Ключові міркування щодо вибору машини для пакування курки

Правильне пакування курки вимагає не лише швидкості; воно вимагає обережності, правильних інструментів та розумного налаштування. Незалежно від того, чи пакуєте ви свіжі ніжки, чи заморожені нагетси, наявність правильної машини для пакування курки має значення.

Але з такою кількістю доступних машин, як вибрати найкращу для вашого бізнесу? У цій статті будуть розкриті ключові фактори, які слід враховувати під час вибору ідеальної машини для пакування курки для вашого бізнесу. Читайте далі, щоб дізнатися більше.

Види курячих продуктів та потреби в упаковці

Курку не завжди упаковують однаково. Різні види нарізки та стилі вимагають різних способів пакування, щоб вона залишалася свіжою та безпечною. Давайте розглянемо.

◆ Свіжа курка

Це включає сирі шматки, такі як грудки, стегна та цілі птахи. Для довгого зберігання їх потрібно чисте та щільне пакування. Зазвичай їх кладуть у лотки з пластиковою плівкою або вакуумними пакетами, щоб запобігти потраплянню мікробів та повітря.

◆ Заморожена курка

Такі речі, як крильця, філе або нагетси, заморожені та потребують міцнішої упаковки. Вона повинна витримувати низькі температури та запобігати опікам від заморожування. Машина для пакування замороженої курки створена саме для цього, вона зберігає курку в безпеці навіть у морозильній камері.

◆ Оброблена курка

Це включає готові до приготування продукти, такі як ковбаски, котлети або мариновані шматочки. За ними потрібен особливий догляд. Їхня упаковка повинна зберігати смак, запобігати протіканню та мати акуратний вигляд. Це означає, що вам потрібна машина, яка працює з різними видами упаковок і щільно закриває продукт.

Критичні фактори при виборі машини

Вибір правильної машини для пакування курки залежить не лише від виду курки; вирішальну роль відіграє кілька інших факторів.

▶Виробнича потужність

Почнемо з такого питання: скільки курки вам потрібно упаковувати щодня? Якщо ваш завод працює на повну потужність, вам потрібна машина, яка зможе встигати за цим. Деякі машини призначені для невеликих партій, тоді як інші можуть обробляти тисячі упаковок на годину. Не зациклюйтеся на повільній машині, коли замовлення надходять летом. Перегляньте свої щоденні цілі щодо виробництва та оберіть машину, яка не уповільнить вас, коли бізнес почне зростати.

Порада професіонала: трохи перевищте свій поточний попит. Таким чином, ви будете готові до зростання, не купуючи одразу нову машину.

▶ Гнучкість упаковки

Далі запитайте себе: ви пакуєте в лотки, вакуумні пакети чи пакети? Можливо, всі три? Найкращі машини сьогодні не зациклені на одному способі роботи. Гарна пакувальна машина для курки може обробляти різні типи упаковки без необхідності абсолютно нового налаштування.

Це означає, що ви можете відповідати ринковим тенденціям, обслуговувати різних клієнтів та залишатися на крок попереду. Якщо ви перемикаєтеся між замороженими крильцями, філе чи нагетсами, гнучкість — ваш найкращий друг.

Чому це важливо: Курячі продукти бувають усіх форм і розмірів, тому варіанти вашої пакувальної машини також повинні бути різними.

▶ Легкість експлуатації

Будьмо відвертими, не всі у вашій команді є технічними геніями. Тому машина має бути простою у використанні. Шукайте ту, що має великий, чіткий сенсорний екран, з яким кожен зможе розібратися. Ніяких складних кнопок. Ніяких товстих інструкцій. Просто торкніться і йдіть. Це допомагає мінімізувати помилки, скорочує процес навчання та забезпечує плавність роботи.

Чому це важливо: Чим простіший контроль, тим швидше ваші співробітники зможуть розпочати роботу, навіть у перший робочий день.

▶ Довговічність та якість збірки

Ось очевидний висновок: вам потрібна машина, яка довго служить. Курка — це брудна річ, вона мокра, липка і потребує ретельної гігієни. Вам потрібна машина, виготовлена ​​з міцного матеріалу, такого як нержавіюча сталь. Вона не схильна до іржі, її легко чистити, і вона нелегко ламається. Деякі машини дешеві, але служать недовго.

Примітка: Не економте. Міцні, добре зібрані машини заощаджують ваші гроші в довгостроковій перспективі.

▶ Інтеграція з існуючими системами

У вас вже є інше обладнання на заводі, таке як вага, конвеєр або принтер етикеток? Тоді ваша нова машина для пакування курки повинна добре з ним працювати. Останнє, що вам потрібно, це машина, яка не поєднується з рештою вашої системи.

Шукайте обладнання, яке ідеально підходить для вашої поточної лінії. Таким чином, вам не доведеться зупиняти все або переробляти схему. Машини, які добре синхронізуються з іншими, забезпечують безперебійну та швидку роботу вашої лінії без додаткової роботи чи затримок.

