Tietokeskus

Kattava opas valmiiden aterioiden pakkauskonejärjestelmästä

marraskuu 24, 2023

Syömisvalmiit ateriat saavat nykyään valtavaa hypeä niiden täydellisen ravintoaineiden ja herkullisuuden yhdistelmän vuoksi. Valmisateriat tarjoavat paeta esiliinaan ja ruoan valmistusprosessiin syventymistä, sillä sinun tarvitsee vain hankkia ne, mikroaaltouunissa muutama minuutti ja nauttia! Ei sotkua, ei likaisia ​​astioita – kaikki mitä haluamme säästää enemmän aikaa!


Tuoreen tutkimuksen mukaan noin 86 % aikuisista syö valmiita aterioita, ja kolme kymmenestä syö näitä aterioita kerran viikossa. Jos luet itsesi näihin tilastoihin, oletko koskaan miettinyt, mikä pakkaus estää valmisruokien vanhenemisen? Millainen pakkaus säilyttää tuoreutensa? Mitä tekniikkaa ja koneita prosessissa käytetään?


Valmisruokien pakkauskoneet markkinoilla kaikki keskittyvät automaattiseen pakkausosaan, mutta Smart Weigh on erilainen. Voimme automatisoida koko prosessin, mukaan lukien automaattinen syöttö, punnitus, täyttö, sulkeminen, koodaus ja paljon muuta. Olemme käsitelleet sinut tässä kattavassa oppaassa, jos tutkit pakkaus- ja valmisruokien pakkauskonetta. Sukellaan sisään ja aloitetaan tutkiminen!


Vilkaisu valmiiden aterioiden pakkauskoneisiin


Missä kaikilla toimialoilla on automaatio ja digitalisaatio, miksi ei valmisruokien pakkausteollisuus? Yhä useammat pakkausyritykset kuitenkin mullistavat työstrategioitaan ja ottavat käyttöön innovatiivisia valmisruokien tyhjiöpakkauskoneita, jotka vähentävät inhimillistä kosketusta ja virheitä sekä säästävät aikaa ja kustannuksia.


Mitä tekniikoita käytetään valmiiden ruokien pakkauksissa?


Seuraavassa on tärkeimmät tekniikatsyötäväksi tarkoitetut elintarvikepakkauskoneet toteuttaa työssään:


Muokattu ilmakehän pakkaus – MAP, joka tunnetaan myös nimellä alennettu happipakkaus, sisältää ateriapakkauksen täyttämisen puhtaalla hapella, hiilidioksidilla ja typellä. Se ei sisällä kemiallisten lisäaineiden tai säilöntäaineiden käyttöä, jotka voivat olla allergisia joillekin ihmisille ja saattavat jopa vaikuttaa ruoan laatuun.


Ihon tyhjiöpakkaus – Seuraavaksi meillä on VSP, joka käyttää VSP-kalvotekniikkaa valmiiden aterioiden turvalliseen pakkaamiseen. Kyse on tyhjiön luomisesta sinetin ja elintarvikkeen välille, jotta pakkaus pysyy tiiviinä eikä vahingoita säiliötä. Tällainen pakkaus säilyttää täydellisesti ruoan tuoreuden.


Valmiiden aterioiden pakkauskoneiden järjestelmäluettelo


Tämä kone voi olla useita tyyppejä, mukaan lukien:

·Ruokintakoneet: Nämä koneet toimittavat rte elintarvikkeita punnituslaitteisiin.

·Punnituskoneet: Nämä punnittavat tuotteet esiasetettuina painoina, ne ovat joustavia erilaisten elintarvikkeiden punnitsemiseen.

· Täyttömekanismi: Nämä koneet täyttävät valmiit ateriat yhteen tai useampaan astiaan. Niiden automaatiotaso vaihtelee puoliautomaattisesta täysautomaattiseen.

