Como parte integrante dos produtos lácteos, a embalagem de lácteos se desenvolveu com o desenvolvimento da indústria de lácteos e tem um impacto profundo no desenvolvimento da indústria de lácteos.
Uma embalagem de alta qualidade é uma escolha inevitável para empresas de produção de laticínios para obter penetração no mercado local e expansão no mercado externo, e é um meio necessário para expandir a participação no mercado e a escala de produção.
A embalagem de laticínios é baseada no sistema de valor: incluindo embalagens de alta qualidade e embalagens de valor pelo dinheiro.
Nos últimos anos, com o rápido desenvolvimento da indústria de laticínios da China, a competição entre os fabricantes de laticínios também se intensificou, o que também levou ao desenvolvimento de sua indústria relacionada de máquinas de processamento e embalagem.
O foco da competição da indústria doméstica de laticínios com séria homogeneização da estrutura industrial está focado na competição da fonte de leite, apreensão do mercado e atualização tecnológica. Com exceção de alguns gigantes do setor de laticínios, a maioria das empresas de laticínios está procurando maneiras eficazes de transformar suas vantagens limitadas de recursos em benefícios econômicos de mercado e encontrar espaço para sobrevivência e desenvolvimento.
Em todos os tipos de debates sobre origem, mercado e indústria do leite, as pessoas têm negligenciado o desenvolvimento da Tecnologia de Máquinas para Processamento de Embalagens, uma parte indispensável da cadeia industrial.
Atualmente, o desenvolvimento da indústria de embalagens e máquinas de processamento de laticínios da China apresenta as seguintes contradições: a contradição entre o baixo nível de produtos primários e os altos requisitos de segurança dos produtos finais O leite é um tipo de alimento com alta pontualidade, no processo de processamento e embalagem, é necessário garantir que todos os índices microbianos dos produtos finais atendam aos requisitos de segurança alimentar.
O índice microbiano do leite fresco na China está muito atrás do dos países desenvolvidos.
Isso exige que o desempenho técnico do equipamento de processamento e embalagem usado no processo de processamento do leite tenha requisitos mais elevados para garantir a segurança dos produtos finais.
Ou seja, de cada processo de processamento e embalagem, do estado técnico de equipamentos excelentes, deve ser garantido.
Minimize o impacto que pode ser causado pela tecnologia dos equipamentos de processo.
No entanto, várias empresas de laticínios competem pelo mercado para fabricar seus próprios produtos com vantagens diferentes, espessando e aromatizando artificialmente o leite cru, mudando a tecnologia de processamento original das matérias-primas, o que aumentou ainda mais a responsabilidade técnica pelo equipamento de processamento e embalagem.
Somente melhorando a consistência e continuidade da saúde e segurança do equipamento podemos lidar com as mudanças na manufaturabilidade original desta matéria-prima.
A contradição entre os requisitos especiais da indústria e a falta de talentos técnicos compostos em equipamentos de processamento e embalagem de laticínios, UHT e tecnologia asséptica estão localizados em um nível técnico mais alto e são conquistas abrangentes de disciplinas técnicas relacionadas, também é a tecnologia chave e equipamento que precisa ser rompido na China.
A indústria de processamento de laticínios e equipamentos de embalagem é uma indústria com requisitos especiais;
Tecnicamente falando, os fabricantes devem ter qualidades abrangentes, como tecnologia de fabricação de equipamentos farmacêuticos bioquímicos, experiência de técnicos de processamento de laticínios, capacidade de tecnologia de integração automática e meios de controle de qualidade total.
Para romper a tecnologia-chave, além da necessidade de apoio adequado ao financiamento de pesquisa e desenvolvimento, o mais importante é ser capaz de digerir e absorver tecnologia avançada estrangeira, com avanço e integração integrada de meios inovadores, melhorar de forma abrangente a alta confiabilidade e alta segurança do desempenho abrangente do equipamento.
Isso requer talentos compostos de alta qualidade com capacidade de integração tecnológica e inovação.
Devido ao histórico de desenvolvimento da indústria e da estrutura de capital, a extrema carência de talentos de alta qualidade tornou-se um fato incontestável e um gargalo que restringe o desenvolvimento do nível tecnológico da indústria.
A contradição entre o padrão de desenvolvimento da indústria e a falta de orientação macro, a particularidade da indústria de embalagens e máquinas de processamento de laticínios se manifesta nos seguintes aspectos: ampla extensão técnica, forte abrangência, grande espaço de desenvolvimento de mercado, etc.
No entanto, a estrutura de capital da indústria é relativamente simples, o padrão é relativamente disperso, as empresas são bloqueadas umas das outras, a tecnologia é monopolizada e o fenômeno de construir um carro a portas fechadas é mais sério.
No nível técnico, a maioria deles é produção de equipamentos convencionais comuns de baixo nível, faltam talentos de alta qualidade e há apenas um punhado de fabricantes com capacidade independente de inovação e pesquisa e desenvolvimento.A orientação macro da indústria pertence a muitas associações da indústria, e muitos departamentos políticos formaram uma indústria de três não sem orientação macro clara, políticas de suporte ao desenvolvimento e especificações técnicas, restringe severamente a melhoria do nível técnico geral e fica muito atrás o desenvolvimento da indústria de laticínios.
