Pusat Informasi

Panduan Komprehensif Sistem Mesin Pengemas Makanan Siap Saji

November 24, 2023

Makanan siap saji sedang mendapatkan popularitas besar akhir-akhir ini karena kombinasi sempurna antara nutrisi dan kelezatannya. Makanan siap saji menawarkan pelarian dari mengenakan celemek dan mempelajari proses pembuatan makanan, karena yang perlu Anda lakukan hanyalah mengambilnya, microwave selama beberapa menit, dan nikmatilah! Tidak berantakan, tidak ada piring kotor – semuanya kami ingin menghemat lebih banyak waktu!


Menurut penelitian terbaru, sekitar 86% orang dewasa mengonsumsi makanan siap saji, dan tiga dari sepuluh orang mengonsumsi makanan ini seminggu sekali. Jika Anda termasuk di antara statistik ini, pernahkah Anda mempertimbangkan kemasan apa yang mencegah makanan siap saji kedaluwarsa? Kemasan seperti apa yang mempertahankan kesegarannya? Teknologi dan mesin apa yang digunakan dalam proses ini?


Mesin pengemas makanan siap saji di pasaran semua fokus pada bagian pengemasan otomatis, namun Smart Weigh berbeda. Kami dapat mengotomatiskan seluruh proses, termasuk pemberian makan otomatis, penimbangan, pengisian, penyegelan, pengkodean, dan banyak lagi. Kami telah membahas Anda dalam panduan komprehensif ini jika Anda menjelajahi mesin pengemasan dan pengemasan makanan siap saji. Mari selami untuk mulai menjelajah!


Sekilas tentang Mesin Pengemas Makanan Siap Saji


Ketika setiap industri menerapkan otomatisasi dan digitalisasi, mengapa tidak industri pengemasan makanan siap saji? Meskipun demikian, semakin banyak perusahaan pengemasan yang merevolusi strategi kerja mereka, memperkenalkan mesin pengemasan vakum makanan siap saji yang inovatif untuk mengurangi sentuhan dan kesalahan manusia serta menghemat waktu dan biaya.


Teknologi Apa Saja yang Diterapkan pada Kemasan Makanan Siap Saji?


Berikut ini adalah teknologi utama itumesin pengemas makanan siap saji menerapkan dalam pekerjaan mereka:


Kemasan Suasana yang Dimodifikasi – Juga dikenal sebagai kemasan oksigen tereduksi, MAP melibatkan pengisian paket makanan dengan oksigen murni, karbon dioksida, dan nitrogen. Ini tidak termasuk penggunaan bahan kimia tambahan atau pengawet yang dapat menimbulkan alergi pada sebagian orang dan bahkan mungkin mempengaruhi kualitas makanan.


Kemasan Kulit Vakum – Berikutnya, kami memiliki VSP yang mengandalkan teknologi film VSP untuk mengemas makanan siap saji dengan aman. Hal ini bertujuan untuk menciptakan ruang hampa antara segel dan makanan untuk memastikan kemasan tetap rapat dan tidak merusak wadah. Kemasan seperti itu menjaga kesegaran makanan dengan sempurna.


Daftar Sistem Mesin Pengemas Makanan Siap Pakai


Mesin ini dapat terdiri dari beberapa jenis, antara lain:

·Mesin Makan: Mesin ini mengirimkan produk makanan tertentu ke mesin timbang.

·Mesin Penimbangan: Timbangan ini menimbang produk sebagai berat yang telah ditentukan sebelumnya, mereka fleksibel untuk menimbang berbagai makanan.

· Mekanisme Pengisian: Mesin ini mengisi makanan siap saji ke dalam satu atau beberapa wadah. Tingkat otomatisasinya bervariasi dari semi-otomatis hingga otomatis penuh.

· Mesin Penyegel Makanan Siap Pakai: Ini bisa berupa penyegel panas atau dingin yang menciptakan ruang hampa di dalam wadah dan menyegelnya dengan benar untuk mencegah kontaminasi.

· Mesin Pelabelan: Ini terutama bertanggung jawab untuk memberi label pada makanan kemasan, menyebutkan nama perusahaan, rincian bahan, fakta nutrisi, dan semua yang Anda harapkan dari label makanan siap saji untuk diungkapkan.


Masuk ke Mesin Penyegel Makanan Siap Pakai


Mesin pengemas makanan siap saji ini merupakan pengemas utama di antara semua jenis lainnya karena terlibat langsung dalam menyegel makanan dan mencegah kontaminasi. Namun, jenisnya bisa bermacam-macam, bergantung pada teknologi yang diterapkannya. Mari kita lihat beberapa jenis yang paling umum!


1. Mesin Pengemas Vakum Makanan Siap Pakai


Yang pertama dalam daftar adalah mesin pengemas vakum makanan siap saji. Mesin-mesin ini terutama menyegel makanan siap saji dalam film thermoforming yang fleksibel.

Bahan kemasan yang digunakan di sini harus tahan terhadap suhu ekstrem, dingin dan panas. Hal ini karena setelah dikemas secara vakum, kemasan akan disterilkan dan disimpan dalam freezer, sedangkan setelah konsumen membelinya, mereka memasak makanan tanpa membuka segelnya.


