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Collo di bottiglia delle macchine per l'imballaggio che limita lo sviluppo della tecnologia industriale

2020/02/26
In quanto parte integrante dei prodotti lattiero-caseari, l'imballaggio dei prodotti lattiero-caseari si è sviluppato con lo sviluppo dell'industria lattiero-casearia e ha un profondo impatto sullo sviluppo dell'industria lattiero-casearia. Un imballaggio di alta qualità è una scelta inevitabile per le imprese di produzione lattiero-casearia per realizzare la penetrazione del mercato locale e l'espansione del mercato estero ed è un mezzo necessario per espandere la quota di mercato e la scala di produzione. L'imballaggio per prodotti lattiero-caseari si basa sul sistema di valori: inclusi imballaggi di alta qualità e imballaggi con un buon rapporto qualità-prezzo. Negli ultimi anni, con il rapido sviluppo dell'industria lattiero-casearia cinese, si è intensificata anche la concorrenza tra i produttori lattiero-caseari, il che ha portato anche allo sviluppo della relativa industria dei macchinari per la lavorazione e l'imballaggio. Il focus della concorrenza dell'industria lattiero-casearia nazionale con una seria omogeneizzazione della struttura industriale è focalizzato sulla concorrenza delle fonti di latte, la conquista del mercato e l'aggiornamento tecnologico. Ad eccezione di alcuni giganti del settore lattiero-caseario, la maggior parte delle aziende lattiero-casearie è alla ricerca di modi efficaci per trasformare i propri vantaggi in termini di risorse limitate in vantaggi economici di mercato e per trovare spazio per la sopravvivenza e lo sviluppo. In tutti i tipi di dibattiti sulla fonte, il mercato e l'industria del latte, le persone hanno trascurato lo sviluppo della tecnologia delle macchine per la lavorazione degli imballaggi, una parte indispensabile della catena industriale. Allo stato attuale, lo sviluppo dell'industria cinese delle macchine per l'imballaggio e la lavorazione dei prodotti lattiero-caseari presenta le seguenti contraddizioni: la contraddizione tra il basso livello dei prodotti primari e gli elevati requisiti di sicurezza dei prodotti finali il latte è un tipo di alimento con elevata tempestività, nel processo di lavorazione e imballaggio, è necessario garantire che tutti gli indici microbici dei prodotti finali soddisfino i requisiti di sicurezza alimentare. L'indice microbico del latte fresco in Cina è molto inferiore a quello dei paesi sviluppati. Ciò richiede che le prestazioni tecniche delle attrezzature di lavorazione e confezionamento utilizzate nel processo di lavorazione del latte abbiano requisiti più elevati per garantire la sicurezza dei prodotti finali. Vale a dire, da ogni processo del processo di lavorazione e confezionamento, dallo stato tecnico di attrezzature eccellenti, deve essere garantito. Ridurre al minimo l'impatto che può essere causato dalla tecnologia delle apparecchiature di processo. Tuttavia, varie aziende lattiero-casearie competono per il mercato al fine di rendere i propri prodotti diversi vantaggi, addensando e aromatizzando artificialmente il latte crudo, modificando la tecnologia di lavorazione originale delle materie prime, ciò ha ulteriormente aumentato la responsabilità tecnica per le attrezzature di lavorazione e confezionamento. Solo migliorando la coerenza e la continuità della salute e della sicurezza delle apparecchiature possiamo far fronte ai cambiamenti nella fabbricabilità originaria di questa materia prima. La contraddizione tra i requisiti speciali del settore e la mancanza di talenti tecnici composti nelle apparecchiature per la lavorazione e l'imballaggio lattiero-caseario, l'UHT e la tecnologia asettica si trovano a un livello tecnico più elevato e sono risultati completi delle discipline tecniche correlate, è anche la tecnologia chiave e attrezzature che devono essere sfondate in Cina. L'industria delle attrezzature per la lavorazione e l'imballaggio dei prodotti lattiero-caseari è un'industria con requisiti speciali; Tecnicamente parlando, i produttori dovrebbero avere qualità complete come la tecnologia di produzione di apparecchiature farmaceutiche biochimiche, l'esperienza dei tecnici di lavorazione del latte, la capacità della tecnologia di integrazione automatica e i mezzi di controllo totale della qualità. Per sfondare la tecnologia chiave, oltre alla necessità di un adeguato sostegno finanziario per la ricerca e lo sviluppo, la cosa più importante è essere in grado di digerire e assorbire la tecnologia avanzata straniera, con integrazione rivoluzionaria e integrata di mezzi innovativi, migliorare in modo completo l'elevata affidabilità e alta sicurezza della prestazione completa dell'apparecchiatura. Ciò richiede talenti composti di alta qualità con integrazione tecnologica e capacità di innovazione. A causa della storia di sviluppo del settore e della struttura del capitale, l'estrema mancanza di talenti di alta qualità è diventata un fatto indiscutibile e un collo di bottiglia che limita lo sviluppo del livello tecnologico del settore. La contraddizione tra il modello di sviluppo del settore e la mancanza di macroorientamento, la particolarità dell'industria delle macchine per l'imballaggio e la lavorazione del latte, si manifesta nei seguenti aspetti: ampia portata tecnica, forte completezza, ampio spazio di sviluppo del mercato, ecc. Tuttavia, la struttura del capitale del settore è relativamente semplice, il modello è relativamente sparso, le imprese sono bloccate l'una dall'altra, la tecnologia è monopolizzata e il fenomeno della costruzione di un'auto a porte chiuse è più grave. A livello tecnico, la maggior parte di essi è una produzione di attrezzature convenzionali comuni di basso livello, i talenti di alta qualità sono estremamente carenti e ci sono solo una manciata di produttori con capacità di innovazione e ricerca e sviluppo indipendenti.La macro guida del settore appartiene a molte associazioni di settore e molti dipartimenti politici hanno formato un'industria a tre no senza una chiara guida macro, politiche di supporto allo sviluppo e specifiche tecniche, limita fortemente il miglioramento del livello tecnico generale ed è molto indietro lo sviluppo del settore lattiero-caseario.
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