ในฐานะที่เป็นส่วนสำคัญของผลิตภัณฑ์นม บรรจุภัณฑ์นมได้พัฒนาไปพร้อมกับการพัฒนาอุตสาหกรรมนมและมีผลกระทบอย่างลึกซึ้งต่อการพัฒนาอุตสาหกรรมนม
บรรจุภัณฑ์คุณภาพสูงเป็นทางเลือกที่หลีกเลี่ยงไม่ได้สำหรับผู้ประกอบการผลิตนมในการเจาะตลาดในประเทศและขยายตลาดต่างประเทศ และเป็นวิธีที่จำเป็นในการขยายส่วนแบ่งการตลาดและขนาดการผลิต
บรรจุภัณฑ์นมขึ้นอยู่กับระบบคุณค่า: รวมถึงบรรจุภัณฑ์คุณภาพสูงและบรรจุภัณฑ์ที่คุ้มค่าเงิน
ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ด้วยการพัฒนาอย่างรวดเร็วของอุตสาหกรรมนมของจีน การแข่งขันระหว่างผู้ผลิตผลิตภัณฑ์นมก็ทวีความรุนแรงขึ้นเช่นกัน ซึ่งนำไปสู่การพัฒนาอุตสาหกรรมเครื่องจักรแปรรูปและบรรจุภัณฑ์ที่เกี่ยวข้อง
จุดเน้นของการแข่งขันในอุตสาหกรรมนมในประเทศที่มีการทำให้โครงสร้างอุตสาหกรรมเป็นเนื้อเดียวกันอย่างจริงจังนั้นมุ่งเน้นไปที่การแข่งขันด้านแหล่งที่มาของนม การยึดตลาด และการยกระดับเทคโนโลยี ยกเว้นบริษัทผลิตนมยักษ์ใหญ่เพียงไม่กี่ราย บริษัทนมส่วนใหญ่กำลังมองหาวิธีที่มีประสิทธิภาพในการแปลงความได้เปรียบด้านทรัพยากรที่มีอยู่อย่างจำกัดให้เป็นประโยชน์ทางเศรษฐกิจของตลาด และเพื่อหาที่ว่างสำหรับการอยู่รอดและการพัฒนา
ในการถกเถียงทุกประเภทเกี่ยวกับแหล่งนม ตลาด และอุตสาหกรรม ผู้คนละเลยการพัฒนาเทคโนโลยีเครื่องจักรแปรรูปบรรจุภัณฑ์ ซึ่งเป็นส่วนที่ขาดไม่ได้ของห่วงโซ่อุตสาหกรรม
ในปัจจุบัน การพัฒนาของอุตสาหกรรมบรรจุภัณฑ์นมและเครื่องจักรแปรรูปของจีนมีความขัดแย้งดังต่อไปนี้: ความขัดแย้งระหว่างผลิตภัณฑ์หลักในระดับต่ำและความต้องการความปลอดภัยสูงของผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้าย นมเป็นอาหารชนิดหนึ่งที่มีความทันเวลาสูงในกระบวนการแปรรูป และบรรจุภัณฑ์ จำเป็นต้องตรวจสอบให้แน่ใจว่าดัชนีจุลินทรีย์ทั้งหมดของผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้ายเป็นไปตามข้อกำหนดด้านความปลอดภัยของอาหาร
ดัชนีจุลินทรีย์ของนมสดในจีนนั้นล้าหลังกว่าประเทศที่พัฒนาแล้วอย่างมาก
สิ่งนี้ต้องการให้ประสิทธิภาพทางเทคนิคของอุปกรณ์แปรรูปและบรรจุภัณฑ์ที่ใช้ในกระบวนการแปรรูปนมมีข้อกำหนดที่สูงขึ้นในการรับรองความปลอดภัยของผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้าย
กล่าวคือ จากแต่ละกระบวนการของกระบวนการแปรรูปและบรรจุภัณฑ์ จากสถานะทางเทคนิคของอุปกรณ์ที่ยอดเยี่ยม จะต้องรับประกัน
ลดผลกระทบที่อาจเกิดขึ้นจากเทคโนโลยีอุปกรณ์กระบวนการ
อย่างไรก็ตาม ผู้ประกอบการผลิตภัณฑ์นมหลายรายต่างแข่งขันกันเพื่อแย่งชิงตลาดเพื่อสร้างข้อได้เปรียบที่แตกต่างของผลิตภัณฑ์ของตนเอง การทำให้น้ำนมดิบข้นและปรุงรสเทียม การเปลี่ยนเทคโนโลยีการประมวลผลดั้งเดิมของวัตถุดิบ สิ่งนี้ได้เพิ่มความรับผิดชอบทางเทคนิคสำหรับอุปกรณ์แปรรูปและบรรจุภัณฑ์