Fitur:


l Memperpanjang umur simpan dengan mengurangi pertumbuhan mikroba aerobik.

l Model berbeda tersedia untuk aplikasi skala kecil dan industri.

l Beberapa model menyertakan kemampuan pembilasan gas untuk pengawetan lebih lanjut.


2. Mesin Pengemas Thermoforming Makanan Siap Pakai


Cara kerjanya dengan cara memanaskan lembaran plastik hingga lentur, kemudian membentuknya menjadi bentuk tertentu menggunakan cetakan, dan terakhir memotong dan menyegelnya untuk membuat suatu kemasan.


Bagian terbaik? Dengan kemasan thermoforming, Anda dapat menggantung makanan siap saji tanpa khawatir penyajian atau cairan mengalir.


Fitur:


l Kustomisasi Cetakan, penyesuaian tingkat tinggi dalam bentuk dan ukuran kemasan.

l Pembentukan vakum menyedot lembaran plastik ke dalam cetakan, sedangkan pembentukan tekanan memberikan tekanan dari atas, memungkinkan pengemasan yang lebih detail dan bertekstur.

l Integrasi dengan sistem pengisian untuk cairan, padatan, dan bubuk.




3. Mesin Penyegel Baki Makanan Siap Pakai


Mesin ini ditujukan untuk menyegel makanan siap saji yang terdapat dalam aluminium foil dan nampan plastik. Tergantung pada jenis makanan siap saji yang Anda kemas, Anda dapat memutuskan apakah akan menyegelnya saja atau menerapkan teknologi penyegelan vakum atau MAP.

Perlu diingat bahwa bahan penyegel di sini harus dapat dimasukkan ke dalam microwave sehingga konsumen dapat dengan mudah memanaskan kembali makanan sebelum memakannya. Selain itu, mesin ini juga memastikan sterilisasi suhu tinggi untuk pengawetan makanan yang lebih baik.


Fitur:


l Dapat menangani berbagai ukuran dan bentuk baki.

l Mampu menggabungkan kemasan atmosfer termodifikasi (MAP) untuk memperpanjang umur simpan.

l Sering dilengkapi dengan pengatur suhu untuk penyegelan panas.



   4. Mesin Pengemas Kantong Retort Makanan Siap Saji


Kantong retort merupakan salah satu jenis kemasan fleksibel yang mampu menahan suhu tinggi dalam proses retort (sterilisasi). Mesin pengemas kantong putar mampu menangani kantong jenis ini dengan sempurna, mengambil, mengisi dan menyegel. Jika diperlukan, kami juga menawarkan mesin pengemas kantong vakum untuk pilihan Anda.


Fitur:


l Fleksibilitas dalam menangani gaya kantong yang berbeda.

l Dengan 8 stasiun kerja, mampu melakukan operasi kecepatan tinggi.

l Ukuran kantong dapat disesuaikan pada layar sentuh, pergantian cepat untuk ukuran baru.

 



5. Mesin Pembungkus Aliran Makanan Siap Pakai


Terakhir, kami memiliki mesin pembungkus aliran. Pada model pertama, produk mengalir secara horizontal di sepanjang mesin ketika dibungkus dengan film dan disegel.


Mesin pengemasan ini terutama digunakan untuk penjualan makanan siap saji atau mie instan pada hari yang sama yang tidak memerlukan MAP atau pengemasan vakum apa pun untuk masa simpan yang lama.



Faktor yang Perlu Dipertimbangkan Saat Memilih Mesin Pengemas Makanan Siap Pakai


Kunci untuk mendapatkan haksistem pengemasan makanan siap saji adalah pemahaman yang lebih baik tentang kebutuhan bisnis Anda. Berikut ini adalah pertimbangan-pertimbangan yang mendasari hal tersebut:


· Jenis makanan siap saji apa yang ingin Anda bungkus?

Mesin yang berbeda cocok untuk jenis makanan yang berbeda. Misalnya, pengepakan vakum ideal untuk makanan yang mudah rusak, sedangkan penyegelan baki mungkin lebih baik untuk makanan seperti pasta atau salad. Dan pertimbangkan jenis bahan kemasan yang kompatibel dengan mesin, seperti plastik, foil, atau bahan yang dapat terbiodegradasi, dan pastikan bahan tersebut selaras dengan kebutuhan produk dan tujuan keberlanjutan Anda.

 

· Apa saja komponen makanan dalam makanan tersebut?

Kolokasi yang paling umum adalah kubus daging + irisan sayuran atau kubus + mie atau nasi, penting untuk memberi tahu pemasok Anda berapa banyak jenis daging, sayuran, dan makanan pokok yang akan dikemas, dan berapa banyak kombinasi di sini.

 

· Berapa kapasitas yang perlu Anda kemas untuk memenuhi permintaan bisnis Anda?

Kecepatan mesin harus sesuai dengan kebutuhan produksi Anda. Pertimbangkan seluruh proses, termasuk pengisian, penyegelan, dan pelabelan. Lini produksi bervolume tinggi mungkin mendapat manfaat dari sistem yang sepenuhnya otomatis, sedangkan operasi yang lebih kecil mungkin memerlukan mesin yang lebih fleksibel atau semi-otomatis.

