Պատրաստի կերակուրի փաթեթավորման մեքենաների համակարգի համապարփակ ուղեցույց

Պատրաստի կերակուրներն այս օրերին մեծ աղմուկ են բարձրացնում՝ սնուցիչների և համեղության կատարյալ համակցության պատճառով: Պատրաստի կերակուրները թույլ են տալիս փախչել գոգնոց մտնելուց և սննդի պատրաստման գործընթացում խորամուխ լինելուց, քանի որ ձեզ մնում է միայն վերցնել դրանք, մի քանի րոպե միկրոալիքային վառել և վայելել: Ոչ խառնաշփոթ, ոչ կեղտոտ սպասք. այն ամենը, ինչ մենք ցանկանում ենք խնայել ավելի շատ ժամանակ:

Համաձայն վերջին ուսումնասիրության՝ մեծահասակների մոտ 86%-ն օգտագործում է պատրաստի կերակուրներ, ընդ որում, տասից երեքն օգտագործում են այդ կերակուրները շաբաթական մեկ անգամ: Եթե ​​դուք ձեզ դասեք այս վիճակագրության մեջ, երբևէ մտածե՞լ եք, թե ինչ փաթեթավորումն է խանգարում պատրաստի ուտեստների ժամկետանց լինելուն: Ո՞ր փաթեթավորումն է պահպանում իր թարմությունը: Ի՞նչ տեխնոլոգիա և մեխանիզմ է օգտագործվում գործընթացում:

Պատրաստի ուտեստների փաթեթավորման մեքենաներ Շուկայում բոլորը կենտրոնանում են ավտոմատ փաթեթավորման մասի վրա, սակայն Smart Weigh-ը տարբերվում է: Մենք կարող ենք ավտոմատացնել ամբողջ գործընթացը, ներառյալ ավտոմատ կերակրումը, կշռումը, լցոնումը, կնքումը, կոդավորումը և այլն: Մենք ձեզ անդրադարձել ենք այս համապարփակ ուղեցույցում, եթե ուսումնասիրում եք փաթեթավորման և պատրաստի կերակուրի փաթեթավորման մեքենան: Եկեք սուզվենք, որպեսզի սկսենք ուսումնասիրել:

Հայացք պատրաստի կերակուրի փաթեթավորման մեքենաներին

Այնտեղ, որտեղ յուրաքանչյուր արդյունաբերություն ընդգրկում է ավտոմատացումն ու թվայնացումը, ինչու՞ ոչ պատրաստի ուտեստների փաթեթավորման արդյունաբերությունը: Ասված է, որ փաթեթավորման ավելի ու ավելի շատ ընկերություններ հեղափոխում են իրենց աշխատանքային ռազմավարությունը՝ ներկայացնելով պատրաստի սննդի վակուումային փաթեթավորման նորարարական մեքենաներ՝ նվազեցնելու մարդկային շփումներն ու սխալները և խնայելու ժամանակն ու ծախսերը:

Ի՞նչ տեխնոլոգիաներ են ներդրված սննդի պատրաստի փաթեթավորման մեջ:

Ստորև ներկայացված են այն հիմնական տեխնոլոգիաները, որոնքպատրաստ ուտելու սննդամթերքի փաթեթավորման մեքենաներ իրենց աշխատանքում իրականացնել.

Փոփոխված մթնոլորտի փաթեթավորում – Հայտնի է նաև որպես կրճատված թթվածնի փաթեթավորում, MAP-ը ներառում է սննդի փաթեթը մաքուր թթվածնով, ածխածնի երկօքսիդով և ազոտով լցնելը: Այն չի ներառում քիմիական հավելումների կամ կոնսերվանտների օգտագործում, որոնք կարող են ալերգիկ լինել որոշ մարդկանց համար և նույնիսկ կարող են ազդել սննդի որակի վրա:

Մաշկի վակուումային փաթեթավորում – Հաջորդը, մենք ունենք VSP, որը հիմնված է VSP ֆիլմի տեխնոլոգիայի վրա՝ պատրաստի կերակուրներն ապահով փաթեթավորելու համար: Ամեն ինչ կնիքի և սննդի միջև վակուում ստեղծելու մասին է, որպեսզի փաթեթավորումը ամուր մնա և չվնասի տարան: Նման փաթեթավորումը հիանալի կերպով պահպանում է սննդի թարմությունը։

Պատրաստի ճաշի փաթեթավորման մեքենաների համակարգի ցուցակ

Այս մեքենան կարող է լինել մի քանի տեսակի, այդ թվում՝

·Կերակրման մեքենաներ: Այս մեքենաները սննդամթերք են մատակարարում կշռող մեքենաներին:

·Կշռման մեքենաներԱյս կշռող ապրանքները կշռում են նախապես սահմանված քաշով, նրանք ճկուն են տարբեր մթերքներ կշռելու համար:

· Լրացման մեխանիզմԱյս մեքենաները պատրաստի կերակուրները լցնում են մեկ կամ մի քանի տարայի մեջ: Նրանց ավտոմատացման մակարդակը տատանվում է կիսաավտոմատից մինչև լրիվ ավտոմատ:

· Պատրաստի ճաշի կնքման մեքենաներՍրանք կարող են լինել տաք կամ սառը հերմետիկներ, որոնք վակուում են ստեղծում տարաների ներսում և պատշաճ կերպով փակում դրանք՝ աղտոտումը կանխելու համար:

· Պիտակավորման մեքենաներՍրանք հիմնականում պատասխանատու են փաթեթավորված կերակուրների պիտակավորման, ընկերության անվանումը, բաղադրիչների դասակարգման, սննդանյութերի փաստերի և այն ամենի համար, ինչ դուք ակնկալում եք, որ բացահայտի պատրաստի սննդի պիտակը:

Մտնելով պատրաստի ճաշի կնքման մեքենաների մեջ

Սրանք պատրաստի սննդի փաթեթավորման մեքենաները հիմնական փաթեթավորողներն են բոլոր մյուս տեսակների մեջ, քանի որ նրանք ուղղակիորեն ներգրավված են սննդամթերքի կնքման և դրա աղտոտումը կանխելու գործում: Այնուամենայնիվ, դրանք կարող են լինել մի քանի տեսակի՝ կախված իրենց կիրառած տեխնոլոգիայից: Եկեք նայենք ամենատարածված տեսակներից մի քանիսին:

1. Պատրաստի ճաշի վակուումային փաթեթավորման մեքենա

Ցանկում առաջինը պատրաստի կերակուրի վակուումային փաթեթավորման մեքենաներն են: Այս մեքենաները հիմնականում կնքում են պատրաստի կերակուրները ճկուն ջերմաֆորմացնող թաղանթում:

Այստեղ օգտագործվող փաթեթավորման նյութը պետք է դիմակայել ինչպես ջերմաստիճանի ծայրահեղություններին, այնպես էլ սառը և տաք: Պատճառն այն է, որ վակուումով փաթեթավորվելուց հետո փաթեթները մանրէազերծվում և պահվում են սառցարաններում, մինչդեռ սպառողները գնելուց հետո կերակուրները եփում են առանց կնիքները հանելու:

Հատկություններ:

l Երկարացնում է պահպանման ժամկետը՝ նվազեցնելով աերոբիկ մանրէների աճը:

l Տարբեր մոդելներ մատչելի են փոքր և արդյունաբերական կիրառությունների համար:

l Որոշ մոդելներ ներառում են գազի լվացման հնարավորություններ հետագա պահպանման համար:

2. Պատրաստի կերակուր ջերմաֆորմացնող փաթեթավորման մեքենա

Այն աշխատում է տաքացնելով պլաստմասե թերթը, մինչև այն դառնա ճկուն, այնուհետև ձևավորելով այն հատուկ ձևով, օգտագործելով կաղապարը և վերջապես կտրելով և կնքելով այն փաթեթ ստեղծելու համար:

Լավագույն մասը. Թերմոձևավորող փաթեթավորումը միացրած՝ դուք կարող եք կախել ձեր պատրաստի կերակուրները՝ առանց անհանգստանալու մատուցման կամ հեղուկի հոսքի մասին:

Հատկություններ:

l Կաղապարի հարմարեցում, փաթեթավորման ձևերի և չափերի հարմարեցման բարձր մակարդակ:

l Վակուումային ձևավորումը ներծծում է պլաստիկ թերթիկը կաղապարի վրա, մինչդեռ ճնշման ձևավորումը ճնշում է գործադրում վերևից՝ թույլ տալով ավելի մանրամասն և հյուսվածքային փաթեթավորում:

l Ինտեգրում հեղուկների, պինդ նյութերի և փոշիների լցման համակարգերի հետ:

3. Պատրաստի ճաշի սկուտեղի կնքման մեքենա

Այս մեքենաները նախատեսված են ալյումինե փայլաթիթեղի և պլաստիկ սկուտեղների մեջ պարունակվող պատրաստի ուտեստները կնքելու համար: Կախված պատրաստի կերակուրի տեսակից, որը դուք փաթեթավորում եք, դուք կարող եք որոշել՝ միայն կնքել, թե կիրառել վակուումային կամ MAP կնքման տեխնոլոգիաներ:

Հիշեք, որ այստեղ կնքող նյութը պետք է լինի միկրոալիքային վառարանում, որպեսզի սպառողները կարողանան հարմարավետորեն տաքացնել կերակուրները նախքան դրանց մեջ խորանալը: Ավելին, այս մեքենաները ապահովում են նաև բարձր ջերմաստիճանի ստերիլիզացում՝ կերակուրն ավելի լավ պահպանելու համար։

Հատկություններ:

l Կարող է գործածել տարբեր չափերի և ձևերի սկուտեղներ:

l Կարող է ներառել փոփոխված մթնոլորտային փաթեթավորում (MAP)՝ պահպանման ժամկետը երկարացնելու համար:

l Հաճախ հագեցված է ջերմաստիճանի հսկողությամբ ջերմային կնքման համար:

   4. Ready Meals Retort Pouch փաթեթավորման մեքենա

Ռետորտային տոպրակները ճկուն փաթեթավորման տեսակ են, որը կարող է դիմակայել ռետորտի (ստերիլիզացման) գործընթացների բարձր ջերմաստիճաններին: Պտտվող քսակ փաթեթավորող մեքենան ի վիճակի է կատարելապես վարվել այս տեսակի քսակի հետ, ընտրել, լցնել և կնքել: Անհրաժեշտության դեպքում մենք առաջարկում ենք նաև վակուումային քսակ փաթեթավորող մեքենա ձեր ընտրությամբ:

Հատկություններ:

l Բազմակողմանիություն պայուսակների տարբեր ոճերի հետ աշխատելու համար:

l 8 աշխատանքային կայանով, որը կարող է արագ աշխատել:

l Քսակի չափերը կարգավորելի են սենսորային էկրանին, արագ փոխվում են նոր չափերի:

5. Պատրաստի ճաշի հոսքի փաթաթման մեքենաներ

Ի վերջո, մենք ունենք հոսքի փաթաթման մեքենաներ: Նախկինում արտադրանքը հորիզոնական հոսում է մեքենայի երկայնքով, երբ փաթաթվում է թաղանթի մեջ և կնքվում:

Փաթեթավորման այս մեքենաները հիմնականում օգտագործվում են պատրաստի ուտեստների կամ ակնթարթային արիշտաների նույն օրվա վաճառքի համար, որոնք երկար պահպանման համար չեն պահանջում որևէ տեսակի MAP կամ վակուումային փաթեթավորում:

Գործոններ, որոնք պետք է հաշվի առնել պատրաստի կերակուրի փաթեթավորման մեքենա ընտրելիս

Իրավունք ստանալու բանալինպատրաստի ճաշի փաթեթավորման համակարգ ավելի լավ հասկանալ ձեր բիզնեսի պահանջները: Հետևյալ նկատառումները հաշվի են առնվում այս առումով.

· Ինչպիսի՞ պատրաստի կերակուրներ եք ցանկանում փաթեթավորել:

Տարբեր մեքենաներ հարմար են տարբեր տեսակի կերակուրների համար: Օրինակ, վակուումային փաթեթավորումը իդեալական է փչացող իրերի համար, մինչդեռ սկուտեղի կնքումը կարող է ավելի լավ լինել մակարոնեղենի կամ աղցանների նման կերակուրների համար: Եվ հաշվի առեք մեքենայի հետ համատեղելի փաթեթավորման նյութերի տեսակները, ինչպիսիք են պլաստիկը, փայլաթիթեղը կամ կենսաքայքայվող նյութերը, և համոզվեք, որ դրանք համապատասխանում են ձեր արտադրանքի կարիքներին և կայունության նպատակներին:

· Որո՞նք են ճաշի սննդային բաղադրիչները:

Ամենատարածված համադրությունը մսի խորանարդներն են + բանջարեղենի կտորները կամ խորանարդները + արիշտա կամ բրինձ, կարևոր է տեղեկացնել ձեր մատակարարին, թե քանի տեսակի միս, բանջարեղեն և հիմնական մթերք է փաթեթավորվելու, և քանի համադրություն այստեղ:

· Քանի՞ հզորություն է պետք փաթեթավորել ձեր բիզնեսի պահանջարկը բավարարելու համար:

Մեքենայի արագությունը պետք է համապատասխանի ձեր արտադրության պահանջներին: Հաշվի առեք ամբողջ գործընթացը, ներառյալ լցոնումը, կնքումը և պիտակավորումը: Մեծ ծավալով արտադրական գծերը կարող են օգտվել լիովին ավտոմատացված համակարգերից, մինչդեռ փոքր գործառնությունների համար կարող են պահանջվել ավելի ճկուն կամ կիսաավտոմատացված մեքենաներ:

· Որքա՞ն տարածք կարող եք հատկացնել ձեր համակարգին:

Ընդհանուր առմամբ, լիովին ավտոմատ մեքենաները ավելի շատ տեղ են զբաղեցնում, քան կիսաավտոմատները: Ձեր մատակարարներին նախապես տեղեկացնելը, եթե տարածքի հարցում ունեք, թույլ կտա նրանց ավելի լավ լուծում առաջարկել ձեզ:

Մենք խորհուրդ ենք տալիս ստուգել պատրաստի սննդի փաթեթավորման մեր համակարգը, եթե փնտրում եք պրեմիում սննդի փաթեթավորման լուծում: Smart Weigh-ում մենք հավատում ենք պատրաստի կերակուրների համար ավտոմատացված փաթեթավորման լուծումների ամբողջական փաթեթ տրամադրելուն՝ խախտելով սահմանափակումները: Մեր փաթեթավորման մեքենաները կարող են օգտագործվել տարբեր համակցություններով՝ կախված փաթեթավորման արտադրանքի բնույթից՝ ամբողջական փաթեթավորման մեքենաների գիծ ձևավորելու համար:

Խելացի քաշը պատրաստ է ուտել սննդի փաթեթավորման մեքենայի առանձնահատկությունները.

1. Տրամադրել պատրաստի կերակուրների համար ավտոմատացված փաթեթավորման լուծումների ամբողջական փաթեթ՝ խախտելով սահմանափակումները և իրականացնելով ավտոմատ կշռման և բեռնաթափման գործառույթները:

2. Ավտոմատ կշռող մեքենա՝ համակցված կշեռքի բազմածավալ կշռիչ, որը կարող է կշռել տարբեր եփած միս, բանջարեղենի խորանարդներ կամ շերտ, բրինձ և արիշտա

3. Երբ փաթեթավորման մեքենան Փոփոխված մթնոլորտի փաթեթավորման մեքենա է, ջերմաձևավորող փաթեթավորման մեքենա կամ սկուտեղի փաթեթավորման մեքենա, բացառապես Smart Weigh-ի կողմից մշակված լցման մեխանիզմը/լցման մեքենան կարող է միաժամանակ բեռնաթափել բազմաթիվ սկուտեղներ՝ հարմարվելու փաթեթավորման մեքենայի արագությանը:

4. Smart Weigh-ը պատրաստի կերակուրների փաթեթավորման մեքենա արտադրող է, հարուստ փորձով, այս 2 տարվա ընթացքում ավարտել է ավելի քան 20 հաջող գործ:

Փաթաթելով այն:

Պատրաստի կերակուրների փաթեթավորման մեքենան իսկապես նպաստել է պատրաստի կերակուրների բարելավմանը և երկարատև պահպանմանը, պահպանման ժամկետի ավելացմանը: Այս մեքենաներով մենք կարող ենք նվազեցնել փաթեթավորման ընդհանուր արժեքը և ապահովել օպտիմալ ճշգրտություն՝ նվազագույն աշխատուժի ներգրավմամբ:

Այսպիսով, նվազեցնելով ցանկացած մարդկային սխալի հավանականությունը, որը կարող է հանգեցնել ոչ պատշաճ փաթեթավորման և ի վերջո սննդամթերքի փչացման: Հուսով եմ, որ դուք գտել եք այս տեղեկատվությունը, որն արժե կարդալ: Հետևե՛ք նման տեղեկատվական ուղեցույցներին: 

Եթե ​​դուք փնտրում եք ուտելու պատրաստի սննդի փաթեթավորման մեքենա, Smart Weigh-ը ձեր լավագույն ընտրությունն է: Կիսվեք մեզ ձեր մանրամասներով և խնդրեք հենց հիմա:

• Հիմնադրվել է տարին
  --
• Բիզնեսի տեսակը
  --
• Երկիր / մարզ
  --
• Հիմնական արդյունաբերություն
  --
• Հիմնական արտադրանք
  --
• Ձեռնարկություն Իրավաբանական անձ
  --
• Ընդհանուր աշխատողներ
  --
• Տարեկան ելքային արժեք
  --
• Արտահանման շուկա
  --
• Համագործակցված հաճախորդներ
  --