రోస్ట్ సక్లింగ్ పిగ్ విస్తృతంగా ప్రసిద్ధి చెందిన వంటకాలు.
రోస్ట్ సక్లింగ్ పిగ్ను ప్రధాన పదార్ధంగా సక్లింగ్ పిగ్గా మార్చారు, పాత బీజింగ్ ఫుడ్ రుచికరమైన & ఇతర వాటిలో ఉండాలి;
అధిక & అంతటా;
రిచ్, భోజనం చేసేటప్పుడు పాక విందులలో అధికారి.
అప్పుడు దేశంలోకి వెళుతుంది, గ్వాంగ్జౌ యొక్క ప్రత్యేకత, ప్రసిద్ధ చైనీస్ మరియు విదేశీ గ్వాంగ్డాంగ్ బార్బెక్యూలో, ఈ వంటకం నాటకీయంగా ఉంటుంది.
వేయించు పాలిచ్చే పంది రూపాన్ని రడ్డీ రంగు, అద్దంలా మృదువైనది, క్రిస్పీగా, లేత మాంసం, రుచి తీపి మరియు జిడ్డుగా ఉండదు, కాల్చిన పంది యొక్క అభ్యాసాన్ని అర్థం చేసుకునే ముందు, మొదట వంటకం యొక్క మూలాన్ని చూడండి, మరింత రుచికరంగా తినడానికి కథ, మీరు కూడా ప్రయత్నించండి.
పురాతన మాస్టర్స్ యొక్క పురాణం, అడవి పంది సాధారణంగా జీవనోపాధి కోసం చేసే వేట ఉంది.
అతని భార్య అతనికి ఒక కొడుకును కని, అగ్ని చక్రవర్తిని పిలిచింది.
కొడుకు కొంచెం తరువాత పెరిగాడు, తల్లిదండ్రులు రోజూ ఎత్తుపైకి పందులను వేటాడేవారు, కొడుకు ఇంట్లో తినేవాడు
పందిపిల్లలను ఉంచండి.
ఒకరోజు, చక్రవర్తి పొరపాటున చెకుముకిరాయి ముక్కను తీసుకుని, నిప్పుపెట్టి, చుట్టుపక్కల ఉన్న పంది గుడిసెలకు ఆట పట్టించాడు, అకస్మాత్తుగా నిప్పురవ్వలు, మంటలు అంటుకుని మంటలు రేపాయి.
అగ్ని చక్రవర్తి భూమిపై బిడ్డ ఏమిటో తెలుసు
కొడుకు, మరియు కూడా సాధారణ సమయాల్లో ఏ ఆసక్తికరమైన చూడలేదు, నిప్పు మీద గడ్డి గుడిసె చూడండి, ఏ భయం మాత్రమే, కానీ చాలా సంతోషంగా మరియు పందిపిల్లలు కేకలు వేయడానికి ముందు గడ్డి వినడానికి చాలా సంతోషంగా మరియు ఆశ్చర్యంగా భావిస్తున్నాను.
ఆ పందుల అరుపును ఆపడానికి, అగ్ని చక్రవర్తి స్వయంగా మంటలను ఆర్పివేశాడు.
అప్పుడే, ముఖంలో కాలిపోయిన శిథిలాల నుండి దూరంగా వాసన.
ఇంత తీపి ఏమిటి?
స్కిన్ బర్నింగ్ నుండి సెడక్టివ్ సువాసన, పందిపిల్లలు లో కాల్చిన కనుగొనేందుకు ఆశ్చర్యానికి, అతని షాట్లను కనుగొనేందుకు, ఓపెన్ ఫైర్ చక్రవర్తి వివిధ తీయటానికి, రుచి అనుసరించండి.
ఆహ్వానం యొక్క రంగు మరియు మెరుపు, నేను ఇప్పటికే క్రిస్మస్ మూడు అడుగుల వేలాడే అగ్ని చక్రవర్తి తయారు.
అతను పంది మాంసం యొక్క కాలును ఎత్తడానికి చేతితో సహాయం చేయలేడు, పంది చర్మం ఉపరితలంపై నూనెను గట్టిగా నొక్కినప్పుడు అతను త్వరగా ఉపసంహరించుకున్నాడు మరియు వేడి నొప్పి వేళ్లను నొక్కాడు, ఆశ్చర్యకరంగా అందం యొక్క తీపి రుచిని రుచి చూశాడు.
అగ్ని చక్రవర్తి తల్లిదండ్రులు తిరిగి వచ్చారు, పంది కొట్టిన బూడిదను చూడండి, పందిపిల్లలన్నీ కాలిపోయాయి, ప్రశ్నించడానికి అగ్ని చక్రవర్తి అని అరవబోతున్నాడు, అయితే అగ్ని చక్రవర్తి తండ్రికి బార్బెక్యూపై రుచికరమైన వంటకం అందించడం చూడండి జియాహోంగ్ సొగసైన, అసాధారణమైన సువాసన పుబి కాల్చిన పంది.
తండ్రి కొడుకును నిందించలేదు, కానీ పైకి దూకడం ఆనందంగా ఉంది, కొడుకు పంది మాంసం తినడానికి కొత్త మార్గాలను కనుగొన్నాడు!
