Süd məhsullarının tərkib hissəsi kimi süd məhsullarının qablaşdırılması süd sənayesinin inkişafı ilə inkişaf etmiş və süd sənayesinin inkişafına böyük təsir göstərmişdir.
Yüksək keyfiyyətli qablaşdırma süd məhsulları istehsalı müəssisələri üçün yerli bazara daxil olmaq və xarici bazarı genişləndirmək üçün qaçılmaz seçimdir və bazar payını və istehsal miqyasını genişləndirmək üçün zəruri vasitədir.
Süd məhsullarının qablaşdırılması dəyər sisteminə əsaslanır: yüksək keyfiyyətli qablaşdırma və pul üçün dəyərli qablaşdırma da daxil olmaqla.
Son illərdə Çinin süd sənayesinin sürətli inkişafı ilə süd məhsulları istehsalçıları arasında rəqabət də güclənmişdir ki, bu da onunla əlaqəli emal və qablaşdırma maşın sənayesinin inkişafına səbəb olmuşdur.
Sənaye strukturunun ciddi homogenləşdirilməsi ilə yerli süd sənayesi rəqabətinin diqqəti süd mənbəyi rəqabətinə, bazarın ələ keçirilməsinə və texnoloji təkmilləşdirməyə yönəldilmişdir. Bir neçə süd nəhəngi istisna olmaqla, əksər süd müəssisələri məhdud resurs üstünlüklərini bazar iqtisadi faydalarına çevirmək, yaşamaq və inkişaf üçün yer tapmaq üçün effektiv yollar axtarır.
Süd mənbəyi, bazar və sənaye ilə bağlı hər cür mübahisələrdə insanlar sənaye zəncirinin əvəzsiz hissəsi olan Qablaşdırma Emalı Maşınları Texnologiyasının inkişafına laqeyd yanaşırlar.
Hazırda Çinin süd qablaşdırma və emal maşın sənayesinin inkişafı aşağıdakı ziddiyyətlərə malikdir: ilkin məhsulların aşağı səviyyəsi ilə son məhsulun yüksək təhlükəsizlik tələbləri arasındakı ziddiyyət, emal prosesində yüksək vaxtında olan bir növ qidadır. və qablaşdırmada son məhsulların bütün mikrob göstəricilərinin qida təhlükəsizliyi tələblərinə cavab verməsini təmin etmək lazımdır.
Çində təzə südün mikrob indeksi inkişaf etmiş ölkələrdən xeyli geridədir.
Bu, süd emalı prosesində istifadə olunan emal və qablaşdırma avadanlığının texniki göstəricilərinin son məhsulların təhlükəsizliyinin təmin edilməsində daha yüksək tələblərə malik olmasını tələb edir.
Yəni, emal və qablaşdırma prosesinin hər bir prosesindən, əla avadanlığın texniki vəziyyətindən tutmuş, ona zəmanət verilməlidir.
Texnoloji avadanlıq texnologiyasının səbəb ola biləcəyi təsirləri minimuma endirmək.
Bununla belə, müxtəlif süd müəssisələri öz məhsullarını fərqli üstünlüklər əldə etmək üçün bazar uğrunda rəqabət aparır, çiy südü süni şəkildə qatılaşdırıb dadlandırır, xammalın ilkin emal texnologiyasını dəyişdirir, bu, emal və qablaşdırma avadanlıqlarına texniki məsuliyyəti daha da artırmışdır.
Yalnız avadanlığın sağlamlığı və təhlükəsizliyinin ardıcıllığını və davamlılığını təkmilləşdirməklə biz bu xammalın orijinal istehsal qabiliyyətindəki dəyişikliklərin öhdəsindən gələ bilərik.
Sənayenin xüsusi tələbləri ilə süd emalı və qablaşdırma avadanlığında mürəkkəb texniki istedadların olmaması arasındakı ziddiyyət, UHT və aseptik texnologiya daha yüksək texniki səviyyədə yerləşir və əlaqəli texniki fənlərin hərtərəfli nailiyyətləridir, bu da əsas texnologiya və Çində sındırılmalı olan avadanlıq.
Süd emalı və qablaşdırma avadanlığı sənayesi xüsusi tələbləri olan bir sənayedir;
Texniki baxımdan istehsalçılar biokimyəvi əczaçılıq avadanlığının istehsal texnologiyası, süd emalı üzrə texniklərin təcrübəsi, avtomatik inteqrasiya texnologiyası bacarığı və ümumi keyfiyyətə nəzarət vasitələri kimi hərtərəfli keyfiyyətlərə malik olmalıdırlar.
Əsas texnologiyadan keçmək üçün adekvat tədqiqat və təkmilləşdirmə maliyyə dəstəyinə ehtiyacdan əlavə, daha vacib olan, innovativ vasitələrin sıçrayış və inteqrasiya olunmuş inteqrasiyası ilə xarici qabaqcıl texnologiyanı həzm etmək və mənimsəmək, yüksək etibarlılığı hərtərəfli təkmilləşdirməkdir. və avadanlığın hərtərəfli işləməsinin yüksək təhlükəsizliyi.
Bunun üçün texnoloji inteqrasiya və innovasiya imkanlarına malik yüksək keyfiyyətli mürəkkəb istedadlar lazımdır.
Sənayenin inkişaf tarixinə və kapital strukturuna görə yüksək keyfiyyətli istedadların həddindən artıq olmaması danılmaz fakta və sənayenin texnoloji səviyyəsinin inkişafını məhdudlaşdıran darboğaza çevrilmişdir.
Sənayenin inkişafı nümunəsi ilə süd məhsullarının qablaşdırılması və emalı maşınqayırma sənayesinin özəlliyi ilə makrooriyentasiyanın olmaması arasındakı ziddiyyət aşağıdakı aspektlərdə özünü göstərir: geniş texniki miqyas, güclü əhatəlilik, geniş bazar inkişaf sahəsi və s.
Bununla belə, sənayenin kapital strukturu nisbətən sadədir, nümunəsi nisbətən dağınıqdır, müəssisələr bir-birindən bloklanır, texnologiya inhisardadır, qapalı qapılar arxasında avtomobil qurmaq fenomeni daha ciddidir.
Texniki səviyyədə onların əksəriyyəti aşağı səviyyəli ümumi şərti avadanlıq istehsalıdır, yüksək keyfiyyətli istedadlar son dərəcə çatışmazlıqdır və müstəqil innovasiya və tədqiqat və inkişaf imkanları olan yalnız bir neçə istehsalçı var.Sənayenin makro rəhbərliyi bir çox sənaye assosiasiyalarına aiddir və bir çox siyasi şöbələr aydın makro rəhbərliyi, inkişafa dəstək siyasəti və texniki spesifikasiyalar olmadan üç-heç bir sənaye formalaşdırıb, ümumi texniki səviyyənin təkmilləşdirilməsini ciddi şəkildə məhdudlaşdırır və çox geridə qalır. süd sənayesinin inkişafı.
