Veiledning for matpakkemaskiner: Ulike typer og brukte

Emballasje anses som et svært viktig aspekt for å sikre produktenes friskhet, kvalitet og sikkerhet. Fremveksten av pakkemaskiner har endret spilleregler i næringsmiddelindustrien. Hvordan? Det har forbedret hastigheten og effektiviteten og senket kostnadene ved håndtering av matvarer. Enten du er en liten oppstartsbedrift eller en storskala matprodusent, kan det å investere i riktig matpakkemaskin spare deg tid, arbeid og penger.

Her er en detaljert guide om matpakkemaskiner.

Hva er matpakkemaskiner?

Matpakkemaskiner kan betraktes som maskiner som plasserer matvarer i forskjellige former for beholdere som poser, poser, brett og flasker. I tillegg til å øke produksjonsnivåene, pakker disse maskinene matvarer trygt for å forlenge holdbarheten og forhindre forurensning.

Størrelsen og funksjonene til matpakkemaskiner avhenger av det markedsførte matproduktet. Disse kan variere fra tørre snacks til frossenmat og fra geler til pulver. Effektiviteten i styringen av pakkeprosessen gjør at produksjonshastigheten kan økes med sikkerhet for produktenes kvalitet.

Ulike typer og bruksområder for matpakkemaskiner

1. Vertikal pakkemaskin

En vertikal forseglingsmaskin er egnet for små, frittflytende produktemballasjer som korn, nøtter, kaffe og pulver osv. Slike maskiner lager en pose fra underlaget ved å legge det i vertikal posisjon. Etter at produktet er introdusert, forsegler maskinen begge endene av pakken øverst og nederst.

Brukstilfeller:

▶ Ideell for matvarer som kommer i store pakker, som ris, sukker og frokostblandinger.

▶ Brukes hovedsakelig i mat- og snacksindustrien til chips, popcorn og annen løse varemballasje.

Fordeler:

▶ Raskt og effektivt for pakking av store volumer.

▶ Passer for et bredt spekter av produktstørrelser og vekter.

2. Posepakkemaskin

Posefyllemaskinen er designet for å fylle produktet i ferdiglagde poseposer. De er i stand til å pakke forskjellige matvarer som halvfaste stoffer, pasta, pulver, vekter og andre faste produkter. Posepakkekonseptet er populært på grunn av dets lette vekt og enkle håndtering under distribusjon.

Brukstilfeller:

▲Vanligvis brukt til emballasje av sauser, krydder, dyrefôr og væskebaserte produkter som suppe eller sylteagurk.

▲Brukes også til snacks og konfekt.

Fordeler:

▲Den gir lufttett forsegling, noe som forlenger produktets holdbarhet.

▲It-poser er praktiske for forbrukerne og tilbyr et moderne emballasjealternativ.

3. Brettpakkemaskin

Brettpakkemaskiner brukes hovedsakelig til pakking av fersk, frossen eller spiseklar mat i brett. Denne mellomtypen emballasje er også veldig vanlig i supermarkeder:

Bruksområder:

● Passer best for produkter som må holdes ferske og organisert i et brett, som kjøtt, frukt, grønnsaker og ferdigretter.

● Brukes ofte i delikatesse-, bakeri- og ferskvareavdelingene i supermarkeder.

Fordeler:

● Brett holder maten organisert og hindrer at den blir knust under transport.

● Egnet for produkter som krever modifisert atmosfæreemballasje (MAP) for å forlenge friskheten.

>

4. Andre typer

Det finnes noen flere eksempler på en matposepakkemaskin som tilhører andre konstruksjonstyper. Noen av disse inkluderer:

Vakuumpakkemaskiner: Ideelle for å fjerne luft fra emballasjen for å bevare friskheten over lengre tid. Brukes til kjøtt, ost og kaffe.

Tappemaskiner: Brukes til emballasje av væsker som vann, sauser og drikkevarer.

Forseglingsmaskiner: Disse maskinene gir lufttett forsegling av poser, poser eller brett, og sikrer at ingen forurensninger kan komme inn i emballasjen.

Brukstilfeller:

◆ Vakuumemballasje for produkter som trenger lengre holdbarhet.

