Guide til fødevareemballeringsmaskiner: Forskellige typer og anvendelser

Emballage betragtes som et meget vigtigt aspekt for at sikre produkternes friskhed, kvalitet og sikkerhed. Fremkomsten af ​​pakkemaskiner har ændret spillereglerne i fødevareindustrien. Hvordan? Det har forbedret hastigheden og effektiviteten samt sænket omkostningerne ved håndtering af fødevarer. Uanset om du er en lille startup eller en stor fødevareproducent, kan investering i den rigtige fødevarepakkemaskine spare dig tid, arbejde og penge.

Her er en detaljeret guide om fødevarepakkemaskiner.

Hvad er fødevarepakkemaskiner?

Fødevarepakkemaskiner kan betragtes som maskiner, der placerer fødevarer i forskellige former for beholdere såsom poser, lommer, bakker og flasker. Udover at øge produktionsniveauet pakker disse maskiner fødevarer sikkert for at forlænge deres holdbarhed og forhindre kontaminering.

Størrelsen og funktionerne af fødevarepakkemaskiner afhænger af det markedsførte fødevareprodukt. Disse kan variere fra tørre snacks til frosne fødevarer og fra geler til pulver. Effektiviteten i styringen af ​​pakkeprocessen gør det muligt at øge produktionshastigheden med sikkerhed for produkternes kvalitet.

Forskellige typer og anvendelser af fødevarepakkemaskiner

1. Vertikal pakkemaskine

En vertikal formfyldnings- og forseglingsmaskine er velegnet til små, fritflydende produktemballager såsom korn, nødder, kaffe og pulver osv. Sådanne maskiner fremstiller en pose af substratet ved at lægge det i en lodret position. Efter produktet er blevet introduceret, forsegler maskinen begge ender af pakken i toppen og bunden.

Brugsscenarier:

▶ Ideel til fødevarer, der kommer i store mængder, såsom ris, sukker og kornprodukter.

▶ Anvendes primært i snackindustrien til chips, popcorn og andre løse varer.

Fordele:

▶ Hurtig og effektiv til emballage i store mængder.

▶ Velegnet til en bred vifte af produktstørrelser og -vægte.

2. Posepakkemaskine

Posefyldemaskinen er designet til at fylde produktet i præfabrikerede poseposer. De er i stand til at pakke forskellige fødevarer som halvfaste stoffer, pasta, pulver, vægte og andre faste produkter. Poseemballagekonceptet er populært på grund af dets lette vægt og nemme håndtering under distribution.

Brugsscenarier:

▲Almindeligt brugt til emballering af saucer, krydderier, kæledyrsfoder og flydende produkter som suppe eller syltede agurker.

▲ Bruges også til snacks og konfekture.

Fordele:

▲Det giver lufttæt forsegling, hvilket forlænger produktets holdbarhed.

▲It-poser er praktiske for forbrugerne og tilbyder en moderne emballagemulighed.

3. Bakkepakkemaskine

Bakkepakkemaskiner bruges primært til pakning af friske, frosne eller spiseklare fødevarer i bakker. Denne mellemste type emballage er også meget almindelig i supermarkeder:

Anvendelsessager:

● Bedst egnet til produkter, der skal holdes friske og organiserede i en bakke, såsom kød, frugt, grøntsager og færdigretter.

● Bruges ofte i delikatesseforretninger, bagerier og friske frugt- og grøntafdelinger i supermarkeder.

Fordele:

● Bakker holder maden organiseret og forhindrer den i at blive knust under transport.

● Velegnet til produkter, der kræver modificeret atmosfæreemballage (MAP) for at forlænge friskheden.

>

4. Andre typer

Der er nogle flere eksempler på en fødevareposemaskine, der tilhører andre konstruktionstyper. Nogle af disse inkluderer:

Vakuumpakkemaskiner: Ideel til at fjerne luft fra emballagen for at bevare friskheden i længere tid. Bruges til kød, ost og kaffe.

Aftapningsmaskiner: Bruges til emballering af væsker såsom vand, saucer og drikkevarer.

Forseglingsmaskiner: Disse maskiner sørger for lufttæt forsegling af poser, lommer eller bakker, hvilket sikrer, at der ikke kan trænge forurenende stoffer ind i emballagen.

Brugsscenarier:

◆Vakuumemballage til produkter, der kræver forlænget holdbarhed.

