Pečené prasiatko je všeobecne známe jedlo.
Pečené prasiatko vyrobené z povrchu dojčaťa ako hlavná zložka by malo byť v starom pekingskom jedle chutné a iné;
Vysoká & v celom;
Rich, je dôstojník na kulinárskych hostinách pri jedle.
Potom prechádza do krajiny, je to aj špecialita Guangzhou, v guangdongu grilovanie známych čínskych a zahraničných, toto jedlo je dramatické.
pečené prasiatko vzhľad červenkastej farby, hladké ako zrkadlo, je chrumkavé, jemné mäso, chuť sladká a nie mastná, predtým, ako pochopíte prax pečeného prasiatka, najprv sa pozrite na pôvod jedla, príbeh jesť chutnejšie, vy skúste tiež.
legenda o dávnych majstroch je poľovačkou, ktorou sa diviaky bežne živia.
Jeho žena mu porodila syna a nazvala požiarneho cisára.
Syn vyrástol trochu neskôr, rodičia denne do kopca lovili ošípané, syn doma kŕmil
chovať prasiatka.
jedného dňa cisár náhodne zdvihol kus pazúrika, oheň a bitka sa hrali blízko kruhových prasiat, zrazu sa zapálili iskry a spôsobili požiar.
Ohnivý cisár vie, čo je na zemi dieťa
syn, a tiež som nevidel nič zaujímavé v bežných časoch, videl slamenú chatrč v plameňoch, nielenže sa nebojí, ale cíti sa veľmi šťastný a prekvapený, keď počuje slamu predtým, ako sa plesknutie a prasiatka zhoreli na zavýjanie.
aby prestali tie prasatá zavýjať, čo spôsobil požiar samotný cisár uhasil oheň.
Práve vtedy sa v tvári rozsypal pach spálenia.
Čo je také sladké?
Vyzdvihnúť otvorený oheň cisára rôzne, nasledovať chuť, nájsť jeho zábery, prekvapený, keď zistí, že zvodná vôňa z pálenia kože, pečené v prasiatkach.
Že farba a lesk pozývajú, ľudí už robím ohňom cisárom visiacim vianočné tri nohy.
nemôže si pomôcť rukou zdvihnúť bravčové stehno, povrch bravčovej kože vŕzga, olej prudko stlačil, rýchlo sa stiahol a olízal si horúce bolestivé prsty, prekvapivo ochutnal sladkú chuť krásy.
rodičia cisára ohňa sa vrátili, videli, ako prasa sypalo popol, všetky prasiatka boli spálené na smrť, chystali sa zakričať cisár ohňa na otázku, ale vidieť cisára ohňa, ako daruje otcovi chutné jedlo na grile JiaoHong elegantná, výnimočná vôňa pubi pečené prasa.
Otec syna neobviňoval, ale rád, že vyskočil, syn vynašiel nové spôsoby, ako jesť bravčové mäso!
Hovorí sa, že prvé ľudské zvieratá varené chutnejšie sa začínajú teraz.
klasika dedená z generácie na generáciu, pečené prasiatko dnes už vylepšuje spôsob pečenia a šéf je veľmi fajn, sa stalo známym čínskym jedlom sveta.
pečené suroviny na výrobu dojčiat:
a (malé prasiatko
3000 g)
.
Soľ 200 g, 100 g cukru, 5 g prášku z anízu, prášok z piatich korení 10 gramov, mlieko 25 gramov, 25 gramov sezamovej pasty, 50 g cukru, 5 g cesnaku, 25 gramov surového prášku, fenjiu 7 gramov, cukor Proces výroby správneho množstva vody:
bude holé Dojča sa oddelí od vnútornej komory, telo prasaťa je ploché a potom odrežte tretí a štvrtý článok, pomôžte vykostiť, odstráňte všetky časti rebier a vejárového rebra na oboch stranách, mozog prasaťa, vykopaný v čeľustiach na rez jeden nôž.
Vezmite 125 gramov korenín spolu s lúmenom prasaťa, marinujte 30 minút so železným hákom, po vystúpení odkvapkajte, okrem vône všetkých korenín a cukrovej vody sa zmieša spolu s lúmenom, marinuje sa 20 minút neskôr s varom voda opäť namočiť prasa telo urobiť tvrdý stupeň Tiao tesný, mäso.
bude veľmi horúca na dobre dostať hore, s kefou cukrovej vody, palice, podoprieť ošípané telesnú dutinu, zadné nohy pred každým článkom pomocou priečneho dreveného dáždnika, tiež dobré tápanie.
zapálil oheň uhlia, vyčlenený pre obe pred a po dvoch hromadách, prasa a vytvorte bok po pečení ChengYan červená ihla otvor, a potom prasa telo kefa rastlinný olej, otočte pec uhlíkový pás z pečeného prasaťa telo, otáčanie vidličkou a robiť veľký syndróm aj v rovnakom čase, meranie veľké červené sa stáva ošípanej.
Sedadlá na všeobecne pokrývajú s červeným saténom, kuchár odkryl kus kože na verejnosti.
v súčasnosti pomerne rýchle tempo života, napríklad v cudzej krajine alebo nepohodlné, nemôžem jesť chutné pečené prasiatko, vákuové balenie alebo plynové balenie pečeného prasiatka je rýchla cesta k priateľom, toto je dobré pečené prasiatko cez vákuové balenie opäť varením pri vysokej teplote, aby sa predĺžila trvanlivosť, dosiahol sa účel dlhodobej konzervácie;
alebo použite plynové obaly, chráňte pečené prasiatko dobrý výhľad, zabalené po ošetrení mikrovlnkou a na predĺženie životnosti účelu.
