പാലുൽപ്പന്നങ്ങളുടെ അവിഭാജ്യ ഘടകമെന്ന നിലയിൽ, ക്ഷീര വ്യവസായത്തിന്റെ വികസനത്തോടൊപ്പം ഡയറി പാക്കേജിംഗ് വികസിക്കുകയും ക്ഷീര വ്യവസായത്തിന്റെ വികസനത്തിൽ ആഴത്തിലുള്ള സ്വാധീനം ചെലുത്തുകയും ചെയ്യുന്നു.
ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള പാക്കേജിംഗ് എന്നത് ക്ഷീരോൽപ്പാദന സംരംഭങ്ങൾക്ക് പ്രാദേശിക വിപണിയുടെ കടന്നുകയറ്റവും വിദേശ വിപണി വിപുലീകരണവും സാക്ഷാത്കരിക്കുന്നതിന് അനിവാര്യമായ ഒരു തിരഞ്ഞെടുപ്പാണ്, മാത്രമല്ല വിപണി വിഹിതവും ഉൽപ്പാദന സ്കെയിലും വിപുലീകരിക്കുന്നതിന് ആവശ്യമായ മാർഗവുമാണ്.
ഡയറി പാക്കേജിംഗ് മൂല്യ വ്യവസ്ഥയെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ളതാണ്: ഉയർന്ന ഗ്രേഡ് പാക്കേജിംഗും പണത്തിന് മൂല്യമുള്ള പാക്കേജിംഗും ഉൾപ്പെടെ.
സമീപ വർഷങ്ങളിൽ, ചൈനയിലെ ക്ഷീരവ്യവസായത്തിന്റെ ദ്രുതഗതിയിലുള്ള വികസനത്തോടൊപ്പം, പാലുൽപ്പന്ന നിർമ്മാതാക്കൾ തമ്മിലുള്ള മത്സരവും തീവ്രമായിട്ടുണ്ട്, ഇത് അതിന്റെ അനുബന്ധ പ്രോസസ്സിംഗ്, പാക്കേജിംഗ് മെഷിനറി വ്യവസായത്തിന്റെ വികസനത്തിനും കാരണമായി.
വ്യാവസായിക ഘടനയുടെ ഗുരുതരമായ ഏകീകൃതവൽക്കരണത്തോടുകൂടിയ ഗാർഹിക ക്ഷീര വ്യവസായ മത്സരത്തിന്റെ ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിക്കുന്നത് പാൽ ഉറവിട മത്സരം, വിപണി പിടിച്ചെടുക്കൽ, സാങ്കേതിക നവീകരണം എന്നിവയിലാണ്. ഏതാനും ഡയറി ഭീമന്മാർ ഒഴികെ, മിക്ക ക്ഷീര സംരംഭങ്ങളും തങ്ങളുടെ പരിമിതമായ വിഭവ നേട്ടങ്ങളെ വിപണി സാമ്പത്തിക നേട്ടങ്ങളാക്കി മാറ്റുന്നതിനും അതിജീവനത്തിനും വികസനത്തിനും ഇടം കണ്ടെത്തുന്നതിനുള്ള ഫലപ്രദമായ വഴികൾ തേടുന്നു.
പാൽ സ്രോതസ്സ്, വിപണി, വ്യവസായം എന്നിവയെ ചുറ്റിപ്പറ്റിയുള്ള എല്ലാത്തരം സംവാദങ്ങളിലും, വ്യവസായ ശൃംഖലയുടെ ഒഴിച്ചുകൂടാനാവാത്ത ഭാഗമായ പാക്കേജിംഗ് പ്രോസസ്സിംഗ് മെഷിനറി ടെക്നോളജിയുടെ വികസനം ആളുകൾ അവഗണിച്ചു.
നിലവിൽ, ചൈനയിലെ ഡയറി പാക്കേജിംഗ്, പ്രോസസ്സിംഗ് മെഷിനറി വ്യവസായത്തിന്റെ വികസനത്തിന് ഇനിപ്പറയുന്ന വൈരുദ്ധ്യങ്ങളുണ്ട്: താഴ്ന്ന നിലയിലുള്ള പ്രാഥമിക ഉൽപ്പന്നങ്ങളും അന്തിമ ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ ഉയർന്ന സുരക്ഷാ ആവശ്യകതകളും തമ്മിലുള്ള വൈരുദ്ധ്യം, സംസ്കരണ പ്രക്രിയയിൽ ഉയർന്ന സമയബന്ധിതമായ ഒരു തരം ഭക്ഷണമാണ്. കൂടാതെ പാക്കേജിംഗും, അന്തിമ ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ എല്ലാ സൂക്ഷ്മജീവി സൂചികകളും ഭക്ഷ്യ സുരക്ഷയുടെ ആവശ്യകതകൾ നിറവേറ്റുന്നുവെന്ന് ഉറപ്പാക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്.
