Blog
Smart Weigh je zavezan k temu, da strankam pomaga povečati produktivnost po nižjih stroških.
Jezik
Smart Weigh je zavezan k temu, da strankam pomaga povečati produktivnost po nižjih stroških.
Pripravljeni obroki zaradi popolne kombinacije hranilnih snovi in okusnosti dandanes postajajo zelo priljubljeni. Pripravljene jedi ponujajo pobeg od tega, da bi se zleknili v predpasnik in se poglobili v proces priprave hrane, saj jih morate le vzeti, segreti v mikrovalovni pečici za nekaj minut in uživati! Brez nereda, brez umazane posode – vse, kar želimo, da prihranimo več časa!
Po nedavni študiji približno 86 % odraslih uživa pripravljene jedi, trije od desetih pa te obroke zaužijejo enkrat na teden. Če se štejete med te statistike, ali ste kdaj pomislili, katera embalaža preprečuje, da bi gotovim jedem potekel rok trajanja? Kakšna embalaža ohranja svežino? Kakšna tehnologija in stroji se uporabljajo v procesu?
Stroji za pakiranje gotovih obrokov na trgu se vsi osredotočajo na del avtomatskega pakiranja, vendar je Smart Weigh drugačen. Avtomatiziramo lahko celoten proces, vključno s samodejnim podajanjem, tehtanjem, polnjenjem, tesnjenjem, kodiranjem itd. Če raziskujete stroj za pakiranje in pakiranje pripravljenih obrokov, smo vas obravnavali v tem obsežnem vodniku. Potopimo se, da začnemo raziskovati!
Kjer vsaka industrija sprejema avtomatizacijo in digitalizacijo, zakaj ne bi bila tudi industrija pakiranja gotovih obrokov? Kljub temu vse več podjetij za pakiranje spreminja svoje delovne strategije in uvaja inovativne stroje za vakuumsko pakiranje pripravljenih jedi, da zmanjšajo človeški poseg in napake ter prihranijo čas in stroške.
Sledijo glavne tehnologije, kistroji za pakiranje pripravljene hrane pri svojem delu izvajajo:
Pakiranje spremenjene atmosfere – Znano tudi kot embalaža z zmanjšano vsebnostjo kisika, MAP vključuje polnjenje embalaže obroka s čistim kisikom, ogljikovim dioksidom in dušikom. Ne vključuje nobene uporabe kemičnih dodatkov ali konzervansov, ki so lahko pri nekaterih ljudeh alergični in lahko celo vplivajo na kakovost hrane.
Vakuumsko kožno pakiranje – Nato imamo VSP, ki se opira na tehnologijo filma VSP za varno pakiranje pripravljenih obrokov. Gre za ustvarjanje vakuuma med tesnilom in hrano, da zagotovite, da embalaža ostane tesna in ne poškoduje posode. Takšna embalaža odlično ohranja svežino hrane.
Ta stroj je lahko več vrst, vključno z:
·Napajalni stroji: Ti stroji dostavljajo živilske izdelke rte do tehtalnic.
·tehtnice: Te tehtnice tehtajo izdelke kot prednastavljeno težo in so prilagodljive za tehtanje različnih živil.
· Polnilni mehanizem: Ti stroji polnijo pripravljene jedi v eno ali več posod. Njihova stopnja avtomatizacije se razlikuje od polavtomatske do popolnoma avtomatske.
· Stroji za zapiranje gotovih jedi: To so lahko vroča ali hladna tesnila, ki ustvarijo vakuum v posodah in jih pravilno zaprejo, da preprečijo kontaminacijo.
· Stroji za etiketiranje: Ti so v glavnem odgovorni za označevanje pakiranih obrokov, navajanje imena podjetja, razčlenitve sestavin, dejstev o hranilih in vsega, kar pričakujete, da bo razkrila etiketa pripravljenih obrokov.
Ti stroji za pakiranje pripravljene hrane so glavni pakirniki med vsemi drugimi vrstami, saj neposredno sodelujejo pri zapiranju živil in preprečevanju njihove kontaminacije. Lahko pa so več vrst, odvisno od tehnologije, ki jo izvajajo. Oglejmo si nekaj najpogostejših vrst!