· Valmisruoan sulkemiskoneet: Nämä voivat olla joko kuuma- tai kylmätiivisteitä, jotka luovat tyhjiön säiliöiden sisään ja sulkevat ne kunnolla kontaminoitumisen estämiseksi.

· Merkintäkoneet: Nämä ovat pääasiassa vastuussa pakattujen aterioiden merkitsemisestä, yrityksen nimen mainitsemisesta, ainesosien jakautumisesta, ravintoarvoista ja kaikesta, mitä odotat valmisruokien etiketin paljastavan.


Valmisruoan sulkemiskoneisiin pääseminen


Nämä valmisruoan pakkauskoneet ovat tärkeimmät pakkaajat kaikkien muiden tyyppien joukossa, koska ne ovat suoraan mukana ruuan sulkemisessa ja sen saastumisen estämisessä. Niitä voi kuitenkin olla useita tyyppejä riippuen niiden toteuttamasta tekniikasta. Katsotaanpa muutamia yleisimpiä tyyppejä!


1. Valmisruoan tyhjiöpakkauskone


Ensimmäisenä listalla ovat valmisruokien tyhjiöpakkauskoneet. Nämä koneet sinetöivät pääasiassa valmiit ateriat joustavaan lämpömuovauskalvoon.

Tässä käytetyn pakkausmateriaalin on kestettävä sekä äärimmäisiä lämpötiloja, kylmiä että kuumia. Tämä johtuu siitä, että kun pakkaukset on tyhjiöpakattu, ne steriloidaan ja säilytetään pakastimissa, kun taas kuluttajat ostavat ne, he valmistavat ateriat ilman sinettejä.


Ominaisuudet:


l Pidentää säilyvyyttä vähentämällä aerobisten mikrobien kasvua.

l Saatavilla erilaisia ​​malleja pienimuotoisiin ja teollisiin sovelluksiin.

l Joissakin malleissa on kaasuhuuhtelumahdollisuus lisäsäilytystä varten.


2. Valmis aterian lämpömuovaava pakkauskone


Se toimii kuumentamalla muovilevyä, kunnes se muuttuu taipuisaksi, muotoilemalla sen sitten tietyn muotoiseksi muotilla ja lopuksi leikkaamalla ja sulkemalla sen paketin luomiseksi.


Paras osa? Kun lämpömuovattava pakkaus on päällä, voit ripustaa valmiit ateriat ilman huolta esittelystä tai nesteen valumisesta.


Ominaisuudet:


l Muottien räätälöinti, korkeatasoinen räätälöinti pakkausmuotojen ja -kokojen osalta.

l Tyhjiömuovaus imee muovilevyn muottiin, kun taas painemuovaus kohdistaa painetta ylhäältä, mikä mahdollistaa yksityiskohtaisemman ja teksturoidumman pakkauksen.

l Integrointi nesteiden, kiinteiden aineiden ja jauheiden täyttöjärjestelmiin.




3. Valmisruokatarjottimen sulkemiskone


Nämä koneet on tarkoitettu alumiinifolioon ja muoviastioihin sisältyvien valmisruokien sulkemiseen. Pakkaamasi valmisaterian tyypistä riippuen voit päättää, haluatko sulkea vain vai ottaa käyttöön tyhjiö- tai MAP-saumaustekniikat.

Muista, että tiivistysmateriaalin tulee olla mikroaaltouunin kestävää, jotta kuluttajat voivat kätevästi lämmittää aterioita ennen niihin perehtymistä. Lisäksi nämä koneet varmistavat myös korkean lämpötilan steriloinnin aterioiden paremman säilyvyyden vuoksi.


Ominaisuudet:


l Pystyy käsittelemään erikokoisia ja -muotoisia lokeroja.

l Kykenee sisällyttämään modifioidun ilmakehän pakkauksen (MAP) säilyvyyden pidentämiseksi.

l Usein varustettu lämpötilansäätimellä kuumasaumausta varten.



