የተጠበሰ አሳማ በጣም ታዋቂ ምግቦች ነው።
ጥብስ የሚጠባ አሳማ ወደ የሚጠባ አሳማ እንደ ዋና ንጥረ ነገር አሮጌውን የቤጂንግ ምግብ ውስጥ መሆን አለበት ጣፋጭ & ሌላ;
ከፍተኛው & በመላው;
ሀብታም ፣ ምግብ በሚመገብበት ጊዜ በምግብ ዝግጅት ውስጥ መኮንን ነው።
ከዚያም ወደ አገሩ ይሻገራል, እንዲሁም የጓንግዙ ልዩ ባለሙያ ነው, በጓንግዶንግ ባርቤኪው ታዋቂ የቻይና እና የውጭ አገር, ይህ ምግብ አስደናቂ ነው.
ጥብስ የሚጠባ አሳማ መልክ ቀይ ቀለም፣ ለስላሳ እንደ መስታወት፣ ጥርት ያለ፣ ለስላሳ ስጋ፣ ጣፋጭ ጣዕም ያለው እና ቅባት የሌለው ነው፣ የጥብስ አሳማ አሰራርን ከመረዳትዎ በፊት በመጀመሪያ የምድጃውን አመጣጥ ይመልከቱ ፣ የበለጠ ጣፋጭ ለመብላት ታሪኩ ፣ እርስዎ እንዲሁም ይሞክሩ።
የጥንታዊ ጌቶች አፈ ታሪክ ፣ የዱር አሳማ ብዙውን ጊዜ ለኑሮ ይሠራል።
ሚስቱ ወንድ ልጅ ወለደችለት, እና የእሳት ንጉሠ ነገሥት ብላ ጠራችው.
ልጅ ትንሽ ቆይቶ አደገ፣ ወላጆች በየቀኑ ዳገት አደን አሳሞችን፣ ልጁን እቤት ውስጥ ይመገባል።
አሳማዎችን ያስቀምጡ.
አንድ ቀን ንጉሠ ነገሥቱ በአጋጣሚ የድንጋይ ድንጋይ አንሥተው በክብ የአሳማ ጎጆዎች አጠገብ ጨዋታውን ደበደቡት ፣ በድንገት ብልጭ ድርግም ፣ ሳር ተንዶ በእሳት አቃጠለ።
የእሳት ንጉሠ ነገሥት በምድር ላይ ልጅ ምን እንደሆነ ያውቃል
ልጁ ፣ እና በተለመደው ጊዜ ምንም አስደሳች ነገር አላየውም ፣ በሳር የተሸፈነ ጎጆ በእሳት ላይ ይመልከቱ ፣ ምንም ፍርሃት አይሰማዎትም ፣ ግን ፓተር እና አሳማዎች ለማልቀስ ከመቃጠላቸው በፊት ገለባውን በመስማቴ በጣም ደስተኛ እና ተገረሙ።
እነዚያን አሳማዎች ለማቃለል ይህ በእሳቱ ንጉሠ ነገሥት ምክንያት እሳቱን አጠፋ።
ልክ ያኔ፣ የተቃጠለ ከመሆን ለራቀው ሽታ ፊቱ ላይ ይወድማል።
ምን በጣም ጣፋጭ ነው?
ክፍት እሳት ንጉሠ ነገሥት የተለያዩ ማንሳት, ጣዕም ተከተል, የእሱን ጥይቶች ለማግኘት, ቆዳ የሚነድ ከ አሳሳች መዓዛ, piglets ውስጥ የተጋገረ መሆኑን ስታረጋግጥ ትገረማለህ.
የመጋበዝ ቀለም እና አንጸባራቂ ያኔ ሰዎች ገናን ሶስት ጫማ አንጠልጥለው የእሳት ንጉሠ ነገሥት አደርጋቸዋለሁ።
የአሳማ ሥጋን ለማንሳት በእጁ ሊረዳ አይችልም ፣ የአሳማ ቆዳ ላይ ዘይት እየፈነጠቀ ነው ፣ ተጭኖ ቸኩሏል ፣ እና ትኩስ የህመም ጣቶቹን ላሰ ፣ በሚያስደንቅ ሁኔታ ጣፋጭ የውበት ጣዕሙን ቀመሰው።
የእሳት ቃጠሎው ንጉሠ ነገሥት ወላጆች ተመልሰዋል ፣ አሳማው አመድ ሲፈስ አዩ ፣ ሁሉም አሳማዎች በእሳት ተቃጥለው ሞቱ ፣ እሳት ንጉሠ ነገሥቱን ሊጠይቁ ነበር ፣ ግን የእሳት ንጉሠ ነገሥቱ ለአባቱ ጣፋጭ ምግብ በባርቤኪው JiaoHong ላይ ሲያቀርብ ይመልከቱ ፣ ያልተለመደ ጥሩ መዓዛ ያለው pubi የተጠበሰ አሳማ.
አባት ልጁን አልወቀሰውም ነገር ግን ስለዘለለ ደስ ብሎኛል, ልጁ የአሳማ ሥጋን ለመመገብ አዳዲስ መንገዶችን ፈለሰፈ!
