Oilasko ontziratzeko makina aukeratzeko kontuan hartu beharreko gauza nagusiak

Oilaskoa modu egokian ontziratzeak abiadura baino gehiago eskatzen du; arreta, tresna egokiak eta konfigurazio adimentsua behar ditu. Hanka freskoak edo nugget izoztuak ontziratzen ari zaren ala ez, oilaskoa ontziratzeko makina egokia izatea garrantzitsua da.

Baina hainbeste makina daudela kontuan hartuta, nola aukeratzen duzu zure negozioarentzako onena? Artikulu honek zure negozioarentzako oilasko ontziratzeko makina ezin hobea aukeratzerakoan kontuan hartu beharreko faktore nagusiak azalduko ditu. Irakurri gehiago jakiteko.

Oilasko produktu motak eta ontziratzeko beharrak

Oilaskoa ez da beti modu berean ontziratzen. Mozketa eta estilo ezberdinek ontziratze modu desberdinak behar dituzte fresko eta seguru mantentzeko. Ikus dezagun.

◆ Oilasko freskoa

Honen barruan sartzen dira bularrak, izterrak eta hegazti osoak bezalako zati gordinak. Iraupen luzeko ontziratze garbi eta estua behar dute. Normalean plastikozko filma edo hutsean zigilatutako poltsak dituzten erretiluetan jartzen dira gehienetan, mikrobioak saihesteko eta airea kanpoan mantentzeko.

◆ Oilasko izoztua

Hegoak, xerra edo nugget-ak bezalako gauzak izoztuta daude eta ontzi sendoagoa behar dute. Tenperatura hotzak jasan behar ditu eta izozkailuan erredurak saihestu. Oilasko izoztua ontziratzeko makina horretarako egina dago, oilaskoa seguru mantentzen du, izoztuta dagoenean ere.

◆ Oilasko prozesatua

Honen barruan sartzen dira sukaldatzeko prest dauden produktuak, hala nola saltxitxak, haragi-haragiak edo marinatutako piezak. Hauek arreta berezia behar dute. Haien ontziak zaporea mantendu behar du, isuriak saihestu eta itxura txukuna izan behar du. Horrek esan nahi du ontzi mota desberdinekin funtzionatzen duen eta produktua ondo itxita mantentzen duen makina bat behar duzula.

Makina bat aukeratzerakoan faktore kritikoak

Oilasko ontziratzeko makina egokia aukeratzea ez da oilasko motaren araberakoa bakarrik; beste hainbat faktorek funtsezko zeregina dute.

▶Ekoizpen-ahalmena

Has gaitezen galdera honekin; zenbat oilasko ontziratu behar duzu egunero? Zure lantegia martxan badago, erritmoari eutsi diezaiokeen makina bat behar duzu. Makina batzuk kantitate txikietarako eginda daude, eta beste batzuek orduko milaka pakete kudeatu ditzakete. Ez geratu makina motel batekin eskaerak hegan datozenean. Begiratu zure eguneroko ekoizpen helburuak eta aukeratu negozioa hobetzen denean motelduko ez zaituen makina bat.

Aholku profesionala: Joan zure egungo eskaera baino pixka bat gehiago. Horrela, prest zaude hazteko makina berri bat berehala erosi gabe.

▶ Ontziratze-malgutasuna

Ondoren, galdetu zeure buruari: erretiluetan, hutsean dauden poltsetan edo poltsetan ontziratzen duzu? Agian hiruretan? Gaur egungo makinarik onenak ez daude modu bakarrean lotuta. Oilaskoa ontziratzeko makina on batek ontzi mota desberdinak kudeatu ditzake konfigurazio berri bat behar izan gabe.

Horrek esan nahi du merkatuaren joerei aurre egin diezaiekezula, bezero desberdinei zerbitzatu eta jokoaren aurretik egon zaitezkeela. Hegal izoztuen, xerren edo nuggeten artean aldatzen ari bazara, malgutasuna da zure lagunik onena.

Zergatik den garrantzitsua: Oilasko produktuak forma eta tamaina guztietakoak dira, eta zure ontziratzeko makinaren aukerak ere hala izan beharko lirateke.

