Lykilatriði við val á kjúklingapökkunarvél

Að pakka kjúklingi á réttan hátt krefst meira en bara hraða; það þarfnast umhyggju, réttra verkfæra og snjallrar uppsetningar. Hvort sem þú ert að pakka ferskum lærum eða frosnum kjúklingabitum, þá skiptir rétta kjúklingapökkunarvélin máli.

En með svo margar vélar í boði, hvernig velur þú þá bestu fyrir fyrirtækið þitt? Þessi grein mun afhjúpa lykilþætti sem þarf að hafa í huga þegar þú velur hina fullkomnu kjúklingapökkunarvél fyrir fyrirtækið þitt. Lestu áfram til að læra meira.

Tegundir kjúklingaafurða og umbúðaþarfir

Kjúklingur er ekki alltaf pakkaður á sama hátt. Ýmsar gerðir og kjötsneiðar krefjast mismunandi umbúða til að haldast ferskur og öruggur. Við skulum skoða þetta.

◆ Ferskur kjúklingur

Þetta á við um hrátt kjöt eins og bringur, læri og heila fugla. Þau þurfa hreina og þétta umbúðir til að endast lengi. Þau eru oftast sett í bakka með plastfilmu eða lofttæmdum pokum til að koma í veg fyrir sýkla og halda lofti í burtu.

◆ Frosinn kjúklingur

Hlutir eins og vængir, flök eða kjúklingabitar eru frosnir og þurfa sterkari pökkun. Þeir þurfa að þola kulda og koma í veg fyrir bruna í frysti. Pökkunarvél fyrir frosinn kjúkling er hönnuð einmitt fyrir það, hún heldur kjúklingnum öruggum, jafnvel í frystigeymslu.

◆ Unninn kjúklingur

Þetta á við um tilbúna rétti eins og pylsur, baunir eða marineraða bita. Þessir bitar þurfa sérstaka umhirðu. Umbúðir þeirra verða að halda bragði, stöðva leka og líta snyrtilega út. Það þýðir að þú þarft vél sem vinnur með mismunandi gerðir af umbúðum og heldur vörunni þétt innsigluðu.

Mikilvægir þættir þegar vél er valin

Að velja rétta kjúklingapökkunarvélina snýst ekki bara um tegund kjúklingsins; nokkrir aðrir þættir gegna lykilhlutverki.

▶Framleiðslugeta

Byrjum á þessari spurningu; hversu mikinn kjúkling þarftu að pakka á hverjum degi? Ef verksmiðjan þín er í fullum gangi þarftu vél sem getur fylgst með. Sumar vélar eru hannaðar fyrir litlar framleiðslulotur, en aðrar geta meðhöndlað þúsundir pakka á klukkustund. Ekki festast með hæga vél þegar pantanir streyma inn. Skoðaðu dagleg framleiðslumarkmið þín og veldu vél sem mun ekki hægja á þér þegar viðskiptin taka við sér.

Ráð frá fagfólki: Farðu aðeins hærra en núverandi eftirspurn þín. Þannig ertu tilbúinn að vaxa án þess að kaupa nýja vél strax.

▶ Sveigjanleiki í umbúðum

Næst skaltu spyrja sjálfan þig: Pakkaðu í bakka, lofttæmdar poka eða poka? Kannski allt þrennt? Bestu vélarnar í dag eru ekki fastar í einni vinnuaðferð. Góð kjúklingapökkunarvél getur meðhöndlað mismunandi gerðir umbúða án þess að þurfa alveg nýja uppsetningu.

Það þýðir að þú getur fylgt markaðsþróun, þjónað mismunandi viðskiptavinum og verið á undan öllum öðrum. Ef þú ert að skipta á milli frosinna vængja, flaka eða kjúklingabita, þá er sveigjanleiki þinn besti vinur.

Af hverju þetta skiptir máli: Kjúklingavörur eru til í öllum stærðum og gerðum og það ættu valkostir umbúðavélarinnar líka að vera.

