U porcu da latte hè un piattu assai famosu.
Roast suckling pig fattu superficia in un suckling suckling cum'è ingredientu principale, deve esse in u vechju Beijing food diliziosu & altri;
U altu & in tuttu;
Rich, hè un ufficiale in una festa culinaria quandu manghja.
Allora attraversà in u paese, hè ancu a specialità di Guangzhou, in u barbecue di Guangdong di famosi cinesi è stranieri, stu platu hè drammaticu.
arrosti Suckling aspettu ruddy color, liscia cum'è un specchiu, hè croccante, carne tenera, gustu dolce è micca grassu, prima di capiscenu a pratica di arrusti suckling porc, prima sguardu à l'urìgine di u piattu, a storia di manghjà più diliziosu, vi pruvate ancu.
a legenda di i maestri antichi, ci hè una caccia di caccia chì u cinghiale faci di solitu per campà.
A so moglia li avia datu un figliolu, è chjamava l'imperatore di u focu.
Figliolu hà crisciutu un pocu dopu, i genitori ogni ghjornu in salita caccia i porchi, u figliolu in casa alimentazione
tene i purcelli.
un ghjornu, l'imperatore pigliò accidintali un pezzu di silex, focu è battutu ghjucà à vicinu à e capanne di porcu circulu, di colpu sparks, thatched in u focu è pruvucannu un focu.
L'imperatore di u focu sapi ciò chì a terra hè zitellu
u figliolu, è ancu ùn anu vistu nunda interessante in i tempi ordinali, vede una capanna di paglia nantu à u focu, ùn solu ùn anu micca paura, ma si senti assai cuntenti è sorpresu di sente a paglia prima chì u patteru è i purcelli eranu brusgiati à urla.
per piantà quelli porchi urlanu, questu causatu da l'imperatore di u focu stessu spegne u focu.
Giustu tandu, un odore à u luntanu da esse brusgiatu ruvine in faccia.
Cosa hè cusì dolce?
Pigliate l'imperatore di u focu apertu, seguite u gustu, per truvà i so colpi, sorpresu di truvà chì a fragranza seducente da a pelle ardente, cotta in purcelli.
Chì u culore è lustru di invità, ghjente I digià fà u focu imperatore appiccicatu Natale trè pedi.
ùn pò aiutà cù a manu per alzà a gamba di carne di porcu, hè a superficia di a pelle di porcu chì scricchiola l'oliu feroce pressatu, si ritirò in fretta, è liccò i dita di u dulore caldu, sorprendentemente tastò u gustu dolce di bellezza.
i genitori di l'imperatore di u focu tornanu, vede u porcu sparghje a cendra, tutti i purcelli sò stati brusgiati à morte, stava per gridà l'imperatore di u focu à dumandà, ma vede l'imperatore di u focu presentà à babbu un platu diliziosu nantu à una barbecue JiaoHong sleek, pubi fragranza straordinaria porcu arrosto.
Babbu ùn culpisce micca u figliolu, ma cuntentu di saltà, u figliolu hà inventatu novi modi per manghjà carne di porcu!
Si dice chì i primi animali umani cotti più diliziosi cumincianu avà.
classici tramandati da generazioni à generazioni, u porcu arrustitu oghje digià migliurà u metudu di coccia, è u patrone hè assai bellu, diventenu cibo cinese ben cunnisciutu di u mondu.
materie prime per la produzione di porcellini arrosto:
a (porcellino da latte
3000 g)
。
Salt 200 g, 100 g di zuccaru, 5 g di polveru d'anice, 5 g di polvere di spezie 10 grammi, latte 25 grammi, 25 grammi di pasta di sesame, 50 g di zuccaru, 5 g d'agliu, 25 grammi di polvere cruda, fenjiu 7 grammi, zuccaru Prucessu di produzzione di quantità d'acqua:
vi nudu Porcina split da a camera internu, u corpu di porcu hè piatta, è tandu tagliò u terzu è quartu articulu aiutu ossu, caccià tutte e parti di i costi è fan rib nant'à i dui lati, cervellu di porcu, dug up in the jaws nantu à un cuteddu tagliatu.
Pigliate 125 grammi di spezie inseme cù lumen di porcu, marinate per 30 minuti cù un ganciu di ferru, drip dry after get off, sarà in più di l'odore di tutte e spezie è l'acqua di zuccheru mischjendu, inseme cù lumen, marinate per 20 minuti dopu, cù bolle. acqua di novu drench u corpu di porcu fà duru gradu Tiao strettu, carne.
sarà assai calda nant'à u bonu arrivare upside, cù acqua di zuccaru spazzola, bastone, prop up la cavità corpu porcu, gammi daretu nanzu ogni articulu cù u ombrello di legnu trasversali, dinù bè groping.
accesa un focu di carbone, destinatu à tramindui prima è dopu à i dui pile, u porcu è creà anca dopu à coccia ChengYan rossu agulla vent, è tandu u corpu di porcu spazzola oliu vegetale, turnà u furnace striscia di carbone forma roast porcu corpu, giru forchetta un fà grande sindromu ancu à u listessu tempu, misurà grande rossu diventa à u porcu.
Sedi nantu à generalmente copre u cu satin rossu, cook uncovered u pezzu di pelle in publicu.
attualmente ritmu relativamente veloce di a vita, cum'è in un paese straneru o sconveniente, ùn pò micca manghjà deliziosu arrustitu Porcu da latte, imballaggio à vacuum o imballaggio di gas di roast Porcellino da latte hè un modu rapidu per l'amichi, questu hè un bonu arrosto Porcellino da latte à traversu imballaggio vacuum di novu à traversu una coccia high-temperature à allargà a vita di scaffali, ghjunghje sin'à u scopu di a preservazione à longu andà;
o aduprate imballaggio gas, prutege l 'arrusti suckling suckling bona prospettiva, imballatu dopu à trattatu da micru è à allargà a vita di a machja di scopu.