Ang sinugba nga masuso nga baboy kay kaylap nga sikat nga mga putahe.
Ang sinugba nga Masuso nga baboy gihimo nga nawong sa usa ka Masuso nga baboy ingon nga nag-unang sangkap, kinahanglan nga sa daan nga Beijing nga pagkaon lamian & uban pa;
Ang taas & sa tibuok;
Rich, usa ka opisyal sa usa ka culinary feast kung mangaon.
Unya mitabok sa nasud, mao usab ang espesyalidad sa guangzhou, sa guangdong barbecue sa bantog nga Intsik ug langyaw, kini nga pinggan talagsaon..
sinugba Masuso nga baboy panagway mapula-pula kolor, hamis sama sa usa ka salamin, mao ang crispy, malumo nga karne, lami matam-is ug dili mantika, sa wala pa makasabut sa praktis sa sinugba Masuso nga baboy, una tan-awa ang gigikanan sa pinggan, ang istorya sa pagkaon nga mas lamian, ikaw sulayi usab.
ang leyenda sa karaang mga agalon, adunay pagpangayam nga kasagarang ginabuhat sa baboy nga ihalas aron mabuhi.
Ang iyang asawa nanganak kaniya ug usa ka anak nga lalaki, ug gitawag ang emperador sa kalayo.
Anak nagdako sa usa ka gamay nga sa ulahi, ang mga ginikanan sa adlaw-adlaw nga uphill pagpangayam baboy, anak sa balay sa pagpakaon
itago ang mga biik.
Usa ka adlaw niana, ang emperador aksidenteng nakapunit ug usa ka piraso sa santik, kalayo ug gibunalan ang dula duol sa lingin nga mga payag sa baboy, kalit nga misidlak, nagdilaab ug nagpahinabog sunog..
Ang emperador sa kalayo nahibal-an kung unsa ang bata sa yuta
ang anak nga lalaki, ug wala usab makakita sa bisan unsa nga makapaikag sa ordinaryo nga mga panahon, tan-awa ang kugon nga payag nga nagdilaab, dili lamang nga walay kahadlok, apan mibati og hilabihan nga kalipay ug katingala sa pagkadungog sa uhot sa wala pa ang patter ug mga piglets gisunog sa pag-uwang..
aron mahunong ang pagtiyabaw sa mga baboy, kini tungod sa fire emperor mismo ang nagpalong sa kalayo.
Unya, usa ka baho sa layo gikan sa pagkasunog kagun-oban sa nawong.
Unsay sweet kaayo?
Pagkuha sa bukas nga kalayo emperador sa lain-laing, pagsunod sa lami, sa pagpangita sa iyang mga shot, natingala sa pagpangita nga ang madanihon kahumot gikan sa panit nagdilaab, lutoon sa piglets.
Nga ang kolor ug silaw sa pag-imbitar, mga tawo na akong gihimo nga emperador sa kalayo nagbitay Pasko tulo ka tiil.
dili siya makatabang sa kamot sa pag-alsa sa bitiis sa baboy, ang panit sa baboy sa nawong sa panit sa baboy creaking mantika mabangis nga gipugos siya nagdali sa pag-atras, ug gitilapan ang init nga kasakit sa mga tudlo, katingad-an nakatilaw sa matam-is nga lami sa katahum..
mibalik ang mga ginikanan sa emperador sa kalayo, tan-awa ang baboy nga nag-ula sa abo, ang tanan nga mga baboy gisunog hangtod namatay, hapit na mosinggit sa emperador sa kalayo aron mangutana, apan tan-awa ang emperador sa kalayo nga nagpresentar sa amahan sa usa ka lamian nga pinggan sa usa ka barbecue JiaoHong sleek, talagsaon nga kahumot pubi litson nga baboy.
Wala gibasol ni amahan ang anak, apan nalipay sa paglukso, ang anak nakaimbento ug bag-ong paagi sa pagkaon sa baboy!
Giingon nga ang unang mga hayop sa tawo giluto nga mas lamian nagsugod na karon.
Ang mga klasiko nga gipasa gikan sa henerasyon hangtod sa henerasyon, ang sinugba nga baboy karon nagpauswag na sa pamaagi sa pagluto, ug maayo kaayo ang boss, nahimo’g bantog nga pagkaon sa China sa kalibutan..
sinugba nga Masuso nga baboy nga produksyon sa hilaw nga materyales:
a (gamay nga Masuso nga baboy
3000 g)
.
Asin 200 g, 100 g asukar, 5 g anise powder, lima ka spice powder 10 gramos, gatas 25 gramos, 25 gramo sa sesame paste, 50 g asukar, 5 g ahos, 25 gramos nga hilaw nga powder, fenjiu 7 gramos, asukar Tubig sa husto nga gidaghanon sa proseso sa produksyon:
ang masuso nga baboy nabahin gikan sa sulod nga lawak, ang baboy nga lawas patag, ug unya putlon ang ikatulo ug ikaupat nga artikulo tabang bukog, kuhaa ang tanan nga mga bahin sa mga gusok ug fan rib sa duha ka kilid, baboy utok, gikalot sa apapangig sa giputol nga usa ka kutsilyo.
Dad-a 125 gramos sa mga panakot uban sa baboy lumen, marinate alang sa 30 minutos uban sa puthaw kaw-it, drip uga human sa pagkuha sa, mahimong dugang pa sa baho sa tanan nga mga panakot ug asukar tubig pagsagol, uban sa lumen, marinate alang sa 20 minutos sa ulahi, uban sa Nagabukal. tubig pag-usab drench sa baboy nga lawas sa paghimo sa lisud nga degree Tiao hugot, karne.
mahimong init kaayo sa maayo nga upside, uban sa brush sa asukal nga tubig, mga sungkod, sandalan ang baboy nga lungag sa lawas, pangulahiang mga bitiis sa wala pa ang matag artikulo gamit ang transverse nga kahoy nga payong, maayo usab nga pagpangapkap.
gidagkutan sa usa ka kalayo sa mga uling, earmarked alang sa duha sa wala pa ug human sa duha ka tapok, ang baboy ug sa paghimo sa bat-ang human sa pagluto ChengYan pula nga dagom vent, ug unya ang baboy nga lawas brush utanon lana, turns sa hudno carbon strip porma sinugba baboy lawas, milingi kakha sa usa ka paghimo og dako nga sindrom bisan sa samang higayon, ang pagsukod sa dako nga pula mahimong ngadto sa baboy.
Ang mga lingkoranan sa kasagaran gitabonan sa pula nga satin, magluto nga walay tabon sa panit sa publiko.
sa pagkakaron medyo paspas nga dagan sa kinabuhi, sama sa langyaw nga nasud o dili kombenyente, dili makakaon sa lamian nga litson Masuso nga baboy, vacuum packaging o gas packing sa sinugba Ang masuso nga baboy usa ka dali nga paagi sa mga higala, kini usa ka maayong litson Pagsuso nga baboy pinaagi sa vacuum packing pag-usab pinaagi sa usa ka taas nga temperatura pagluto sa pagpalugway sa estante sa kinabuhi, pagkab-ot sa katuyoan sa hataas-nga-termino pagpreserba;
o gamita ang gas packaging, protektahan ang sinugba Masuso nga baboy maayong panglantaw, giputos human maatiman sa microwave ug aron mapalugwayan ang estante sa kinabuhi sa katuyoan.