Elintarvikkeiden pakkauskoneiden opas: Erilaiset tyypit ja käytetyt

Pakkaamista pidetään erittäin tärkeänä näkökohtana tuotteiden tuoreuden, laadun ja turvallisuuden varmistamiseksi. Pakkauskoneiden tulo on mullistanut elintarviketeollisuuden. Miten? Se on parantanut nopeutta ja tehokkuutta sekä alentanut elintarvikkeiden käsittelykustannuksia. Olitpa sitten pieni startup-yritys tai suuri elintarvikevalmistaja, oikeaan elintarvikepakkauskoneeseen investoiminen voi säästää aikaa, työvoimaa ja rahaa.

Tässä on yksityiskohtainen opas elintarvikkeiden pakkauskoneista.

Mitä ovat elintarvikkeiden pakkauskoneet?

Elintarvikepakkauskoneita voidaan pitää koneina, jotka asettavat elintarvikkeita erilaisiin astioihin, kuten pusseihin, pusseihin, tarjottimiin ja pulloihin. Tuotantotason lisäämisen lisäksi nämä koneet pakkaavat elintarvikkeita turvallisesti pidentääkseen niiden säilyvyyttä ja estääkseen saastumisen.

Elintarvikepakkauskoneiden koko ja ominaisuudet riippuvat markkinoitavasta elintarvikkeesta. Nämä voivat vaihdella kuivista välipaloista pakastettuihin elintarvikkeisiin ja geeleistä jauheisiin. Pakkausprosessin hallinnan tehokkuus mahdollistaa tuotantonopeuden nousun ja tuotteiden laadun varmuuden.

Erilaisia ​​​​elintarvikepakkauskoneiden tyyppejä ja käyttötarkoituksia

1.Vertikaalinen pakkauskone

Pystysuuntainen täyttö- ja sulkemiskone sopii pienten, vapaasti virtaavien tuotteiden, kuten jyvien, pähkinöiden, kahvin ja jauheen jne., pakkaamiseen. Tällaiset koneet valmistavat pussin alustasta lataamalla sen pystysuorassa asennossa. Kun tuote on lisätty, kone sulkee pakkauksen molemmat päät ylä- ja alareunasta.

Käyttötapaukset:

▶ Ihanteellinen irtotavarana myytäville elintarvikkeille, kuten riisille, sokerille ja viljalle.

▶ Käytetään pääasiassa välipalateollisuudessa sipsien, popcornin ja muiden irtotuotteiden pakkaamiseen.

Edut:

▶ Nopea ja tehokas suurten pakkausmäärien käsittelyyn.

▶ Sopii laajalle valikoimalle tuotekokoja ja -painoja.

2.Pussipakkauskone

Pussitäyttökone on suunniteltu täyttämään tuotetta valmiisiin pusseihin. Ne pystyvät pakkaamaan erilaisia ​​elintarvikkeita, kuten puolikiinteitä aineita, tahnoja, jauheita, painoja ja muita kiinteitä tuotteita. Pussipakkauskonsepti on suosittu, koska se on kevyt ja helppo käsitellä jakelun aikana.

Käyttötapaukset:

▲ Käytetään yleisesti kastikkeiden, mausteiden, lemmikkieläinten ruoan ja nestemäisten tuotteiden, kuten keittojen tai suolakurkkujen, pakkaamiseen.

▲ Käytetään myös välipaloihin ja makeisiin.

Edut:

▲Se tarjoaa ilmatiiviin tiivistyksen, mikä pidentää tuotteen säilyvyyttä.

▲Pussit ovat käteviä kuluttajille ja tarjoavat modernin pakkausvaihtoehdon.

3. Tarjotinpakkauskone

Tarjotinpakkauskoneita käytetään pääasiassa tuoreiden, pakastettujen tai valmiiden elintarvikkeiden pakkaamiseen tarjottimissa. Tämä keskimmäinen pakkaustyyppi on myös hyvin yleinen supermarketeissa:

Käyttötarkoitukset:

● Sopii parhaiten tuotteille, jotka on säilytettävä tuoreina ja järjestyksessä tarjottimella, kuten lihalle, hedelmille, vihanneksille ja valmisruoille.

