Centre d'informació
Smart Weigh es compromet a ajudar els clients a augmentar la productivitat a un cost reduït.
Llenguatge
Smart Weigh es compromet a ajudar els clients a augmentar la productivitat a un cost reduït.
Envasar el pollastre de la manera correcta requereix més que només rapidesa; necessita cura, les eines adequades i una configuració intel·ligent. Tant si envases cuixes fresques com nuggets congelats, tenir la màquina d'envasar pollastre adequada és important.
Però amb tantes màquines disponibles, com trieu la millor per al vostre negoci? Aquest article descobrirà els factors clau a tenir en compte a l'hora de seleccionar la màquina d'envasar pollastre perfecta per al vostre negoci. Continueu llegint per obtenir més informació.
El pollastre no sempre s'envasa de la mateixa manera. Els diversos talls i estils requereixen diverses formes d'envasat per mantenir-se fresc i segur. Fem una ullada.
Això inclou talls crus com pits, cuixes i aus senceres. Requereixen un embalatge net i hermètic perquè durin molt de temps. Normalment es col·loquen en safates que tenen film de plàstic o bosses segellades al buit la majoria del temps per evitar els gèrmens i mantenir l'aire allunyat.
Coses com ales, filets o nuggets estan congelats i necessiten un embalatge més resistent. Ha de suportar temperatures fredes i evitar que es cremi per congelació. Una màquina d'envasar pollastre congelat està feta just per això, manté el pollastre segur, fins i tot en emmagatzematge a la congelació.
Això inclou productes llestos per cuinar com ara salsitxes, hamburgueses o trossos marinats. Aquests necessiten una cura especial. El seu embalatge ha de mantenir el sabor, evitar fuites i tenir un aspecte net. Això vol dir que necessiteu una màquina que funcioni amb diferents tipus d'envasos i que mantingui el producte ben segellat.
Seleccionar la màquina d'envasar pollastre adequada no es tracta només del tipus de pollastre; diversos altres factors hi juguen un paper fonamental.
Comencem amb aquesta pregunta: quant pollastre necessiteu envasar cada dia? Si la vostra planta funciona a tota màquina, necessiteu una màquina que pugui seguir el ritme. Algunes màquines estan fetes per a lots petits, mentre que d'altres poden gestionar milers d'envasos per hora. No us quedeu atrapats amb una màquina lenta quan les comandes arriben volant. Mireu els vostres objectius de producció diaris i trieu una màquina que no us freni quan el negoci es recuperi.
Consell professional: puja una mica més que la teva demanda actual. D'aquesta manera, estaràs a punt per créixer sense comprar una màquina nova immediatament.
A continuació, pregunta't: envases en safates, bosses al buit o bosses? Potser les tres opcions? Les millors màquines actuals no es limiten a una sola manera de funcionar. Una bona màquina d'envasar pollastre pot gestionar diferents tipus d'envasos sense necessitat d'una configuració completament nova.
Això vol dir que pots conèixer les tendències del mercat, atendre diferents clients i anar per davant del que passa. Si canvies entre ales congelades, filets o nuggets, la flexibilitat és la teva millor amiga.
Per què és important: Els productes de pollastre vénen en totes les formes i mides, i també ho haurien de fer les opcions de la vostra màquina d'envasar.
Siguem sincers, no tothom del vostre equip és un expert en tecnologia. Per tant, més val que la màquina sigui fàcil d'utilitzar. Busqueu-ne una amb una pantalla tàctil gran i nítida que tothom pugui entendre. Sense botons complicats. Sense manuals gruixuts. Només cal tocar i començar. Això ajuda a minimitzar els errors, escurça el procés de formació i fa les coses sense problemes.
Per què és important: Com més fàcils siguin els controls, més ràpid podrà començar a treballar el vostre personal, fins i tot el primer dia de feina.
Aquí teniu una obvietat: voleu una màquina que duri. El pollastre és un producte brut, humit, enganxós i necessita una higiene rigorosa. Necessiteu una màquina que estigui construïda amb un material com l'acer inoxidable que sigui resistent. No és propens a oxidar-se, és fàcil de netejar i no es trenca fàcilment. Algunes màquines són barates però no duren gaire.
Nota: No us escatimeu en aquest aspecte. Les màquines fortes i ben construïdes us estalvien diners a la llarga.
Ja teniu altres màquines a la vostra planta com ara una bàscula, una cinta transportadora o una impressora d'etiquetes? Aleshores, la vostra nova màquina d'envasar pollastres ha de funcionar bé amb elles. L'últim que voleu és una màquina que no s'alineï amb la resta de la vostra configuració.
Busca equips que estiguin dissenyats per adaptar-se perfectament a la teva línia actual. D'aquesta manera, no hauràs d'aturar-ho tot ni refer el disseny. Les màquines que es sincronitzen bé amb les altres mantenen la teva línia funcionant sense problemes i ràpidament, sense treball addicional ni retards.
