Jako integralna część produktów mleczarskich, opakowania mleczarskie rozwinęły się wraz z rozwojem przemysłu mleczarskiego i mają ogromny wpływ na rozwój przemysłu mleczarskiego.
Wysokiej jakości opakowanie jest nieuniknionym wyborem dla przedsiębiorstw zajmujących się produkcją mleczarską, aby zrealizować penetrację rynku lokalnego i ekspansję na rynki zagraniczne, a także jest niezbędnym środkiem do zwiększenia udziału w rynku i skali produkcji.
Opakowania produktów mlecznych opierają się na systemie wartości: obejmującym opakowania wysokiej jakości i opakowania opłacalne.
W ostatnich latach, wraz z szybkim rozwojem chińskiego przemysłu mleczarskiego, nasiliła się również konkurencja wśród producentów mleka, co również doprowadziło do rozwoju związanego z nim przemysłu maszyn przetwórczych i pakujących.
Konkurencja krajowego przemysłu mleczarskiego przy poważnej homogenizacji struktury przemysłowej koncentruje się na konkurencji w źródłach mleka, przejmowaniu rynku i unowocześnianiu technologicznym. Z wyjątkiem kilku mleczarskich gigantów, większość przedsiębiorstw mleczarskich szuka skutecznych sposobów przekształcenia swoich ograniczonych zasobów w korzyści ekonomiczne na rynku oraz znalezienia miejsca na przetrwanie i rozwój.
We wszelkiego rodzaju debatach dotyczących źródeł mleka, rynku i przemysłu ludzie zaniedbali rozwój technologii maszyn do przetwarzania opakowań, która jest nieodzowną częścią łańcucha przemysłowego.
Obecnie rozwój chińskiego przemysłu maszyn do pakowania i przetwarzania mleka ma następujące sprzeczności: sprzeczność między niskim poziomem produktów podstawowych a wysokimi wymogami bezpieczeństwa produktów końcowych mleko jest rodzajem żywności o dużej terminowości, w procesie przetwarzania i opakowań, konieczne jest zapewnienie, aby wszystkie wskaźniki mikrobiologiczne produktów końcowych spełniały wymagania bezpieczeństwa żywności.
Wskaźnik mikrobiologiczny świeżego mleka w Chinach jest daleko w tyle za krajami rozwiniętymi.
Wymaga to, aby parametry techniczne urządzeń przetwórczych i pakujących stosowanych w procesie przetwórstwa mleka miały wyższe wymagania w zakresie zapewnienia bezpieczeństwa produktów końcowych.
Oznacza to, że z każdego procesu przetwarzania i procesu pakowania, ze stanu technicznego doskonałego sprzętu, należy to zagwarantować.
Zminimalizuj wpływ, jaki może powodować technologia urządzeń procesowych.
Jednak różne przedsiębiorstwa mleczarskie konkurują o rynek, aby własne produkty miały różne zalety, sztucznie zagęszczając i aromatyzując surowe mleko, zmieniając oryginalną technologię przetwarzania surowców, co jeszcze bardziej zwiększyło techniczną odpowiedzialność za sprzęt do przetwarzania i pakowania.
Tylko poprawiając spójność i ciągłość BHP urządzeń, możemy poradzić sobie ze zmianami w pierwotnej zdolności produkcyjnej tego surowca.
Sprzeczność między szczególnymi wymaganiami przemysłu a brakiem złożonych talentów technicznych w zakresie urządzeń do przetwórstwa mleczarskiego i pakowania, technologii UHT i aseptyki lokuje się na wyższym poziomie technicznym i jest kompleksowym dorobkiem pokrewnych dyscyplin technicznych, jest też kluczową technologią i sprzęt, który trzeba przebić w Chinach.
Przemysł przetwórstwa mleczarskiego i urządzeń pakujących to branża o specjalnych wymaganiach;
Technicznie rzecz biorąc, producenci powinni posiadać wszechstronne cechy, takie jak technologia produkcji biochemicznego sprzętu farmaceutycznego, doświadczenie techników przetwórstwa mleczarskiego, zdolność technologii automatycznej integracji i środki całkowitej kontroli jakości.
Aby przebić się przez kluczową technologię, oprócz potrzeby odpowiedniego wsparcia finansowego na badania i rozwój, ważniejsze jest, aby móc strawić i wchłonąć zaawansowaną technologię zagraniczną, z przełomową i zintegrowaną integracją innowacyjnych środków, kompleksowo poprawić wysoką niezawodność oraz wysokie bezpieczeństwo kompleksowego działania sprzętu.
Wymaga to wysokiej jakości złożonych talentów z integracją technologiczną i zdolnościami innowacyjnymi.
Ze względu na historię rozwoju branży i strukturę kapitałową skrajny brak wysokiej jakości talentów stał się faktem niepodważalnym i wąskim gardłem ograniczającym rozwój poziomu technologicznego branży.
Sprzeczność pomiędzy wzorcem rozwoju branży a brakiem makroorientacji specyfiki branży opakowań mleczarskich i maszyn przetwórczych przejawia się w następujących aspektach: szeroka rozpiętość techniczna, silna kompleksowość, duża przestrzeń rozwoju rynku itp.
Jednak struktura kapitałowa branży jest stosunkowo prosta, schemat jest stosunkowo rozproszony, przedsiębiorstwa są od siebie odseparowane, technologia jest zmonopolizowana, a zjawisko budowania samochodu za zamkniętymi drzwiami jest poważniejsze.
Na poziomie technicznym większość z nich to produkcja powszechnego sprzętu konwencjonalnego na niskim poziomie, bardzo brakuje talentów wysokiej jakości, a tylko garstka producentów ma niezależne możliwości w zakresie innowacji oraz badań i rozwoju.Wytyczne makro w branży należą do wielu stowarzyszeń branżowych, a wiele departamentów politycznych utworzyło przemysł bez jasnych wytycznych makro, zasad wspierania rozwoju i specyfikacji technicznych, poważnie ogranicza to poprawę ogólnego poziomu technicznego i pozostaje daleko w tyle rozwój przemysłu mleczarskiego.