▶ Erabilera erraztasuna

Izan gaitezen zintzoak, ez dira zure taldeko guztiak teknologia adituak. Beraz, makina erabiltzeko erraza izan behar da. Bilatu edonork ulertzeko moduko ukipen-pantaila handi eta garbia duen bat. Botoi konplikaturik gabe. Eskuliburu lodirik gabe. Sakatu eta kitto. Horrek akatsak gutxitzen, prestakuntza-prozesua laburtzen eta gauzak ondo egiten laguntzen du.

Zergatik den garrantzitsua: Zenbat eta errazagoak izan kontrolak, orduan eta azkarrago has daitezke zure langileak lanean, lanean hasi diren lehen egunean ere.

▶ Iraunkortasuna eta Eraikuntza Kalitatea

Hona hemen argi eta garbi: irauten duen makina bat nahi duzu. Oilaskoa zikina da, bustia, itsaskorra eta higiene zorrotza behar du. Altzairu herdoilgaitzezko material sendo batekin eraikitako makina bat behar duzu. Ez da herdoiltzen, erraz garbitzen da eta ez da erraz hondatzen. Makina batzuk merkeak dira, baina ez dute asko irauten.

Oharra: Ez egin kasurik. Makina sendo eta ondo eraikiek dirua aurrezten dizute epe luzera.

▶ Integrazioa dauden sistemekin

Baduzu beste makinarik zure lantegian, hala nola pisatzeko makina, garraiatzaile edo etiketa-inprimagailu bat? Orduan, zure oilasko-ontziratzeko makina berriak ondo moldatu behar du horiekin. Ez duzu nahi zure instalazioaren gainerakoarekin bat ez datorren makina bat.

Bilatu zure egungo linean ondo egokitzeko diseinatutako ekipamendua. Horrela, ez duzu dena gelditu edo diseinua berriro egin beharko. Besteekin ondo sinkronizatzen diren makinek zure linea leunki eta azkar funtzionatzen mantentzen dute, lan gehigarririk edo atzerapenik gabe.

Elikagaien Segurtasun eta Betetze Baldintzak

Janariari dagokionez, segurtasuna ez da garrantzitsua bakarrik, legea ere bada. Zure oilaskoa ontziratzeko makinak arau zorrotzak jarraitu behar ditu dena garbi eta seguru mantentzeko.

● Erraz garbitzeko diseinua: Bilatu makina leun eta sinple bat. Ez luke janaria ezkutatu daitekeen pitzadura txikirik izan behar. Piezak azkar desegin behar dira, zure taldeak azkar eta ondo garbitu ahal izateko.

● Elikagaietarako materialak: Altzairu herdoilgaitza bezalako material sendoak erabili behar dira zure makina egiteko. Ez da herdoiltzen, erraz kentzen da eta garbiketa sakona ere jasaten du. Iraupen luzekoa eta segurua da.

● Segurtasun-arauak betetzen ditu: Ziurtatu makina FDA, CE edo ISO ziurtagiriak dituela. Hauek adierazten dute egiaztatuta dagoela eta segurtasun-arauak betetzen dituela. Hori ona da zure markarentzat eta zure bezeroak seguru mantentzen ditu.

Hegazti-ekoizleentzako pisu-pakete adimendunen irtenbideak

Hegazti-haragia ontziratzeko irtenbide fidagarri eta eraginkorrei dagokienez, SmartWeigh Pack nabarmentzen da oilasko produktu fresko eta izoztuetarako egokitutako makineria berritzailearekin.

✔ 1. irtenbidea: Buru anitzeko pisadorea ontziratzeko makina bertikalarekin

Oilasko hegoak, xerra edo nugget-ak izoztuta dituzu? Konfigurazio hau ezin hobea da horretarako. Buru anitzeko pisadoreak pakete bakoitzak kopuru egokia duela ziurtatzen du. Ondoren, ontziratzeko makina bertikalak azkar eta txukun zigilatzen du.

Zergatik den bikaina:

● Azkarra eta eraginkorra: Denbora gutxian gauza asko ontziratu ditzake.

● Oso zehatza: Ez da gehiago gehiegi edo gutxiegi eman beharrik.