● Käytetään usein supermarkettien herkkukaupoissa, leipomoissa ja tuoretuoteosastoilla.

Edut:

● Tarjottimet pitävät ruoan järjestyksessä ja estävät sitä murskaantumasta kuljetuksen aikana.

● Sopii tuotteille, jotka vaativat suojakaasupakkauksen (MAP) tuoreuden säilyttämiseksi.

>

4.Muut tyypit

On olemassa myös muita esimerkkejä muuntyyppisistä elintarvikkeiden pussituskoneista. Joitakin näistä ovat:

Tyhjiöpakkauskoneet: Ihanteellinen ilman poistamiseen pakkauksesta tuoreuden säilyttämiseksi pidempään. Käytetään lihalle, juustolle ja kahville.

Pullotuskoneet: Käytetään nesteiden, kuten veden, kastikkeiden ja juomien, pakkaamiseen.

Sulkemiskoneet: Nämä koneet sulkevat pussit, pussit tai tarjottimet ilmatiiviisti varmistaen, ettei pakkaukseen pääse epäpuhtauksia.

Käyttötapaukset:

◆Tyhjiöpakkaus tuotteille, jotka tarvitsevat pidemmän säilyvyyden.

◆Pullotuskoneet sopivat täydellisesti nesteiden täyttöön, kun taas sulkemiskoneet toimivat monien elintarvikekategorioiden kanssa.

Edut:

◆Tyhjiöpakkaus pitää tuotteet tuoreina poistamalla ilmaa ja hidastamalla hapettumisprosessia.

◆Pullotus ja sulkeminen varmistavat tuotteiden turvallisuuden estämällä vuodot ja kontaminaation.

Kuinka automaattinen pakkausjärjestelmä voi säästää elintarvikeyrityksesi rahaa?

Automaattiseen pakkausjärjestelmään investoiminen täysin globalisoituneella tavalla elintarvikealalla on tsunamimuutos. Kasvisoluviljely tehostaa toimintaa, minimoi virheet ja nopeuttaa tuotantoa, mikä voi merkittävästi vähentää työvoimakustannuksia ja tuotehävikkiä.

★ Pienemmät työvoimakustannukset: Automatisoitujen järjestelmien luonteen vuoksi tarvitaan vähemmän päitä, koska laitteet hoitavat suurimman osan tehtävistä. Työvoiman tiivistäminen antaa yrityksille mahdollisuuden leikata palkkoja, perehdytyskustannuksia ja muita henkilöstöön liittyviä kustannuksia.

★ Parannettu tuotteen yhdenmukaisuus: Automatisoitu pakkaus mahdollistaa tietyn tason saavuttamisen kaikissa pakkauksissa, mukaan lukien täyttö, varastointi, sulkeminen ja merkitseminen. Tämä parantaa virheiden ja tuotehävikin vähentämisen mahdollisuuksia ja parantaa asiakastyytyväisyyttä.

★ Tehostettu tuotantonopeus: Automaattiset koneet työskentelevät koko päivän ja pakkaavat satoja tai jopa tuhansia tuotteita tunnissa. Tämä valmistuskapasiteetin kasvu antaa sinulle mahdollisuuden vastata kasvavaan kysyntään ja kasvattaa liiketoimintaasi.

★ Minimoitu tuotehävikki: Hyvä ruoan mittaus ja automaattisten koneiden tehokkaat sulkemismenetelmät estävät ruokahävikin syntymisen, koska tuotteen laatu säilyy kuljetuksen aikana.

★ Pakkausmateriaalien kustannusten alentaminen: Automaatioteknologian käyttö mahdollistaa yleensä säästöjen saavuttamisen materiaalikustannuksissa, kuten pakkauskomponenttien osalta. Lisäpakkausten tai suurempien pussien materiaalihävikki minimoituu tarkkojen varastointipaikkojen ja sinettien ansiosta.

