食品包裝機械指南：不同類型及用途

包裝是確保產品新鮮度、品質和安全的重要環節。包裝機械的出現徹底改變了食品產業的格局。它如何改變這一切？它提高了食品處理的速度和效率，並降低了成本。無論您是小型新創公司還是大型食品生產商，投資合適的食品包裝機械都能為您節省時間、人力和金錢。

這裡有一份關於食品包裝機的詳細指南。

食品包裝機械是什麼？

食品包裝機是指將食品裝入不同形式容器（例如袋子、包裝袋、托盤和瓶子）的機器。除了提高產量外，這些機器還能安全地包裝食品，延長其保存期限並防止污染。

食品包裝機的尺寸和功能取決於所銷售的食品種類。這些食品種類繁多，從乾零食到冷凍食品，從凝膠到粉狀食品，不一而足。包裝流程管理的效率越高，在確保產品品質的前提下，生產效率就能提升。

食品包裝機械的不同類型及用途

1.立式包裝機

垂直成型充填封口機適用於包裝穀物、堅果、咖啡、粉末等小型散裝產品。這類機器將基材垂直裝入，形成包裝袋。產品放入後，機器會將包裝袋的頂部和底部進行封口。

使用案例：

▶非常適合散裝食品，例如米、糖和穀物。

▶主要用於食品零食產業，如洋芋片、爆米花等散裝商品的包裝。

好處：

▶快速高效，適用於大批量包裝。

▶適用於各種尺寸和重量的產品。

2.袋式包裝機

袋裝灌裝機用於將產品填充到預先製作好的包裝袋中。它們能夠包裝各種食品，例如半固體、糊狀物、粉末、重物和其他固體產品。袋裝包裝因其輕盈易攜，在運送過程中便於操作而廣受歡迎。

使用案例：

▲常用於包裝醬料、調味品、寵物食品以及湯或泡菜等液態產品。

▲也用於零食和糖果類食品。

好處：

▲它能實現氣密密封，延長產品的保質期。

▲這種包裝袋方便消費者使用，並提供了一種現代化的包裝選擇。

3.托盤包裝機

托盤包裝機主要用於包裝裝在托盤中的新鮮、冷凍或即食食品。這種中間包裝方式在超市中也十分常見：

使用案例：

●最適合需要保持新鮮並整齊地擺放在托盤中的產品，例如肉類、水果、蔬菜和預製食品。

●常用於超市的熟食區、烘焙區和生鮮區。

好處：

●托盤可以使食物擺放整齊，防止在運送過程中被壓碎。

●適用於需要氣調包裝（MAP）以延長保存期限的產品。

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4.其他類型

還有一些食品包裝機屬於其他類型的建築。其中包括：

真空包裝機：是去除包裝內空氣、延長保鮮期的理想選擇。適用於肉類、起司和咖啡等食品。

灌裝機：用於包裝水、醬料和飲料等液體。

封口機：這些機器可為袋子、包裝袋或託盤提供氣密密封，確保沒有任何污染物能夠進入包裝。

使用案例：

◆適用於需要延長保質期的產品的真空包裝。

◆灌裝機非常適合液體，而封口機則適用於多種食品類別。

好處：

◆真空包裝可透過去除空氣並減緩氧化過程來保持產品新鮮。

◆裝瓶和密封可防止洩漏或污染，確保產品食用安全。

自動包裝系統如何為您的食品企業節省成本？

在食品業投資一套全面全球化的自動化包裝系統，將為您的食品業務帶來翻天覆地的變化。植物組織培養技術能夠提升營運效率，最大限度地減少失誤，並提高生產速度，從而顯著降低人力成本和產品損耗。

