Tataiso e Pharalletseng mabapi le Sistimi ea Mochini oa ho Packa Hoa Meal Meal

Lijo tse itokiselitseng ho ja li ntse li eketseha matsatsing ana ka lebaka la motsoako oa tsona o phethahetseng oa limatlafatsi le monate. Lijo tse seng li itokisitse li fana ka phonyoho ea ho kena ka har'a apron le ho kenella ka har'a mokhoa oa ho etsa lijo, kaha sohle seo u tlamehang ho se etsa ke ho li fumana, ho microwave metsotso e seng mekae, 'me u natefeloe! Ha ho bohlasoa, ha ho lijana tse litšila - sohle seo re batlang ho boloka nako e eketsehileng!

Ho latela lipatlisiso tsa morao-rao, hoo e ka bang 86% ea batho ba baholo ba ja lijo tse seng li lokisitsoe, 'me ba bararo ho ba leshome ba ja lijo tsena hang ka beke. Haeba u iponahatsa u le har'a lipalo-palo tsee, na u kile ua nahana ka sephutheloana se thibelang lijo tse seng li felile ho fela? Ke sephutheloana sa mofuta ofe se bolokang bocha ba sona? Ke theknoloji efe le mechini e sebelisoang ts'ebetsong?

Mechini ea ho paka lijo e seng e lokile 'marakeng kaofela li shebane le karolo ea ho paka ka boiketsetso, empa Smart Weigh e fapane. Re ka iketsetsa ts'ebetso eohle, ho kenyelletsa ho fepa ka boiketsetso, ho bekha, ho tlatsa, ho tiisa, ho kenya likhoutu, le tse ling. Re u koahetse ka tataiso ena e felletseng haeba u ntse u hlahloba mochini oa ho paka le o seng o lokile oa ho paka. Ha re ikakhele ka setotsoana ho qala ho ithuta!

Ho Shebella Mechini e Itokiselitseng ea ho Pakaletsa Lijo

Moo indasteri e 'ngoe le e' ngoe e amohelang li-automation le digitalization, hobaneng e se indasteri ea ho paka lijo e seng e lokile? Ho boletse joalo, lik'hamphani tse ntseng li eketseha tsa ho paka li ntse li fetola maano a tsona a ts'ebetso, li hlahisa metjhini e ncha e itokiselitseng ea ho paka li-vacuum ho fokotsa ho ama batho le liphoso le ho boloka nako le litšenyehelo.

Ke Litheknoloji life tse Kentsoeng ho Itokiselitse ho Ja Liphutheloana tsa Lijo?

Tse latelang ke mekhoa e meholo ea theknoloji eoe loketse ho ja mechini ea ho paka lijo kenya letsoho mosebetsing oa bona:

Sephutheloana sa Atmosphere e Fetotsoeng - E tsejoang hape e le sephutheloana se fokolitsoeng sa oksijene, MAP e kenyelletsa ho tlatsa sephutheloana sa lijo ka oksijene e hloekileng, carbon dioxide le naetrojene. Ha e kenyelletse ts'ebeliso efe kapa efe ea li-additives tsa lik'hemik'hale kapa li-preservatives tse ka hananang le batho ba bang ebile li ka ama boleng ba lijo.

Sephutheloana sa Vacuum Skin - Ka mor'a moo, re na le VSP e itšetlehileng ka theknoloji ea filimi ea VSP ho paka ka mokhoa o sireletsehileng lijo tse seng li lokile. E mabapi le ho theha vacuum pakeng tsa tiiso le lijo ho netefatsa hore sephutheloana se lula se tiile 'me ha se senye setshelo. Sephutheloana se joalo se boloka botle ba lijo hantle.

Lethathamo la Mechini e Lokisitsoeng ea Meal Packaging

Mechini ena e ka ba ea mefuta e mengata, ho kenyelletsa:

·Mechini ea ho Fepa: Mechini ena e isa lihlahisoa tsa lijo tsa rte ho mechini ea boima.