Mitä sinun tulisi ottaa huomioon ennen elintarvikepakkauskoneen ostamista?

▶ Elintarvikkeiden tyyppi: Erilaiset koneet on suunniteltu erilaisille elintarvikkeille. Mieti, aiotko pakata nestemäisiä tuotteita, kiinteitä tuotteita, jauheita vai kaikkia näitä yhdistelmiä. Valitse kone, joka soveltuu useimmin käsittelemillesi elintarvikkeille.

▶ Pakkausnopeus: Kahvila tarvitsee robottipakkauskoneen, joka pystyy pakkaamaan elintarvikkeet vaaditulla nopeudella suhteessa jo asetettuihin tuotantotarpeisiin. Jos yrityksesi volyymi on pieni, älä murehdi prosessien nopeuttamisesta, vaan jatka tasaista työskentelyä.

▶ Pakkausmateriaali: Laitteen tulee käyttää yllä mainittuja pakkausmateriaaleja, kuten muovia, paperia, folioa tai mitä tahansa muuta. Jotkin laitteet kuuluvat ryhmään, jossa käytetään vain materiaaleja, eivätkä ne pysty käsittelemään kortteja.

▶ Huolto ja kestävyys: Mieti koneen huoltoa tulevaisuudessa ja sen käyttöikää. Pieni kone, joka on nopea puhdistaa, helppo huoltaa ja vielä helpompi korjata, osoittautuu lopulta kustannustehokkaaksi.

▶ Budjetti: Elintarvikepakkauskoneiden hintahaarukka on laaja. Määritä budjettisi ja etsi kone, josta saat yrityksellesi lisäarvoa.

▶ Koneen koko ja tila: Varmista, että valitsemasi kone sopii tuotantotilaasi ja että konetta voidaan käyttää asianmukaisesti sen toimintatilassa.

1. Pakkausta vaativat tuotteet

Pakkaus on yksi tärkeimmistä näkökohdista elintarvikkeiden valmistuksessa, koska se varmistaa tuotteiden laadun ja ulkonäön. Joitakin näistä on havainnollistettu alla:

◆ Kuivatavarat: Riisi, pasta, viljat ja pähkinät sopivat parhaiten pakkaamiseen, jotta ne pysyvät kuivina ja puhtaina mahdollisista hiukkasista.

◆ Tuoretuotteet: Hedelmät ja vihannekset tarvitsevat pakkauksia, jotka eivät ole ilmatiiviitä, mutta joissa on ilmanvaihto, jotta tuotteet pysyvät tuoreina pidempään.

◆ Liha ja maitotuotteet: Tällaiset tuotteet on pakattava tyhjiö- tai suojakaasupakkauksiin pilaantumisen välttämiseksi ja säilytysajan pidentämiseksi.

◆ Pakastetut elintarvikkeet: Pakastettavien elintarvikkeiden pakkausten on oltava kestävää materiaalia, joka ei vuoda pakkasolosuhteissa.

◆ Juomat: Juomat, kuten mehu, kastikkeet ja maito, valmistetaan usein pulloissa, pusseissa tai rasioissa, jotka sisältävät niissä olevia nesteitä.

2. Pakkauskoneiden toiminnot

● Punnitus: Useissa nykyaikaisissa pakkauskoneissa on sisäänrakennetut järjestelmät, jotka punnitsevat tuotteen ennen pakkaamista varmistaakseen, että jokainen pakkaus sisältää oikean nettopainon. Tämä varmistaa, ettei pakkausta palauteta ylikuormitettuna tai riittämättömänä, mikä on erittäin tärkeää sekä tuotteen laadun että asiakastyytyväisyyden edistämisen kannalta.

● Täyttö: Tämä on olennaisesti pakkauskoneiden kriittisin osa, jossa elintarvikepakkaukset, pussit tai pussit täytetään oikealla määrällä tuotetta. Tämä minimoi hävikin ja varmistaa tuotteen määrän tasaisuuden. Koneille sopivat erilaiset elintarvikkeet, kuten nesteet, rakeet, jauheet ja kiinteät aineet.

