.
Teknologjia e paketimit ushqimor në vendin tonë, teknologjia e paketimit ushqimor ka një histori të gjatë.
Suxhuk është një karakteristikë e paketimit të ngrënshëm të përdorur prej mijëra vitesh.
në vitet e fundit, paketimi i ngrënshëm si një lloj teknologjie e lashtë ekzistuese përmes zhvillimit të vazhdueshëm.
Ashtu siç është zhvilluar nga një kompani britanike është kthyer në një lloj agjenti antistalues të ngrënshëm të frutave dhe perimeve, është bërë nga sheqeri, niseshteja, acidi yndyror dhe përzierja poliester e emulsionit të tejdukshëm, mund të mbulohet duke adoptuar metodën e spërkatjes, lyerjes me furçë, ose zhyteni në sipërfaqen e mollës, agrumeve dhe perimeve.
sepse ky lloj i konservuesve në sipërfaqen e frutave duke formuar një shtresë të membranës vulosëse, duke parandaluar kështu oksigjenin në fruta të brendshme, duke zgjatur kështu procesin e pjekjes, luajnë një rol në ruajtjen.
Përdorimi i këtij lloji të agjentit freskues të frutave dhe perimeve zgjat deri në 200 ditë ose më shumë.Ky lloj agjenti për mbajtjen e freskët mundet edhe me konsumimin e frutave dhe perimeve.
