နို့ထွက်ပစ္စည်းများ၏ အရေးပါသော အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုအနေဖြင့် နို့ထွက်ပစ္စည်းထုတ်ပိုးခြင်းလုပ်ငန်းသည် နို့ထွက်ပစ္စည်းလုပ်ငန်း ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုနှင့်အတူ ဖွံ့ဖြိုးပြီး နို့ထွက်ပစ္စည်းလုပ်ငန်း ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုအပေါ် လေးနက်သော အကျိုးသက်ရောက်မှုရှိပါသည်။
အရည်အသွေးမြင့်ထုပ်ပိုးခြင်းသည် ပြည်တွင်းဈေးကွက်ထိုးဖောက်မှုနှင့် နိုင်ငံခြားဈေးကွက်ချဲ့ထွင်မှုတို့ကို သိရှိနားလည်ရန် နို့ထွက်ပစ္စည်းထုတ်လုပ်ရေးလုပ်ငန်းများအတွက် မလွှဲမရှောင်သာရွေးချယ်မှုဖြစ်ပြီး စျေးကွက်ဝေစုနှင့် ထုတ်လုပ်မှုစကေးကို ချဲ့ထွင်ရန် လိုအပ်သောနည်းလမ်းတစ်ခုဖြစ်သည်။
နို့ထွက်ပစ္စည်းထုပ်ပိုးမှုသည် တန်ဖိုးစနစ်အပေါ် အခြေခံသည်- အဆင့်မြင့်ထုပ်ပိုးမှုနှင့် ငွေကြေးတန်ဖိုးရှိသော ထုပ်ပိုးမှုအပါအဝင်။
မကြာသေးမီနှစ်များအတွင်း၊ တရုတ်နိုင်ငံ၏ နို့ထွက်ပစ္စည်းလုပ်ငန်း အရှိန်အဟုန်ဖြင့် ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်လာသည်နှင့်အမျှ နို့ထွက်ပစ္စည်းထုတ်လုပ်သူများ၏ ပြိုင်ဆိုင်မှုသည် ပြင်းထန်လာခဲ့ပြီး ၎င်းနှင့်ဆက်စပ်သော ပြုပြင်ခြင်းနှင့် ထုပ်ပိုးခြင်းဆိုင်ရာ စက်ယန္တရားများ ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်လာစေခဲ့သည်။
စက်မှုလုပ်ငန်းဖွဲ့စည်းပုံအား တစ်သားတည်းဖြစ်အောင်ပြုလုပ်ခြင်းဖြင့် ပြည်တွင်းနို့ထွက်ပစ္စည်းလုပ်ငန်းပြိုင်ဆိုင်မှု၏ အာရုံမှာ နို့ထွက်ပစ္စည်းယှဉ်ပြိုင်မှု၊ စျေးကွက်သိမ်းယူမှုနှင့် နည်းပညာအဆင့်မြှင့်တင်မှုတို့ကို အာရုံစိုက်ထားသည်။ နို့ထွက်ပစ္စည်း ကုမ္ပဏီကြီး အနည်းငယ်မှလွဲ၍ နို့ထွက်ပစ္စည်း လုပ်ငန်းအများစုသည် ၎င်းတို့၏ အကန့်အသတ်ရှိသော အရင်းအမြစ် အားသာချက်များကို စျေးကွက်စီးပွားရေး အကျိုးကျေးဇူးများအဖြစ် ပြောင်းလဲရန်နှင့် ရှင်သန်မှုနှင့် ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုအတွက် နေရာရှာရန် ထိရောက်သော နည်းလမ်းများကို ရှာဖွေနေကြသည်။
နို့ရင်းမြစ်၊ စျေးကွက်နှင့် စက်မှုလုပ်ငန်းဆိုင်ရာ ငြင်းခုံမှုအမျိုးမျိုးတွင်၊ စက်မှုလုပ်ငန်းကွင်းဆက်၏ မရှိမဖြစ်လိုအပ်သော ထုပ်ပိုးခြင်းလုပ်ငန်းသုံးစက်ပစ္စည်းနည်းပညာကို လူတို့သည် လျစ်လျူရှုခဲ့ကြသည်။
လက်ရှိတွင် တရုတ်နိုင်ငံ၏ နို့ထွက်ပစ္စည်းထုပ်ပိုးခြင်းနှင့် ပြုပြင်ခြင်းလုပ်ငန်း ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်လာမှုတွင် အောက်ပါ ကွဲလွဲမှုများရှိနေသည်- အခြေခံထုတ်ကုန်အဆင့်နိမ့်ခြင်းနှင့် အဆုံးစွန်ထုတ်ကုန်များ၏ ဘေးကင်းလုံခြုံရေး လိုအပ်ချက်များကြားတွင် နို့ရည်သည် စီမံဆောင်ရွက်ရာတွင် အချိန်နှင့်တပြေးညီ မြင့်မားသော အစားအစာတစ်မျိုးဖြစ်သည်။ ထုပ်ပိုးခြင်းနှင့် ထုပ်ပိုးခြင်း ၊ အဆုံးထုတ်ကုန်များ၏ အဏုဇီဝအညွှန်းကိန်းများအားလုံးသည် အစားအသောက်ဘေးကင်းရေးလိုအပ်ချက်များနှင့် ကိုက်ညီကြောင်း သေချာစေရန် လိုအပ်ပါသည်။