1. Stroj za vakuumsko pakiranje pripravljenih obrokov
Prvi na seznamu so stroji za vakuumsko pakiranje gotovih obrokov. Ti stroji večinoma zapirajo pripravljene jedi v fleksibilno folijo za termoformiranje.
Embalažni material, uporabljen tukaj, mora prenesti ekstremne temperature, mrzlo in vroče. To je zato, ker se paketi, ko so vakuumsko pakirani, sterilizirajo in shranijo v zamrzovalnike, ko jih potrošniki kupijo, pa skuhajo obroke, ne da bi odstranili tesnila.
Lastnosti:
l Podaljša rok uporabnosti z zmanjšanjem rasti aerobnih mikrobov.
l Na voljo so različni modeli za manjše in industrijske aplikacije.
l Nekateri modeli vključujejo možnost splakovanja s plinom za nadaljnje ohranjanje.
2. Stroj za termoformiranje gotovih obrokov
Deluje tako, da plastično folijo segreva, dokler ne postane upogljiva, nato jo oblikuje v določeno obliko s pomočjo kalupa in jo na koncu razreže in zapre, da ustvari paket.
Najboljši del? Z nameščeno embalažo za termoformiranje lahko svoje pripravljene jedi obesite na klin, ne da bi vas skrbelo za izgled ali pretok tekočine.
Lastnosti:
l Prilagajanje plesni, visoka raven prilagajanja oblik in velikosti embalaže.
l Vakuumsko oblikovanje prisesa plastično folijo na kalup, medtem ko tlačno oblikovanje izvaja pritisk od zgoraj, kar omogoča bolj podrobno in teksturirano embalažo.
l Integracija s polnilnimi sistemi za tekočine, trdne snovi in prah.
3. Stroj za zapiranje pladnjev za pripravljene obroke
Ti stroji so namenjeni tesnjenju pripravljenih jedi v aluminijasti foliji in plastičnih pladnjih. Glede na vrsto gotove jedi, ki jo pakirate, se lahko odločite, ali boste samo tesnili ali pa boste uporabili tehnologijo vakuumskega ali MAP tesnjenja.
Upoštevajte, da mora biti tesnilni material tukaj primeren za mikrovalovno pečico, da lahko potrošniki udobno pogrejejo obroke, preden se poglobijo v njih. Poleg tega ti stroji zagotavljajo tudi visokotemperaturno sterilizacijo za boljše ohranjanje obrokov.
Lastnosti:
l Zmore različne velikosti in oblike pladnjev.
l Sposobnost vključitve embalaže v modificirani atmosferi (MAP) za podaljšanje roka uporabnosti.
l Pogosto opremljen s temperaturnim nadzorom za toplotno tesnjenje.
4. Stroj za pakiranje gotovih obrokov v retorto
Vrečke za retorto so vrsta prožne embalaže, ki lahko prenese visoke temperature postopkov retorte (sterilizacije). Rotacijski stroj za pakiranje v vrečke je sposoben popolnoma obdelati to vrsto vrečke, pobrati, napolniti in zapreti. Če je potrebno, nudimo tudi stroj za vakuumsko pakiranje v vrečke po vaši izbiri.
Lastnosti:
l Vsestranskost pri rokovanju z različnimi slogi vrečk.
l Z 8 delovnimi postajami, zmožnimi hitrih operacij.
l Velikosti vrečk so nastavljive na zaslonu na dotik, hitra menjava za novo velikost.
5. Stroji za tekoče zavijanje gotovih obrokov
Nazadnje imamo stroje za tekoče zavijanje. Pri prvem tečejo izdelki vodoravno vzdolž stroja, ko so zaviti v folijo in zaprti.
Ti pakirni stroji se večinoma uporabljajo za prodajo pripravljenih jedi ali instant rezancev v istem dnevu, ki ne zahtevajo nobene vrste MAP ali vakuumske embalaže za podaljšan rok uporabnosti.
Ključ do pridobitve pravicesistem za pakiranje pripravljenih obrokov je boljše razumevanje vaših poslovnih potreb. Naslednji so razlogi za to:
· Katere pripravljene jedi želite zapakirati?
