Περιεκτικός οδηγός για το σύστημα μηχανών συσκευασίας έτοιμου γεύματος

Τα έτοιμα προς κατανάλωση γεύματα κερδίζουν τεράστια δημοσιότητα αυτές τις μέρες λόγω του τέλειου συνδυασμού θρεπτικών συστατικών και νοστιμιάς. Τα έτοιμα γεύματα προσφέρουν μια απόδραση από το να μπεις στην ποδιά και να εμβαθύνεις στη διαδικασία παρασκευής του φαγητού, καθώς το μόνο που έχεις να κάνεις είναι να τα πάρεις, να τα βάλεις στο φούρνο μικροκυμάτων για λίγα λεπτά και να απολαύσεις! Χωρίς ακαταστασία, χωρίς βρώμικα πιάτα – το μόνο που θέλουμε είναι να εξοικονομήσουμε περισσότερο χρόνο!

Σύμφωνα με μια πρόσφατη μελέτη, περίπου το 86% των ενηλίκων καταναλώνει έτοιμα γεύματα, με τρεις στους δέκα να καταναλώνουν αυτά τα γεύματα μία φορά την εβδομάδα. Εάν συγκαταλέγεστε σε αυτά τα στατιστικά στοιχεία, έχετε σκεφτεί ποτέ ποια συσκευασία εμποδίζει τη λήξη των έτοιμων γευμάτων; Τι είδους συσκευασία διατηρεί τη φρεσκάδα της; Ποια τεχνολογία και μηχανήματα χρησιμοποιούνται στη διαδικασία;

Μηχανές συσκευασίας έτοιμων γευμάτων στην αγορά όλα εστιάζονται στο τμήμα αυτόματης συσκευασίας, αλλά το Smart Weigh είναι διαφορετικό. Μπορούμε να αυτοματοποιήσουμε ολόκληρη τη διαδικασία, συμπεριλαμβανομένης της αυτόματης τροφοδοσίας, ζύγισης, πλήρωσης, σφράγισης, κωδικοποίησης και άλλων. Σας καλύψαμε σε αυτόν τον περιεκτικό οδηγό εάν εξερευνάτε τη μηχανή συσκευασίας και συσκευασίας έτοιμων γευμάτων. Ας βουτήξουμε για να ξεκινήσουμε την εξερεύνηση!

Μια ματιά στις Μηχανές Συσκευασίας Έτοιμων Γευμάτων

Εκεί που κάθε κλάδος αγκαλιάζει τον αυτοματισμό και την ψηφιοποίηση, γιατί όχι και η βιομηχανία συσκευασίας έτοιμων γευμάτων; Τούτου λεχθέντος, όλο και περισσότερες εταιρείες συσκευασίας φέρνουν επανάσταση στις στρατηγικές εργασίας τους, εισάγοντας καινοτόμες μηχανές συσκευασίας έτοιμων γευμάτων σε κενό αέρος για να μειώσουν την ανθρώπινη επαφή και τα λάθη και να εξοικονομήσουν χρόνο και κόστος.

Ποιες τεχνολογίες εφαρμόζονται στις συσκευασίες έτοιμων τροφίμων;

Ακολουθούν οι κύριες τεχνολογίες πουέτοιμα προς κατανάλωση μηχανήματα συσκευασίας τροφίμων εφαρμόζουν στην εργασία τους:

Συσκευασία Τροποποιημένης Ατμόσφαιρας – Γνωστό και ως συσκευασία μειωμένου οξυγόνου, το MAP περιλαμβάνει την πλήρωση της συσκευασίας του γεύματος με καθαρό οξυγόνο, διοξείδιο του άνθρακα και άζωτο. Δεν περιλαμβάνει καμία χρήση χημικών πρόσθετων ή συντηρητικών που μπορεί να είναι αλλεργικά σε ορισμένα άτομα και μπορεί ακόμη και να επηρεάσουν την ποιότητα των τροφίμων.

