ໃນຖານະເປັນສ່ວນປະກອບສໍາຄັນຂອງຜະລິດຕະພັນນົມ, ການຫຸ້ມຫໍ່ນົມໄດ້ພັດທະນາກັບການພັດທະນາອຸດສາຫະກໍານົມແລະມີຜົນກະທົບຢ່າງຫຼວງຫຼາຍຕໍ່ການພັດທະນາອຸດສາຫະກໍານົມ.
ການຫຸ້ມຫໍ່ທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງແມ່ນທາງເລືອກທີ່ຫລີກລ້ຽງບໍ່ໄດ້ສໍາລັບວິສາຫະກິດຜະລິດນົມເພື່ອຮັບຮູ້ການເຂົ້າສູ່ຕະຫຼາດທ້ອງຖິ່ນແລະການຂະຫຍາຍຕະຫຼາດຕ່າງປະເທດ, ແລະເປັນວິທີການທີ່ຈໍາເປັນເພື່ອຂະຫຍາຍສ່ວນແບ່ງຕະຫຼາດແລະຂະຫນາດການຜະລິດ.
ການຫຸ້ມຫໍ່ນົມແມ່ນອີງໃສ່ລະບົບມູນຄ່າ: ລວມທັງການຫຸ້ມຫໍ່ຊັ້ນສູງແລະການຫຸ້ມຫໍ່ທີ່ມີມູນຄ່າສໍາລັບເງິນ.
ໃນຊຸມປີມໍ່ໆມານີ້, ດ້ວຍການພັດທະນາຢ່າງວ່ອງໄວຂອງອຸດສາຫະກຳນົມຂອງຈີນ, ການແຂ່ງຂັນຂອງບັນດາຜູ້ຜະລິດນົມໄດ້ເພີ່ມທະວີຂຶ້ນ, ເຊິ່ງໄດ້ເຮັດໃຫ້ການພັດທະນາອຸດສາຫະກຳປຸງແຕ່ງແລະເຄື່ອງຫຸ້ມຫໍ່ທີ່ກ່ຽວຂ້ອງຂອງຕົນ.
ຈຸດສຸມຂອງການແຂ່ງຂັນອຸດສາຫະກໍານົມພາຍໃນປະເທດທີ່ມີຄວາມເປັນເອກະລັກຢ່າງຮຸນແຮງຂອງໂຄງປະກອບການອຸດສາຫະກໍາແມ່ນສຸມໃສ່ການແຂ່ງຂັນແຫຼ່ງນົມ, ການຍຶດເອົາຕະຫຼາດແລະການຍົກລະດັບເຕັກໂນໂລຊີ. ຍົກເວັ້ນບໍລິສັດນົມຍັກໃຫຍ່ຈໍານວນຫນ້ອຍ, ວິສາຫະກິດນົມສ່ວນໃຫຍ່ກໍາລັງຊອກຫາວິທີທີ່ມີປະສິດທິພາບເພື່ອຫັນປ່ຽນຊັບພະຍາກອນທີ່ຈໍາກັດຂອງພວກເຂົາໄປສູ່ຜົນປະໂຫຍດທາງດ້ານເສດຖະກິດຕະຫຼາດ, ແລະຊອກຫາບ່ອນຢູ່ລອດແລະການພັດທະນາ.
ໃນການໂຕ້ວາທີທຸກປະເພດກ່ຽວກັບແຫຼ່ງ້ໍານົມ, ຕະຫຼາດແລະອຸດສາຫະກໍາ, ປະຊາຊົນໄດ້ລະເລີຍການພັດທະນາເຕັກໂນໂລຊີການປຸງແຕ່ງການຫຸ້ມຫໍ່, ເປັນພາກສ່ວນທີ່ຂາດບໍ່ໄດ້ຂອງຕ່ອງໂສ້ອຸດສາຫະກໍາ.
ໃນປັດຈຸບັນ, ການພັດທະນາອຸດສາຫະກໍາການຫຸ້ມຫໍ່ນົມແລະເຄື່ອງຈັກປຸງແຕ່ງຂອງນົມຂອງຈີນມີຄວາມຂັດແຍ້ງດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້: ຄວາມຂັດແຍ້ງລະຫວ່າງລະດັບຕ່ໍາຂອງຜະລິດຕະພັນຕົ້ນຕໍແລະຄວາມຕ້ອງການຄວາມປອດໄພສູງຂອງຜະລິດຕະພັນນົມສຸດທ້າຍແມ່ນປະເພດອາຫານທີ່ມີຄວາມທັນເວລາສູງ, ໃນຂະບວນການປຸງແຕ່ງ. ແລະການຫຸ້ມຫໍ່, ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນເພື່ອຮັບປະກັນວ່າດັດຊະນີຈຸລິນຊີທັງຫມົດຂອງຜະລິດຕະພັນສຸດທ້າຍຕອບສະຫນອງຄວາມຕ້ອງການຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານ.