ചൈനയിലെ പുതിയ പാലിന്റെ സൂക്ഷ്മജീവി സൂചിക വികസിത രാജ്യങ്ങളെ അപേക്ഷിച്ച് വളരെ പിന്നിലാണ്.
പാൽ സംസ്കരണ പ്രക്രിയയിൽ ഉപയോഗിക്കുന്ന പ്രോസസ്സിംഗ്, പാക്കേജിംഗ് ഉപകരണങ്ങളുടെ സാങ്കേതിക പ്രകടനത്തിന് അന്തിമ ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ സുരക്ഷ ഉറപ്പാക്കുന്നതിന് ഉയർന്ന ആവശ്യകതകൾ ആവശ്യമാണ്.
അതായത്, പ്രോസസ്സിംഗ്, പാക്കേജിംഗ് പ്രക്രിയയുടെ ഓരോ പ്രക്രിയയിൽ നിന്നും, മികച്ച ഉപകരണങ്ങളുടെ സാങ്കേതിക അവസ്ഥയിൽ നിന്ന്, അത് ഉറപ്പ് നൽകണം.
പ്രോസസ്സ് ഉപകരണ സാങ്കേതികവിദ്യ മൂലമുണ്ടായേക്കാവുന്ന ആഘാതം കുറയ്ക്കുക.
എന്നിരുന്നാലും, വിവിധ ഡയറി സംരംഭങ്ങൾ വിപണിയിൽ മത്സരിക്കുന്നത് അവരുടെ സ്വന്തം ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ വ്യത്യസ്ത നേട്ടങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കുന്നതിനും, അസംസ്കൃത പാൽ കൃത്രിമമായി കട്ടിയാക്കുന്നതിനും സുഗന്ധമാക്കുന്നതിനും, അസംസ്കൃത വസ്തുക്കളുടെ യഥാർത്ഥ സംസ്കരണ സാങ്കേതികവിദ്യ മാറ്റുന്നതിനും, ഇത് ഉപകരണങ്ങളുടെ പ്രോസസ്സിംഗ്, പാക്കേജിംഗ് എന്നിവയുടെ സാങ്കേതിക ഉത്തരവാദിത്തം കൂടുതൽ വർദ്ധിപ്പിച്ചു.
ഉപകരണങ്ങളുടെ ആരോഗ്യത്തിന്റെയും സുരക്ഷയുടെയും സ്ഥിരതയും തുടർച്ചയും മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിലൂടെ മാത്രമേ ഈ അസംസ്കൃത വസ്തുക്കളുടെ യഥാർത്ഥ ഉൽപ്പാദനക്ഷമതയിലെ മാറ്റങ്ങളെ നമുക്ക് നേരിടാൻ കഴിയൂ.
വ്യവസായത്തിന്റെ പ്രത്യേക ആവശ്യകതകളും പാലുൽപ്പന്ന സംസ്കരണത്തിലും പാക്കേജിംഗ് ഉപകരണങ്ങളിലും സംയുക്ത സാങ്കേതിക കഴിവുകളുടെ അഭാവവും തമ്മിലുള്ള വൈരുദ്ധ്യം, യുഎച്ച്ടി, അസെപ്റ്റിക് സാങ്കേതികവിദ്യ എന്നിവ ഉയർന്ന സാങ്കേതിക തലത്തിലാണ് സ്ഥിതി ചെയ്യുന്നത്, അവ ബന്ധപ്പെട്ട സാങ്കേതിക വിഭാഗങ്ങളുടെ സമഗ്ര നേട്ടങ്ങളാണ്, ഇത് പ്രധാന സാങ്കേതികവിദ്യയാണ്. ചൈനയിൽ തകർക്കേണ്ട ഉപകരണങ്ങൾ.
ഡയറി പ്രോസസ്സിംഗ്, പാക്കേജിംഗ് ഉപകരണ വ്യവസായം പ്രത്യേക ആവശ്യകതകളുള്ള ഒരു വ്യവസായമാണ്;
സാങ്കേതികമായി പറഞ്ഞാൽ, നിർമ്മാതാക്കൾക്ക് ബയോകെമിക്കൽ ഫാർമസ്യൂട്ടിക്കൽ ഉപകരണങ്ങളുടെ നിർമ്മാണ സാങ്കേതികവിദ്യ, ഡയറി പ്രോസസ്സിംഗ് ടെക്നീഷ്യൻമാരുടെ അനുഭവം, ഓട്ടോമാറ്റിക് ഇന്റഗ്രേഷൻ ടെക്നോളജിയുടെ കഴിവ്, മൊത്തം ഗുണനിലവാര നിയന്ത്രണത്തിനുള്ള മാർഗങ്ങൾ തുടങ്ങിയ സമഗ്രമായ ഗുണങ്ങൾ ഉണ്ടായിരിക്കണം.