◆Aftapningsmaskiner er perfekte til væsker, mens forseglingsmaskiner fungerer på tværs af mange fødevarekategorier.

Fordele:

◆ Vakuumemballage holder produkterne friske ved at fjerne luft og bremse oxidationsprocessen.

◆Aftapning og forsegling sikrer, at produkterne er sikre til forbrug ved at forhindre lækager eller kontaminering.

Hvordan kan et automatisk pakkesystem spare din fødevarevirksomhed penge?

Investering i et automatisk pakkesystem med fuld globalisering i denne fødevarebranche vil være en tsunamiforandring for din fødevarevirksomhed. Plantevævskultur forbedrer driften, minimerer fejl og øger produktionshastigheden, hvilket i høj grad kan minimere lønomkostninger og spild af produkter.

★ Reducerede lønomkostninger: På grund af de automatiserede systemers natur er der behov for færre hoveder, fordi udstyret løfter størstedelen af ​​opgaverne. Denne kondensering af arbejdskraft giver virksomheder mulighed for at reducere lønninger, onboarding og andre omkostninger relateret til personalet.

★ Forbedret produktkonsistens: Automatiseret emballering gør det muligt at opnå den specifikke målestok for alle emballager, herunder påfyldning, lagerføring, forsegling og mærkning. Dette forbedrer chancerne for færre fejl, spild af produkter og forbedret kundetilfredshed.

★ Forbedret produktionshastighed: Automatiske maskiner kører hele dagen og pakker hundredvis eller endda tusindvis af produkter på en time. Denne øgede produktionskapacitet gør det muligt for dig at imødekomme den stigende efterspørgsel og vækste din virksomhed.

★ Minimeret produktspild: God og effektiv forsegling af fødevarer med automatiske maskiner gør det umuligt at have madspild, da et produkts kvalitet opretholdes under transport.

★ Reduktion af materialeomkostninger til emballage: Brugen af ​​automatiseringsteknologi giver normalt mulighed for at opnå visse besparelser i materialeomkostninger, f.eks. til emballagekomponenter. Materialespild til ekstra emballage eller større poser minimeres på grund af præcise depoter og forseglinger.

Hvad skal du overveje, før du køber en fødevarepakkemaskine?

▶ Type af fødevarer: Forskellige maskiner er designet til forskellige fødevarer. Overvej, om du skal pakke flydende produkter, faste produkter, pulver eller alle disse kombinationer. Vælg en maskine, der passer til den type fødevarer, du håndterer oftest.

▶ Pakkehastighed: Cafeteria har brug for en robotpakkemaskine til fødevarer, der kan udføre fødevarepakning med den nødvendige hastighed i forhold til allerede fastsatte produktionsbehov. Hvis din virksomhed har lav volumen, skal du ikke bekymre dig om at fremskynde processerne. Fortsæt i stedet med stabile arbejdsgange.

▶ Emballagemateriale: Maskinen skal følge ovenstående type emballagematerialer såsom plastik, papir, folie eller hvad der nu anvendes. Nogle maskiner falder ind under den eneste materialetype, der ikke kan behandle kort.

▶ Vedligeholdelse og holdbarhed: Tænk på maskinens fremtidige vedligeholdelse og dens levetid. En lille maskine, der er hurtig at rengøre, nem at vedligeholde og endnu nemmere at reparere, vil i sidste ende vise sig at være omkostningseffektiv.

▶ Budget: Når det kommer til fødevareemballagemaskiner, er prislejet bredt. Angiv dit budget, og find den maskine, hvor du kan få værdi for din virksomhed.

▶ Maskinstørrelse og -plads: Sørg for, at den maskine, du vælger, er passende til dit produktionsområde, og at maskinen kan betjenes tilstrækkeligt inden for sit driftsområde.

1. Produkter, der skal emballeres

Emballage er et af de vigtigste aspekter ved fremstilling af fødevarer, da det sikrer varernes kvalitet og udseende. Nogle af disse er illustreret nedenfor:

◆ Tørvarer: Produkter som ris, pasta, korn og nødder er bedst egnede til emballering for at sikre, at de forbliver tørre og rene for partikler.

◆ Friske råvarer: Frugt og grøntsager kræver emballage, der ikke er lufttæt, men har luftventilation for at holde varerne friske i længere tid.