ດັດຊະນີຈຸລິນຊີຂອງນົມສົດຂອງຈີນແມ່ນຢູ່ໄກກວ່າປະເທດທີ່ພັດທະນາແລ້ວ.
ນີ້ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ການປະຕິບັດດ້ານວິຊາການຂອງອຸປະກອນການປຸງແຕ່ງແລະການຫຸ້ມຫໍ່ທີ່ໃຊ້ໃນຂະບວນການປຸງແຕ່ງນົມມີຄວາມຕ້ອງການທີ່ສູງຂຶ້ນໃນການຮັບປະກັນຄວາມປອດໄພຂອງຜະລິດຕະພັນສຸດທ້າຍ.
ນັ້ນແມ່ນ, ຈາກແຕ່ລະຂະບວນການປຸງແຕ່ງແລະການຫຸ້ມຫໍ່, ຈາກສະພາບດ້ານວິຊາການຂອງອຸປະກອນທີ່ດີເລີດ, ມັນຕ້ອງໄດ້ຮັບການຮັບປະກັນ.
ຫຼຸດຜ່ອນຜົນກະທົບທີ່ອາດຈະເກີດຈາກເຕັກໂນໂລຊີອຸປະກອນຂະບວນການ.
ເຖິງຢ່າງໃດກໍຕາມ, ບັນດາວິສາຫະກິດນົມຕ່າງໆແຂ່ງຂັນກັນເປັນຕະຫຼາດເພື່ອເຮັດໃຫ້ຜະລິດຕະພັນຂອງຕົນມີຄວາມໄດ້ປຽບທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ເຮັດໃຫ້ນົມດິບໜາແລະປຸງລົດຊາດ, ປ່ຽນແປງໃໝ່ເຕັກໂນໂລຊີປຸງແຕ່ງວັດຖຸດິບ, ສິ່ງດັ່ງກ່າວໄດ້ເພີ່ມທະວີຄວາມຮັບຜິດຊອບດ້ານເຕັກນິກໃນການປຸງແຕ່ງ ແລະ ອຸປະກອນຫຸ້ມຫໍ່.
ພຽງແຕ່ໂດຍການປັບປຸງຄວາມສອດຄ່ອງແລະຄວາມຕໍ່ເນື່ອງຂອງສຸຂະພາບແລະຄວາມປອດໄພຂອງອຸປະກອນທີ່ພວກເຮົາສາມາດຮັບມືກັບການປ່ຽນແປງໃນການຜະລິດຕົ້ນສະບັບຂອງວັດຖຸດິບນີ້.
ຄວາມຂັດແຍ້ງລະຫວ່າງຄວາມຕ້ອງການພິເສດຂອງອຸດສາຫະກໍາແລະການຂາດຄວາມສາມາດດ້ານວິຊາການປະສົມໃນອຸປະກອນການປຸງແຕ່ງນົມແລະການຫຸ້ມຫໍ່, ເຕັກໂນໂລຢີ UHT ແລະ aseptic ແມ່ນຢູ່ໃນລະດັບດ້ານວິຊາການທີ່ສູງກວ່າແລະເປັນຜົນສໍາເລັດທີ່ສົມບູນແບບຂອງວິຊາດ້ານວິຊາການທີ່ກ່ຽວຂ້ອງ, ມັນຍັງເປັນເຕັກໂນໂລຢີທີ່ສໍາຄັນແລະ. ອຸປະກອນທີ່ຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ຖືກແຍກໂດຍຜ່ານການໃນປະເທດຈີນ.
ອຸດສາຫະກໍາການປຸງແຕ່ງແລະອຸປະກອນການຫຸ້ມຫໍ່ນົມແມ່ນອຸດສາຫະກໍາທີ່ມີຄວາມຕ້ອງການພິເສດ;
ເວົ້າດ້ານວິຊາການ, ຜູ້ຜະລິດຄວນມີຄຸນນະພາບທີ່ສົມບູນແບບເຊັ່ນ: ເຕັກໂນໂລຢີການຜະລິດອຸປະກອນການຢາທາງຊີວະເຄມີ, ປະສົບການຂອງນັກວິຊາການປຸງແຕ່ງນົມ, ຄວາມສາມາດຂອງເຕັກໂນໂລຢີປະສົມປະສານອັດຕະໂນມັດແລະວິທີການຄວບຄຸມຄຸນນະພາບທັງຫມົດ.
