Hali ya sasa ya vifungashio vya chakula

Sekta ya vifungashio kama mfumo huru wa tasnia, imeorodheshwa kama mpango wa kitaifa wa maendeleo kwa mara ya kwanza na nyingine; Miaka mitano na kuendelea; Uboreshaji uliopangwa ambao utengenezaji unawekwa mbele: tasnia ya vifungashio ili kuharakisha maendeleo ya vifaa vipya vya hali ya juu vya vifungashio, vifaa vya vifungashio na bidhaa za vifungashio vya hali ya juu.

Kulingana na chama cha sekta ya vifungashio cha China, kulingana na data kutoka kwa mauzo ya vifungashio duniani ya dola bilioni 500 hadi bilioni 600 kwa mwaka, ikichangia pato la taifa (GNP) la 1.5% ~ 2.2%. Kwa kawaida sekta ya vifungashio ya nchi zilizoendelea katika sekta ya ndani ni ya 9 au 10,

katika sekta ya vifungashio vya dunia inayoendelea na kiwango cha ukuaji wa kila mwaka cha zaidi ya 10% ya bidhaa. Kufikia mwaka 2014, soko la vifungashio la kimataifa litaongezeka kutoka dola bilioni 429 mwaka 2009 hadi dola bilioni 530, kasi yake ya ukuaji itakuwa kubwa zaidi kuliko ukuaji wa uchumi wa dunia.

Sekta ya ufungashaji ya China inakua kwa kasi, uzalishaji wa viwandani ulikuwa yuan bilioni 250, kuanzia 2003 mwaka 2010 hadi takriban yuan trilioni 1.2, kiwango cha ukuaji wa mwaka cha 21%. Kutokana na mabadiliko ya sekta ya ufungashaji duniani hadi Asia,

Uhamisho hadi China, haswa, katika miaka mitatu hadi mitano ijayo, ukuaji wa pakiti za China utaharakisha, kiwango cha ukuaji wa kila mwaka ni zaidi ya 21%, kitabaki baada ya Marekani, mzalishaji wa pili kwa ukubwa duniani wa bidhaa za pakiti, hata inatarajiwa kuzidi Marekani. Teknolojia ya pakiti za chakula inaendelea na maendeleo ya sayansi na teknolojia, mahitaji ya soko, kuonekana kwa vifaa vipya vya pakiti na malezi na maendeleo ya taratibu, hasa kutatua matatizo matatu katika vifungashio vya chakula: moja ni kulingana na aina ya bidhaa na mahitaji ya biashara ya kuchagua hali nzuri ya vifungashio vya chakula, ili kuongeza muda wa kuhifadhi chakula; pili ni kuchagua vifaa sahihi vya vifungashio, chakula baada ya kuondoka kiwandani, kinaweza kuhimili usafirishaji, uhifadhi, usambazaji na mauzo ya rejareja ya kila sehemu; 3 inatumika katika vifaa vya vifungashio vya chakula na mbinu ya teknolojia, inaweza kufanya biashara kupata faida katika uchumi.

Sekta ya chakula ni moja ya sekta ya kitamaduni, bidhaa zake ni za aina mbalimbali, kwa hivyo, teknolojia inayolingana ya vifungashio vya chakula imenipita. Lakini ili kuunda kifurushi huru cha chakula, mchakato na hatua za msingi za kiteknolojia ni thabiti.

Tunaweka fomu huru ya ufungaji wa chakula kama teknolojia ya msingi na mbinu inayoitwa teknolojia ya ufungaji wa chakula ya gm, ambayo inajumuisha zaidi: kujaza chakula, teknolojia ya kujaza na mbinu, n.k. Ili kuboresha zaidi ubora wa ufungaji wa chakula na kuongeza muda wa kuhifadhi,

Katika vifungashio vya chakula kwa msingi wa teknolojia ya jumla, teknolojia maalum iliundwa hatua kwa hatua, ikijumuisha vifungashio vya chakula visivyopitisha unyevu, vifungashio vya utupu, vifungashio vinavyoweza kupumuliwa, vifungashio na vifungashio visivyo na viini, n.k.