▶ Auðveld notkun

Verum nú alveg hreinskilin, ekki eru allir í teyminu þínu tæknisnillingar. Þess vegna ætti tækið að vera auðvelt í notkun. Leitaðu að tæki með stórum, skýrum snertiskjá sem allir geta áttað sig á. Engir flóknir hnappar. Engar þykkar leiðbeiningar. Bara bankaðu og byrjaðu. Þetta hjálpar til við að lágmarka villur, styttir þjálfunarferlið og gerir hlutina mjúklega.

Af hverju þetta skiptir máli: Því auðveldari sem stýringarnar eru, því hraðar geta starfsmenn þínir hafið störf, jafnvel á fyrsta degi í vinnunni.

▶ Ending og smíðagæði

Það er augljóst: Þú vilt vél sem endist lengi. Kjúklingur er óhreinn, blautur, klístraður og þarfnast mikillar hreinlætis. Þú þarft vél sem er smíðuð úr efni eins og ryðfríu stáli sem er sterkt. Hún ryðgar ekki, er auðveld í þrifum og bilar ekki auðveldlega. Sumar vélar eru ódýrar en endast ekki lengi.

Athugið: Ekki taka áhættuna hér. Sterkar og vel smíðaðar vélar spara þér peninga til lengri tíma litið.

▶ Samþætting við núverandi kerfi

Ertu nú þegar með aðrar vélar í verksmiðjunni þinni, eins og vog, færibönd eða merkimiðaprentara? Þá þarf nýja kjúklingapökkunarvélin þín að passa vel við þær. Það síðasta sem þú vilt er vél sem passar ekki við restina af uppsetningunni.

Leitaðu að búnaði sem er hannaður til að passa fullkomlega inn í núverandi línu þína. Þannig þarftu ekki að stöðva allt eða endurgera skipulagið. Vélar sem samstilla sig vel við aðrar halda línunni þinni gangandi mjúklega og hraðvirkri, án aukavinnu eða tafa.

Kröfur um matvælaöryggi og fylgni

Þegar kemur að matvælum er öryggi ekki bara mikilvægt, heldur lögin. Kjúklingapökkunarvélin þín þarf að fylgja ströngum reglum til að halda öllu hreinu og öruggu.

● Auðvelt að þrífa: Leitaðu að vél sem er slétt og einföld. Hún ætti ekki að hafa litlar sprungur þar sem matur getur falist. Hlutirnir ættu að takast í sundur fljótt svo teymið þitt geti þrifið hana hratt og vel.

● Matvælahæft efni: Nota ætti sterk efni eins og ryðfrítt stál til að smíða vélina þína. Hún ryðgar ekki og er auðveld í skolun og þolir jafnvel mikla þrif. Hún er endingargóð og örugg.

● Uppfyllir öryggisstaðla: Gakktu úr skugga um að vélin sé vel vottuð af FDA, CE eða ISO. Þetta gefur til kynna að hún sé yfirfarin og uppfylli öryggisreglur. Það er gott fyrir vörumerkið þitt og heldur viðskiptavinum þínum öruggum.

Snjallar vigtarlausnir fyrir alifuglaframleiðendur

Þegar kemur að áreiðanlegum og skilvirkum lausnum fyrir umbúðir fyrir alifugla, þá sker SmartWeigh Pack sig úr með nýstárlegum vélum sínum sem eru sniðnar að bæði ferskum og frosnum kjúklingaafurðum.

✔ Lausn 1: Fjölhöfða vog með lóðréttri pökkunarvél

Ertu með frosið kjúklingakjöt eins og vængi, flök eða kjúklingabita? Þessi uppsetning er fullkomin fyrir það. Fjölhöfða vogin tryggir að hver pakki innihaldi rétt magn. Síðan innsiglar lóðrétta pökkunarvélin það hratt og snyrtilega.

Af hverju það er frábært:

● Hratt og skilvirkt: Það getur pakkað miklu á stuttum tíma.

