Ako neoddeliteľná súčasť mliečnych výrobkov sa balenie mlieka vyvinulo s rozvojom mliekarenského priemyslu a má hlboký vplyv na rozvoj mliekarenského priemyslu.
Vysokokvalitný obal je nevyhnutnou voľbou pre podniky vyrábajúce mlieko a mliečne výrobky, aby si uvedomili prienik na miestny trh a expanziu na zahraničný trh, a je nevyhnutným prostriedkom na rozšírenie podielu na trhu a rozsahu výroby.
Balenie mliečnych výrobkov je založené na hodnotovom systéme: vrátane vysokokvalitných obalov a obalov za dobrú cenu.
V posledných rokoch s rýchlym rozvojom čínskeho mliekarenského priemyslu sa konkurencia medzi výrobcami mlieka a mliečnych výrobkov tiež zintenzívnila, čo tiež viedlo k rozvoju súvisiaceho priemyslu spracovateľských a baliacich strojov.
Ťažisko domácej konkurencie mliekarenského priemyslu s výraznou homogenizáciou priemyselnej štruktúry je zamerané na konkurenciu zdrojov mlieka, obsadenie trhu a technologickú modernizáciu. S výnimkou niekoľkých mliekarenských gigantov väčšina mliekarenských podnikov hľadá efektívne spôsoby, ako premeniť svoje obmedzené výhody zdrojov na trhové ekonomické výhody a nájsť priestor na prežitie a rozvoj.
Vo všetkých druhoch diskusií o zdroji mlieka, trhu a priemysle ľudia zanedbávali vývoj technológie strojov na spracovanie obalov, ktorá je nevyhnutnou súčasťou priemyselného reťazca.
V súčasnosti má vývoj čínskeho mliekarenského priemyslu na balenie a spracovanie mlieka tieto rozpory: rozpor medzi nízkou úrovňou primárnych produktov a vysokými požiadavkami na bezpečnosť konečných produktov mlieko je druh potravín s vysokou aktuálnosťou v procese spracovania a balení, je potrebné zabezpečiť, aby všetky mikrobiálne indexy konečných produktov spĺňali požiadavky na bezpečnosť potravín.
Mikrobiálny index čerstvého mlieka v Číne ďaleko zaostáva za vyspelými krajinami.
To si vyžaduje, aby technická výkonnosť spracovateľského a baliaceho zariadenia používaného v procese spracovania mlieka mala vyššie požiadavky na zaistenie bezpečnosti konečných produktov.
To znamená, že od každého procesu spracovania a balenia, od technického stavu vynikajúceho zariadenia to musí byť zaručené.
Minimalizujte vplyv, ktorý môže spôsobiť technológia procesných zariadení.
Rôzne mliekarenské podniky však súťažia o trh s cieľom vytvoriť pre svoje výrobky rôzne výhody, umelé zahusťovanie a dochucovanie surového mlieka, zmena pôvodnej technológie spracovania surovín, čím sa ďalej zvýšila technická zodpovednosť za zariadenia na spracovanie a balenie.
Len zlepšením konzistencie a kontinuity ochrany zdravia a bezpečnosti zariadení sa môžeme vyrovnať so zmenami v pôvodnej vyrobiteľnosti tejto suroviny.
Rozpor medzi špeciálnymi požiadavkami priemyslu a nedostatkom zložených technických talentov v mliekarenských spracovateľských a baliacich zariadeniach, UHT a aseptických technológiách sú umiestnené na vyššej technickej úrovni a sú komplexnými výdobytkami príbuzných technických disciplín, je to tiež kľúčová technológia a zariadení, ktoré treba v Číne preraziť.
Odvetvie zariadení na spracovanie a balenie mlieka je odvetvím so špeciálnymi požiadavkami;
Technicky vzaté, výrobcovia by mali mať komplexné vlastnosti, ako je technológia výroby biochemických farmaceutických zariadení, skúsenosti technikov spracovania mlieka, schopnosť technológie automatickej integrácie a prostriedky celkovej kontroly kvality.
Na prelomenie kľúčovej technológie je popri potrebe primeranej podpory financovania výskumu a vývoja dôležitejšie vedieť vstrebať a absorbovať zahraničné vyspelé technológie s prelomovou a integrovanou integráciou inovatívnych prostriedkov, komplexne zlepšiť vysokú spoľahlivosť. a vysoká bezpečnosť komplexného výkonu zariadenia.
To si vyžaduje vysokokvalitné kombinované talenty s technologickou integráciou a inovačnými schopnosťami.
Extrémny nedostatok kvalitných talentov sa stal vzhľadom na históriu rozvoja odvetvia a kapitálovú štruktúru neodškriepiteľnou skutočnosťou a úzkym hrdlom obmedzujúcim rozvoj technologickej úrovne odvetvia.
Rozpor medzi modelom rozvoja priemyslu a nedostatočnou makroorientáciou špecifickosť odvetvia výroby mlieka a mliečnych výrobkov a spracovateľských strojov sa prejavuje v nasledujúcich aspektoch: široký technický rozsah, silná komplexnosť, veľký priestor na rozvoj trhu atď.
Kapitálová štruktúra priemyslu je však relatívne jednoduchá, vzor je relatívne rozptýlený, podniky sú od seba zablokované, technológia je monopolizovaná a fenomén výroby auta za zatvorenými dverami je vážnejší.
Na technickej úrovni ide väčšinou o nízkoúrovňovú výrobu bežných konvenčných zariadení, mimoriadne chýbajú kvalitné talenty a je len hŕstka výrobcov s nezávislými inovačnými a výskumno-vývojovými schopnosťami.Makro usmernenia v tomto odvetví patria mnohým priemyselným združeniam a mnohé politické oddelenia vytvorili odvetvie bez jasného makro usmernenia, politiky podpory rozvoja a technických špecifikácií, čo výrazne obmedzuje zlepšovanie celkovej technickej úrovne a výrazne zaostáva. rozvoj mliekarenského priemyslu.