တရုတ်နိုင်ငံရှိ နို့ချို၏ အဏုဇီဝအညွှန်းကိန်းသည် ဖွံ့ဖြိုးပြီးနိုင်ငံများထက် များစွာနောက်ကျနေပါသည်။
၎င်းသည် နို့ထုတ်လုပ်သည့် လုပ်ငန်းစဉ်တွင် အသုံးပြုသည့် ပြုပြင်ခြင်းနှင့် ထုပ်ပိုးသည့် စက်များ၏ နည်းပညာပိုင်းဆိုင်ရာ စွမ်းဆောင်ရည်သည် အဆုံးထုတ်ကုန်များ၏ ဘေးကင်းမှုကို သေချာစေရန်အတွက် မြင့်မားသော လိုအပ်ချက်များ လိုအပ်ပါသည်။
ဆိုလိုသည်မှာ၊ စီမံဆောင်ရွက်ခြင်းနှင့် ထုပ်ပိုးခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်တစ်ခုစီမှ ကောင်းမွန်သောစက်ကိရိယာများ၏ နည်းပညာဆိုင်ရာ အခြေအနေမှ အာမခံချက်ရှိရမည်။
လုပ်ငန်းစဉ် စက်ပစ္စည်းနည်းပညာကြောင့် ဖြစ်ပေါ်လာနိုင်သည့် သက်ရောက်မှုကို လျှော့ချပါ။
သို့သော်လည်း အမျိုးမျိုးသော နို့ထွက်ပစ္စည်း လုပ်ငန်းများသည် ၎င်းတို့၏ ထုတ်ကုန်များကို မတူညီသော အားသာချက်များ၊ နို့စိမ်းအတုပြုလုပ်၍ အရသာခံစေရန်၊ ကုန်ကြမ်းများ၏ မူလလုပ်ဆောင်မှုနည်းပညာကို ပြောင်းလဲခြင်းဖြင့် ၎င်းတို့၏ ထုတ်ကုန်များနှင့် ထုပ်ပိုးမှုဆိုင်ရာ နည်းပညာဆိုင်ရာ တာဝန်များကို ပိုမိုတိုးမြင့်လာစေရန်အတွက် ဈေးကွက်ကို ယှဉ်ပြိုင်စေပါသည်။
စက်ပစ္စည်းများ၏ ကျန်းမာရေးနှင့် ဘေးကင်းမှု၏ ညီညွတ်မှုနှင့် အဆက်ပြတ်မှုကို မြှင့်တင်ခြင်းဖြင့်သာ ဤကုန်ကြမ်း၏ မူလထုတ်လုပ်နိုင်မှုဆိုင်ရာ အပြောင်းအလဲများကို ရင်ဆိုင်နိုင်မည်ဖြစ်သည်။
စက်မှုလုပ်ငန်း၏ အထူးလိုအပ်ချက်များနှင့် နို့ထွက်ပစ္စည်း ထုတ်လုပ်ခြင်းနှင့် ထုပ်ပိုးခြင်းဆိုင်ရာ စက်ပစ္စည်းများတွင် ပေါင်းစပ်နည်းပညာဆိုင်ရာ အရည်အချင်းများမရှိခြင်း၊ UHT နှင့် ပိုးသတ်ဆေးနည်းပညာတို့သည် ပိုမိုမြင့်မားသော နည်းပညာအဆင့်တွင် တည်ရှိပြီး ဆက်စပ်နည်းပညာဆိုင်ရာ နယ်ပယ်များတွင် ကျယ်ကျယ်ပြန့်ပြန့် အောင်မြင်မှုများလည်း ဖြစ်သည့်အပြင် အဓိကနည်းပညာလည်းဖြစ်သည်။ တရုတ်နိုင်ငံမှာ ဖောက်ထွင်းခံရမယ့် စက်ပစ္စည်းတွေ။
နို့ထွက်ပစ္စည်း ထုတ်လုပ်ခြင်းနှင့် ထုပ်ပိုးခြင်းလုပ်ငန်းသည် အထူးလိုအပ်ချက်များရှိသော လုပ်ငန်းတစ်ခုဖြစ်သည်။
နည်းပညာအရပြောရလျှင် ထုတ်လုပ်သူသည် ဇီဝဓာတုဆေးဝါးပစ္စည်းထုတ်လုပ်ခြင်းနည်းပညာ၊ နို့ထွက်ပစ္စည်းထုတ်လုပ်သည့်နည်းပညာရှင်များ၏ အတွေ့အကြုံ၊ အလိုအလျောက်ပေါင်းစပ်နည်းပညာစွမ်းရည်နှင့် စုစုပေါင်းအရည်အသွေးထိန်းချုပ်မှုနည်းလမ်းများကဲ့သို့သော ပြည့်စုံသောအရည်အသွေးများ ရှိသင့်သည်။