ప్రారంభ మానవ జంతువులు మరింత రుచికరంగా వండడం ఇప్పుడు ప్రారంభమవుతుందని చెప్పబడింది.
తరం నుండి తరానికి అందజేసే క్లాసిక్స్, రోస్ట్ పిగ్ ఈ రోజు ఇప్పటికే బేకింగ్ పద్ధతిని మెరుగుపరుస్తుంది, మరియు బాస్ చాలా బాగుంది, ప్రపంచంలోని ప్రసిద్ధ చైనీస్ ఆహారంగా మారింది.
కాల్చిన పంది ఉత్పత్తి ముడి పదార్థాలు:
a (చిన్న పాలిచ్చే పంది
3000 గ్రా)
.
ఉప్పు 200 గ్రా, 100 గ్రా పంచదార, 5 గ్రా సోంపు పొడి, ఐదు మసాలా పొడి 10 గ్రాములు, పాలు 25 గ్రాములు, నువ్వుల పేస్ట్ 25 గ్రాములు, పంచదార 50 గ్రా, వెల్లుల్లి 5 గ్రా, పచ్చి పొడి 25 గ్రాములు, ఫెంజియు 7 గ్రాములు, చక్కెర సరైన నీటి పరిమాణం ఉత్పత్తి ప్రక్రియ:
పంది లోపలి గది నుండి విడిపోతుంది, పంది శరీరం చదునుగా ఉంటుంది, ఆపై మూడవ మరియు నాల్గవ ఆర్టికల్ సహాయం ఎముకను కత్తిరించి, రెండు వైపులా పక్కటెముకలు మరియు ఫ్యాన్ పక్కటెముకల అన్ని భాగాలను తొలగించండి, పంది మెదడు, దవడలలో తవ్వబడుతుంది కత్తిరించిన ఒక కత్తి మీద.
125 గ్రాముల మసాలా దినుసులను పిగ్ ల్యూమన్తో కలిపి 30 నిమిషాలు మెరినేట్ చేయండి, ఐరన్ హుక్ అప్తో 30 నిమిషాలు మెరినేట్ చేయండి, దిగిన తర్వాత డ్రిప్ డ్రిప్ చేయండి, అన్ని మసాలాలు మరియు చక్కెర నీటిని కలపడంతోపాటు, ల్యూమన్తో కలిపి, 20 నిమిషాల తర్వాత, మరిగే తర్వాత మెరినేట్ చేయండి. నీరు మళ్ళీ పంది శరీరం గట్టి డిగ్రీ Tiao గట్టి, మాంసం తయారు ముంచు.
బ్రష్ షుగర్ వాటర్, స్టిక్స్, పిగ్ బాడీ కేవిటీకి ఆసరాగా, అడ్డంగా ఉండే చెక్క గొడుగును ఉపయోగించి ప్రతి ఆర్టికల్కు ముందు వెనుక కాళ్లతో, మంచి అప్సైడ్లో చాలా హాట్గా ఉంటుంది.
రెండు పైల్స్కు ముందు మరియు తర్వాత రెండింటికి కేటాయించిన బొగ్గుల నిప్పును వెలిగించి, చెంగ్యాన్ రెడ్ సూది బిలం కాల్చిన తర్వాత పంది మరియు తుంటిని సృష్టించి, ఆపై పిగ్ బాడీ బ్రష్ వెజిటబుల్ ఆయిల్, ఫర్నేస్ కార్బన్ స్ట్రిప్ను రోస్ట్ పిగ్ బాడీని తిప్పి, ఫోర్క్గా మార్చండి. అదే సమయంలో కూడా పెద్ద సిండ్రోమ్ను కలిగిస్తుంది, పెద్ద ఎరుపు రంగు పందికి మారుతుంది.
సీట్లు సాధారణంగా ఎరుపు రంగు శాటిన్తో కప్పబడి ఉంటాయి, బహిరంగంగా తోలు ముక్కను వెలికితీయకుండా ఉడికించాలి.
ప్రస్తుతం సాపేక్షంగా వేగవంతమైన జీవితం, ఉదాహరణకు, విదేశాలలో లేదా అసౌకర్యంగా, రుచికరమైన రోస్ట్ సక్లింగ్ పిగ్, వాక్యూమ్ ప్యాకేజింగ్ లేదా రోస్ట్ సక్లింగ్ పిగ్ని గ్యాస్ ప్యాకింగ్ తినలేరు, స్నేహితులకు ఇది మంచి రోస్ట్ సక్లింగ్ పిగ్. షెల్ఫ్ జీవితాన్ని పొడిగించడానికి, దీర్ఘకాలిక సంరక్షణ ప్రయోజనాన్ని సాధించడానికి అధిక-ఉష్ణోగ్రత వంట ద్వారా మళ్లీ వాక్యూమ్ ప్యాకింగ్;
లేదా గ్యాస్ ప్యాకేజింగ్ని ఉపయోగించండి, మైక్రోవేవ్తో చికిత్స చేసిన తర్వాత ప్యాక్ చేయబడిన రోస్ట్ సక్లింగ్ పిగ్ మంచి అవుట్లుక్ను రక్షించండి మరియు ప్రయోజనం యొక్క షెల్ఫ్ జీవితాన్ని పొడిగించండి.