Вимоги безпеки харчових продуктів та їх відповідності

Коли йдеться про їжу, важлива не лише безпека, а й закон. Ваша пакувальна машина для курки повинна дотримуватися суворих правил, щоб усе було чисто та безпечно.

● Конструкція, що легко очищується: Шукайте машину, яка є гладкою та простою. Вона не повинна мати маленьких тріщин, де може ховатися їжа. Деталі повинні швидко розбиратися, щоб ваша команда могла швидко та якісно її очистити.

● Харчові матеріали: Для виготовлення вашої машини слід використовувати міцні матеріали, такі як нержавіюча сталь. Вона не іржавіє, її легко змити та вона витримує навіть інтенсивне чищення. Вона довговічна та безпечна.

● Відповідає стандартам безпеки: Переконайтеся, що машина має належні сертифікати FDA, CE або ISO. Це свідчить про те, що вона перевірена та відповідає нормам безпеки. Це добре для вашого бренду та забезпечує безпеку ваших клієнтів.

Розумні рішення для зважування для виробників птиці

Коли йдеться про надійні та ефективні рішення для пакування птиці, SmartWeigh Pack вирізняється своїм інноваційним обладнанням, розробленим як для свіжої, так і для замороженої курячої продукції.

✔ Рішення 1: Багатоголовковий ваговий дозатор з вертикальною пакувальною машиною

Маєте заморожену курку, таку як крильця, філе чи нагетси? Ця установка ідеально підходить для цього. Багатоголовковий ваговий дозатор гарантує, що кожна упаковка містить потрібну кількість. Потім вертикальна пакувальна машина швидко та акуратно запаює її.

Чому це чудово:

● Швидко та ефективно: Може упакувати багато речей за короткий час.

● Надзвичайна точність: Більше не потрібно розкривати забагато чи замало інформації.

● Міцна конструкція: добре працює в холодних приміщеннях і легко чиститься.

Ця комбінація зберігає вашу заморожену курку безпечною, свіжою та готовою до відправки.

Рішення 2: Комбінований стрічковий вага з лотковим знежирювачем

Якщо ви пакуєте свіжі частини курки, ця система – чудовий вибір. Комбінований стрічковий вага з розвантажувачем лотків гарантує правильну вагу кожного шматка. Розвантажувач лотків опускає лотки на місце, тому вам не доведеться робити це вручну.

Чому це розумний вибір:

● Дбайливий до курки: кожен шматочок обробляється дбайливо, тому нічого не пом’якшується.

● Менше ручної роботи: машина розміщує лотки на місці, заощаджуючи час і зусилля.

● Підходить для лотків різних розмірів: Ви можете використовувати маленькі або великі лотки залежно від ваших потреб.

Це чисто, швидко і допомагає вашій курці виглядати чудово на полиці.

Висновок

Вибір належної машини для пакування курки – це важливе рішення. Від цього залежить, як виглядатимуть ваші продукти, як швидко ви працюватимете та наскільки все буде безпечно. Розуміння виду курки, яку ви пакуєте, та знання найважливіших характеристик полегшить процес вибору правильної машини.

Дотримання харчових норм та чистоти також є важливими. Ось чому завжди краще обирати відомі бренди. Smart Weigh Pack пропонує розумні та прості у використанні машини для всіх видів курки, як свіжої, так і замороженої. Їхнє обладнання допомагає вашому бізнесу працювати краще та швидко й чисто пакувати курку.

Найчастіші запитання

Запитання 1. Чи може ця машина обробляти як сиру, так і заморожену курку?

Відповідь: Так, Smart Weigh Pack може постачати обладнання для обробки як сирих, так і заморожених курячих продуктів. Рішення буде базуватися на ваших потребах у переробці та стані продукту на момент пакування.

Запитання 2. Як запобігається перехресному забрудненню?

Відповідь: Ці машини виготовлені з харчових матеріалів, а також їх легко чистити. Такі характеристики, як гладкі поверхні, обмежена кількість щілин та швидкознімні секції, легко дезінфікуються та зменшують ризик перехресного забруднення.

Запитання 3. Чи можна налаштовувати розміри лотків?

Відповідь: Абсолютно. Системи денестеризації лотків можуть бути гнучкими з точки зору кількох розмірів та форм лотків, які можна налаштувати відповідно до певних вимог упаковки та потреб ринку.

Запитання 4. Які швидкості упаковки?

Відповідь: Швидкість пакування залежить від моделі машини та типу продукту. Наприклад, багатоголовковий ваговий дозатор з вертикальною пакувальною машиною може досягати високих швидкостей, що підходять для великомасштабних операцій, тоді як стрічковий комбінований вагаовий дозатор з розвантажувачем лотків пропонує ефективні швидкості для свіжих продуктів.

• Рік Заснування
  --
• Тип бізнесу
  --
• Країна / регіон
  --
• Основна промисловість
  --
• Основні продукти
  --
• Підприємство Юридична особа
  --
• Всього працівників
  --
• Річна вихідна вартість
  --
• Експортне ринок
  --
• Співпрацює клієнтів
  --