Печени одојак је надалеко познато јело.
Печени одојак направљен од површине у одојак као главни састојак, требало би да буде укусно у старој пекиншкој храни и остало;
Високи & широм;
Рич, је официр у кулинарским гозбама када једе.
Затим прелази у земљу, такође је специјалитет Гуангџоуа, у Гуангдонг роштиљу познатих Кинеза и страних, ово јело је драматично.
печење Одојак изглед румене боје, глатка као огледало, хрскаво, меко месо, укус је сладак и није мастан, пре разумевања праксе печења Одојак, прво погледајте порекло јела, прича да једете укусније, ви такође покушајте.
легенда о древним мајсторима, постоји лов на дивље свиње који обично зарађују за живот.
Жена му је родила сина и назвала је огњеног цара.
Син је одрастао мало касније, родитељи свакодневно узбрдо лове свиње, син се храни код куће
чувати прасад.
једног дана, цар је случајно подигао комад кремена, ватру и туку играо до близу круга свињских колиба, изненада искре, сламнате запаљене и изазвавши пожар.
Ватрени цар зна шта је дете
син, а такође нисам видео ништа занимљиво у уобичајено време, види сламнату колибу у пламену, не само да се не плаши, већ се осећам веома срећно и изненађено када чује сламу пре него што су паттерне и прасићи спаљени да завијају.
да зауставе те свиње да завијају, ово је изазвано самим пожаром, цар је угасио ватру.
Управо тада, мирис нагореле рушевине у лице.
Шта је тако слатко?
Покупите отворену ватру цара разноразних, пратите укус, да бисте пронашли његове снимке, изненађени када откријете да је заводљиви мирис изгорене коже, печен у прасићима.
Да боја и сјај позивају, људи већ направим ватру цара виси Божић три стопе.
не може да помогне руком да подигне свињски бут, површина свињске коже шкрипи уље жестоко притиснуо, журно се повукао, и облизнуо вреле болне прсте, изненађујуће окусио слатки укус лепоте.
родитељи цара ватре се враћају, виде како се пепео пролио свиње, сва прасад су изгорела, спремао се да викне ватреног цара на питање, али види како ватрени цар представља оцу укусно јело на роштиљу ЈиаоХонг елегантан, изванредан мирис пуби печено прасе.
Отац није кривио сина, али драго што је скочио, син је измислио нове начине да једе свињетину!
Речено је да сада почињу да се кувају укусније ране људске животиње.
класици који се преносе с генерације на генерацију, печено прасе данас већ унапређује начин печења, а газда је врло фино, постаје позната кинеска храна у свету.
сировине за производњу одојака:
а (мали одојак
3000 г)
。
Со 200 г, 100 г шећера, 5 г праха аниса, пет зачина у праху 10 грама, млеко 25 грама, 25 грама сусамове пасте, 50 г шећера, 5 г белог лука, 25 грама сировог праха, фењиу 7 грама, шећер Процес производње праве количине воде:
ће оголити одојак одвојити од унутрашње коморе, тело свиње је равно, а затим одсецати трећи и четврти чланак помоћи кост, уклонити све делове ребара и лепеза ребра са обе стране, свињски мозак, ископан у чељусти на исеченом једном ножу.
Узмите 125 грама зачина заједно са свињским луменом, маринирајте 30 минута са гвозденим спојем, осушите након скидања, биће поред тога да се помешају сви зачини и шећерна вода, заједно са луменом, маринирајте 20 минута касније, уз кључање водом поново натопити свињско тело направити тврд степен Тиао чврсто, месо.
ће бити веома вруће на добро добити наопако, са четком шећерне воде, штапићима, подупрети шупљину тела свиње, задње ноге пре сваког артикла користећи попречни дрвени кишобран, такође добро пипање.
запалио ватру угља, намењен и пре и после две гомиле, свиња и стварање кука након печења ЦхенгИан црвена игла отвор, а затим тело свиње четкица биљно уље, окрените пећ угљичне траке облику печеног свињског тела, окрећући виљушку а прави велики синдром чак и у исто време, мерење велике црвене постаје свињи.
Седишта су углавном прекривена црвеним сатеном, а кувар је открио комад коже у јавности.
тренутно релативно брз темпо живота, као што је у страној земљи или незгодан, не могу да једу укусно печење Одојак, вакум паковање или гас паковање печења Одојак је брз пут до пријатеља, ово је добро печење Одојак кроз поново вакуум паковање кроз кување на високој температури како би се продужио рок трајања, постигла сврха дуготрајног чувања;
или користите гасну амбалажу, заштитите печено прасе одојак доброг изгледа, упаковано након третмана у микроталасној пећници и да бисте продужили рок трајања сврхе.