·Mechini ea ho bekha: Lihlahisoa tsena tse bekhang boima ba 'mele joalo ka boima bo seng bo setiloe, li ka fetoha habonolo ho lekanya lijo tse fapaneng.

· Mokhoa oa ho Tlatsa: Mechini ena e tlatsa lijo tse lokisitsoeng ka har'a sejana se le seng kapa tse ngata. Boemo ba bona ba ho iketsetsa bo fapana ho tloha ho semi-automatic ho ea ho othomathike ka botlalo.

· Mechini e Lokisitsoeng ea ho Koala Lijo: Tsena e ka ba li-sealer tse chesang kapa tse batang tse etsang vacuum ka har'a linkho ebe li li tiisa hantle ho thibela tšoaetso.

· Mechini ea ho Labela: Tsena ke tsona tse ikarabellang bakeng sa ho ngola lijo tse pakiloeng, ho bua ka lebitso la k'hamphani, ho senyeha ha metsoako, lintlha tsa limatlafatsi, le tsohle tseo u lebelletseng ho li hlahisa.

Ho kena Mechineng e Lokisitsoeng ea ho Koala Meal

Mechini ena e itokiselitseng ho jeoa ea ho paka lijo ke tsona tse ka sehloohong har'a mefuta e meng kaofela hobane li ameha ka kotloloho ho koalang lijo le ho li thibela ho silafala. Leha ho le joalo, li ka ba tsa mefuta e mengata, ho itšetlehile ka theknoloji eo li e sebelisang. Ha re shebeng mefuta e seng mekae e atileng haholo!

1. Mochini o Itokiselitseng oa Meal Vacuum Packaging

Ea pele lethathamong ke mechini ea ho paka sekheo sa lijo se seng se lokile. Mechini ena e tiisa lijo tse seng li lokile ka filimi e feto-fetohang ea thermoforming.

Sephutheloana se sebelisoang mona se tlameha ho mamella mocheso o feteletseng, o batang le o chesang. Ke hobane hang ha vacuum e pakiloe, liphutheloana lia hloekisoa ebe li bolokoa ka lihatsetsing, athe hang ha bareki ba li rekile, ba pheha lijo ntle le ho tlosa litiiso.

Likaroloana:

l E eketsa bophelo ba shelofo ka ho fokotsa kholo ea aerobic microbial.

l Mefuta e fapaneng e teng bakeng sa lits'ebetso tse nyane le tsa indasteri.

l Mehlala e meng e kenyelletsa matla a ho phunya khase bakeng sa ho boloka ho feta.

2. Mochini o Itokiselitseng Lijo tsa Thermoforming Packaging

E sebetsa ka ho futhumatsa letlapa la polasetiki ho fihlela le fetoha habonolo, ebe le le etsa sebopeho se itseng le sebelisa hlobo, 'me qetellong le seha le ho le tiisa ho etsa sephutheloana.

Karolo e molemohali? Ka sephutheloana sa thermoforming, o ka fanyeha lijo tsa hau tse seng li lokile ntle le ho tšoenyeha ka tlhahiso kapa metsi a phallang.

Likaroloana:

l Mold Customization, boemo bo phahameng ba ho itloaetsa ka libopeho tsa liphutheloana le boholo.

l Ho etsa vacuum ho hula letlapa la polasetiki holim'a hlobo, ha khatello ea khatello e sebetsa ka khatello e tsoang holimo, e lumellang ho paka ka botlalo le ho ngoloa.

l Khokahano le litsamaiso tsa ho tlatsa bakeng sa lino, solids le powders.

