Асноўныя меркаванні пры выбары машыны для ўпакоўкі курыцы

Правільная ўпакоўка курыцы патрабуе не толькі хуткасці; яна патрабуе ўважлівасці, патрэбных інструментаў і разумнай падрыхтоўкі. Незалежна ад таго, упакоўваеце вы свежыя ножкі ці замарожаныя нагетсы, важна мець правільную машыну для ўпакоўкі курыцы .

Але як жа выбраць найлепшую машыну для вашага бізнесу, калі існуе такая вялікая колькасць? У гэтым артыкуле будуць раскрыты ключавыя фактары, якія трэба ўлічваць пры выбары ідэальнай машыны для ўпакоўкі курыцы. Чытайце далей, каб даведацца больш.

Віды курыных прадуктаў і патрэбы ў ўпакоўцы

Курыцу не заўсёды пакуюць аднолькава. Розныя віды разрэзаў і стыляў патрабуюць розных спосабаў упакоўкі, каб заставацца свежай і бяспечнай. Давайце паглядзім.

◆ Свежая курыца

Гэта ўключае сырыя кавалкі, такія як грудкі, сцёгны і цэлая птушка. Каб яны доўга захоўваліся, іх трэба чыста і шчыльна ўпакоўваць. Звычайна іх кладуць у латкі з поліэтыленавай плёнкай або вакуумнымі пакетамі, каб прадухіліць з'яўленне мікробаў і не дапусціць пранікнення паветра.

◆ Замарожаная курыца

Такія рэчы, як крылцы, філе ці нагетсы, замарожаныя і патрабуюць больш трывалай упакоўкі. Яна павінна вытрымліваць нізкія тэмпературы і прадухіляць апёкі ад замарозкі. Машына для ўпакоўкі замарожанай курыцы створана менавіта для гэтага, яна захоўвае курыцу ў бяспецы нават у маразільнай камеры.

◆ Апрацаваная курыца

Гэта тычыцца гатовых да прыгатавання страў, такіх як каўбасы, катлеты або марынаваныя кавалкі. За імі патрэбен асаблівы догляд. Іх упакоўка павінна захоўваць смак, прадухіляць працёкі і выглядаць акуратна. Гэта азначае, што вам патрэбна машына, якая працуе з рознымі тыпамі ўпакоўкі і герметычна запячатвае прадукт.

Крытычныя фактары пры выбары машыны

Выбар правільнай машыны для ўпакоўкі курыцы залежыць не толькі ад тыпу курыцы; ключавую ролю адыгрываюць некалькі іншых фактараў.

▶Вытворчая магутнасць

Пачнем з пытання: колькі курыцы вам трэба ўпакоўваць кожны дзень? Калі ваш завод працуе на поўную моц, вам патрэбна машына, якая зможа справіцца з гэтым. Некаторыя машыны прызначаны для невялікіх партый, а іншыя могуць апрацоўваць тысячы упаковак у гадзіну. Не варта выкарыстоўваць павольную машыну, калі заказы паступаюць ляценнем. Паглядзіце на свае штодзённыя мэты па вытворчасці і выберыце машыну, якая не будзе запавольваць вас, калі бізнес пачне працаваць.

Парада прафесіянала: крыху перавысьце свой бягучы попыт. Такім чынам, вы будзеце гатовыя развівацца, не купляючы адразу новую машыну.

▶ Гнуткасць упакоўкі

Далей задайце сабе пытанне: ці вы пакуеце ў латкі, вакуумныя пакеты ці мяшэчкі? Можа, ва ўсе тры варыянты? Найлепшыя машыны сёння не зацыклены на адным спосабе працы. Добрая машына для ўпакоўкі курыцы можа апрацоўваць розныя тыпы ўпакоўкі без неабходнасці цалкам новай устаноўкі.

Гэта азначае, што вы можаце адпавядаць рынкавым тэндэнцыям, абслугоўваць розных кліентаў і быць наперадзе. Калі вы пераключаецеся паміж замарожанымі крылцамі, філе або нагетсамі, гнуткасць — ваш лепшы сябар.

Чаму гэта важна: курыныя вырабы бываюць розных формаў і памераў, і варыянты вашай упаковачнай машыны павінны адрознівацца.