◆ Kød og mejeriprodukter: Sådanne produkter skal emballeres i vakuum eller modificeret atmosfære for at undgå fordærv og for at forlænge opbevaringsperioden.

◆ Frosne fødevarer: Emballage til fødevarer, der skal fryses, skal være af kraftigt emballagemateriale, der ikke lækker under temperaturer under frysepunktet.

◆ Drikkevarer: Drikkevarer som juice, saucer og mælk tilberedes ofte i flasker, poser eller bøtter, der indeholder væskerne i dem.

2. Funktioner af pakkemaskiner

● Vejning: Adskillige moderne pakkemaskiner har indbyggede systemer, der vejer produktet før pakning for at sikre, at hver pakke indeholder den gyldige nettovægt. Dette sikrer, at pakken ikke returneres overbelastet eller utilstrækkelig, hvilket er meget vigtigt for at fremme produktkvaliteten samt kundetilfredsheden.

● Påfyldning: Dette er i bund og grund den mest kritiske del af enhver pakkemaskine, hvor fødevarebeholdere, poser eller poser fyldes med den korrekte mængde af produktet. Dette minimerer spild og sikrer ensartethed i produktmængden. Forskellige fødevareformer såsom væsker, granulat, pulver og faste stoffer er egnede til maskinerne.

● Forsegling: Når beholderne er blevet fyldt, strammes de af pakkemaskinerne for at holde det indeholdte produkt intakt og fri for giftige stoffer. Forskellige alternative procedurer kan anvendes, hvoraf nogle kan indebære varmeforsegling, hvor poser og poser varmeforsegles, mens luften fjernes fra vakuumpakker. Forsegling er især vigtig for letfordærvelige varer, da det er med til at forlænge deres levetid.

● Mærkning og trykning: Emballeringsmaskinernes rum er ofte udstyret med etiketteringsanordninger. Disse anbringer automatisk etiketter eller andre oplysninger, såsom udløbsdatoer, stregkoder osv., på pakkerne, der skal anbringes på emballagen. Deres nøjagtighed og overholdelse af branchens regler sikres ved effektiv og hurtig brug af udstyr til etikettering.

● Indpakning: For produkter, der er modtagelige for skader, og især bakker eller flasker, kan maskiner, der pakker produkter i bakker eller flasker, bruge plastikafdækning eller krympeindpakning og lignende for at forhindre skader under transport.

3. Pris på fødevareemballagemaskine

Der er flere aspekter relateret til fødevareposepakkemaskiner, der påvirker prisen, hvoraf de vigtigste er maskintypen, dens størrelse, funktioner, automatiseringsniveau og typen af ​​emballagematerialer.

▼ Automatiseringsniveau : Fuldautomatiske maskiner er dyrere end halvautomatiske eller manuelle maskiner, fordi de involverer avanceret teknologi, men disse maskiner er mere effektive og kræver ikke meget input fra personalet.

▼ Produktionskapacitet: Jo mere produktive og hurtigere maskiner der fremstilles, desto højere bliver omkostningerne ved sådanne maskiner, fordi de har forbedrede funktioner.

▼ Materialer: Ulempen ved denne type alsidige og multifuturistiske maskine, som kan acceptere forskellige typer emballage (plast, glas, papir osv.) eller dedikerede maskiner, der er lavet til bestemte anvendelser (f.eks. vakuumpakker eller gasskylpakker), er, at de har tendens til at være dyre.

Konklusion

Smart Weigh tilbyder avancerede og prisvenlige fødevarepakkemaskiner, der er skræddersyet til forskellige brancher. De kan forbedre produktivitet og rentabilitet. Fra multihovedvægte til sneglefyldere leverer vi alsidige løsninger til forskellige emballagetyper såsom poser, glas og kartoner. Strømlin din produktionsproces med vores effektive, skræddersyede emballagesystemer.

Fødevarepakkemaskiner tilbyder en bred vifte af funktioner, der i høj grad kan gavne fødevarevirksomheder ved at forbedre effektiviteten og reducere spild. Uanset om du leder efter en simpel maskine til begyndere eller et fuldautomatisk system med høj kapacitet, findes der muligheder for ethvert budget og enhver virksomhedsstørrelse. Forståelse af de forskellige maskintyper og deres prisklasser vil hjælpe dig med at træffe en informeret beslutning.