 

· Berapa banyak ruang yang dapat Anda berikan untuk sistem Anda?

Umumnya, mesin yang sepenuhnya otomatis memakan lebih banyak ruang dibandingkan mesin semi otomatis. Memberi tahu pemasok Anda terlebih dahulu jika Anda memiliki permintaan untuk ruangan tersebut akan memungkinkan mereka menawarkan solusi yang lebih baik kepada Anda.

 

Kami merekomendasikan untuk memeriksa sistem pengemasan makanan siap saji kami jika Anda mencari solusi pengemasan makanan premium. Di Smart Weigh, kami percaya dalam menyediakan serangkaian solusi pengemasan otomatis yang lengkap untuk makanan siap saji, dengan mendobrak keterbatasan. Mesin pengemasan kami dapat digunakan dalam berbagai kombinasi sesuai dengan sifat produk pengemasan untuk membentuk lini mesin pengemasan yang lengkap.


Fitur Mesin Pengemas Makanan Siap Makan Timbang Cerdas:


1. Menyediakan serangkaian solusi pengemasan otomatis yang lengkap untuk makanan siap saji, mendobrak batasan dan mewujudkan fungsi penimbangan dan pembongkaran otomatis.

2. Mesin timbang otomatis - timbangan multihead skala kombinasi, yang dapat menimbang berbagai daging matang, kubus atau irisan sayuran, nasi dan mie

3. Jika mesin pengemas adalah Mesin Pengemas Suasana Modifikasi, mesin pengemas thermoforming, atau mesin pengemas baki, mekanisme pengisian/mesin pengisian yang dikembangkan secara eksklusif oleh Smart Weigh dapat membongkar beberapa baki sekaligus untuk menyesuaikan dengan kecepatan mesin pengemas.

4. Smart Weigh adalah produsen mesin pengemas makanan siap saji dengan pengalaman yang kaya, telah menyelesaikan lebih dari 20 kasus yang berhasil dalam 2 tahun ini.



Menyelesaikannya!


Mesin pengemas makanan siap saji memang berkontribusi terhadap perbaikan makanan siap saji dan retensinya dalam jangka waktu lama dengan peningkatan umur simpan. Dengan mesin ini, kami dapat mengurangi keseluruhan biaya pengemasan dan memastikan akurasi optimal dengan keterlibatan tenaga kerja minimal.


Sehingga mengurangi kemungkinan terjadinya kesalahan manusia yang dapat menyebabkan pengemasan yang tidak tepat dan pada akhirnya merusak makanan. Semoga Anda menemukan info ini layak dibaca. Nantikan panduan informatif lainnya! 


Jika Anda mencari mesin pengemas makanan siap saji, Smart Weigh adalah pilihan terbaik Anda! Bagikan detail dan permintaan Anda kepada kami sekarang juga!


Informasi dasar
  • Tahun Didirikan
    --
  • Jenis bisnis
    --
  • Negara / Wilayah
    --
  • Industri utama
    --
  • produk utama
    --
  • Orang Hukum Perusahaan
    --
  • Total karyawan
    --
  • Nilai keluaran tahunan
    --
  • Pasar ekspor
    --
  • Pelanggan yang bekerja sama
    --
Chat
Now

Kirim pertanyaan Anda

Pilih bahasa lain
English
العربية
Deutsch
Español
français
italiano
日本語
한국어
Português
русский
简体中文
繁體中文
Afrikaans
አማርኛ
Azərbaycan
Беларуская
български
বাংলা
Bosanski
Català
Sugbuanon
Corsu
čeština
Cymraeg
dansk
Ελληνικά
Esperanto
Eesti
Euskara
فارسی
Suomi
Frysk
Gaeilgenah
Gàidhlig
Galego
ગુજરાતી
Hausa
Ōlelo Hawaiʻi
हिन्दी
Hmong
Hrvatski
Kreyòl ayisyen
Magyar
հայերեն
bahasa Indonesia
Igbo
Íslenska
עִברִית
Basa Jawa
ქართველი
Қазақ Тілі
ខ្មែរ
ಕನ್ನಡ
Kurdî (Kurmancî)
Кыргызча
Latin
Lëtzebuergesch
ລາວ
lietuvių
latviešu valoda‎
Malagasy
Maori
Македонски
മലയാളം
Монгол
मराठी
Bahasa Melayu
Maltese
ဗမာ
नेपाली
Nederlands
norsk
Chicheŵa
ਪੰਜਾਬੀ
Polski
پښتو
Română
سنڌي
සිංහල
Slovenčina
Slovenščina
Faasamoa
Shona
Af Soomaali
Shqip
Српски
Sesotho
Sundanese
svenska
Kiswahili
தமிழ்
తెలుగు
Точики
ภาษาไทย
Pilipino
Türkçe
Українська
اردو
O'zbek
Tiếng Việt
Xhosa
יידיש
èdè Yorùbá
Zulu
Bahasa saat ini:bahasa Indonesia