Blogg
Smart Weigh er forpliktet til å hjelpe kunder med å øke produktiviteten til en redusert kostnad.
Språk
Smart Weigh er forpliktet til å hjelpe kunder med å øke produktiviteten til en redusert kostnad.
Klar til å spise måltider får enorm hype i disse dager på grunn av deres perfekte kombinasjon av næringsstoffer og deilighet. Ferdigretter tilbyr en flukt fra å komme inn i forkleet og dykke ned i prosessen med å lage mat, da alt du trenger å gjøre er å få dem, mikrobølgeovn i noen minutter og nyte! Ingen søl, ingen skitten oppvask – alt vi ønsker å spare mer tid!
I følge en fersk studie spiser rundt 86 % av voksne ferdigretter, og tre av ti spiser disse måltidene en gang i uken. Hvis du regner deg selv blant disse statistikkene, har du noen gang vurdert hvilken innpakning som hindrer ferdigretter fra å utløpe? Hva slags emballasje beholder sin friskhet? Hvilken teknologi og maskineri brukes i prosessen?
Pakkemaskiner for ferdigmat på markedet fokuserer alle på den automatiske pakkedelen, men Smart Weigh er annerledes. Vi kan automatisere hele prosessen, inkludert automatisk fôring, veiing, fylling, forsegling, koding og mer. Vi har dekket deg i denne omfattende guiden hvis du utforsker emballasje- og ferdigmatpakkemaskinen. La oss dykke inn for å begynne å utforske!
Hvor alle bransjer omfavner automatisering og digitalisering, hvorfor ikke ferdigmatemballasjeindustrien? Når det er sagt, revolusjonerer flere og flere emballasjeselskaper arbeidsstrategiene sine, og introduserer innovative vakuumpakkemaskiner for ferdigmat for å redusere menneskelig berøring og feil og spare tid og kostnader.
Følgende er de viktigste teknologiene somklare til å spise matpakkemaskiner implementere i sitt arbeid:
Modifisert atmosfære-emballasje – Også kjent som redusert oksygenemballasje, innebærer MAP å fylle måltidspakken med rent oksygen, karbondioksid og nitrogen. Det inkluderer ikke bruk av kjemiske tilsetningsstoffer eller konserveringsmidler som kan være allergiske for noen mennesker og til og med kan påvirke matkvaliteten.
Vacuum Skin Emballasje – Deretter har vi en VSP som er avhengig av VSP-filmteknologien for å pakke ferdigmatene på en sikker måte. Det handler om å skape et vakuum mellom forseglingen og maten for å sikre at emballasjen forblir tett og ikke skader beholderen. Slik emballasje beholder perfekt ferskheten til maten.
Dette maskineriet kan være av flere typer, inkludert:
·Fôringsmaskiner: Disse maskinene leverer rte matvarer til veiemaskiner.
·Veiemaskiner: Disse vektene veier produktene som forhåndsinnstilt vekt, de er fleksible til å veie ulike matvarer.
· Fyllingsmekanisme: Disse maskinene fyller ferdigretter i én eller flere beholdere. Automatiseringsnivået deres varierer fra halvautomatisk til helautomatisk.
· Forseglingsmaskiner for ferdigmat: Disse kan enten være varme eller kalde forseglere som skaper et vakuum inne i beholderne og forsegler dem skikkelig for å forhindre kontaminering.
· Merkemaskiner: Disse er i hovedsak ansvarlige for å merke de pakkede måltidene, nevne firmanavnet, sammensetningen av ingrediensene, næringsstofffakta og alt du forventer at en ferdigmatetikett skal avsløre.
Disse spiseklare matpakkemaskiner er hovedpakkerne blant alle de andre typene fordi de er direkte involvert i å forsegle maten og forhindre at den forurenses. Imidlertid kan de være av flere typer, avhengig av teknologien de implementerer. La oss ta en titt på noen av de vanligste typene!
1. Vakuumpakkemaskin for ferdigmat
Først på listen er ferdigmatvakuumpakkemaskinene. Disse maskinene forsegler hovedsakelig ferdigretter i fleksibel termoformingsfilm.
Emballasjen som brukes her må tåle både ekstreme temperaturer, kalde og varme. Det er fordi når pakkene er vakuumpakket, steriliseres de og lagres i frysere, mens når forbrukerne har kjøpt dem, tilbereder de måltidene uten å fjerne forseglingen.
Egenskaper:
l Forlenger holdbarheten ved å redusere aerob mikrobiell vekst.
l Ulike modeller tilgjengelig for småskala og industrielle applikasjoner.
l Noen modeller inkluderer gassspyling for ytterligere konservering.
2. Ferdigretter termoformende emballasjemaskin
Det fungerer ved å varme opp et plastark til det blir smidig, for så å forme det til en bestemt form ved hjelp av en form, og til slutt kutte og forsegle det for å lage en pakke.
Den beste delen? Med termoformende emballasje på kan du henge opp ferdigretter uten å bekymre deg for presentasjonen eller væsken som flyter.
Egenskaper:
l Formtilpasning, høy grad av tilpasning i emballasjeformer og størrelser.
l Vakuumforming suger plastplaten på formen, mens trykkforming påfører trykk ovenfra, noe som gir mer detaljert og strukturert emballasje.
l Integrasjon med fyllesystemer for væsker, faste stoffer og pulver.
3. Forseglingsmaskin for ferdigmatbrett
Disse maskinene er beregnet på å forsegle ferdigretter i aluminiumsfolie og plastbrett. Avhengig av typen ferdigmat du pakker, kan du bestemme om du bare vil forsegle eller implementere vakuum- eller MAP-forseglingsteknologier.