Συσκευασία δέρματος κενού – Στη συνέχεια, έχουμε ένα VSP που βασίζεται στην τεχνολογία φιλμ VSP για να συσκευάσει με ασφάλεια τα έτοιμα γεύματα. Έχει να κάνει με τη δημιουργία κενού μεταξύ της σφράγισης και του φαγητού για να διασφαλιστεί ότι η συσκευασία παραμένει σφιχτή και δεν καταστρέφει το δοχείο. Μια τέτοια συσκευασία διατηρεί τέλεια τη φρεσκάδα των τροφίμων.

Κατάλογος Συστήματος Μηχανών Συσκευασίας Έτοιμων Γευμάτων

Αυτό το μηχάνημα μπορεί να είναι πολλών τύπων, όπως:

·Μηχανές Σίτισης: Αυτές οι μηχανές παραδίδουν προϊόντα διατροφής rte σε μηχανές ζύγισης.

·Μηχανές Ζύγισης: Αυτά τα προϊόντα ζυγίζουν ως προκαθορισμένο βάρος, είναι ευέλικτα για να ζυγίζουν διάφορα τρόφιμα.

· Μηχανισμός πλήρωσης: Αυτά τα μηχανήματα γεμίζουν τα έτοιμα γεύματα σε ένα ή πολλά δοχεία. Το επίπεδο αυτοματοποίησής τους ποικίλλει από ημιαυτόματο έως πλήρως αυτόματο.

· Μηχανήματα σφράγισης έτοιμου γεύματος: Αυτά μπορεί να είναι είτε ζεστά είτε κρύα σφραγιστικά που δημιουργούν κενό μέσα στα δοχεία και τα σφραγίζουν σωστά για να αποφευχθεί η μόλυνση.

· Μηχανές σήμανσης: Αυτά είναι κυρίως υπεύθυνα για την επισήμανση των συσκευασμένων γευμάτων, την αναφορά της επωνυμίας της εταιρείας, της κατανομής των συστατικών, των θρεπτικών στοιχείων και όλα όσα περιμένετε να αποκαλύψει η ετικέτα του έτοιμου γεύματος.

Εισαγωγή στις Μηχανές Σφράγισης Έτοιμων Γευμάτων

Αυτές οι μηχανές συσκευασίας έτοιμων προς κατανάλωση τροφίμων είναι οι κύριοι συσκευαστές μεταξύ όλων των άλλων τύπων, επειδή εμπλέκονται άμεσα στη σφράγιση των τροφίμων και στην πρόληψη της μόλυνσης τους. Ωστόσο, μπορούν να είναι πολλαπλών τύπων, ανάλογα με την τεχνολογία που εφαρμόζουν. Ας ρίξουμε μια ματιά σε μερικά από τα πιο κοινά είδη!

1. Μηχανή συσκευασίας σε κενό αέρος έτοιμου γεύματος

Πρώτες στη λίστα είναι οι μηχανές συσκευασίας έτοιμου φαγητού υπό κενό. Αυτά τα μηχανήματα σφραγίζουν κυρίως έτοιμα γεύματα σε εύκαμπτο θερμοδιαμορφωτικό φιλμ.

Το υλικό συσκευασίας που χρησιμοποιείται εδώ πρέπει να αντέχει και στις ακραίες θερμοκρασίες, κρύο και ζεστό. Οφείλεται στο ότι όταν συσκευαστούν σε κενό, οι συσκευασίες αποστειρώνονται και αποθηκεύονται σε καταψύκτες, ενώ από τη στιγμή που οι καταναλωτές τις αγοράσουν, μαγειρεύουν τα γεύματα χωρίς να αφαιρέσουν τις σφραγίδες.

Χαρακτηριστικά:

l Παρατείνει τη διάρκεια ζωής μειώνοντας την αερόβια μικροβιακή ανάπτυξη.

l Διαφορετικά μοντέλα διαθέσιμα για μικρής κλίμακας και βιομηχανικές εφαρμογές.

l Ορισμένα μοντέλα περιλαμβάνουν δυνατότητες έκπλυσης αερίου για περαιτέρω συντήρηση.