3. Mochini o Tiisitsoeng oa Meal Tray

Mechini ena e reretsoe ho koala lijo tse seng li lokile tse ka har'a foil ea aluminium le literei tsa polasetiki. Ho ipapisitse le mofuta oa lijo tse lokisitsoeng tseo u li pakang, u ka etsa qeto ea ho tiisa feela kapa ho sebelisa vacuum kapa theknoloji ea ho tiisa MAP.

Hopola hore thepa ea ho tiisa mona e lokela ho ba ka microwave e le hore bareki ba ka khona ho futhumatsa lijo hantle pele ba li bala. Ho feta moo, mechini ena e boetse e netefatsa sterilization e phahameng ea mocheso bakeng sa ho boloka lijo hantle.

Likaroloana:

l E khona ho sebetsana le boholo bo fapaneng ba literei le libopeho.

l E khona ho kenyelletsa liphutheloana tsa sepakapaka tse fetotsoeng (MAP) ho lelefatsa bophelo ba sethala.

l Hangata e na le taolo ea mocheso bakeng sa ho tiisa mocheso.

   4. Mochini oa Packaging oa Pouch o Itokiselitseng

Li-pouch ke mofuta oa liphutheloana tse feto-fetohang tse khonang ho mamella mocheso o phahameng oa ts'ebetso ea retort (sterilization). Mochini oa ho paka mokotla oa Rotary o khona ho sebetsana le mofuta ona oa mokotla ka mokhoa o phethahetseng, ho khetha, ho tlatsa le ho tiisa. Haeba ho hlokahala, re fana ka mochini oa ho paka mokotla oa vacuum bakeng sa khetho ea hau.

Likaroloana:

l Ho feto-fetoha ha maemo ho sebetsanang le mekhoa e fapaneng ea mekotla.

l Ka liteishene tse 8 tse sebetsang, tse khonang ho sebetsa ka lebelo le holimo.

l Boholo ba mekotla bo ka fetoloa skrineng sa ho ama, phetoho e potlakileng bakeng sa boholo bo bocha.

5. Mechini e Lokisitsoeng ea ho Koala Lijo

Qetellong, re na le mechine ea ho phuthela. Nakong ea pele, lihlahisoa li phalla ka holimo ka mochine ha li phuthetsoe ka filimi ebe li tiisitsoe.

Mechini ena ea ho paka e sebelisoa haholo bakeng sa ho rekisa lijo tse seng li phethiloe ka letsatsi le le leng kapa li-noodle tse sa hlokeng mofuta ofe kapa ofe oa MAP kapa sephutheloana sa vacuum bakeng sa ho phela nako e telele.

Lintlha Tseo U Lokelang ho li Nahana Ha U Khetha Mochini o Lokisitsoeng oa Meal Packaging

Senotlolo sa ho fumana tokelomokhoa o lokiselitsoeng oa ho paka lijo ke kutloisiso e betere ea litlhoko tsa khoebo ea hau. Lintlha tse latelang ke tse amanang le taba ena:

· U batla ho paka lijo tsa mofuta ofe tse seng li lokile?

Mechini e fapaneng e loketse mefuta e fapaneng ea lijo. Mohlala, ho pakela vacuum ho loketse bakeng sa lintho tse senyehang, athe ho tiisa terei ho ka ba betere bakeng sa lijo tse kang pasta kapa salate. Hape nahana ka mefuta ea thepa ea ho paka e tsamaellanang le mochini, joalo ka polasetiki, foil, kapa lisebelisoa tse senyehang, 'me u netefatse hore li hokahana le litlhoko tsa sehlahisoa sa hau le lipheo tsa ts'ebetso.

· Likarolo tsa lijo tsa lijo ke life?

Collocation e tloaelehileng ka ho fetisisa ke li-cubes tsa nama + lilae tsa meroho kapa li-cubes + li-noodle kapa raese, ke habohlokoa hore u bolelle mofani oa hau hore na ho na le mefuta e kae ea nama, meroho le lijo tse tloaelehileng tse tla kenngoa, le hore na ke motsoako o kae mona.

