Informačné centrum
Spoločnosť Smart Weigh sa zaviazala pomáhať klientom zvyšovať produktivitu za znížené náklady.
Jazyk
Spoločnosť Smart Weigh sa zaviazala pomáhať klientom zvyšovať produktivitu za znížené náklady.
Jedlá pripravené na konzumáciu získavajú v dnešnej dobe obrovský ošiaľ kvôli ich dokonalej kombinácii živín a lahodnosti. Hotové jedlá ponúkajú únik od toho, aby ste sa dostali do zástery a ponorili sa do procesu výroby jedla, pretože všetko, čo musíte urobiť, je dostať ich, dať do mikrovlnky na pár minút a vychutnať si to! Žiadny neporiadok, žiadny špinavý riad – to všetko chceme ušetriť viac času!
Podľa nedávnej štúdie približne 86 % dospelých konzumuje hotové jedlá, pričom traja z desiatich konzumujú tieto jedlá raz týždenne. Ak sa medzi tieto štatistiky rátate, zamysleli ste sa niekedy nad tým, aké balenie bráni expirácii hotových jedál? Aký druh obalu si zachováva svoju čerstvosť? Aké technológie a stroje sa používajú v procese?
Stroje na balenie hotových jedál na trhu sa všetky zameriavajú na časť automatického balenia, ale funkcia Smart Weigh je iná. Dokážeme automatizovať celý proces vrátane automatického podávania, váženia, plnenia, uzatvárania, kódovania a ďalších. Ak skúmate stroj na balenie a balenie hotového jedla, zahrnuli sme vás do tohto komplexného sprievodcu. Poďme sa ponoriť a začať objavovať!
Tam, kde každý priemysel zahŕňa automatizáciu a digitalizáciu, prečo nie priemysel balenia hotového jedla? To znamená, že stále viac a viac baliacich spoločností mení svoje pracovné stratégie a zavádza inovatívne vákuové baliace stroje na hotové jedlá, aby znížili ľudský dotyk a chyby a šetrili čas a náklady.
Nasledujú hlavné technológie, ktoréstroje na balenie potravín pripravené na konzumáciu implementovať vo svojej práci:
Balenie s upravenou atmosférou - Tiež známy ako balenie so zníženým obsahom kyslíka, MAP zahŕňa naplnenie balenia jedla čistým kyslíkom, oxidom uhličitým a dusíkom. Nezahŕňa žiadne použitie chemických prísad alebo konzervačných látok, ktoré môžu byť pre niektorých ľudí alergické a môžu dokonca ovplyvniť kvalitu potravín.
Vákuové balenie na kožu – Ďalej máme VSP, ktorý sa spolieha na filmovú technológiu VSP na bezpečné balenie hotových jedál. Je to všetko o vytvorení vákua medzi tesnením a potravinami, aby sa zabezpečilo, že obal zostane tesný a nepoškodí nádobu. Takéto balenie dokonale zachováva čerstvosť potravín.
Toto zariadenie môže byť niekoľkých typov, vrátane:
·Kŕmne stroje: Tieto stroje dodávajú rte potravinárske výrobky do váh.
·Vážiace stroje: Tieto váhy vážia produkty podľa prednastavenej hmotnosti, sú flexibilné na váženie rôznych potravín.
· Plniaci mechanizmus: Tieto stroje plnia hotové jedlá do jednej alebo viacerých nádob. Ich úroveň automatizácie sa pohybuje od poloautomatickej po plne automatickú.
· Stroje na uzatváranie hotového jedla: Môžu to byť buď horúce alebo studené tesnenia, ktoré vytvárajú vákuum vo vnútri nádob a riadne ich utesňujú, aby sa zabránilo kontaminácii.
· Etiketovacie stroje: Títo sú zodpovední hlavne za označovanie balených jedál, uvádzajú názov spoločnosti, členenie zložiek, nutričné údaje a všetko, čo očakávate od etikety hotového jedla.
Tieto stroje na balenie potravín pripravené na konzumáciu sú hlavnými baliarňami spomedzi všetkých ostatných typov, pretože sa priamo podieľajú na utesňovaní potravín a zabraňujú ich kontaminácii. Môžu však byť viacerých typov v závislosti od technológie, ktorú implementujú. Poďme sa pozrieť na niekoľko najbežnejších typov!
