Paruošti valgiai šiomis dienomis sulaukia didžiulio ažiotažo dėl tobulo maistinių medžiagų ir skanumo derinio. Paruošti patiekalai leidžia pabėgti nuo prijuostės ir gilinimosi į maisto gaminimo procesą, nes tereikia juos gauti, kelias minutes kepti mikrobangų krosnelėje ir mėgautis! Jokių netvarkos, jokių nešvarių indų – visa tai norime sutaupyti daugiau laiko!
Remiantis neseniai atliktu tyrimu, maždaug 86% suaugusiųjų valgo paruoštus patiekalus, o trys iš dešimties valgo šiuos patiekalus kartą per savaitę. Jei priskiriate save prie šios statistikos, ar kada nors pagalvojote, kokia pakuotė neleidžia pasibaigti paruoštų patiekalų galiojimo laikui? Kokia pakuotė išlaiko šviežumą? Kokios technologijos ir mašinos naudojamos procese?
Gatavų patiekalų pakavimo mašinos rinkoje visi orientuojasi į automatinę pakavimo dalį, tačiau Smart Weigh yra kitoks. Galime automatizuoti visą procesą, įskaitant automatinį tiekimą, svėrimą, užpildymą, sandarinimą, kodavimą ir kt. Šiame išsamiame vadove apžvelgėme jus, jei tyrinėjate pakavimo ir gatavų patiekalų pakavimo mašiną. Pasinerkime ir pradėkime tyrinėti!

Jei kiekviena pramonės šaka apima automatizavimą ir skaitmeninimą, kodėl gi ne gatavų patiekalų pakavimo pramonė? Vis dėlto vis daugiau pakavimo įmonių keičia savo darbo strategijas ir pristato novatoriškas gatavų patiekalų vakuuminio pakavimo mašinas, kad sumažintų žmonių prisilietimus ir klaidas bei sutaupytų laiko ir išlaidų.
Toliau pateikiamos pagrindinės technologijos, kuriosparuoštos vartoti maisto pakavimo mašinos įgyvendinti savo darbe:
Modifikuota atmosferos pakuotė – Taip pat žinomas kaip sumažintos deguonies pakuotės, MAP apima maisto pakuotės užpildymą grynu deguonimi, anglies dioksidu ir azotu. Tai neapima jokių cheminių priedų ar konservantų, kurie gali būti alergiški kai kuriems žmonėms ir netgi gali turėti įtakos maisto kokybei, naudojimas.
Vakuuminis odos pakavimas – Be to, turime VSP, kuris remiasi VSP plėvelės technologija, kad būtų galima saugiai supakuoti paruoštus patiekalus. Svarbiausia sukurti vakuumą tarp sandariklio ir maisto, kad pakuotė išliktų sandari ir nepažeistų talpyklos. Tokia pakuotė puikiai išlaiko maisto šviežumą.
Šios mašinos gali būti kelių tipų, įskaitant:
·Maitinimo mašinos: Šios mašinos pristato rte maisto produktus į svėrimo mašinas.
·Svėrimo mašinos: Šie svėrimo produktai sveria pagal iš anksto nustatytą svorį, jie yra lankstūs sverti įvairius maisto produktus.
· Užpildymo mechanizmas: Šie aparatai supila paruoštus patiekalus į vieną ar kelis konteinerius. Jų automatizavimo lygis svyruoja nuo pusiau automatinio iki visiškai automatinio.
· Gatavų patiekalų sandarinimo mašinos: Tai gali būti karšti arba šalti sandarikliai, kurie sukuria vakuumą talpyklų viduje ir tinkamai juos užsandarina, kad būtų išvengta užteršimo.
· Ženklinimo mašinos: Jie daugiausia atsakingi už supakuotų patiekalų ženklinimą, įmonės pavadinimo, sudedamųjų dalių suskirstymo, maistinių medžiagų faktų ir visko, ką tikimasi atskleisti paruošto maisto etiketėje, paminėjimą.
Šie paruoštų maisto produktų pakavimo aparatai yra pagrindiniai pakuotojai tarp visų kitų tipų, nes jie tiesiogiai dalyvauja sandarinant maistą ir užkertant kelią jo užteršimui. Tačiau jie gali būti kelių tipų, atsižvelgiant į įdiegtą technologiją. Pažvelkime į keletą dažniausiai pasitaikančių tipų!
1. Paruošto maisto vakuuminio pakavimo mašina
Pirmieji sąraše yra paruoštų patiekalų vakuuminės pakavimo mašinos. Šios mašinos daugiausia užsandarina paruoštus patiekalus į lanksčią termoformuojančią plėvelę.
Čia naudojama pakavimo medžiaga turi atlaikyti ekstremalias temperatūras – šaltą ir karštą. Taip yra todėl, kad vakuume supakuotos pakuotės sterilizuojamos ir laikomos šaldikliuose, o jas nusipirkę vartotojai gamina maistą nenuėmę plombų.
Funkcijos:
l Prailgina galiojimo laiką, nes sumažina aerobinių mikrobų augimą.
l Galimi įvairūs modeliai, skirti nedideliam ir pramoniniam pritaikymui.
l Kai kuriuose modeliuose yra dujų nuplovimo funkcija, skirta tolesniam konservavimui.