▶ Прастата эксплуатацыі

Будзем шчырымі, не ўсе ў вашай камандзе — тэхнічныя геніі. Таму машына павінна быць простай у выкарыстанні. Шукайце тую, што мае вялікі, выразны сэнсарны экран, з якім кожны зможа разабрацца. Ніякіх складаных кнопак. Ніякіх тоўстых інструкцый. Проста націсніце і бярыце. Гэта дапамагае мінімізаваць памылкі, скарачае працэс навучання і робіць усё плыўным.

Чаму гэта важна: чым прасцейшыя элементы кіравання, тым хутчэй вашы супрацоўнікі змогуць пачаць працаваць нават у першы дзень працы.

▶ Трываласць і якасць зборкі

Вось відавочнае рашэнне: вам патрэбна машына, якая будзе працаваць доўга. Курыца — гэта брудная рэч, яна вільготная, ліпкая і патрабуе сур'ёзнай гігіены. Вам патрэбна машына, вырабленая з трывалага матэрыялу, напрыклад, нержавеючай сталі. Яна не схільная да іржы, яе лёгка чысціць і яна не так лёгка ламаецца. Некаторыя машыны танныя, але яны недоўгавечныя.

Заўвага: Не эканомце. Магутныя, добра пабудаваныя машыны дапамогуць вам зэканоміць грошы ў доўгатэрміновай перспектыве.

▶ Інтэграцыя з існуючымі сістэмамі

У вас ужо ёсць іншае абсталяванне на заводзе, напрыклад, вагавы аўтамат, канвеер або прынтар этыкетак? Тады ваша новая машына для ўпакоўкі курыцы павінна добра з ім працаваць. Апошняе, што вам трэба, гэта машына, якая не будзе гарманаваць з астатняй часткай вашай устаноўкі.

Шукайце абсталяванне, якое ідэальна падыходзіць для вашай бягучай лініі. Такім чынам, вам не трэба будзе спыняць усё або перарабляць кампаноўку. Машыны, якія добра сінхранізуюцца з іншымі, забяспечваюць бесперабойную і хуткую працу вашай лініі без дадатковай працы або затрымак.

Патрабаванні бяспекі харчовых прадуктаў і адпаведнасці

Калі гаворка ідзе пра ежу, бяспека — гэта не проста важная частка, гэта закон. Ваша машына для ўпакоўкі курыцы павінна выконваць строгія правілы, каб усё было чыстым і бяспечным.

● Канструкцыя, якая лёгка чысціцца: шукайце машыну, якая працуе гладка і проста. У ёй не павінна быць дробных расколін, дзе можа хавацца ежа. Дэталі павінны хутка разбірацца, каб ваша каманда магла хутка і якасна яе пачысціць.

● Харчовыя матэрыялы: Для вырабу вашай машыны варта выкарыстоўваць трывалыя матэрыялы, такія як нержавеючая сталь. Яны не іржавеюць, іх лёгка змыць і яны нават вытрымліваюць цяжкую чыстку. Яны даўгавечныя і бяспечныя.

● Адпавядае стандартам бяспекі: Пераканайцеся, што машына мае належныя сертыфікаты FDA, CE або ISO. Гэта сведчыць аб тым, што яна праверана і адпавядае правілам бяспекі. Гэта добра для вашага брэнда і забяспечвае бяспеку вашых кліентаў.

Разумныя рашэнні для ўзважвання птушкагадоўцаў

Калі гаворка ідзе пра надзейныя і эфектыўныя рашэнні для ўпакоўкі птушкі, SmartWeigh Pack вылучаецца сваім інавацыйным абсталяваннем, прызначаным як для свежай, так і для замарожанай курынай прадукцыі.

✔ Рашэнне 1: Шматгалоўны вагавы дозатар з вертыкальнай упаковачнай машынай

Маеце замарожаную курыцу, напрыклад, крылцы, філе ці нагетсы? Гэтая ўстаноўка ідэальна падыходзіць для гэтага. Шматгалковы вагавы дозатор гарантуе, што ў кожнай упакоўцы ёсць патрэбная колькасць. Затым вертыкальная упаковачная машына хутка і акуратна запячатвае ўсё.

Чаму гэта выдатна:

● Хутка і эфектыўна: можна спакаваць шмат рэчаў за кароткі час.