1. Vákuový baliaci stroj na hotové jedlo
Prvé na zozname sú vákuové baliace stroje na hotové jedlo. Tieto stroje uzatvárajú hlavne hotové jedlá do flexibilnej tepelne tvarovateľnej fólie.
Tu použitý obalový materiál musí odolať extrémnym teplotám, chladu aj horúčave. Je to preto, že po vákuovom balení sa balíčky sterilizujú a uchovávajú v mrazničkách, zatiaľ čo keď si ich spotrebitelia kúpia, uvaria jedlo bez odstránenia pečate.
Vlastnosti:
l Predlžuje trvanlivosť znížením aeróbneho mikrobiálneho rastu.
l Dostupné sú rôzne modely pre malé a priemyselné aplikácie.
l Niektoré modely obsahujú funkciu preplachovania plynu pre ďalšiu konzerváciu.
2. Baliaci stroj na tepelné tvarovanie hotového jedla
Funguje tak, že plastovú fóliu zahrievate, kým sa nestane ohybnou, potom ju vytvarujete do špecifického tvaru pomocou formy a nakoniec ju rozrežete a zatavíte, aby sa vytvoril balík.
Najlepšia časť? S obalom na tvarovanie za tepla môžete svoje hotové jedlá zavesiť bez obáv z prezentácie alebo tečúcej tekutiny.
Vlastnosti:
l Prispôsobenie foriem, vysoká úroveň prispôsobenia tvarov a veľkostí obalov.
l Vákuové tvarovanie nasáva plastovú fóliu na formu, zatiaľ čo tlakové tvarovanie aplikuje tlak zhora, čo umožňuje detailnejšie a štruktúrovanejšie balenie.
l Integrácia s plniacimi systémami pre kvapaliny, tuhé látky a prášky.
3. Stroj na utesňovanie podnosov na hotové jedlo
Tieto stroje sú určené na uzatváranie hotových jedál obsiahnutých v hliníkovej fólii a plastových podnosoch. V závislosti od typu hotového jedla, ktoré balíte, sa môžete rozhodnúť, či budete pečať len alebo či použijete vákuové alebo MAP tesniace technológie.
Majte na pamäti, že tesniaci materiál by sa mal dať použiť v mikrovlnnej rúre, aby si spotrebitelia mohli jedlo pohodlne zohriať predtým, ako sa do nich ponorí. Navyše tieto stroje zaisťujú aj vysokoteplotnú sterilizáciu pre lepšiu konzerváciu jedál.
Vlastnosti:
l Zvládne rôzne veľkosti a tvary podnosov.
l Schopný začleniť obaly v modifikovanej atmosfére (MAP) na predĺženie skladovateľnosti.
l Často vybavené reguláciou teploty na tepelné utesnenie.
4. Stroj na balenie hotových jedál do retortových vreciek
Retortové vrecká sú typom flexibilného obalu, ktorý znesie vysoké teploty retortových (sterilizačných) procesov. Rotačný vrecúškový baliaci stroj dokáže s týmto typom vrecúšok perfektne manipulovať, vybrať, naplniť a uzavrieť. V prípade potreby ponúkame aj vákuový baliaci stroj podľa vášho výberu.
Vlastnosti:
l Všestrannosť pri manipulácii s rôznymi štýlmi vreciek.
l S 8 pracovnými stanicami, schopnými vysokorýchlostných operácií.
l Veľkosti vreciek sú nastaviteľné na dotykovej obrazovke, rýchla zmena na novú veľkosť.
5. Stroje na prietokové balenie hotového jedla
Nakoniec máme stroje na prietokové balenie. V prvom prípade produkty prúdia horizontálne pozdĺž stroja, keď sú zabalené do fólie a zatavené.
Tieto baliace stroje sa používajú hlavne na predaj hotových jedál alebo instantných rezancov v ten istý deň, ktoré nevyžadujú žiadny druh MAP alebo vákuového balenia pre predĺženú trvanlivosť.
Kľúč k získaniu právasystém balenia hotového jedla je lepšie porozumieť vašim obchodným požiadavkám. Nasledovné sú úvahy, ktoré zodpovedajú za toto:
· Aký typ hotových jedál chcete zabaliť?