Quan es tracta d'aliments, la seguretat no només és important, és la llei. La vostra màquina d'envasar pollastre ha de seguir unes normes estrictes per mantenir-ho tot net i segur.
● Disseny fàcil de netejar: busqueu una màquina que sigui suau i senzilla. No ha de tenir petites esquerdes on es pugui amagar el menjar. Les peces s'han de desmuntar ràpidament, de manera que el vostre equip la pugui netejar ràpida i bé.
● Materials de qualitat alimentària: Cal utilitzar materials resistents com l'acer inoxidable per fabricar la màquina. No s'oxida, és fàcil d'esbandir i fins i tot suporta una neteja a fons. És durador i segur.
● Compleix amb els estàndards de seguretat: assegureu-vos que la màquina estigui ben certificada per la FDA, la CE o l'ISO. Això indica que s'ha revisat i compleix amb les normes de seguretat. Això és bo per a la vostra marca i manté els vostres clients segurs.
Quan es tracta de solucions d'envasament de pollastre fiables i eficients, SmartWeigh Pack destaca per la seva maquinària innovadora adaptada tant per a productes de pollastre frescos com congelats.
Tens pollastre congelat com ales, filets o nuggets? Aquesta configuració és perfecta per a això. La pesadora multicapçal s'assegura que cada paquet tingui la quantitat correcta. Després, la màquina d'envasar vertical ho segella ràpidament i de manera ordenada.
Per què és fantàstic:
● Ràpid i eficient: Pot empaquetar molt en poc temps.
● Superprecis: Ja no cal revelar ni massa ni massa poc.
● Construït amb resistència: Funciona bé en cambres frigorífiques i és fàcil de netejar.
Aquesta combinació manté el teu pollastre congelat segur, fresc i llest per enviar.
Si esteu envasant trossos de pollastre frescos, aquesta configuració és una gran elecció. La combinació de pesadora de cinta amb desembussador de safates garanteix que cada peça tingui el pes correcte. El desembussador de safates deixa caure les safates al seu lloc, de manera que no cal fer-ho a mà.
Per què és una elecció intel·ligent:
● Suau amb el pollastre: manipula cada peça amb cura, de manera que no s'aixafa res.
● Menys treball manual: la màquina col·loca les safates al seu lloc, estalviant temps i esforç.
● Apte per a diferents mides de safata: podeu utilitzar safates petites o grans segons les vostres necessitats.
És net, ràpid i manté el pollastre amb un aspecte fantàstic per a la prestatgeria.
Aconseguir una màquina d'envasar pollastre adequada és una decisió important. Determina l'aspecte dels vostres productes, la rapidesa amb què treballeu i la seguretat de tot. Comprendre el tipus de pollastre que esteu envasant i conèixer les característiques més importants facilitarà el procés d'elecció de la màquina adequada.
Les regulacions alimentàries i la neteja també són importants. Per això sempre és millor optar per una marca reconeguda. Smart Weigh Pack té màquines intel·ligents i fàcils d'utilitzar per a tot tipus de pollastre, ja sigui fresc o congelat. Les seves eines ajuden a millorar el funcionament del vostre negoci i a envasar el vostre pollastre de manera ràpida i neta.
Pregunta 1. Aquesta màquina pot processar pollastre cru i congelat?
Resposta: Sí, Smart Weigh Pack pot subministrar màquines per processar productes de pollastre crus i congelats. La decisió es basarà en les vostres necessitats de processament i en l'estat del producte un cop finalitzat l'envasament.
Pregunta 2. Com es prevé la contaminació creuada?
Resposta: Aquestes màquines estan fabricades amb materials de qualitat alimentària i, a més, són fàcils de netejar. Aquestes característiques, com ara superfícies llises, esquerdes limitades i seccions desmuntables ràpidament, es poden desinfectar fàcilment i tenen poques possibilitats de contaminació creuada.
Pregunta 3. Les mides de les safates són personalitzables?
Resposta: Absolutament. Els sistemes de desembussadora de safates poden ser flexibles pel que fa a diverses dimensions i formes de safata, que es poden personalitzar per adaptar-se a determinats requisits d'envasament i demandes del mercat.
Pregunta 4. Quines són les velocitats d'embalatge?
Resposta: Les velocitats d'envasament varien segons el model de màquina i el tipus de producte. Per exemple, la pesadora multicapçal amb màquina d'envasament vertical pot assolir altes velocitats adequades per a operacions a gran escala, mentre que la pesadora combinada de cinta amb desembalador de safates ofereix velocitats eficients per a productes frescos.
CONTACTEU-NOS
Edifici B, Parc Industrial Kunxin, núm. 55, carretera Dong Fu, ciutat de Dongfeng, ciutat de Zhongshan, província de Guangdong, Xina, 528425
Com ho fem Meet and Define Global
Maquinària d'embalatge relacionada
Poseu-vos en contacte amb nosaltres, us podem oferir solucions professionals clau en mà per a l'envasament d'aliments
Drets d'autor © Guangdong Smartweigh Packaging Machinery Co., Ltd. | Tots els drets reservats