Različni stroji so primerni za različne vrste obrokov. Vakuumsko pakiranje je na primer idealno za pokvarljive izdelke, medtem ko je tesnjenje pladnja morda boljše za obroke, kot so testenine ali solate. Upoštevajte tudi vrste embalažnih materialov, ki so združljivi s strojem, kot so plastika, folija ali biorazgradljivi materiali, in zagotovite, da so v skladu z vašimi potrebami po izdelku in cilji glede trajnosti.
· Katere so sestavine hrane v obroku?
Najpogostejša kolokacija je mesne kocke + zelenjavne rezine ali kocke + rezanci ali riž, pomembno je, da svojemu dobavitelju poveste, koliko vrst mesa, zelenjave in osnovnih živil bo pakiranih in koliko kombinacij tukaj.
· Koliko zmogljivosti morate zapakirati, da zadovoljite svoje poslovne potrebe?
Hitrost stroja mora ustrezati vašim proizvodnim zahtevam. Upoštevajte celoten postopek, vključno s polnjenjem, tesnjenjem in označevanjem. Proizvodnim linijam velikega obsega bi lahko koristili popolnoma avtomatizirani sistemi, medtem ko bi manjše operacije morda zahtevale bolj prilagodljive ali polavtomatizirane stroje.
· Koliko prostora lahko dodelite svojemu sistemu?
Na splošno popolnoma avtomatski stroji zavzamejo več prostora kot polavtomatski. Če svoje dobavitelje vnaprej obvestite, če imate povpraševanje po prostoru, jim boste omogočili, da vam bodo bolje ponudili rešitev.
Priporočamo, da preverite naš sistem za pakiranje pripravljenih obrokov, če iščete vrhunsko rešitev za pakiranje obrokov. Pri Smart Weigh verjamemo v zagotavljanje celotnega nabora avtomatiziranih rešitev za pakiranje pripravljenih jedi, s čimer prebijamo omejitve. Naše pakirne stroje je mogoče uporabiti v različnih kombinacijah glede na naravo pakirnih izdelkov, da tvorijo popolno linijo pakirnih strojev.
1. Zagotovite celoten nabor avtomatiziranih rešitev za pakiranje pripravljenih jedi, s čimer presežete omejitve in uresničite funkcije samodejnega tehtanja in razkladanja.
2. Avtomatska tehtnica - kombinirana večglava tehtnica, ki lahko tehta različno kuhano meso, zelenjavne kocke ali rezine, riž in rezance.
3. Če je pakirni stroj pakirni stroj z modificirano atmosfero, termoformirni pakirni stroj ali pakirni stroj za pladnje, lahko polnilni mehanizem/polnilni stroj, ki ga je ekskluzivno razvil Smart Weigh, raztovori več pladnjev hkrati, da se prilagodi hitrosti pakirnega stroja.
4. Smart Weigh je proizvajalec strojev za pakiranje pripravljenih obrokov z bogatimi izkušnjami, v teh 2 letih je zaključil več kot 20 uspešnih primerov.
Pakirni stroji za pripravljene obroke so dejansko prispevali k izboljšanju pripravljenih obrokov in njihovemu ohranjanju v daljših obdobjih s podaljšanim rokom uporabnosti. S temi stroji lahko znižamo skupne stroške embalaže in zagotovimo optimalno natančnost z minimalno vpletenostjo delovne sile.
Tako se zmanjša možnost kakršne koli človeške napake, ki lahko privede do neustreznega pakiranja in sčasoma pokvari živila. Upam, da se vam zdijo te informacije vredne branja. Spremljajte nas za več takih informativnih vodnikov!
Če iščete stroj za pakiranje pripravljene hrane, je Smart Weigh vaša najboljša izbira! Delite z nami svoje podatke in zahtevajte takoj!
KONTAKTIRAJTE NAS
Stavba B, industrijski park Kunxin, št. 55, cesta Dong Fu, mesto Dongfeng, mesto Zhongshan, provinca Guangdong, Kitajska, 528425
Kako to počnemo Spoznajte in definirajte globalno
Sorodni pakirni stroji
Kontaktirajte nas, nudimo vam profesionalne rešitve za pakiranje hrane na ključ
Avtorske pravice © Guangdong Smartweigh Packaging Machinery Co., Ltd. | Vse pravice pridržane
