Salaku bagian integral tina produk susu, bungkusan susu parantos dikembangkeun ku pamekaran industri susu sareng gaduh dampak anu ageung dina pamekaran industri susu.
Bungkusan kualitas luhur mangrupikeun pilihan anu teu tiasa dihindari pikeun perusahaan produksi susu pikeun ngawujudkeun penetrasi pasar lokal sareng ékspansi pasar asing, sareng mangrupikeun cara anu dipikabutuh pikeun ngalegaan pangsa pasar sareng skala produksi.
Bungkusan susu dumasar kana sistem nilai: kalebet bungkusan kelas luhur sareng bungkusan nilai-pikeun-duit.
Dina taun-taun ayeuna, kalayan kamekaran gancang industri susu Cina, persaingan diantara pabrik susu ogé parantos ningkat, anu ogé nyababkeun pangembangan industri mesin ngolah sareng bungkusan anu aya hubunganana.
Fokus kompetisi industri susu domestik jeung homogenization serius struktur industri ieu fokus kana kompetisi sumber susu, nangkep pasar jeung ngaronjatkeun téhnologis. Kacuali sababaraha raksasa susu, kalolobaan perusahaan susu milarian cara anu épéktip pikeun ngarobih kauntungan sumber daya anu terbatas janten kauntungan ékonomi pasar, sareng milari rohangan pikeun salamet sareng pangwangunan.
Dina sagala rupa debat sabudeureun sumber susu, pasar jeung industri, jalma geus neglected ngembangkeun bungkusan Processing Mesin Téhnologi, bagian indispensable tina ranté industri.
Ayeuna, pamekaran bungkusan susu Cina sareng industri mesin ngolah gaduh kontradiksi ieu: kontradiksi antara tingkat rendah produk primér sareng syarat kaamanan anu luhur pikeun produk akhir susu mangrupikeun jinis tuangeun anu pas dina waktosna, dina prosés ngolah. sareng bungkusan, perlu pikeun mastikeun yén sadaya indéks mikroba tina produk ahir minuhan sarat kaamanan pangan.
Indéks mikroba susu seger di Cina jauh di tukangeun nagara-nagara maju.
Ieu ngabutuhkeun yén kinerja téknis alat ngolah sareng bungkusan anu dianggo dina prosés ngolah susu ngagaduhan syarat anu langkung luhur pikeun mastikeun kasalametan produk akhir.
Maksudna, tina unggal prosés ngolah sareng prosés bungkusan, tina kaayaan téknis alat anu saé, éta kedah dijamin.
Ngaleutikan dampak anu tiasa disababkeun ku téknologi alat prosés.
Sanajan kitu, sagala rupa usaha susu bersaing pikeun pasar dina urutan nyieun produk sorangan kaunggulan béda, artifisial thickening jeung rasa susu atah, ngarobah téhnologi processing aslina bahan baku, ieu geus salajengna ngaronjat tanggung jawab teknis pikeun ngolah jeung bungkusan parabot.
Ngan ku ningkatkeun konsistensi sareng kontinuitas kasehatan sareng kasalametan alat-alat urang tiasa ngatasi parobihan dina pabrikan asli bahan baku ieu.
Kontradiksi antara sarat husus industri jeung kurangna bakat téknis sanyawa dina ngolah susu jeung alat bungkusan, UHT jeung téhnologi aseptic anu lokasina di tingkat téknis nu leuwih luhur tur mangrupakeun prestasi komprehensif ngeunaan disiplin teknis patali, éta ogé téhnologi konci na. alat-alat anu kedah dirobih di Cina.
Industri ngolah sareng bungkusan susu mangrupikeun industri anu ngagaduhan syarat khusus;
Sacara téknis, produsén kedah gaduh kualitas komprehensif sapertos téknologi manufaktur alat farmasi biokimia, pangalaman teknisi ngolah susu, kamampuan téknologi integrasi otomatis sareng sarana kontrol kualitas total.
Pikeun megatkeun ngaliwatan téhnologi konci, sajaba ti kabutuhan pikeun panalungtikan sarta pamekaran rojongan waragad nyukupan, hal anu leuwih penting nyaéta pikeun bisa nyerna tur nyerep téhnologi canggih asing, kalawan narabas sarta integrasi terpadu sarana inovatif, comprehensively ngaronjatkeun reliabiliti tinggi. jeung kaamanan luhur kinerja komprehensif pakakas.
Ieu merlukeun bakat sanyawa kualitas luhur kalawan integrasi téhnologis jeung kamampuhan inovasi.
Alatan sajarah ngembangkeun industri jeung struktur ibukota, kurangna ekstrim tina bakat kualitas luhur geus jadi kanyataan indisputable sarta bottleneck restricting ngembangkeun tingkat téhnologis industri urang.
Kontradiksi antara pola ngembangkeun industri jeung kurangna macro-orientasi nu particularity tina bungkusan susu jeung industri mesin ngolah ieu manifested dina aspék handap: bentang teknis lega, comprehensiveness kuat, spasi ngembangkeun pasar badag, jsb.
Sanajan kitu, struktur ibukota industri kawilang basajan, pola nu kawilang sumebar, usaha diblokir ti silih, téhnologi dimonopoli, sarta fenomena ngawangun mobil balik panto katutup leuwih serius.
Dina tingkat téknis, kalobaannana mangrupikeun produksi alat konvensional tingkat rendah, bakat kualitas luhur pisan kirang, sareng ngan ukur sababaraha pabrik anu gaduh inovasi mandiri sareng kamampuan panalungtikan sareng pamekaran.The hidayah makro industri milik loba asosiasi industri, sarta loba departemén pulitik geus kabentuk industri tilu-euweuh tanpa hidayah makro jelas, kawijakan rojongan ngembangkeun, sarta spésifikasi teknis, éta parah ngawatesan pamutahiran ti tingkat teknis sakabéh tur lags jauh balik. ngembangkeun industri susu.