◆Tappemaskiner er perfekte for væsker, mens forseglingsmaskiner fungerer på tvers av mange matkategorier.

Fordeler:

◆ Vakuumemballasje holder produktene friske ved å fjerne luft og redusere oksidasjonsprosessen.

◆Tapping og forsegling sikrer at produktene er trygge for konsum ved å forhindre lekkasjer eller forurensning.

Hvordan kan et automatisk pakkesystem spare matbedriften din penger?

Å investere i et automatisk pakkesystem med full globalisering i denne næringsmiddelbransjen vil være en tsunamiforandring for næringsmiddelvirksomheten din. Plantevevskultur øker driften, minimerer feil og øker produksjonshastigheten, noe som kan bidra mye til å minimere arbeidskostnader og svinn av produkter.

★ Reduserte lønnskostnader: På grunn av de automatiserte systemenes natur trengs færre hoder fordi utstyret løfter mesteparten av oppgavene. Denne kondenseringen av arbeidskraft lar bedrifter kutte ned på lønninger, onboarding og andre kostnader knyttet til personalet.

★ Forbedret produktkonsistens: Automatisert emballasje gjør det mulig å oppnå det spesifikke målet for alle emballasjer, inkludert fylling, lagring, forsegling og merking. Dette forbedrer sjansene for å gjøre færre feil, svinn av produkter og forbedret kundetilfredshet.

★ Forbedret produksjonshastighet: Automatiske maskiner er i drift hele dagen og pakker hundrevis eller til og med tusenvis av produkter i løpet av en time. Denne økningen i produksjonskapasitet gjør det mulig for deg å møte den økende etterspørselen og få virksomheten din til å vokse.

★ Minimalt produktsvinn: God måling av mat og effektive forseglingsprosedyrer med automatiske maskiner gjør det umulig å miste mat, ettersom kvaliteten på et produkt opprettholdes under transport.

★ Redusere materialkostnader for emballasje: Bruk av automatiseringsteknologi gir vanligvis mulighet for å oppnå noen besparelser i materialkostnader, for eksempel for emballasjekomponenter. Materialsvinn for ekstra emballasje eller større poser minimeres på grunn av nøyaktige depoter og forseglinger.

Hva bør du vurdere før du kjøper en matpakkemaskin?

▶ Type matvarer: Ulike maskiner er designet for forskjellige matvarer. Vurder om du skal pakke flytende produkter, faste produkter, pulver eller alle disse kombinasjonene. Velg en maskin som passer for den typen matvarer du håndterer oftest.

▶ Pakkehastighet: Kantinen trenger en robotmaskin for matpakking som kan utføre matpakking med ønsket hastighet i forhold til allerede fastsatte produksjonsbehov. Hvis bedriften din har lavt volum, trenger du ikke bekymre deg for å øke hastigheten på prosessene. Fortsett i stedet med jevne arbeidsflyter.

▶ Emballasjemateriale: Maskinen bør følge ovennevnte type emballasjemateriale, som plast, papir, folie eller hva som helst som brukes. Noen maskiner faller inn under materialtypen som ikke kan behandle kort.

▶ Vedlikehold og holdbarhet: Tenk på vedlikeholdet av maskinen i fremtiden og dens levetid. En liten maskin som er rask å rengjøre, enkel å vedlikeholde og enda enklere å reparere, vil vise seg kostnadseffektiv til slutt.

▶ Budsjett: Når det gjelder matpakkemaskiner, er prisspennet stort. Spesifiser budsjettet ditt og se etter maskinen som gir deg valuta for pengene.

▶ Maskinstørrelse og plass: Sørg for at maskinen du skal velge er tilstrekkelig for produksjonsområdet ditt, og at maskinen kan brukes på en tilfredsstillende måte innenfor driftsområdet.

1. Produkter som trenger emballasje

Emballasje er et av de viktigste aspektene ved produksjon av matvarer, da det sikrer varenes kvalitet og utseende. Noen av disse er illustrert nedenfor:

◆ Tørre varer: Produkter som ris, pasta, korn og nøtter egner seg best til emballasje for å sikre at de holder seg tørre og rene for partikler.