2. Gatavų patiekalų termoformavimo pakavimo mašina
Jis veikia kaitinant plastikinį lakštą, kol jis tampa lankstus, tada formuojant jį į tam tikrą formą, naudojant formą, o galiausiai supjaustant ir užsandarinant, kad būtų sukurta pakuotė.
Geriausia dalis? Uždėję termoformuojamą pakuotę galite pakabinti paruoštus patiekalus nesijaudindami dėl pateikimo ar skysčio tekėjimo.
Funkcijos:
l Formos pritaikymas, aukštas pakuočių formų ir dydžių pritaikymo lygis.
l Vakuuminis formavimas čiulpia plastikinį lakštą ant formos, o formuojant slėgiu taikomas slėgis iš viršaus, todėl pakuotė yra detalesnė ir tekstūresnė.
l Integracija su skysčių, kietųjų medžiagų ir miltelių užpildymo sistemomis.

3. Paruoštų patiekalų padėklų sandarinimo mašina
Šios mašinos skirtos aliuminio folijoje ir plastikiniuose padėkliuose esantiems paruoštiems patiekalams sandarinti. Priklausomai nuo pakuojamo paruošto patiekalo tipo, galite nuspręsti, ar sandarinti tik, ar naudoti vakuuminio arba MAP sandarinimo technologijas.
Nepamirškite, kad sandarinimo medžiaga čia turėtų būti tinkama mikrobangų krosnelėje, kad vartotojai galėtų patogiai pašildyti patiekalus prieš gilindamiesi į juos. Be to, šios mašinos užtikrina sterilizavimą aukštoje temperatūroje, kad maistas geriau išsilaikytų.
Funkcijos:
l Gali tvarkyti įvairių dydžių ir formų padėklus.
l Galima naudoti modifikuotos atmosferos pakuotę (MAP), kad pailgėtų galiojimo laikas.
l Dažnai įrengiamas temperatūros reguliatorius šilumos sandarinimui.

4. Gatavų patiekalų maišelių pakavimo mašina
Retortiniai maišeliai yra lanksčios pakuotės tipas, galintis atlaikyti aukštą retortų (sterilizacijos) procesų temperatūrą. Sukamoji maišelių pakavimo mašina gali puikiai tvarkyti tokio tipo maišelius, paimti, užpildyti ir užsandarinti. Jei reikia, mes taip pat siūlome vakuuminio maišelio pakavimo mašiną jūsų pasirinkimui.
Funkcijos:
l Universalumas tvarkant įvairių stilių maišelius.
l Su 8 darbo stotimis, galinčiomis dirbti dideliu greičiu.
l Maišelio dydžiai reguliuojami jutikliniame ekrane, greitas pakeitimas į naują dydį.
5. Gatavų patiekalų vyniojimo mašinos
Galiausiai turime srautinio vyniojimo mašinas. Pirmajame gaminiai, suvynioti į plėvelę ir užsandarinti, teka horizontaliai išilgai mašinos.
Šios pakavimo mašinos dažniausiai naudojamos tą pačią dieną parduodant paruoštus patiekalus arba greitai paruošiamus makaronus, kuriems nereikia jokios MAP ar vakuuminės pakuotės, kad jų galiojimo laikas būtų ilgesnis.