การปรับปรุงความสม่ำเสมอและความต่อเนื่องของสุขภาพและความปลอดภัยของอุปกรณ์เท่านั้นที่จะทำให้เรารับมือกับการเปลี่ยนแปลงของความสามารถในการผลิตดั้งเดิมของวัตถุดิบนี้ได้
ความขัดแย้งระหว่างข้อกำหนดพิเศษของอุตสาหกรรมและการขาดความสามารถทางเทคนิคแบบผสมในอุปกรณ์แปรรูปนมและบรรจุภัณฑ์ ยูเอชที และเทคโนโลยีปลอดเชื้ออยู่ในระดับทางเทคนิคที่สูงขึ้นและเป็นความสำเร็จที่ครอบคลุมของสาขาวิชาทางเทคนิคที่เกี่ยวข้อง นอกจากนี้ยังเป็นเทคโนโลยีหลักและ อุปกรณ์ที่ต้องเจาะในจีน
อุตสาหกรรมแปรรูปนมและอุปกรณ์บรรจุภัณฑ์เป็นอุตสาหกรรมที่มีความต้องการพิเศษ
ในทางเทคนิคแล้ว ผู้ผลิตควรมีคุณสมบัติที่ครอบคลุม เช่น เทคโนโลยีการผลิตอุปกรณ์ชีวเคมีเภสัชกรรม ประสบการณ์ของช่างเทคนิคแปรรูปผลิตภัณฑ์นม ความสามารถของเทคโนโลยีบูรณาการอัตโนมัติ และวิธีการควบคุมคุณภาพทั้งหมด
ในการก้าวผ่านเทคโนโลยีที่สำคัญ นอกเหนือจากความต้องการการสนับสนุนด้านเงินทุนเพื่อการวิจัยและพัฒนาที่เพียงพอแล้ว สิ่งที่สำคัญกว่าคือต้องสามารถย่อยและดูดซับเทคโนโลยีขั้นสูงจากต่างประเทศ ด้วยการบูรณาการที่ก้าวหน้าและบูรณาการของวิธีการที่เป็นนวัตกรรมใหม่ ปรับปรุงความน่าเชื่อถือสูงอย่างครอบคลุม และความปลอดภัยสูงจากประสิทธิภาพการทำงานที่ครบครันของอุปกรณ์
สิ่งนี้ต้องการผู้มีความสามารถผสมผสานที่มีคุณภาพสูงพร้อมการผสมผสานเทคโนโลยีและความสามารถด้านนวัตกรรม
เนื่องจากประวัติศาสตร์การพัฒนาของอุตสาหกรรมและโครงสร้างเงินทุน การขาดผู้มีความสามารถคุณภาพสูงอย่างมากจึงกลายเป็นข้อเท็จจริงที่ไม่อาจโต้แย้งได้ และเป็นคอขวดที่จำกัดการพัฒนาระดับเทคโนโลยีของอุตสาหกรรม
ความขัดแย้งระหว่างรูปแบบการพัฒนาอุตสาหกรรมและการขาดการวางแนวมหภาค ความเฉพาะเจาะจงของอุตสาหกรรมเครื่องจักรบรรจุภัณฑ์และแปรรูปผลิตภัณฑ์นมนั้นแสดงให้เห็นในประเด็นต่อไปนี้: ช่วงทางเทคนิคที่กว้าง ความครอบคลุมที่แข็งแกร่ง พื้นที่การพัฒนาตลาดขนาดใหญ่ ฯลฯ
อย่างไรก็ตาม โครงสร้างเงินทุนของอุตสาหกรรมค่อนข้างเรียบง่าย รูปแบบค่อนข้างกระจัดกระจาย องค์กรถูกปิดกั้นจากกันและกัน เทคโนโลยีถูกผูกขาด และปรากฏการณ์ของการสร้างรถยนต์หลังปิดประตูนั้นร้ายแรงกว่า
ในระดับเทคนิค ส่วนใหญ่เป็นการผลิตอุปกรณ์ธรรมดาสามัญระดับต่ำ บุคลากรคุณภาพสูงยังขาดแคลนอย่างมาก และมีผู้ผลิตเพียงไม่กี่รายที่มีนวัตกรรมอิสระและความสามารถในการวิจัยและพัฒนาแนวทางเชิงมหภาคของอุตสาหกรรมเป็นของสมาคมอุตสาหกรรมหลายแห่ง และหน่วยงานทางการเมืองหลายแห่งได้จัดตั้งอุตสาหกรรมแบบสามไม่มีโดยไม่มีแนวทางเชิงมหภาคที่ชัดเจน นโยบายสนับสนุนการพัฒนา และข้อกำหนดทางเทคนิค มันจำกัดการปรับปรุงระดับทางเทคนิคโดยรวมอย่างมากและล้าหลังอย่างมาก การพัฒนาอุตสาหกรรมนม