Husk at forseglingsmaterialet her bør være mikrobølgeovn, slik at forbrukere enkelt kan varme opp måltider før de går i dybden. Dessuten sørger disse maskinene også for sterilisering ved høy temperatur for bedre konservering av måltider.
Egenskaper:
l Kan håndtere ulike brettstørrelser og -former.
l Kan inkludere modifisert atmosfære-emballasje (MAP) for å forlenge holdbarheten.
l Ofte utstyrt med temperaturkontroll for varmeforsegling.
4. Ferdigretter Retort-pose-pakkemaskin
Retortposer er en type fleksibel emballasje som tåler de høye temperaturene i retort- (steriliserings-) prosesser. Roterende posepakkemaskin er i stand til å håndtere denne typen pose perfekt, plukke, fylle og forsegle. Om nødvendig tilbyr vi også vakuumposepakkemaskin for ditt valg.
Egenskaper:
l Allsidighet ved håndtering av forskjellige posestiler.
l Med 8 arbeidsstasjoner, i stand til høyhastighetsoperasjoner.
l Posestørrelser kan justeres på berøringsskjerm, raskt bytte for ny størrelse.
5. Innpakningsmaskiner for ferdigmat
Til slutt har vi flyt-innpakningsmaskiner. I førstnevnte flyter produktene horisontalt langs maskinen når de pakkes inn i filmen og forsegles.
Disse pakkemaskinene brukes hovedsakelig til salg samme dag av ferdigmat eller instant-nudler som ikke krever noen form for MAP eller vakuumpakking for forlenget holdbarhet.
Nøkkelen til å få rettferdigmatpakkesystem er en bedre forståelse av forretningskravene dine. Følgende er hensynene som forklarer dette:
· Hvilken type ferdigmat vil du pakke?
Ulike maskiner er egnet for ulike typer måltider. For eksempel er vakuumpakking ideell for lett bedervelige gjenstander, mens brettforsegling kan være bedre for måltider som pasta eller salater. Og vurder hvilke typer emballasjematerialer som er kompatible med maskinen, for eksempel plast, folie eller biologisk nedbrytbare materialer, og sørg for at de stemmer overens med dine produktbehov og bærekraftsmål.
· Hva er matkomponentene i måltidet?
Den vanligste samlokaliseringen er kjøttterninger + grønnsaksskiver eller -terninger + nudler eller ris, det er viktig å fortelle din leverandør hvor mange typer kjøtt, grønnsaker og basismat som skal pakkes, og hvor mange kombinasjoner her.
· Hvor mye kapasitet trenger du å pakke for å møte bedriftens behov?
Hastigheten på maskinen bør matche dine produksjonskrav. Vurder hele prosessen, inkludert fylling, forsegling og merking. Høyvolumsproduksjonslinjer kan dra nytte av helautomatiserte systemer, mens mindre operasjoner kan kreve mer fleksible eller halvautomatiske maskiner.
· Hvor mye plass kan du tildele systemet ditt?
Vanligvis tar helautomatiske maskiner mer plass enn halvautomatiske. Hvis du informerer leverandørene dine på forhånd hvis du har forespørsel om plassen, kan de bedre tilby deg en løsning.
Vi anbefaler å sjekke ut vårt ferdigmatpakkesystem hvis du er ute etter en førsteklasses måltidspakkeløsning. Hos Smart Weigh tror vi på å tilby et komplett sett med automatiserte pakkeløsninger for ferdigretter, og bryte gjennom begrensninger. Våre pakkemaskiner kan brukes i ulike kombinasjoner i henhold til pakkeproduktenes natur for å danne en komplett pakkemaskinlinje.
1. Gi et komplett sett med automatiserte pakkeløsninger for ferdigretter, bryte gjennom begrensninger og realisere automatiske veie- og lossefunksjoner.
2. Automatisk veiemaskin - kombinasjonsvekt med flere hodevekter, som kan veie forskjellige kokt kjøtt, grønnsaksterninger eller skiver, ris og nudler
3. Når pakkemaskinen er en Modified Atmosphere Emballasjemaskin, termoformende pakkemaskin eller brettpakkemaskin, kan fyllemekanismen/fyllingsmaskinen eksklusivt utviklet av Smart Weigh losse flere brett samtidig for å tilpasse seg hastigheten til pakkemaskinen.
4. Smart Weigh er en produsent av ferdigmatpakkemaskiner med rik erfaring, har avsluttet mer enn 20 vellykkede saker disse 2 årene.
Pakkemaskin for ferdigretter har virkelig bidratt til å forbedre ferdigretter og beholde deres over lengre perioder med økt holdbarhet. Med disse maskinene kan vi redusere den totale kostnaden for emballasjen og sikre optimal nøyaktighet med minimalt medarbeiderinvolvering.
Dermed reduseres sjansene for menneskelig feil som kan føre til feil emballasje og til slutt ødelegge maten. Håper du fant denne informasjonen verdt å lese. Følg med for flere av slike informative guider!
Hvis du leter etter den spiseklare matpakkemaskinen, er Smart Weigh ditt beste valg! Del oss dine detaljer og be om med en gang!
KONTAKT OSS
Bygning B, Kunxin industripark, nr. 55, Dong Fu-veien, Dongfeng by, Zhongshan by, Guangdong-provinsen, Kina, 528425
Hvordan vi gjør det Møt og definerer global
Relaterte pakkemaskiner
Kontakt oss, vi kan gi deg profesjonelle, nøkkelferdige løsninger for matemballasje
Opphavsrett © Guangdong Smartweigh Packaging Machinery Co., Ltd. | Alle rettigheter forbeholdt
