо для вашего бренда и обеспечивает безопасность ваших клиентов.

Решения Smart Weigh Pack для производителей птицы

Когда речь заходит о надежных и эффективных решениях для упаковки птицы, компания SmartWeigh Pack выделяется своим инновационным оборудованием, предназначенным как для свежей, так и для замороженной куриной продукции.

✔ Решение 1: Мультиголовочный весовой дозатор с вертикальной упаковочной машиной

У вас есть замороженная курица, например, крылышки, филе или наггетсы? Эта установка идеально подходит для этого. Мультиголовочный весовой дозатор следит за тем, чтобы в каждой упаковке было нужное количество. Затем вертикальная упаковочная машина быстро и аккуратно запечатывает ее.

Почему это здорово:

● Быстро и эффективно: позволяет упаковать большой объем вещей за короткое время.

● Сверхточная точность: больше не будет выдавать слишком много или слишком мало.

● Прочная конструкция: отлично подходит для использования в холодных помещениях и легко чистится.

Благодаря этому сочетанию замороженная курица останется свежей, безопасной и готовой к отправке.

Решение 2: Конвейерные комбинированные весы с устройством для выборки лотков

Если вы упаковываете свежие части курицы, эта установка — отличный выбор. Конвейерный комбинированный весовой дозатор с устройством для выборки лотков гарантирует, что каждый кусок имеет правильный вес. Устройство для выборки лотков опускает лотки на место, поэтому вам не придется делать это вручную.

Почему это разумный выбор:

● Бережное отношение к курице: бережно обращается с каждым кусочком, не раздавливая его.

● Меньше ручной работы: машина сама устанавливает лотки на место, экономя время и усилия.

● Подходит для лотков разных размеров: вы можете использовать маленькие или большие лотки в зависимости от ваших потребностей.

Это чисто, быстро и сохранит превосходный внешний вид вашей курицы на полке.

Заключение

Приобретение подходящей машины для упаковки курицы — это важное решение. Оно определяет, как выглядит ваша продукция, как быстро вы работаете и насколько все остается в безопасности. Понимание того, какой вид курицы вы упаковываете, и знание наиболее важных характеристик облегчит процесс выбора подходящей машины.

Пищевые правила и чистота также важны. Вот почему всегда лучше выбирать узнаваемую торговую марку. Smart Weigh Pack предлагает умные, простые в использовании машины для всех видов курицы, как свежей, так и замороженной. Их инструменты помогают вашему бизнесу работать лучше и упаковывать курицу быстро и чисто.

Часто задаваемые вопросы

Вопрос 1. Может ли эта машина обрабатывать как сырую, так и замороженную курицу?

Ответ: Да, Smart Weigh Pack может поставлять машины для работы как с сырыми, так и с замороженными куриными продуктами. Решение будет приниматься на основе ваших потребностей в обработке и состояния продукта после упаковки.

Вопрос 2. Как предотвращается перекрестное загрязнение?

Ответ: Эти машины сделаны из материалов, пригодных для пищевых продуктов, и их также легко чистить. Такие характеристики, как гладкие поверхности, ограниченные щели и быстроразборные секции, могут быть легко продезинфицированы и подвержены малой вероятности перекрестного заражения.

Вопрос 3. Можно ли настраивать размеры лотков?

Ответ: Конечно. Системы выбора лотков могут быть гибкими в плане различных размеров и форм лотков, которые можно настраивать в соответствии с определенными требованиями к упаковке и потребностями рынка.

Вопрос 4. Каковы скорости упаковки?

Ответ: Скорость упаковки зависит от модели машины и типа продукта. Например, многоголовочный весовой дозатор с вертикальной упаковочной машиной может достигать высоких скоростей, подходящих для крупномасштабных операций, в то время как конвейерный комбинированный весовой дозатор с устройством для выборки лотков обеспечивает эффективные скорости для свежих продуктов.

• Год создания
  --
• тип бизнеса
  --
• Страна / регион
  --
• Основная промышленность
  --
• Основные продукты
  --
• Предприятие юридическое лицо
  --
• Общие сотрудники
  --
• Годовое выпускное значение
  --
• Экспортный рынок
  --
• Сотрудничает клиентов
  --