2. Μηχανή συσκευασίας θερμοδιαμόρφωσης έτοιμου γεύματος

Λειτουργεί θερμαίνοντας ένα πλαστικό φύλλο μέχρι να γίνει εύκαμπτο, στη συνέχεια διαμορφώνοντάς το σε ένα συγκεκριμένο σχήμα χρησιμοποιώντας ένα καλούπι και τέλος κόβοντας και σφραγίζοντας το για να δημιουργήσετε μια συσκευασία.

Το καλύτερο κομμάτι? Με τη συσκευασία θερμοδιαμόρφωσης ενεργοποιημένη, μπορείτε να κλείσετε τα έτοιμα γεύματά σας χωρίς να ανησυχείτε για την παρουσίαση ή τη ροή του υγρού.

Χαρακτηριστικά:

l Προσαρμογή καλουπιών, υψηλό επίπεδο προσαρμογής σε σχήματα και μεγέθη συσκευασίας.

l Η διαμόρφωση υπό κενό απορροφά το πλαστικό φύλλο πάνω στο καλούπι, ενώ η διαμόρφωση πίεσης ασκεί πίεση από πάνω, επιτρέποντας πιο λεπτομερή και ανάγλυφη συσκευασία.

l Ενσωμάτωση με συστήματα πλήρωσης για υγρά, στερεά και σκόνες.

3. Μηχανή σφράγισης δίσκων έτοιμου γεύματος

Αυτά τα μηχανήματα προορίζονται για τη σφράγιση έτοιμων γευμάτων που περιέχονται σε φύλλο αλουμινίου και πλαστικούς δίσκους. Ανάλογα με τον τύπο του έτοιμου γεύματος που συσκευάζετε, μπορείτε να αποφασίσετε εάν θα σφραγίσετε μόνο ή θα εφαρμόσετε τεχνολογίες σφράγισης κενού ή MAP.

Λάβετε υπόψη ότι το στεγανοποιητικό υλικό εδώ θα πρέπει να είναι διαθέσιμο σε φούρνο μικροκυμάτων, έτσι ώστε οι καταναλωτές να μπορούν να ζεσταίνουν άνετα τα γεύματα πριν τα εμβαθύνουν σε αυτά. Επιπλέον, αυτά τα μηχανήματα εξασφαλίζουν επίσης αποστείρωση σε υψηλή θερμοκρασία για καλύτερη συντήρηση των γευμάτων.

Χαρακτηριστικά:

l Μπορεί να χειριστεί διάφορα μεγέθη και σχήματα δίσκου.

l Δυνατότητα ενσωμάτωσης συσκευασίας τροποποιημένης ατμόσφαιρας (MAP) για παράταση της διάρκειας ζωής.

l Συχνά εξοπλισμένο με έλεγχο θερμοκρασίας για θερμοσφράγιση.

   4. Μηχανή συσκευασίας θήκης για έτοιμα γεύματα

Οι θήκες αποστακτήρα είναι ένας τύπος εύκαμπτης συσκευασίας που μπορεί να αντέξει τις υψηλές θερμοκρασίες των διαδικασιών αποστακτήρα (αποστείρωσης). Η περιστροφική μηχανή συσκευασίας θήκης είναι σε θέση να χειριστεί τέλεια αυτόν τον τύπο θήκης, να μαζέψει, να γεμίσει και να σφραγίσει. Εάν χρειαστεί, προσφέρουμε επίσης μηχάνημα συσκευασίας θήκης κενού για την επιλογή σας.

Χαρακτηριστικά:

l Ευελιξία στο χειρισμό διαφορετικών στυλ θήκης.

l Με 8 θέσεις εργασίας, ικανές για λειτουργίες υψηλής ταχύτητας.

l Τα μεγέθη θήκης ρυθμίζονται στην οθόνη αφής, γρήγορη εναλλαγή για νέο μέγεθος.