Raktas norint gauti teisęgatavų patiekalų pakavimo sistema yra geriau suprasti jūsų verslo reikalavimus. Toliau pateikiami svarstymai, kurie lemia šį klausimą:
· Kokio tipo paruoštus patiekalus norite supakuoti?
Skirtingi aparatai tinka skirtingiems patiekalų tipams. Pavyzdžiui, vakuuminis pakavimas idealiai tinka greitai gendantiems daiktams, o dėklo sandarinimas gali būti geresnis patiekalams, tokiems kaip makaronai ar salotos. Apsvarstykite su mašina suderinamų pakavimo medžiagų tipus, pvz., plastiką, foliją ar biologiškai skaidžias medžiagas, ir įsitikinkite, kad jos atitinka jūsų gaminio poreikius ir tvarumo tikslus.
· Kokie yra valgio maisto komponentai?
Dažniausias išdėstymas yra mėsos kubeliai + daržovių griežinėliai arba kubeliai + makaronai ar ryžiai, svarbu pasakyti tiekėjui, kiek mėsos, daržovių ir pagrindinių maisto produktų rūšių bus supakuota ir kiek čia derinių.
· Kiek pajėgumų reikia supakuoti, kad patenkintumėte savo verslo poreikius?
Mašinos greitis turi atitikti jūsų gamybos reikalavimus. Apsvarstykite visą procesą, įskaitant užpildymą, sandarinimą ir ženklinimą. Didelės apimties gamybos linijoms gali būti naudingos visiškai automatizuotos sistemos, o mažesnėms operacijoms gali prireikti lankstesnių arba pusiau automatizuotų mašinų.
· Kiek vietos galite skirti savo sistemai?
Paprastai visiškai automatinės mašinos užima daugiau vietos nei pusiau automatinės. Iš anksto informuodami tiekėjus, jei pageidaujate vietos, jie galės geriau pasiūlyti jums sprendimą.
Jei ieškote aukščiausios kokybės patiekalų pakavimo sprendimo, rekomenduojame susipažinti su mūsų paruoštų patiekalų pakavimo sistema. „Smart Weigh“ tikime, kad siūlome visą automatizuotų paruoštų patiekalų pakavimo sprendimų rinkinį, peržengdami apribojimus. Mūsų pakavimo mašinos gali būti naudojamos įvairiais deriniais, atsižvelgiant į pakavimo produktų pobūdį, kad būtų sudaryta visa pakavimo mašinų linija.
1. Pateikite visą automatizuotų paruoštų patiekalų pakavimo sprendimų rinkinį, peržengdami apribojimus ir realizuodami automatines svėrimo ir iškrovimo funkcijas.
2. Automatinė svėrimo mašina – kombinuotas kelių galvučių svėrimas, kuriuo galima sverti įvairią virtą mėsą, daržovių kubelius ar griežinėlius, ryžius ir makaronus
3. Kai pakavimo mašina yra modifikuotos atmosferos pakavimo mašina, termoformavimo pakavimo mašina arba padėklų pakavimo mašina, išskirtinai „Smart Weigh“ sukurtas užpildymo mechanizmas / užpildymo mašina gali vienu metu iškrauti kelis padėklus, kad prisitaikytų prie pakavimo mašinos greičio.
4. „Smart Weigh“ yra gatavų patiekalų pakavimo mašinų gamintojas, turintis didelę patirtį, per šiuos 2 metus baigęs daugiau nei 20 sėkmingų atvejų.

Gatavų patiekalų pakavimo aparatas iš tiesų prisidėjo prie gatavų patiekalų tobulinimo ir jų išlaikymo ilgesnį laiką ir pailgėjo galiojimo laikas. Naudodami šias mašinas galime sumažinti bendras pakavimo išlaidas ir užtikrinti optimalų tikslumą su minimaliu darbo jėgos įtraukimu.
Taip sumažinama bet kokių žmogiškų klaidų, dėl kurių maistas gali būti netinkamai supakuotas ir galiausiai sugadintas, tikimybė. Tikimės, kad šią informaciją verta perskaityti. Laukite daugiau tokių informatyvių vadovų!
Jei ieškote paruošto valgyti maisto pakavimo mašinos, Smart Weigh yra geriausias jūsų pasirinkimas! Pasidalykite savo informacija ir prašykite jau dabar!
SUSISIEKITE SU MUMIS
B pastatas, Kunxin pramonės parkas, Nr. 55, Dong Fu kelias, Dongfengo miestas, Zhongshan miestas, Guangdongo provincija, Kinija, 528425
Kaip mes tai darome Susipažinkite ir apibrėžkite pasaulinį
Susijusios pakavimo mašinos
Susisiekite su mumis, mes galime pasiūlyti jums profesionalius maisto pakavimo sprendimus iki galo

Autorinės teisės © Guangdong Smartweigh Packaging Machinery Co., Ltd. | Visos teisės saugomos.