● Sulkeminen: Kun säiliöt on täytetty, pakkauskoneet kiristävät ne pitääkseen tuotteen ehjänä ja vapaana myrkyllisistä aineista. Voidaan käyttää erilaisia ​​korvaavia menetelmiä, joista osa voi sisältää lämpösulkemisen, jossa pussit ja kassit lämpösuljetaan, kun taas tyhjiöpakkauksista ilma poistetaan. Sulkeminen on erittäin tärkeää erityisesti helposti pilaantuvien tuotteiden kohdalla, koska se auttaa pidentämään niiden käyttöikää.

● Merkinnät ja tulostus: Pakkauskoneiden osastot on usein varustettu etikettien kiinnityslaitteilla. Ne kiinnittävät automaattisesti pakkauksiin etiketit tai muita pakkaukseen merkittäviä tietoja, kuten viimeiset käyttöpäivät, viivakoodit jne. Niiden tarkkuus ja alan määräysten noudattaminen varmistetaan tehokkaalla ja nopealla laitteiden käytöllä etiketöinnissä.

● Kääriminen: Tuotteiden, jotka ovat alttiita vaurioitumiselle, ja erityisesti tarjottimien tai pullojen, kohdalla koneet, jotka pakkaavat tuotteita tarjottimiin tai pulloihin, voivat käyttää muovisuojusta tai kutistemuovia estääkseen vaurioita siirron aikana.

3. Ruokapakkauskoneen hinta

Elintarvikkeiden pussituskoneisiin liittyy useita hintaan vaikuttavia tekijöitä, joista tärkeimpiä ovat koneen tyyppi, koko, ominaisuudet, automaatiotaso ja pakkausmateriaalien tyyppi.

▼ Automaatiotaso : Täysin automatisoidut koneet ovat kalliimpia kuin puoliautomaattiset tai manuaaliset koneet, koska niissä käytetään edistynyttä teknologiaa, mutta nämä koneet ovat tehokkaampia eivätkä vaadi paljon panosta henkilökunnalta.

▼ Tuotantokapasiteetti: Mitä tuottavampia ja nopeampia koneita valmistetaan, sitä kalliimpia ne ovat, koska niissä on parannettuja ominaisuuksia.

▼ Materiaalit: Tämänkaltaisen monipuolisen ja moniasteen koneen, joka voi hyväksyä erilaisia ​​pakkausmateriaaleja (muovi, lasi, paperi jne.), tai tiettyihin käyttötarkoituksiin tarkoitettujen koneiden (esim. tyhjiöpakkauskone tai kaasuhuuhtelupakkauskone), haittapuolena on niiden yleinen kalleus.

Johtopäätös

Smart Weigh tarjoaa edistyneitä ja edullisia elintarvikkeiden pakkauskoneita, jotka on räätälöity eri toimialoille. Se voi parantaa tuottavuutta ja kannattavuutta. Monipäisistä vaa'oista ruuvitäytteisiin, tarjoamme monipuolisia ratkaisuja erilaisiin pakkaustyyleihin, kuten pusseihin, purkkeihin ja pahvilaatikoihin. Virtaviivaista tuotantoprosessiasi tehokkailla ja räätälöidyillä pakkausjärjestelmillämme.

Elintarvikepakkauskoneet tarjoavat laajan valikoiman toimintoja, jotka voivat hyödyttää elintarvikeyrityksiä merkittävästi parantamalla tehokkuutta ja vähentämällä jätettä. Etsitpä sitten yksinkertaista peruskonetta tai täysin automatisoitua, suuren kapasiteetin järjestelmää, vaihtoehtoja on saatavilla jokaiseen budjettiin ja yrityksen kokoon. Erilaisten koneiden ja niiden hintaluokkien ymmärtäminen auttaa sinua tekemään tietoon perustuvan päätöksen.