◆ Ferske råvarer: Frukt og grønnsaker krever emballasje som ikke er lufttett, men som har luftventilasjon for å holde varene ferske lenger.

◆ Kjøtt og meieriprodukter: Slike produkter må pakkes i vakuum eller modifisert atmosfære for å unngå at de blir ødelagt og for å øke lagringsperioden.

◆ Frossen mat: Emballasje for mat som skal fryses må være av kraftig emballasjemateriale som ikke lekker under temperaturer under null grader.

◆ Drikkevarer: Drikkevarer som juice, sauser og melk tilberedes ofte i flasker, poser eller beholdere som inneholder væskene i dem.

2. Funksjoner til pakkemaskiner

● Veiing: Flere moderne pakkemaskiner har innebygde systemer som veier produktet før pakking for å sikre at hver pakke inneholder gyldig nettovekt. Dette sikrer at pakken ikke returneres overbelastet eller utilstrekkelig, noe som er svært viktig for å fremme produktkvaliteten og kundetilfredsheten.

● Fylling: Dette er i hovedsak den viktigste delen av alle pakkemaskiner der matbeholdere, poser eller poser fylles med riktig mengde av produktet. Dette minimerer svinn og sikrer ensartet produktmengde. Ulike matformer som væsker, granulat, pulver og faste stoffer er egnet for maskinene.

● Forsegling: Etter at beholderne er fylt, strammer pakkemaskinene dem for å holde det inneholdte produktet intakt og fritt for giftige stoffer. Ulike erstatningsprosedyrer kan brukes, hvorav noen kan innebære varmeforsegling der poser og poser varmeforsegles, mens luften fjernes for vakuumpakker. Forsegling er ganske viktig, spesielt for lettbedervelige varer, siden det bidrar til å forlenge levetiden deres.

● Merking og trykking: Rommene i pakkemaskinene er ofte utstyrt med etiketteringsenheter. Disse plasserer automatisk etiketter eller annen informasjon som utløpsdatoer, strekkoder og lignende på pakkene. Nøyaktigheten og samsvar med bransjeforskriftene sikres ved effektiv og rask bruk av utstyr i merkingen.

● Innpakning: For produkter som er utsatt for skade, og spesielt brett eller flasker, kan maskiner som pakker produkter i brett eller flasker bruke plastdeksel eller krympeinnpakning og lignende for å forhindre skade under transport.

3. Pris på matemballasjemaskin

Det er flere aspekter knyttet til matposemaskiner som påvirker prisen, hvorav de viktigste er maskintype, størrelse, funksjoner, automatiseringsnivå og type emballasjemateriale.

▼ Automatiseringsnivå : Helautomatiske maskiner er dyrere enn halvautomatiske eller manuelle maskiner fordi de bruker avansert teknologi, men disse maskinene er mer effektive og krever ikke mye innsats fra personalet.

▼ Produksjonskapasitet: Jo mer produktive og raskere maskiner som produseres, desto høyere blir kostnadene for slike maskiner fordi de har forbedrede funksjoner.

▼ Materialer: Ulempen med denne typen allsidige og multifuturistiske maskiner som kan akseptere forskjellige typer emballasje (plast, glass, papir osv.) eller dedikerte maskiner som er laget for bestemte bruksområder (f.eks. vakuumpakker eller gasspakker), er at de har en tendens til å være dyre.

Konklusjon

Smart Weigh tilbyr avanserte og rimelige matpakkemaskiner skreddersydd for ulike bransjer. De kan forbedre produktivitet og lønnsomhet. Fra flerhodevektere til skruerfyllere tilbyr vi allsidige løsninger for ulike emballasjestiler som poser, glass og kartonger. Effektiviser produksjonsprosessen din med våre effektive, tilpassede emballasjesystemer.

Matpakkemaskiner tilbyr et bredt spekter av funksjoner som kan være til stor nytte for matbedrifter ved å forbedre effektiviteten og redusere svinn. Enten du leter etter en enkel maskin på innstegsnivå eller et helautomatisk system med høy kapasitet, finnes det alternativer for ethvert budsjett og enhver bedriftsstørrelse. Å forstå de ulike maskintypene og prisklassene deres vil hjelpe deg med å ta en informert beslutning.