★降低人工成本：由於自動化系統的特性，設備承擔了大部分工作，因此所需人力減少。這種勞動力成本的降低使公司能夠減少工資、入職培訓和其他與員工相關的成本。

★提升產品一致性：自動化包裝能夠確保所有包裝環節（包括填充、入庫、封口和貼標）均達到特定標準。這有助於減少錯誤和產品浪費，進而提升顧客滿意度。

★提升生產速度：自動化機器全天運轉，每小時可生產和包裝數百甚至數千件產品。產能的提升使您能夠滿足不斷增長的市場需求，並助力業務發展。

★最大限度減少產品浪費：透過自動機器對食品進行良好的計量和高效的密封程序，在運輸過程中保持產品質量，從而避免了食品浪費。

★降低包裝材料成本：自動化技術的應用通常可以節省包裝組件等材料成本。精準的物料分類和密封可以最大限度地減少因額外包裝或大包裝袋造成的材料浪費。

購買食品包裝機前應考慮哪些因素？

▶食品類型：不同的機器適用於不同的食品。請考慮您要包裝的是液體產品、固體產品、粉末，還是它們的組合。選擇一台能夠滿足您最常處理的食品類型的機器。

▶包裝速度：食堂需要機器人食品包裝機，能夠依照既定的生產需求，以所需的速度完成食品包裝。如果您的業務量較小，則無需擔心加快流程，而是保持穩定的生產流程即可。

▶包裝材料：機器應使用上述類型的包裝材料，例如塑膠、紙張、鋁箔或其他可用材料。部分機器僅支援特定類型的包裝材料，無法處理卡片。

▶維護與耐用性：考慮機器未來的維護和使用壽命。小型機器，如果清潔方便、維護簡單、維修也容易，最終會證明其成本效益更高。

▶預算：食品包裝機械的價格範圍很廣。請明確您的預算，並尋找能夠為貴公司帶來價值的機器。

▶機器尺寸和空間：確保您選擇的機器適合您的生產空間，並且機器可以在其操作空間內充分運作。

1.需要包裝的產品

包裝是食品生產過程中最重要的環節之一，因為它能確保產品的品質和外觀。以下列舉了一些例子：

◆乾貨：米、義大利麵、穀物和堅果等產品最適合採用包裝方式，以確保其保持乾燥清潔，不沾染任何顆粒。

◆新鮮農產品：水果和蔬菜需要使用非密封但有通風口的包裝，以保持更長時間的新鮮。

◆肉類和乳製品：此類產品需要使用真空包裝或氣調包裝，以避免變質並延長儲存時間。

◆冷凍食品：用於冷凍食品的包裝必須採用在零度以下條件下不會洩漏的重型包裝材料。

◆飲料：果汁、醬料和牛奶等飲料通常裝在瓶子、袋子或桶子中。

2.包裝機的功能

●稱重：許多現代包裝機都內建了包裝前稱重系統，以確保每個包裝的淨重符合要求。這可以避免包裝過重或不足的情況發生，對於提升產品品質和客戶滿意度至關重要。

●填充：這是所有包裝機械中最關鍵的環節，食品容器、包裝袋或包裝盒需要填充適量的產品。這可以最大限度地減少浪費，並確保產品數量的均勻性。各種形式的食品，例如液體、顆粒、粉末和固體，都適用於這些機器。

●密封：容器填充完成後，包裝機將容器密封，以確保內部產品完好無損，並防止有毒物質洩漏。可採用多種替代方法，例如熱封（用於包裝袋）和真空包裝（用於抽真空）。密封對於易腐品尤其重要，因為它有助於延長產品的保質期。

●貼標和列印：包裝機的各個隔間通常都配備有貼標裝置。這些裝置可自動將標籤或其他資訊（例如有效期限、條碼等）貼到包裝上。高效快速的設備操作確保了貼標的準確性並符合行業規範。

●包裝：對於易受損壞的產品，特別是托盤或瓶子，將產品包裝到托盤或瓶子中的機器可以使用塑膠薄膜或收縮膜等來防止在運輸過程中損壞。

3.食品包裝機的價格

影響食品包裝機價格的因素有很多，主要包括機器類型、尺寸、功能、自動化程度以及包裝材料的類型。

▼自動化程度：全自動機器比半自動或手動機器成本更高，因為它們涉及先進技術，但這些機器效率更高，不需要人員投入太多精力。

▼生產能力：機器的生產效率越高、速度越快，這類機器的成本就越高，因為它們具有增強的功能。

▼材質：這種多功能且具有未來感的機器（可以接受不同類型的包裝（塑膠、玻璃、紙張等））或專為特定應用而製造的專用機器（例如真空包裝機或氣體沖洗包裝機）的缺點是它們往往價格昂貴。

結論

Smart Weigh 提供先進且價格合理的食品包裝機械，可滿足各行各業的需求，有效提升生產效率和獲利能力。從多頭秤到螺旋填充機，我們為袋裝、罐裝、紙盒裝等多種包裝形式提供多樣化的解決方案。我們高效且可客製化的包裝系統，將助您簡化生產流程。

食品包裝機械功能豐富，能顯著提高效率、減少浪費，進而為食品企業帶來巨大效益。無論您是需要一台簡單的入門機器，還是全自動、高產能的系統，總有一款適合您的預算和規模。了解不同類型的機器及其價格範圍，將有助於您做出明智的選擇。