5. Μηχανές περιτυλίγματος ροής έτοιμου γεύματος

Τέλος, έχουμε μηχανές περιτύλιξης ροής. Στο πρώτο, τα προϊόντα ρέουν οριζόντια κατά μήκος του μηχανήματος όταν τυλίγονται στη μεμβράνη και σφραγίζονται.

Αυτές οι μηχανές συσκευασίας χρησιμοποιούνται κυρίως για την αυθημερόν πώληση έτοιμων γευμάτων ή στιγμιαίων ζυμαρικών που δεν απαιτούν κανένα είδος MAP ή συσκευασία κενού για παρατεταμένη διάρκεια ζωής.

Παράγοντες που πρέπει να λάβετε υπόψη κατά την επιλογή της μηχανής συσκευασίας έτοιμου γεύματος

Το κλειδί για την απόκτηση του δικαιώματοςσύστημα συσκευασίας έτοιμων γευμάτων είναι η καλύτερη κατανόηση των απαιτήσεων της επιχείρησής σας. Οι ακόλουθες είναι οι εκτιμήσεις που εξηγούν αυτό το θέμα:

· Τι είδους έτοιμα γεύματα θέλετε να συσκευάσετε;

Διαφορετικές μηχανές είναι κατάλληλες για διαφορετικούς τύπους γευμάτων. Για παράδειγμα, η συσκευασία κενού είναι ιδανική για ευπαθή είδη, ενώ η σφράγιση του δίσκου μπορεί να είναι καλύτερη για γεύματα όπως ζυμαρικά ή σαλάτες. Επίσης, λάβετε υπόψη τους τύπους υλικών συσκευασίας που είναι συμβατοί με το μηχάνημα, όπως πλαστικό, αλουμινόχαρτο ή βιοδιασπώμενα υλικά, και βεβαιωθείτε ότι ευθυγραμμίζονται με τις ανάγκες του προϊόντος σας και τους στόχους βιωσιμότητας.

· Ποια είναι τα τροφικά συστατικά του γεύματος;

Η πιο κοινή συναρμολόγηση είναι οι κύβοι κρέατος + φέτες ή κύβοι λαχανικών + ζυμαρικά ή ρύζι, είναι σημαντικό να πείτε στον προμηθευτή σας πόσα είδη κρέατος, λαχανικών και βασικών τροφίμων θα συσκευαστούν και πόσοι συνδυασμός εδώ.

· Πόση χωρητικότητα χρειάζεται να συσκευάσετε για να καλύψετε τη ζήτηση της επιχείρησής σας;

Η ταχύτητα του μηχανήματος πρέπει να ταιριάζει με τις απαιτήσεις παραγωγής σας. Εξετάστε ολόκληρη τη διαδικασία, συμπεριλαμβανομένης της πλήρωσης, της σφράγισης και της επισήμανσης. Οι γραμμές παραγωγής μεγάλου όγκου μπορεί να επωφεληθούν από πλήρως αυτοματοποιημένα συστήματα, ενώ για μικρότερες λειτουργίες ενδέχεται να απαιτούνται πιο ευέλικτα ή ημιαυτόματα μηχανήματα.

· Πόσο χώρο μπορείτε να διαθέσετε στο σύστημά σας;

Γενικά, οι πλήρως αυτόματες μηχανές καταλαμβάνουν περισσότερο χώρο από τις ημιαυτόματες. Η ενημέρωση των προμηθευτών σας εκ των προτέρων εάν έχετε αίτημα για τον χώρο θα τους επιτρέψει να σας προσφέρουν καλύτερη λύση.