● Mjög nákvæmt: Ekki lengur að gefa upp of mikið eða of lítið.

● Sterkbyggð: Virkar vel í köldum rýmum og er auðvelt að þrífa.

Þessi samsetning heldur frosnum kjúklingi þínum öruggum, ferskum og tilbúnum til sendingar.

Lausn 2: Sambandsvog með beltisvog og bakkahreinsiefni

Ef þú ert að pakka ferskum kjúklingabitum, þá er þessi uppsetning frábær kostur. Samsett beltisvog með bakkahreinsibúnaði tryggir að hvert stykki sé rétt þyngd. Bakkahreinsibúnaðurinn setur bakkana á sinn stað, þannig að þú þarft ekki að gera það í höndunum.

Af hverju þetta er skynsamleg ákvörðun:

● Milt við kjúkling: Meðhöndlar hvern bita af varúð svo ekkert kreistist.

● Minni handavinna: Vélin setur bakka á sinn stað, sem sparar tíma og fyrirhöfn.

● Passar í mismunandi stærðir bakka: Þú getur notað litla eða stóra bakka eftir þörfum.

Það er hreint, fljótlegt og heldur kjúklingnum þínum frábærum á hillunni.

Niðurstaða

Að fá rétta kjúklingapökkunarvél er mikilvæg ákvörðun. Hún ákvarðar hvernig vörurnar þínar líta út, hversu hratt þú vinnur og hversu öruggt allt er. Að skilja hvers konar kjúkling þú ert að pakka og þekkja þá eiginleika sem skipta mestu máli mun auðvelda ferlið við að velja réttu vélina.

Matvælareglur og hreinlæti eru einnig mikilvæg. Þess vegna er alltaf best að velja viðurkennt vörumerki. Smart Weigh Pack býður upp á snjallar og auðveldar vélar fyrir allar tegundir af kjúklingi, hvort sem er ferskt eða frosið. Verkfæri þeirra hjálpa fyrirtækinu þínu að ganga betur og pakka kjúklingnum þínum hratt og hreint.

Algengar spurningar

Spurning 1. Getur þessi vél meðhöndlað bæði hráan og frosinn kjúkling?

Svar: Já, Smart Weigh Pack getur útvegað vélar til að meðhöndla bæði óeldaðar og frosnar kjúklingaafurðir. Ákvörðunin byggist á vinnsluþörfum þínum og ástandi vörunnar þegar pökkun er lokið.

Spurning 2. Hvernig er komið í veg fyrir krossmengun?

Svar: Þessar vélar eru gerðar úr matvælahæfum efnum og eru auk þess auðveldar í þrifum. Þessar eiginleikar eins og slétt yfirborð, takmarkaðar sprungur og fljótleg sundurhluti eru auðvelt að sótthreinsa og lítil hætta er á krossmengun.

Spurning 3. Er hægt að aðlaga stærðir bakka að eigin vali?

Svar: Algjörlega. Afneitunarkerfin fyrir bakka geta verið sveigjanleg hvað varðar ýmsar stærðir og gerðir bakka, sem hægt er að aðlaga að ákveðnum umbúðakröfum og kröfum markaðarins.

Spurning 4. Hver er pökkunarhraðinn?

Svar: Pökkunarhraði er breytilegur eftir gerð vélarinnar og vörutegund. Til dæmis getur fjölhöfða vog með lóðréttri pökkunarvél náð miklum hraða sem hentar fyrir stórfelldar aðgerðir, en beltasamsetningarvog með bakkahreinsibúnaði býður upp á skilvirkan hraða fyrir ferskar vörur.

• Ár stofnað
  --
• Viðskiptategund
  --
• Land / svæði
  --
• Helstu iðnaður
  --
• Helstu vörur
  --
• Fyrirtæki lögaðili
  --
• Samtals starfsmenn
  --
• Árleg framleiðsla gildi
  --
• Útflutningsmarkaður
  --
• Samstarfsaðilar
  --