   4. Ready Meals Retort Pouch -pakkauskone


Retorttipussit ovat joustavia pakkaustyyppejä, jotka kestävät retortti- (sterilointi-) prosessien korkeita lämpötiloja. Pyörivä pussipakkauskone pystyy käsittelemään tämän tyyppisiä pusseja täydellisesti, poimimaan, täyttämään ja sulkemaan. Tarvittaessa tarjoamme myös tyhjiöpussipakkauskoneen valintasi mukaan.


Ominaisuudet:


l Monipuolisuus erilaisten pussityylien käsittelyssä.

l 8 työasemalla, joka pystyy toimimaan suurilla nopeuksilla.

l Pussien koot ovat säädettävissä kosketusnäytöllä, nopea vaihto uuteen kokoon.

 



5. Valmiin aterian virtauskäärekoneet


Lopuksi meillä on virtauskäärintäkoneet. Edellisessä tuotteet virtaavat vaakasuunnassa konetta pitkin, kun ne kääritään kalvoon ja suljetaan.


Näitä pakkauskoneita käytetään pääasiassa saman päivän valmisruokien tai pikanuudeleiden myyntiin, jotka eivät vaadi minkäänlaista MAP- tai tyhjiöpakkausta pidennetyn säilyvyyden vuoksi.



Tekijät, jotka on otettava huomioon valmisateriapakkauskonetta valittaessa


Avain oikeuden saamiseenvalmiiden aterioiden pakkausjärjestelmä on ymmärtää paremmin yrityksesi vaatimuksia. Seuraavat seikat vaikuttavat tähän asiaan:


· Millaisia ​​valmisruokia haluat pakata?

Erilaiset koneet sopivat erityyppisiin aterioihin. Esimerkiksi tyhjiöpakkaus sopii ihanteellisesti pilaantuville tavaroille, kun taas tarjottimen sulkeminen saattaa olla parempi aterioissa, kuten pastassa tai salaateissa. Harkitse koneen kanssa yhteensopivia pakkausmateriaaleja, kuten muovia, kalvoa tai biohajoavia materiaaleja, ja varmista, että ne vastaavat tuotetarpeitasi ja kestävyystavoitteitasi.

 

· Mitkä ovat aterian ruokakomponentit?

Yleisin yhteissijoitus on lihakuutiot + vihannesviipaleet tai -kuutiot + nuudelit tai riisi, on tärkeää kertoa toimittajallesi kuinka monta lihaa, vihanneksia ja peruselintarvikkeita pakataan ja kuinka monta yhdistelmää tässä.

 

· Kuinka paljon kapasiteettia sinun on pakattava vastataksesi yrityksesi kysyntään?

Koneen nopeuden tulee vastata tuotantovaatimuksiasi. Harkitse koko prosessia, mukaan lukien täyttö, sinetöinti ja etiketöinti. Suuret tuotantolinjat voivat hyötyä täysin automatisoiduista järjestelmistä, kun taas pienemmät toiminnot saattavat vaatia joustavampia tai puoliautomaattisempia koneita.

 

· Kuinka paljon tilaa voit varata järjestelmällesi?

Yleensä täysautomaattiset koneet vievät enemmän tilaa kuin puoliautomaattiset. Ilmoita toimittajille etukäteen, jos sinulla on tilapyyntöä, jotta he voivat tarjota sinulle paremmin ratkaisun.

 

Suosittelemme tutustumaan valmisaterioiden pakkausjärjestelmäämme, jos etsit ensiluokkaista ateriapakkausratkaisua. Me Smart Weighillä uskomme tarjoavamme täydellisen sarjan automatisoituja pakkausratkaisuja valmisruokille, rikkoen rajoituksia. Pakkauskoneitamme voidaan käyttää erilaisissa yhdistelmissä pakkaustuotteiden luonteen mukaan kokonaisen pakkauskonelinjan muodostamiseksi.