သော့ချက်နည်းပညာကို ဖြတ်ကျော်ရန်၊ လုံလောက်သော သုတေသနနှင့် ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်ရေး ရန်ပုံငွေပံ့ပိုးမှု လိုအပ်သည့်အပြင်၊ ပိုအရေးကြီးသည့်အချက်မှာ နိုင်ငံခြားအဆင့်မြင့်နည်းပညာများကို ချေဖျက်နိုင်ခြင်း၊ ဆန်းသစ်သောနည်းလမ်းများဖြင့် ပေါင်းစပ်ပြီး ဆန်းသစ်သောနည်းလမ်းများဖြင့် အောင်မြင်စွာ ပေါင်းစပ်ဆောင်ရွက်ခြင်းဖြင့် မြင့်မားသော ယုံကြည်စိတ်ချရမှုကို အပြည့်အဝတိုးတက်စေပါသည်။ စက်ပစ္စည်းများ၏ ပြည့်စုံသောစွမ်းဆောင်ရည်နှင့် မြင့်မားသောဘေးကင်းမှု။
၎င်းသည် နည်းပညာပေါင်းစပ်မှုနှင့် ဆန်းသစ်တီထွင်မှုစွမ်းရည်များဖြင့် အရည်အသွေးမြင့် ပေါင်းစပ်စွမ်းရည်များ လိုအပ်သည်။
စက်မှုလုပ်ငန်း၏ ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုသမိုင်းကြောင်းနှင့် အရင်းအနှီးတည်ဆောက်မှုတို့ကြောင့် အရည်အသွေးမြင့် အရည်အချင်းများ လွန်ကဲစွာမရှိခြင်းသည် ငြင်းမရသောအချက်တစ်ခုဖြစ်လာပြီး စက်မှုနည်းပညာအဆင့်ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုကို ကန့်သတ်ချုပ်ချယ်မှုတစ်ခု ဖြစ်လာခဲ့သည်။
စက်မှုလုပ်ငန်းဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုပုံစံနှင့် မက်ခရိုဦးတည်မှုကင်းမဲ့ခြင်းကြား ကွဲလွဲမှုသည် နို့ထွက်ပစ္စည်းထုပ်ပိုးခြင်းနှင့် ပြုပြင်ခြင်းလုပ်ငန်း၏ထူးခြားမှုကို အောက်ပါရှုထောင့်များတွင် ထင်ရှားစေသည်- ကျယ်ပြန့်သောနည်းပညာပိုင်း၊ အားကောင်းပြည့်စုံမှု၊ ကြီးမားသောစျေးကွက်ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုနေရာ၊ စသည်တို့ဖြစ်သည်။
သို့သော်လည်း စက်မှုလုပ်ငန်း၏ အရင်းအနှီးတည်ဆောက်ပုံမှာ အတော်လေးရိုးရှင်းသည်၊ ပုံစံက အတော်ပင် ပြန့်ကျဲနေပြီး၊ လုပ်ငန်းများကို တစ်ခုနှင့်တစ်ခု ပိတ်ဆို့ထားကာ နည်းပညာကို လက်ဝါးကြီးအုပ်ထားကာ တံခါးပိတ်ကားတစ်စီးကို တည်ဆောက်ခြင်း၏ ဖြစ်စဉ်မှာ ပို၍ လေးနက်ပါသည်။
နည်းပညာအဆင့်တွင်၊ ၎င်းတို့အများစုမှာ အဆင့်နိမ့် သာမန်သမားရိုးကျ စက်ကိရိယာများ ထုတ်လုပ်မှု၊ အရည်အသွေးမြင့် အရည်အချင်းများ အလွန်ချို့တဲ့ကြပြီး လွတ်လပ်သော ဆန်းသစ်တီထွင်မှုနှင့် သုတေသနနှင့် ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှု စွမ်းရည်ရှိသော ထုတ်လုပ်သူ လက်တစ်ဆုပ်စာမျှသာ ရှိပါသည်။စက်မှုလုပ်ငန်း၏ မက်ခရိုလမ်းညွှန်ချက်သည် များစွာသောလုပ်ငန်းဆိုင်ရာအသင်းအဖွဲ့များနှင့် သက်ဆိုင်ပြီး နိုင်ငံရေးဌာနအများအပြားသည် ရှင်းလင်းသော macro လမ်းညွှန်မှု၊ ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုဆိုင်ရာ ပံ့ပိုးမှုမူဝါဒများနှင့် နည်းပညာဆိုင်ရာသတ်မှတ်ချက်များမပါဘဲ လုပ်ငန်းသုံးရပ်ကို ဖွဲ့စည်းထားသောကြောင့် အလုံးစုံနည်းပညာဆိုင်ရာအဆင့်တိုးတက်မှုကို ပြင်းထန်စွာကန့်သတ်ထားပြီး နောက်ကျကျန်နေပါသည်။ နို့ထွက်ပစ္စည်းစက်မှုလုပ်ငန်းဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်ရေး။