പ്രധാന സാങ്കേതികവിദ്യയെ മറികടക്കാൻ, മതിയായ ഗവേഷണ വികസന ഫണ്ടിംഗ് പിന്തുണയുടെ ആവശ്യകതയ്‌ക്ക് പുറമേ, നൂതന മാർഗങ്ങളുടെ മുന്നേറ്റവും സംയോജിതവുമായ സംയോജനത്തിലൂടെ, വിദേശ നൂതന സാങ്കേതികവിദ്യയെ ദഹിപ്പിക്കാനും ആഗിരണം ചെയ്യാനും കഴിയുന്നതാണ് ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട കാര്യം, ഉയർന്ന വിശ്വാസ്യത സമഗ്രമായി മെച്ചപ്പെടുത്തുക. ഉപകരണങ്ങളുടെ സമഗ്രമായ പ്രകടനത്തിന്റെ ഉയർന്ന സുരക്ഷയും.
ഇതിന് സാങ്കേതിക സംയോജനവും നവീകരണ ശേഷിയുമുള്ള ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള സംയുക്ത പ്രതിഭകൾ ആവശ്യമാണ്.
വ്യവസായത്തിന്റെ വികസന ചരിത്രവും മൂലധന ഘടനയും കാരണം, ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള കഴിവുകളുടെ അങ്ങേയറ്റത്തെ അഭാവം ഒരു തർക്കമില്ലാത്ത വസ്തുതയും വ്യവസായത്തിന്റെ സാങ്കേതിക തലത്തിന്റെ വികസനത്തെ പരിമിതപ്പെടുത്തുന്ന ഒരു തടസ്സവുമാണ്.
വ്യവസായ വികസന പാറ്റേണും മാക്രോ ഓറിയന്റേഷന്റെ അഭാവവും തമ്മിലുള്ള വൈരുദ്ധ്യം ഡയറി പാക്കേജിംഗ്, പ്രോസസ്സിംഗ് മെഷിനറി വ്യവസായത്തിന്റെ പ്രത്യേകത ഇനിപ്പറയുന്ന വശങ്ങളിൽ പ്രകടമാണ്: വിശാലമായ സാങ്കേതിക വ്യാപ്തി, ശക്തമായ സമഗ്രത, വലിയ വിപണി വികസന സ്ഥലം മുതലായവ.
എന്നിരുന്നാലും, വ്യവസായത്തിന്റെ മൂലധന ഘടന താരതമ്യേന ലളിതമാണ്, പാറ്റേൺ താരതമ്യേന ചിതറിക്കിടക്കുന്നു, സംരംഭങ്ങൾ പരസ്പരം തടഞ്ഞു, സാങ്കേതികവിദ്യ കുത്തകയാണ്, അടച്ച വാതിലുകൾക്ക് പിന്നിൽ ഒരു കാർ നിർമ്മിക്കുന്ന പ്രതിഭാസം കൂടുതൽ ഗുരുതരമാണ്.
സാങ്കേതിക തലത്തിൽ, അവരിൽ ഭൂരിഭാഗവും താഴ്ന്ന നിലയിലുള്ള സാധാരണ പരമ്പരാഗത ഉപകരണങ്ങളുടെ നിർമ്മാണമാണ്, ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള കഴിവുകൾ തീരെ കുറവാണ്, കൂടാതെ സ്വതന്ത്രമായ നവീകരണവും ഗവേഷണ-വികസന ശേഷിയുമുള്ള വിരലിലെണ്ണാവുന്ന നിർമ്മാതാക്കൾ മാത്രമേ ഉള്ളൂ.വ്യവസായത്തിന്റെ മാക്രോ മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശം നിരവധി വ്യവസായ അസോസിയേഷനുകളുടേതാണ്, കൂടാതെ പല രാഷ്ട്രീയ വകുപ്പുകളും വ്യക്തമായ മാക്രോ മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശം, വികസന പിന്തുണ നയങ്ങൾ, സാങ്കേതിക സവിശേഷതകൾ എന്നിവയില്ലാതെ മൂന്ന്-ഇല്ലാത്ത ഒരു വ്യവസായം രൂപീകരിച്ചു, ഇത് മൊത്തത്തിലുള്ള സാങ്കേതിക തലത്തിലെ പുരോഗതിയെ കഠിനമായി നിയന്ത്രിക്കുകയും വളരെ പിന്നിലാണ്. ക്ഷീര വ്യവസായത്തിന്റെ വികസനം.