ເພື່ອທໍາລາຍເຕັກໂນໂລຊີທີ່ສໍາຄັນ, ນອກເຫນືອໄປຈາກຄວາມຕ້ອງການສໍາລັບການສະຫນອງທຶນການຄົ້ນຄວ້າແລະການພັດທະນາທີ່ພຽງພໍ, ສິ່ງທີ່ສໍາຄັນແມ່ນສາມາດຍ່ອຍສະຫຼາຍແລະດູດຊຶມເຕັກໂນໂລຊີກ້າວຫນ້າທາງດ້ານຕ່າງປະເທດ, ມີ breakthrough ແລະປະສົມປະສານຂອງວິທີການປະດິດສ້າງ, ທີ່ສົມບູນແບບປັບປຸງຄວາມຫນ້າເຊື່ອຖືສູງ. ແລະຄວາມປອດໄພສູງຂອງການປະຕິບັດທີ່ສົມບູນແບບຂອງອຸປະກອນ.
ນີ້ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີພອນສະຫວັນປະສົມທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງທີ່ມີການເຊື່ອມໂຍງເຕັກໂນໂລຢີແລະຄວາມສາມາດໃນການປະດິດສ້າງ.
ເນື່ອງຈາກປະຫວັດສາດການພັດທະນາຂອງອຸດສາຫະກໍາແລະໂຄງສ້າງຂອງນະຄອນຫຼວງ, ການຂາດທີ່ສຸດຂອງພອນສະຫວັນທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງໄດ້ກາຍເປັນຄວາມຈິງທີ່ບໍ່ສາມາດໂຕ້ຖຽງໄດ້ແລະເປັນຂໍ້ຈໍາກັດທີ່ຈໍາກັດການພັດທະນາລະດັບເຕັກໂນໂລຢີຂອງອຸດສາຫະກໍາ.
ຄວາມຂັດແຍ້ງລະຫວ່າງຮູບແບບການພັດທະນາອຸດສາຫະກໍາແລະການຂາດການປະຖົມນິເທດມະຫາພາກໂດຍສະເພາະອຸດສາຫະກໍາການຫຸ້ມຫໍ່ນົມແລະເຄື່ອງຈັກປຸງແຕ່ງແມ່ນສະແດງອອກໃນລັກສະນະດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້: ກວ້າງດ້ານວິຊາການ, ທີ່ສົມບູນແບບທີ່ເຂັ້ມແຂງ, ພື້ນທີ່ການພັດທະນາຕະຫຼາດຂະຫນາດໃຫຍ່, ແລະອື່ນໆ.
ເຖິງຢ່າງໃດກໍຕາມ, ໂຄງປະກອບທຶນຂອງອຸດສາຫະກຳແມ່ນລຽບງ່າຍ, ແບບຢ່າງກະແຈກກະຈາຍ, ບັນດາວິສາຫະກິດຖືກສະກັດກັ້ນຈາກກັນ, ເຕັກໂນໂລຢີຖືກຜູກຂາດ, ປະກົດການກໍ່ສ້າງລົດໂອໂຕປິດປະຕູແມ່ນຮ້າຍແຮງກວ່າ.
ໃນລະດັບດ້ານວິຊາການ, ສ່ວນໃຫຍ່ຂອງພວກເຂົາແມ່ນການຜະລິດອຸປະກອນທໍາມະດາລະດັບຕ່ໍາ, ພອນສະຫວັນທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງແມ່ນຂາດທີ່ສຸດ, ແລະມີພຽງແຕ່ຈໍານວນຫນ້ອຍຂອງຜູ້ຜະລິດທີ່ມີນະວັດຕະກໍາເອກະລາດແລະຄວາມສາມາດໃນການຄົ້ນຄ້ວາແລະການພັດທະນາ.ການຊີ້ນໍາມະຫາພາກຂອງອຸດສາຫະກໍາເປັນຂອງສະມາຄົມອຸດສາຫະກໍາຈໍານວນຫຼາຍ, ແລະຫຼາຍພະແນກການທາງດ້ານການເມືອງໄດ້ສ້າງຕັ້ງເປັນສາມບໍ່ມີອຸດສາຫະກໍາໂດຍບໍ່ມີການຊີ້ນໍາມະຫາພາກທີ່ຈະແຈ້ງ, ນະໂຍບາຍສະຫນັບສະຫນູນການພັດທະນາ, ແລະຂໍ້ກໍານົດດ້ານວິຊາການ, ມັນຈໍາກັດຢ່າງຫນັກແຫນ້ນການປັບປຸງລະດັບດ້ານວິຊາການໂດຍລວມແລະຊັກຊ້າໄປ. ການພັດທະນາຂອງອຸດສາຫະກໍານົມ.