Σας συνιστούμε να ελέγξετε το σύστημα συσκευασίας έτοιμων γευμάτων, εάν ψάχνετε για μια κορυφαία λύση συσκευασίας γευμάτων. Στη Smart Weigh, πιστεύουμε ότι παρέχουμε ένα πλήρες σύνολο αυτοματοποιημένων λύσεων συσκευασίας για έτοιμα γεύματα, ξεπερνώντας τους περιορισμούς. Οι μηχανές συσκευασίας μας μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε διάφορους συνδυασμούς ανάλογα με τη φύση των προϊόντων συσκευασίας για να σχηματίσουν μια πλήρη σειρά μηχανών συσκευασίας.

Χαρακτηριστικά μηχανής συσκευασίας έξυπνου ζυγίσματος έτοιμου για κατανάλωση τροφίμων:

1. Παρέχετε ένα πλήρες σύνολο αυτοματοποιημένων λύσεων συσκευασίας για έτοιμα γεύματα, ξεπερνώντας τους περιορισμούς και πραγματοποιώντας λειτουργίες αυτόματης ζύγισης και εκφόρτωσης.

2. Αυτόματη μηχανή ζύγισης - ζυγιστής πολλαπλών κεφαλών συνδυασμένης κλίμακας, που μπορεί να ζυγίσει διάφορα μαγειρεμένα κρέατα, κύβους ή φέτες λαχανικών, ρύζι και ζυμαρικά

3. Όταν η μηχανή συσκευασίας είναι Μηχανή Συσκευασίας Τροποποιημένης Ατμόσφαιρας, Μηχανή Συσκευασίας Θερμομορφοποίησης ή Μηχανή Συσκευασίας Δίσκων, ο μηχανισμός πλήρωσης/μηχανή πλήρωσης που αναπτύχθηκε αποκλειστικά από την Smart Weigh μπορεί να ξεφορτώνει πολλούς δίσκους ταυτόχρονα για να προσαρμοστεί στην ταχύτητα της μηχανής συσκευασίας.

4. Η Smart Weigh είναι κατασκευαστής μηχανής συσκευασίας έτοιμων γευμάτων με πλούσια εμπειρία, έχει ολοκληρώσει περισσότερες από 20 επιτυχημένες περιπτώσεις αυτά τα 2 χρόνια.

Τυλίγοντας το!

Η μηχανή συσκευασίας έτοιμων γευμάτων έχει πράγματι συμβάλει στη βελτίωση των έτοιμων γευμάτων και στη διατήρησή τους για παρατεταμένες περιόδους με αυξημένη διάρκεια ζωής. Με αυτά τα μηχανήματα, μπορούμε να μειώσουμε το συνολικό κόστος της συσκευασίας και να εξασφαλίσουμε τη βέλτιστη ακρίβεια με ελάχιστη συμμετοχή ανθρώπινου δυναμικού.

Μειώνοντας έτσι τις πιθανότητες οποιουδήποτε ανθρώπινου λάθους που μπορεί να οδηγήσει σε ακατάλληλη συσκευασία και τελικά σε αλλοίωση των τροφίμων. Ελπίζω να βρήκατε αυτές τις πληροφορίες που αξίζει να διαβάσετε. Μείνετε συντονισμένοι για περισσότερους τέτοιους ενημερωτικούς οδηγούς! 

Εάν αναζητάτε τη μηχανή συσκευασίας έτοιμου για κατανάλωση τροφίμων, το Smart Weigh είναι η καλύτερη επιλογή σας! Μοιραστείτε μας τα στοιχεία σας και ζητήστε μας τώρα!

• Έτος Ίδρύσεως
  --
• Τύπος επιχειρήσεων
  --
• Χώρα / Περιφέρεια
  --
• Κύριος κλάδος
  --
• κύρια προϊόντα
  --
• Επιχειρηματικό νομικό πρόσωπο
  --
• Συνολικοί υπάλληλοι
  --
• Ετήσια τιμή παραγωγής
  --
• Εξαγωγική αγορά
  --
• Συνεργαζόμενοι πελάτες
  --