Азык-түлүк таңгактоо жаатындагы азыркы кырдаал

Таңгактоо өнөр жайы көз карандысыз тармактык система катары биринчи жолу улуттук өнүктүрүү планы катары көрсөтүлгөн; Беш жылдык жана андан ашык мөөнөткө; Өндүрүштү жаңыртуу пландаштырылган: жаңы өнүккөн таңгактоо жабдууларын, таңгактоочу материалдарды жана жогорку класстагы таңгактоочу продукцияларды иштеп чыгууну тездетүү үчүн таңгактоо өнөр жайын модернизациялоо.

Кытайдын таңгактоо өнөр жай ассоциациясынын маалыматы боюнча, дүйнө жүзү боюнча таңгактоо сатуу жылына 500 миллиард доллардан 600 миллиард долларга чейин жетип, улуттук дүң продукциянын (ИДП) 1,5%дан 2,2%га чейин жетет. Адатта, өнүккөн өлкөлөрдүн таңгактоо өнөр жайы ата мекендик өнөр жайда 9 же 10го кирет.

өнүгүп келе жаткан өлкөлөрдө таңгактоо тармагында жылдык өсүш темпи продукциянын 10% дан ашыгын түзөт. 2014-жылга чейин дүйнөлүк таңгактоо рыногу 2009-жылдагы 429 миллиард доллардан 530 миллиард долларга чейин көбөйөт, анын өсүү темпи дүйнөлүк экономикалык өсүштөн бир топ жогору болот.

Кытайдын таңгактоо тармагы тездик менен өнүгүп, өнөр жай өндүрүшү 250 миллиард юаньды түзүп, 2003-жылдан 2010-жылга чейин 1,2 триллион юанга жетип, жылдык орточо өсүш темпи 21%ды түздү. Дүйнөлүк таңгактоо тармагы Азияга жылып жаткандыктан,

Кытайга которуу, атап айтканда, алдыдагы үч-беш жылдын ичинде Кытайдын таңгактоо өндүрүшүнүн өсүшү тездейт, жылдык өсүш темпи 21% дан ашат, андан кийин дагы сакталып калат, дүйнөдөгү экинчи ири таңгактоочу продукция өндүрүүчүсү болгон АКШ АКШны ашып түшөт деп күтүлүүдө. Азык-түлүк таңгактоо технологиясы илимдин жана техниканын өнүгүшү, рыноктун суроо-талабы, жаңы таңгактоочу материалдардын пайда болушу жана акырындык менен калыптанышы жана өнүгүшү менен бирге, негизинен азык-түлүк таңгактоосундагы үч көйгөйдү чечүүгө багытталган: биринчиси, азык-түлүктүн түрлөрүнө жана соода муктаждыктарына жараша азык-түлүктү таңгактоонун акылга сыярлык шарттарын тандоо, бул азык-түлүктү сактоо мөөнөтүн узартуу үчүн; экинчиси, ылайыктуу таңгактоочу материалдарды тандоо, анткени азык-түлүк заводдон чыккандан кийин ар бир бөлүктүн ташуу, сактоо, бөлүштүрүү жана чекене жүгүртүүгө туруштук бере алат; 3 ал азык-түлүк таңгактоочу материалдарда жана технологиялык ыкмада колдонулат, бул ишкананын экономикасында пайда алып келишине мүмкүндүк берет.

Тамак-аш өнөр жайы салттуу тармактардын бири болуп саналат, анын продукциялары ар түрдүү, ошондуктан тиешелүү азык-түлүк таңгактоо технологиясы мени артта калтырды. Бирок көз карандысыз азык-түлүк таңгагын түзүү үчүн негизги технологиялык процесстер жана кадамдар ырааттуу.

Биз азык-түлүк таңгактоосунун көз карандысыз формасын койдук, ал GM азык-түлүк таңгактоо технологиясы деп аталган негизги технология жана ыкма болуп саналат, ал негизинен төмөнкүлөрдү камтыйт: азык-түлүктү толтуруу, толтуруу технологиясы жана ыкмасы ж.б. Азык-түлүк таңгактоосунун сапатын андан ары жакшыртуу жана сактоо мөөнөтүн узартуу максатында,

Азык-түлүк таңгактоодо жалпы технологиянын негизинде жана акырындык менен азык-түлүк таңгактоодо ным өткөрбөй турган таңгактоо, вакуумдук таңгактоо, үйлөмө таңгактоо, таңгактоо жана асептикалык таңгактоо сыяктуу атайын технология пайда болгон.