ቀደምት የሰው እንስሳት የበለጠ ጣፋጭ ምግብ ማብሰል መጀመራቸው ተነግሯል።
ክላሲኮች ከትውልድ ወደ ትውልድ ሲተላለፉ ፣ የተጠበሰ አሳማው ዛሬ የዳቦ መጋገሪያውን ዘዴ ያሻሽለዋል ፣ እና አለቃው በጣም ጥሩ ነው ፣ በዓለም ላይ የታወቁ የቻይና ምግብ ሆነዋል።
የተጠበሰ አሳማ ማምረቻ ጥሬ ዕቃዎች;
ሀ (ትንሽ የሚጠባ አሳማ
3000 ግ)
.
ጨው 200 ግ ፣ 100 ግ ስኳር ፣ 5 ግ አኒስ ዱቄት ፣ አምስት-ቅመም ዱቄት 10 ግራም ፣ ወተት 25 ግራም ፣ 25 ግራም የሰሊጥ ፓስታ ፣ 50 ግ ስኳር ፣ 5 ግ ነጭ ሽንኩርት ፣ 25 ግራም ጥሬ ዱቄት ፣ ፈንጂው 7 ግራም ፣ ስኳር ትክክለኛ የውሃ መጠን የማምረት ሂደት;
ባዶ ይሆናል የሚጠባው አሳማ ከውስጥ ክፍሉ ተከፈለ፣ የአሳማው አካል ጠፍጣፋ ነው፣ እና ሶስተኛውን እና አራተኛውን ጽሑፍ ቆርጦ አጥንትን ቆርጠህ ሁሉንም የጎድን አጥንቶች እና የአየር ማራገቢያ የጎድን አጥንቶች በሁለቱም በኩል ያስወግዱ ፣ የአሳማ አንጎል ፣ በመንጋጋ ውስጥ ተቆፍሯል። በተቆረጠው አንድ ቢላዋ ላይ.
የአሳማ lumen ጋር አብረው ቅመሞች 125 ግራም ውሰድ, ብረት መንጠቆ እስከ 30 ደቂቃ marinate, ማጥፋት ማግኘት በኋላ ደረቅ አንጠበጠቡ, ሁሉም ቅመሞች እና ስኳር ውሃ መቀላቀልን ማሽተት በተጨማሪ ይሆናል, አብረው lumen ጋር, 20 ደቂቃዎች በኋላ marinate, መፍላት ጋር. ውሃ እንደገና የአሳማውን አካል ያጠጣዋል።
በጥሩ ሁኔታ ላይ በጣም ሞቃት ይሆናል ፣ በብሩሽ ስኳር ውሃ ፣ በዱላ ፣ የአሳማ ሥጋን ያራግፉ ፣ ከእያንዳንዱ መጣጥፍ በፊት የኋላ እግሮች ፣ transverse የእንጨት ዣንጥላ በመጠቀም ፣ እንዲሁም ጥሩ መቧጠጥ።
ከሁለቱም ክምር በፊት እና በኋላ ለሁለቱም ተለይቶ የሚታወቅ የድንጋይ ከሰል እሳትን ለኮሰ ፣ አሳማው እና የቼንግያን ቀይ መርፌ ቀዳዳ ከተጋገረ በኋላ ዳፕ ይፍጠሩ ፣ እና ከዚያ የአሳማው አካል ብሩሽ የአትክልት ዘይት ፣ የምድጃውን የካርቦን ንጣፍ ቅርፅ የተጠበሰ የአሳማ ሥጋ ይለውጡ ፣ ሹካ አዙረው። በተመሳሳይ ጊዜ ትልቅ ሲንድሮም ያድርጉ ፣ ትልቅ ቀይ መለካት ወደ አሳማው ይሆናል።
በአጠቃላይ በቀይ ሳቲን የሚሸፍኑት መቀመጫዎች፣ የቆዳውን ቁራጭ በአደባባይ ያበስሉ።
በአሁኑ ጊዜ በአንፃራዊነት ፈጣን የሆነ የህይወት ፍጥነት፣ ለምሳሌ በባዕድ አገር ወይም የማይመች፣ ጣፋጭ ጥብስ መብላት አይችልም የሚጠባ አሳማ፣ ቫክዩም ማሸጊያ ወይም የጋዝ ማሸጊያ ጥብስ አሳማ የሚያጠባ አሳማ ለጓደኞች ፈጣን መንገድ ነው፣ ይህ ጥሩ ጥብስ ነው የሚጠባ አሳማ በኩል። የመደርደሪያውን ሕይወት ለማራዘም በከፍተኛ ሙቀት ማብሰያ እንደገና የቫኩም ማሸግ ፣ የረጅም ጊዜ ጥበቃን ዓላማ ማሳካት ፣
ወይም የጋዝ ማሸጊያን ተጠቀም፣ ጥብስውን ጠብቅ የሚጠባው አሳማ ጥሩ እይታ፣ በማይክሮዌቭ ከታከመ በኋላ እና የዓላማውን የመደርደሪያ ህይወት ለማራዘም።
