Elikagaien ontzien egungo egoera

Ontziratze-industria, industria-sistema independente gisa, lehen aldiz agertzen da garapen-plangintza nazionalean; Bost urtekoa eta osoan zehar; Fabrikazioaren hobekuntza planifikatua aurkezten da: ontziratze-industriak ontziratze-ekipo aurreratu berrien, ontziratze-materialen eta goi-mailako ontziratze-produktuen garapena bizkortzea.

Txinako ontziratze-industriaren elkartearen arabera, munduko ontziratze-salmentak urtean 500.000 milioi ~ 600.000 milioi dolarrekoak dira, eta horrek % 1,5 ~ % 2,2ko barne-produktu gordinaren (BPG) baliokidea da. Normalean, garatutako herrialdeetako ontziratze-industrian barne-industriaren 9 edo 10 zatitan banatzen da.

garapen bidean dauden herrialdeetako ontziratze-industrian eta produktuen % 10 baino gehiagoko urteko hazkunde-tasa. 2014rako, ontziratze-merkatu globala 2009ko 429.000 milioi dolarretik 530.000 milioi dolarretara igoko da, eta bere hazkunde-abiadura hazkunde ekonomiko globala baino nabarmen handiagoa izango da.

Txinako ontziratze-industria azkar garatzen ari da, industria-ekoizpena 250.000 milioi yuanekoa izan zen, 2003tik 2010era 1,2 bilioi yuan ingurura, hau da, % 21eko urteko hazkunde-tasa metatua. Mundu mailako ontziratze-industria Asiara aldatu delako.

Txinara transferitzea, bereziki, datozen hiru edo bost urteetan Txinako ontziratze-ekoizpenaren hazkundea bizkortuko da, urteko hazkunde-tasa % 21etik gorakoa izango da, eta Estatu Batuen atzetik jarraituko du, munduko bigarren ontziratze-produktuen ekoizle handiena dena, eta Estatu Batuak gainditzea ere espero da. Elikagaiak ontziratzeko teknologia zientziaren eta teknologiaren aurrerapenarekin, merkatuaren eskariarekin, ontziratze-material berrien agerpenarekin eta pixkanaka eraketa eta garapenarekin batera, batez ere elikagaiak ontziratzen diren hiru arazo konpontzen ari da: bata, produktu motaren eta merkataritza-beharren arabera, elikagaiak ontziratzeko baldintza arrazoizkoak aukeratzea, elikagaiak biltegiratzeko epea luzatzeko; bigarrena, ontziratze-material egokiak aukeratzea da, fabrikatik irten ondoren elikagaiak garraiatzeko, biltegiratzeko, banatzeko eta txikizkako salmentarako gai izan daitezen; 3, elikagaiak ontziratzeko materialetan eta teknologian erabiltzen bada, enpresak ekonomian onurak lor ditzake.

Elikagaien industria industria tradizionaletako bat da, bere produktuak askotarikoak dira, ondorioz, dagokion elikagaiak ontziratzeko teknologia gainditu dut. Baina elikagai-ontzi independente bat osatzeko, oinarrizko prozesu teknologikoa eta urratsak koherenteak dira.

Elikagai-ontzi baten forma independentea jarri dugu oinarrizko teknologia eta metodo gisa, gm elikagai-ontziratze teknologia deritzona, batez ere honako hauek barne hartzen ditu: elikagaiak betetzea, betetze-teknologia eta -metodoa, etab. Elikagai-ontzien kalitatea hobetzeko eta biltegiratze-epea luzatzeko,

elikagaien ontzietan teknologia orokorraren arabera eta pixkanaka teknologia berezi bat eratu zen, besteak beste, elikagaien ontziratzeko hezetasunarekiko ontziak, hutsean ontziak, puzgarriak diren ontziak, ontziak eta ontzi aseptikoak, etab.