· U hloka lisebelisoa tse kae ho paka ho fihlela tlhoko ea hau ea khoebo?

Lebelo la mochini le lokela ho lumellana le litlhoko tsa hau tsa tlhahiso. Nahana ka ts'ebetso eohle, ho kenyelletsa ho tlatsa, ho tiisa le ho ngola.Mehala ea tlhahiso e phahameng haholo e kanna ea rua molemo lits'ebetsong tse itirisang ka botlalo, athe ts'ebetso e nyane e ka hloka metjhini e feto-fetohang kapa e ikemetseng.

· U ka fana ka sebaka se kae ho sistimi ea hau?

Ka kakaretso, mechini ea othomathike ka botlalo e nka sebaka se ngata ho feta ea semi-automatic. Ho tsebisa barekisi ba hau esale pele haeba u na le kopo ea sebaka seo ho tla ba lumella ho u fa tharollo hamolemo.

Re khothaletsa ho lekola sistimi ea rona ea ho paka lijo e seng e loketse haeba u batla tharollo ea ho paka lijo tsa premium. Ho Smart Weigh, re lumela ho fana ka sete e feletseng ea liphutheloana tsa liphutheloana bakeng sa lijo tse itokiselitseng, ho tlōla meeli.

Smart Weigh e Itokiselitse ho Ja Likarolo tsa Mochini oa ho paka Lijo:

1. Fana ka sete e felletseng ea liphutheloana tsa tharollo bakeng sa lijo tse seng li lokisitsoe, ho tlola meeli le ho hlokomela mesebetsi ea ho bekha le ho theola thepa.

2. Mochini oa ho bekha o iketsang - motsoako oa sekala sa multihead weigher, se ka lekanyang nama e phehiloeng, likotoana tsa meroho kapa lilae, raese le li-noodle.

3. Ha mochine oa ho paka e le Mochini oa Packaging oa Atmosphere Packaging Machine, mochine oa ho paka oa thermoforming kapa mochine oa ho tlatsa li-tray, mochine oa ho tlatsa / ho tlatsa mochine o entsoeng ka ho khetheha ke Smart Weigh o ka laolla li-trays tse ngata ka nako e le 'ngoe ho ikamahanya le lebelo la mochine oa ho paka.

4. Smart Weigh ke moetsi oa mochini oa lijo o itokiselitseng o nang le boiphihlelo bo ruileng, o qetile linyeoe tse fetang 20 tse atlehileng lilemong tsena tse peli.

Ho E phethela!

Mochini o ntseng o itokisitse oa ho paka o kentse letsoho ntlafatsong ea lijo tse phehiloeng le ho li boloka nako e telele ka ho eketseha ha shelf. Ka mechini ena, re ka fokotsa litšenyehelo tse akaretsang tsa sephutheloana le ho netefatsa ho nepahala ho nepahetseng ka ho kenya letsoho ho fokolang ha basebetsi.

Ka hona ho fokotsa menyetla ea phoso leha e le efe ea motho e ka lebisang ho paketeng ka tsela e sa lokelang ebe qetellong ho senya lijo. Ke tšepa hore u fumane boitsebiso bona bo loketse ho bala. Lula u mametse bakeng sa litataiso tse joalo tse rutang! 

Haeba u batla ho ja mochini o pakang lijo, Smart Weigh ke khetho ea hau e ntle ka ho fetisisa! Abelana le rona lintlha tsa hau mme u kope hona joale!

• Selemo se thehiloe
  --
• Mofuta oa Khoebo
  --
• Naha / Setereke
  --
• Indasteri ea mantlha
  --
• Lihlahisoa tsa mantlha
  --
• Khoebo ea molao ea molao
  --
• Basebetsi ka kakaretso
  --
• Boleng ba ho hlahisa selemo le selemo
  --
• Mmaraka oa kantle ho naha
  --
• Bareki ba Kopaneng
  --