● Звышдакладнасць: больш не трэба выдаваць занадта шмат ці занадта мала.

● Трывалая канструкцыя: добра працуе ў халодных памяшканнях і лёгка чысціцца.

Гэта спалучэнне захоўвае вашу замарожаную курыцу ў бяспецы, свежай і гатовай да адпраўкі.

Рашэнне 2: Камбінаваныя стужкавыя вагі з дэнастатарам латкоў

Калі вы ўпакоўваеце свежыя кавалкі курыцы, гэтая ўстаноўка — выдатны выбар. Камбінаваныя стужкавыя вагі з разгрузчыкам латкоў гарантуюць, што кожны кавалак мае патрэбную вагу. Разгрузчык латкоў апускае латкі на месца, таму вам не трэба рабіць гэта ўручную.

Чаму гэта разумны выбар:

● Дбайна ставіцца да курыцы: кожны кавалачак абыходзіцца з асцярожнасцю, таму нічога не здрабняецца.

● Менш ручной працы: машына ўсталёўвае латкі на месца, эканомячы час і намаганні.

● Падыходзіць для розных памераў паддонаў: вы можаце выкарыстоўваць маленькія або вялікія паддоны ў залежнасці ад вашых патрэб.

Гэта чыста, хутка і дапамагае вашай курыцы выглядаць выдатна на паліцы.

Выснова

Выбар адпаведнай машыны для ўпакоўкі курыцы — гэта важнае рашэнне. Ад гэтага залежыць, як будзе выглядаць ваша прадукцыя, наколькі хутка вы будзеце працаваць і наколькі ўсё будзе бяспечна. Разуменне тыпу курыцы, якую вы ўпакоўваеце, і веданне найважнейшых характарыстык спрасцяць працэс выбару патрэбнай машыны.

Харчовыя правілы і чысціня таксама важныя. Вось чаму заўсёды лепш выбіраць вядомы брэнд. Smart Weigh Pack прапануе разумныя, простыя ў выкарыстанні машыны для ўсіх відаў курыцы, як свежай, так і замарожанай. Іх абсталяванне дапаможа вашаму бізнесу працаваць лепш і хутка і чыста спакаваць курыцу.

Часта задаваныя пытанні

Пытанне 1. Ці можа гэтая машына апрацоўваць як сырую, так і замарожаную курыцу?

Адказ: Так, кампанія Smart Weigh Pack можа паставіць абсталяванне для апрацоўкі як сырых, так і замарожаных курыных прадуктаў. Рашэнне будзе залежаць ад вашых патрэб у перапрацоўцы і стану прадукту на момант упакоўкі.

Пытанне 2. Як прадухіляецца перакрыжаванае забруджванне?

Адказ: Гэтыя машыны выраблены з харчовых матэрыялаў і, акрамя таго, простыя ў чыстцы. Такія характарыстыкі, як гладкія паверхні, абмежаваная колькасць шчылін і хутказбіральныя секцыі, лёгка дэзінфікуюцца і зніжаюць рызыку перакрыжаванага забруджвання.

Пытанне 3. Ці можна наладзіць памеры латкоў?

Адказ: Безумоўна. Сістэмы дэдэстэравання латкоў могуць быць гнуткімі з пункту гледжання розных памераў і формаў латкоў, якія можна наладзіць у адпаведнасці з пэўнымі патрабаваннямі ўпакоўкі і патрабаваннямі рынку.

Пытанне 4. Якія хуткасці ўпакоўкі?

Адказ: Хуткасць упакоўкі залежыць ад мадэлі машыны і тыпу прадукту. Напрыклад, шматгалоўны ваговы дозатар з вертыкальнай упаковачнай машынай можа дасягнуць высокіх хуткасцей, прыдатных для буйных аперацый, у той час як камбінаваны стужкавы дозатар з дэдэстэрам латкоў забяспечвае эфектыўную хуткасць для свежых прадуктаў.

• Год усталяваны
  --
• Бізнес Тып
  --
• Краіна / Рэгіён
  --
• Асноўная прамысловасць
  --
• Асноўныя прадукты
  --
• Прадпрыемства юрыдычнай асобы
  --
• Агульныя супрацоўнікі
  --
• Гадавы аб'ём вытворчасці
  --
• Рынак экспарту
  --
• Супрацоўнічалі кліентаў
  --