Ambalaža za mliječne proizvode kao sastavni dio mliječnih proizvoda razvila se s razvojem mliječne industrije i ima veliki utjecaj na razvoj mliječne industrije.
Visokokvalitetno pakiranje neizbježan je izbor za poduzeća koja proizvode mlijeko kako bi ostvarila prodor na lokalno tržište i širenje na inozemno tržište, te je neophodno sredstvo za povećanje tržišnog udjela i opsega proizvodnje.
Pakiranje mliječnih proizvoda temelji se na sustavu vrijednosti: uključujući pakiranje visoke kvalitete i pakiranje vrijednosti za novac.
Posljednjih godina, s brzim razvojem kineske mliječne industrije, konkurencija među proizvođačima mliječnih proizvoda također se intenzivirala, što je također dovelo do razvoja povezane industrije strojeva za preradu i pakiranje.
Fokus domaće konkurencije u mliječnoj industriji uz ozbiljnu homogenizaciju industrijske strukture usmjeren je na konkurenciju izvora mlijeka, osvajanje tržišta i tehnološku nadogradnju. Osim nekoliko mliječnih divova, većina mliječnih poduzeća traži učinkovite načine transformacije svojih prednosti ograničenih resursa u tržišne ekonomske koristi i pronalaženja prostora za opstanak i razvoj.
U svim vrstama rasprava oko izvora mlijeka, tržišta i industrije, ljudi su zanemarili razvoj tehnologije strojeva za obradu pakiranja, neizostavan dio industrijskog lanca.
Trenutačno, razvoj kineske industrije strojeva za pakiranje i preradu mliječnih proizvoda ima sljedeće kontradikcije: kontradikcija između niske razine primarnih proizvoda i visokih sigurnosnih zahtjeva krajnjih proizvoda, mlijeko je vrsta hrane s visokom pravodobnošću, u procesu obrade pakiranja, potrebno je osigurati da svi mikrobni indeksi gotovih proizvoda zadovoljavaju zahtjeve sigurnosti hrane.
Mikrobni indeks svježeg mlijeka u Kini daleko je iza onog u razvijenim zemljama.
To zahtijeva da tehnička izvedba opreme za preradu i pakiranje koja se koristi u procesu prerade mlijeka ima veće zahtjeve u osiguravanju sigurnosti krajnjih proizvoda.
Odnosno, iz svakog procesa procesa prerade i pakiranja, iz tehničkog stanja izvrsne opreme, mora biti zajamčeno.
Smanjite utjecaj koji može uzrokovati tehnologija procesne opreme.
Međutim, razna mliječna poduzeća natječu se za tržište kako bi vlastitim proizvodima dala različite prednosti, umjetno zgušnjavajući i aromatizirajući sirovo mlijeko, mijenjajući izvornu tehnologiju obrade sirovina, što je dodatno povećalo tehničku odgovornost za opremu za preradu i pakiranje.
Samo poboljšanjem dosljednosti i kontinuiteta zdravlja i sigurnosti opreme možemo se nositi s promjenama u izvornoj proizvodnosti ove sirovine.
Proturječje između posebnih zahtjeva industrije i nedostatka složenih tehničkih talenata u opremi za preradu mlijeka i pakiranje, UHT i aseptička tehnologija nalaze se na višoj tehničkoj razini i sveobuhvatna su dostignuća srodnih tehničkih disciplina, to je također ključna tehnologija i opreme koju treba probiti u Kini.
Industrija opreme za preradu i pakiranje mlijeka je industrija s posebnim zahtjevima;
Tehnički govoreći, proizvođači bi trebali imati sveobuhvatne kvalitete kao što su tehnologija proizvodnje biokemijske farmaceutske opreme, iskustvo tehničara za preradu mlijeka, sposobnost tehnologije automatske integracije i sredstva za potpunu kontrolu kvalitete.
Za proboj kroz ključnu tehnologiju, osim potrebe za odgovarajućom potporom za financiranje istraživanja i razvoja, važnije je biti u stanju probaviti i apsorbirati stranu naprednu tehnologiju, s prodorom i integriranom integracijom inovativnih sredstava, sveobuhvatno poboljšati visoku pouzdanost i visoka sigurnost sveobuhvatne izvedbe opreme.
To zahtijeva složene talente visoke kvalitete s tehnološkom integracijom i inovacijskim sposobnostima.
Zbog povijesti razvoja industrije i strukture kapitala, izraziti nedostatak visokokvalitetnih talenata postao je neosporna činjenica i usko grlo koje ograničava razvoj tehnološke razine industrije.
Proturječnost između obrasca razvoja industrije i nedostatka makroorijentacije posebnosti industrije strojeva za pakiranje i preradu mlijeka očituje se u sljedećim aspektima: širok tehnički raspon, snažna sveobuhvatnost, veliki prostor za razvoj tržišta itd.
Međutim, kapitalna struktura industrije je relativno jednostavna, obrazac je relativno raštrkan, poduzeća su međusobno blokirana, tehnologija je monopolizirana, a fenomen izgradnje automobila iza zatvorenih vrata je ozbiljniji.
Na tehničkoj razini, većina njih proizvodi uobičajenu konvencionalnu opremu niske razine, izuzetno nedostaje visokokvalitetnih talenata, a postoji samo nekolicina proizvođača s neovisnim inovacijama te mogućnostima istraživanja i razvoja.Makro smjernice industrije pripadaju mnogim industrijskim udrugama, a mnogi politički odjeli formirali su industriju tri-ne bez jasnih makro smjernica, politika potpore razvoju i tehničkih specifikacija, ozbiljno ograničava poboljšanje ukupne tehničke razine i daleko zaostaje za razvoj mliječne industrije.