Rôzne stroje sú vhodné pre rôzne druhy jedál. Napríklad vákuové balenie je ideálne pre položky podliehajúce skaze, zatiaľ čo utesnenie podnosov môže byť lepšie pre jedlá, ako sú cestoviny alebo šaláty. A zvážte typy obalových materiálov kompatibilných so strojom, ako sú plasty, fólie alebo biologicky odbúrateľné materiály, a uistite sa, že sú v súlade s potrebami vášho produktu a cieľmi udržateľnosti.
· Aké sú zložky potravy v jedle?
Najčastejším spojením sú kocky mäsa + plátky alebo kocky zeleniny + rezance alebo ryža, je dôležité povedať svojmu dodávateľovi, koľko druhov mäsa, zeleniny a základných potravín bude balených a koľko ich tu bude kombinácií.
· Koľko kapacity potrebujete zbaliť, aby ste uspokojili dopyt vašej firmy?
Rýchlosť stroja by mala zodpovedať vašim výrobným požiadavkám. Zvážte celý proces vrátane plnenia, tesnenia a označovania. Veľkoobjemové výrobné linky môžu ťažiť z plne automatizovaných systémov, zatiaľ čo menšie prevádzky môžu vyžadovať flexibilnejšie alebo poloautomatické stroje.
· Koľko miesta môžete prideliť svojmu systému?
Všeobecne platí, že plnoautomatické stroje zaberajú viac miesta ako poloautomatické. Ak budete svojich dodávateľov informovať vopred, ak máte požiadavku na priestor, budú vám môcť lepšie ponúknuť riešenie.
Odporúčame vám pozrieť si náš systém balenia hotového jedla, ak hľadáte prémiové riešenie balenia jedla. V spoločnosti Smart Weigh veríme v poskytovanie kompletnej sady automatizovaných baliacich riešení pre hotové jedlá, ktoré prekonávajú obmedzenia. Naše baliace stroje možno použiť v rôznych kombináciách podľa povahy baliacich produktov na vytvorenie kompletnej linky baliacich strojov.
1. Poskytnite kompletnú sadu automatizovaných baliacich riešení pre hotové jedlá, prelomte obmedzenia a zrealizujte funkcie automatického váženia a vykladania.
2. Automatická váha - kombinovaná viachlavová váha, ktorá dokáže vážiť rôzne varené mäso, kocky alebo plátky zeleniny, ryžu a rezance
3. Keď je baliacim strojom baliaci stroj s modifikovanou atmosférou, termoformovací baliaci stroj alebo baliaci stroj na podnosy, plniaci mechanizmus/plniaci stroj vyvinutý výhradne spoločnosťou Smart Weigh môže vykladať viacero podnosov súčasne, aby sa prispôsobil rýchlosti baliaceho stroja.
4. Smart Weigh je výrobca baliacich strojov na hotové jedlá s bohatými skúsenosťami, ktorý za tieto 2 roky dokončil viac ako 20 úspešných prípadov.
Stroj na balenie hotového jedla skutočne prispel k zlepšeniu hotových jedál a ich uchovaniu počas dlhšej doby so zvýšenou skladovateľnosťou. Pomocou týchto strojov dokážeme znížiť celkové náklady na balenie a zabezpečiť optimálnu presnosť s minimálnym zapojením pracovnej sily.
Znižuje sa tak šanca na akúkoľvek ľudskú chybu, ktorá môže viesť k nesprávnemu zabaleniu a nakoniec k pokazeniu potravín. Dúfam, že ste našli tieto informácie, ktoré stoja za prečítanie. Zostaňte naladení na viac takýchto informatívnych sprievodcov!
Ak hľadáte stroj na balenie potravín pripravených na konzumáciu, Smart Weigh je vaša najlepšia voľba! Podeľte sa s nami o svoje údaje a požiadavku hneď teraz!
KONTAKTUJTE NÁS
Budova B, priemyselný park Kunxin, č. 55, ulica Dong Fu, mesto Dongfeng, mesto Zhongshan, provincia Guangdong, Čína, 528425
Ako to robíme Stretnúť sa a definovať globálne
Súvisiace baliace stroje
Kontaktujte nás, vieme vám poskytnúť profesionálne riešenia na balenie potravín na kľúč
Autorské práva © Guangdong Smartweigh Packaging Machinery Co., Ltd. | Všetky práva vyhradené