Smart Weigh Ready To Eat -ruokapakkauskoneen ominaisuudet:


1. Tarjoa täydellinen sarja automatisoituja pakkausratkaisuja valmiita aterioita varten, rajoitusten rikkomiseen ja automaattisten punnitus- ja purkutoimintojen toteuttamiseen.

2. Automaattinen punnituskone - yhdistelmävaaka monipäinen vaaka, joka voi punnita erilaisia ​​kypsennettyjä liha-, vihanneskuutioita tai -viipaleita, riisiä ja nuudeleita

3. Kun pakkauskone on modifioidun ilmakehän pakkauskone, lämpömuovattava pakkauskone tai alustapakkauskone, Smart Weighin yksinomaan kehittämä täyttömekanismi/täyttökone voi purkaa useita lokeroita samanaikaisesti mukautuakseen pakkauskoneen nopeuteen.

4. Smart Weigh on valmisruokien pakkauskoneiden valmistaja, jolla on rikas kokemus, ja se on suorittanut yli 20 onnistunutta tapausta näiden 2 vuoden aikana.



Kääri se!


Valmisruokien pakkauskoneet ovat todellakin parantaneet valmiita aterioita ja niiden säilyvyyttä pitkiä aikoja pidentäen säilyvyyttä. Näillä koneilla voimme alentaa pakkauksen kokonaiskustannuksia ja varmistaa optimaalisen tarkkuuden minimaalisella työvoimalla.


Näin vähennetään inhimillisten virheiden mahdollisuuksia, jotka voivat johtaa väärään pakkaamiseen ja lopulta ruoan pilaantumiseen. Toivottavasti löysit tämän tiedon lukemisen arvoisena. Pysy kuulolla saadaksesi lisää tällaisia ​​informatiivisia oppaita! 


Jos etsit valmisruokapakkauskonetta, Smart Weigh on paras valinta! Jaa tietosi ja pyydä meille heti!


Perustiedot
  • perustamisvuosi
    --
  • Yritystyyppi
    --
  • Maa / alue
    --
  • Pääteollisuus
    --
  • päätuotteet
    --
  • Yrityksen oikeushenkilö
    --
  • Työntekijät yhteensä
    --
  • Vuosittainen tuotosarvo
    --
  • Vientimarkkinat
    --
  • Yhteistyönä olevat asiakkaat
    --
Chat
Now

Lähetä kyselysi

Valitse toinen kieli
English
العربية
Deutsch
Español
français
italiano
日本語
한국어
Português
русский
简体中文
繁體中文
Afrikaans
አማርኛ
Azərbaycan
Беларуская
български
বাংলা
Bosanski
Català
Sugbuanon
Corsu
čeština
Cymraeg
dansk
Ελληνικά
Esperanto
Eesti
Euskara
فارسی
Suomi
Frysk
Gaeilgenah
Gàidhlig
Galego
ગુજરાતી
Hausa
Ōlelo Hawaiʻi
हिन्दी
Hmong
Hrvatski
Kreyòl ayisyen
Magyar
հայերեն
bahasa Indonesia
Igbo
Íslenska
עִברִית
Basa Jawa
ქართველი
Қазақ Тілі
ខ្មែរ
ಕನ್ನಡ
Kurdî (Kurmancî)
Кыргызча
Latin
Lëtzebuergesch
ລາວ
lietuvių
latviešu valoda‎
Malagasy
Maori
Македонски
മലയാളം
Монгол
मराठी
Bahasa Melayu
Maltese
ဗမာ
नेपाली
Nederlands
norsk
Chicheŵa
ਪੰਜਾਬੀ
Polski
پښتو
Română
سنڌي
සිංහල
Slovenčina
Slovenščina
Faasamoa
Shona
Af Soomaali
Shqip
Српски
Sesotho
Sundanese
svenska
Kiswahili
தமிழ்
తెలుగు
Точики
ภาษาไทย
Pilipino
Türkçe
Українська
اردو
O'zbek
Tiếng Việt
Xhosa
יידיש
èdè Yorùbá
Zulu
Nykyinen kieli:Suomi