A tejtermékek szerves részeként a tejtermékek csomagolása a tejipar fejlődésével együtt fejlődött, és jelentős hatással van a tejipar fejlődésére.
A minőségi csomagolás elkerülhetetlen választás a tejtermelő vállalkozások számára a helyi piacra jutás és a külpiaci terjeszkedés megvalósítása érdekében, és szükséges eszköze a piaci részesedés és a termelési méret növelésének..
A tejtermékek csomagolása az értékrenden alapul: beleértve a kiváló minőségű és az ár-érték arányú csomagolást.
Az elmúlt években a kínai tejipar rohamos fejlődésével a tejgyártók közötti verseny is felerősödött, ami a kapcsolódó feldolgozó és csomagológépipar fejlődéséhez is vezetett..
A hazai tejipari verseny középpontjában az ipari szerkezet komoly homogenizálásával a tejforrások versenye, a piacok lefoglalása és a technológiai korszerűsítés áll.. Néhány tejipari óriástól eltekintve a legtöbb tejipari vállalkozás hatékony módokat keres arra, hogy korlátozott erőforrás-előnyeit piaci gazdasági előnyökké alakítsa, és teret találjon a túlélésnek és a fejlődésnek..
A tejforrással, a piaccal és az iparral kapcsolatos viták során az emberek figyelmen kívül hagyták a csomagológép-technológia fejlesztését, amely az ipari lánc nélkülözhetetlen része..
Jelenleg a kínai tejipari csomagoló- és feldolgozógépipar fejlődése a következő ellentmondásokkal rendelkezik: az elsődleges termékek alacsony szintje és a végtermékek magas biztonsági követelményei közötti ellentmondás a tej egyfajta időszerű élelmiszer, feldolgozási folyamatban van. és csomagolás esetén biztosítani kell, hogy a végtermékek minden mikrobiális indexe megfeleljen az élelmiszer-biztonsági követelményeknek.
A friss tej mikrobiológiai indexe Kínában messze elmarad a fejlett országokétól.
Ez megköveteli, hogy a tejfeldolgozási folyamatban használt feldolgozó és csomagoló berendezések műszaki teljesítménye magasabb követelményeket támasztson a végtermékek biztonságának biztosításában..
Azaz a feldolgozási és csomagolási folyamat minden egyes folyamatából, a kiváló berendezések műszaki állapotából garantálni kell.
Minimalizálja a folyamatberendezések technológiája által okozott hatásokat.
Különböző tejipari vállalkozások azonban versenyeznek a piacért, hogy saját termékeiket különböző előnyökkel tegyék, mesterségesen sűrítik és ízesítik a nyerstejeket, megváltoztatják az alapanyagok eredeti feldolgozási technológiáját, ami tovább növelte a feldolgozó és csomagoló berendezések műszaki felelősségét..
Csak a berendezések egészségének és biztonságának konzisztenciájának és folyamatosságának javításával tudunk megbirkózni az alapanyag eredeti gyárthatóságában bekövetkezett változásokkal..
Az ipar speciális követelményei közötti ellentmondás és a tejfeldolgozó és -csomagoló berendezések, az UHT és az aszeptikus technológia összetett műszaki adottságainak hiánya magasabb műszaki színvonalon helyezkednek el, és a kapcsolódó műszaki tudományágak átfogó vívmányai, egyben kulcsfontosságú technológia, ill. berendezéseket, amelyeket át kell törni Kínában.
A tejfeldolgozó és csomagolóberendezés-ipar különleges követelményeket támasztó iparág;
Technikailag a gyártóknak olyan átfogó tulajdonságokkal kell rendelkezniük, mint a biokémiai gyógyszerészeti berendezések gyártási technológiája, a tejfeldolgozó technikusok tapasztalata, az automatikus integrációs technológia képessége és a teljes minőség-ellenőrzés eszközei..
A kulcsfontosságú technológia áttöréséhez a megfelelő kutatás-fejlesztési finanszírozási támogatás igénye mellett sokkal fontosabb, hogy a külföldi fejlett technológiát meg tudjunk emészteni és felszívni, áttöréssel és innovatív eszközök integrált integrálásával átfogóan javítsuk a magas megbízhatóságot. és a berendezés átfogó teljesítményének magas biztonsága.
Ehhez technológiai integrációs és innovációs képességekkel rendelkező, kiváló minőségű összetett tehetségekre van szükség.
Az ipar fejlődéstörténete és a tőkeszerkezet miatt vitathatatlan tény, és az iparág technológiai színvonalának fejlődését korlátozó szűk keresztmetszet lett a magas színvonalú tehetségek rendkívüli hiánya..
Az iparági fejlődési mintázat és a makroorientáltság hiánya közötti ellentmondás a tejipari csomagoló- és feldolgozógépipar sajátossága a következő szempontokban nyilvánul meg: széles technikai hatótáv, erős átfogóság, nagy piacfejlesztési tér stb..
Az ipar tőkeszerkezete azonban viszonylag egyszerű, a minta viszonylag szétszórt, a vállalkozások el vannak zárva egymástól, a technológia monopolizált, és komolyabb a zárt ajtók mögötti autóépítés jelensége..
Technikai szinten ezek többsége alacsony szintű közös hagyományos berendezésgyártás, a magas színvonalú tehetségek rendkívül hiányosak, és csak néhány független innovációs és kutatás-fejlesztési képességgel rendelkező gyártó van..Az iparág makroirányítása számos iparági szövetséghez tartozik, és sok politikai részleg egy három-nem iparágat hozott létre egyértelmű makroiránymutatás, fejlesztési támogatási politikák és műszaki előírások nélkül, ami súlyosan korlátozza az általános műszaki színvonal javítását és messze elmarad. a tejipar fejlődése.