● Eraikuntza sendoa: Ganbera hotzetan ondo funtzionatzen du eta erraz garbitzen da.

Konbinazio honek zure oilasko izoztua seguru, fresko eta bidaltzeko prest mantentzen du.

2. irtenbidea: Zinta konbinazioko pisadorea erretilu-kentzailearekin

Oilasko zati freskoak ontziratzen ari bazara, konfigurazio hau aukera bikaina da. Zinta konbinazioko pisadoreak eta erretilu-kentzaileak pieza bakoitzak pisu egokia duela ziurtatzen du. Erretilu-kentzaileak erretiluak lekuan uzten ditu, eskuz egin beharrik ez izateko.

Zergatik den aukera adimentsua:

● Oilaskoarentzat leuna: Zati bakoitza kontu handiz maneiatzen du, ezer ez zapaltzeko.

● Eskuzko lan gutxiago: Makinak erretiluak bere lekuan jartzen ditu, denbora eta ahalegina aurreztuz.

● Erretilu tamaina desberdinetarako egokia: Erretilu txikiak edo handiak erabil ditzakezu behar duzunaren arabera.

Garbia eta azkarra da, eta oilaskoa apalean itxura bikaina izaten laguntzen du.

Ondorioa

Oilaskoak ontziratzeko makina egoki bat erostea erabaki garrantzitsua da. Zure produktuen itxura, lan egiteko abiadura eta dena zein seguru mantentzen den zehazten du. Ontziratzen ari zaren oilasko mota ulertzeak eta ezaugarri garrantzitsuenak ezagutzeak makina egokia aukeratzeko prozesua erraztuko du.

Elikagaien araudia eta garbitasuna ere garrantzitsuak dira. Horregatik, beti da onena marka ezagun bat aukeratzea. Smart Weigh Pack-ek makina adimentsu eta erabilerrazak ditu oilasko mota guztietarako, freskoak zein izoztuak. Haien tresnek zure negozioa hobeto funtzionatzen laguntzen dute eta zure oilaskoa azkar eta garbi ontziratzen laguntzen dute.

Maiz egiten diren galderak

1. galdera. Makina honek oilasko gordina eta izoztua maneiatu al dezake?

Erantzuna: Bai, Smart Weigh Pack-ek oilasko produktu egosi gabeak zein izoztuak maneiatzeko makinak hornitu ditzake. Erabakia zure prozesatzeko beharren eta produktuaren egoeran oinarrituko da ontziratzen denean.

2. galdera. Nola prebenitzen da kutsadura gurutzatua?

Erantzuna: Makina hauek elikagaietarako materialekin eginak dira eta, gainera, erraz garbitzen dira. Gainazal leunak, zirrikitu mugatuak eta atal azkar desmuntagarriak bezalako ezaugarri hauek erraz desinfektatu daitezke eta kutsadura gurutzatuaren arrisku txikia dute.

3. galdera. Erretiluen tamaina pertsonalizagarria al da?

Erantzuna: Bai, noski. Erretilu-kentzaile sistemak malguak izan daitezke hainbat erretilu-dimentsio eta -formari dagokionez, eta ontziratzearen eta merkatuaren eskakizun batzuetara egokitu daitezke.

4. galdera. Zeintzuk dira ontziratzeko abiadurak?

Erantzuna: Ontziratzeko abiadurak aldatu egiten dira makinaren modeloaren eta produktu motaren arabera. Adibidez, ontziratzeko makina bertikalarekin buru anitzeko pisadoreak abiadura handiak lor ditzake eskala handiko eragiketetarako egokiak, eta erretilu-kentzailearekin zinta-konbinazioko pisadoreak abiadura eraginkorrak eskaintzen ditu produktu freskoetarako.

• Ezarritako urtea
  --
• Negozio mota
  --
• Herrialdea / Eskualdea
  --
• Industria nagusia
  --
• Produktu nagusiak
  --
• Enpresa pertsonaia juridikoa
  --
• Langile guztira
  --
• Urteko irteerako balioa
  --
• Esportazio merkatua
  --
• Kooperatutako bezeroak
  --