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即食包装机系统综合指南

2023/11/24

如今,即食食品因其营养和美味的完美结合而受到极大的关注。即食餐让您摆脱围裙和深入研究制作食物的过程,因为您所要做的就是拿到它们,用微波炉加热几分钟,然后享用!没有混乱,没有脏盘子——我们只是想节省更多时间!


根据最近的一项研究,大约 86% 的成年人食用即食食品,其中十分之三的成年人每周食用一次此类餐食。如果您将自己算作这些统计数据中的一员,您是否考虑过哪些包装可以防止即食食品过期?什么样的包装能保持新鲜度?该过程中使用了哪些技术和机械?


即食食品包装机 市场上都专注于自动包装部分,但Smart Weigh不同。我们可以实现整个过程的自动化,包括自动送料、称重、灌装、封口、打码等。如果您正在探索包装和即食包装机,我们将在这份综合指南中为您介绍。让我们开始探索吧!


即食包装机一瞥


每个行业都拥抱自动化和数字化,为什么即食包装行业不呢?也就是说,越来越多的包装公司正在彻底改变他们的工作策略,引入创新的即食真空包装机,以减少人为接触和错误,并节省时间和成本。


即食食品包装采用了哪些技术?


以下是主要技术即食食品包装机 在工作中落实:


气调包装 – MAP 也称为减氧包装,涉及在膳食包装中填充纯氧、二氧化碳和氮气。它不包括任何可能对某些人过敏甚至可能影响食品质量的化学添加剂或防腐剂的使用。


真空贴体包装 – 接下来,我们有一个 VSP,它依靠 VSP 薄膜技术来安全地包装即食食品。这一切都是为了在密封件和食品之间形成真空,以确保包装保持紧密且不会损坏容器。这样的包装完美地保留了食品的新鲜度。


方便食品包装机系统列表


该机器可以有多种类型,包括:

·喂料机: 这些机器将即食食品输送到称重机。

·称重机:这些秤按照预设重量对产品进行称重,可以灵活地称量各种食品。

· 灌装机构:这些机器将准备好的饭菜装入一个或多个容器中。它们的自动化水平从半自动到全自动不等。

· 熟食封口机:这些密封机可以是热密封机或冷密封机,可在容器内部形成真空并正确密封以防止污染。

· 贴标机:他们主要负责为包装食品贴上标签,提及公司名称、成分分类、营养成分以及您期望即食食品标签显示的所有信息。


进入即食食品封口机


这些即食食品包装机是所有其他类型中的主要包装机,因为它们直接参与密封食品并防止其污染。然而,它们可以有多种类型,具体取决于它们实施的技术。让我们来看看一些最常见的类型!


1. 方便食品真空包装机


首先是即食真空包装机。这些机器主要将即食食品密封在柔性热成型薄膜中。

这里使用的包装材料必须能够承受极端的温度,冷和热。这是因为一旦真空包装,包装就会被消毒并储存在冰箱中,而消费者一旦购买它们,他们就可以在不拆封的情况下做饭。


特征:


l 通过减少需氧微生物的生长来延长保质期。

l 不同型号可供小型和工业应用。

l 某些型号具有气体冲洗功能,可进一步保存。


2. 即食热成型包装机


它的工作原理是加热塑料片直至其变得柔韧,然后使用模具将其成型为特定形状,最后切割并密封以形成包装。


最好的部分?使用热成型包装后,您可以悬挂即食食品,而无需担心外观或液体流动。


特征:


l 模具定制,包装形状和尺寸的高度定制化。

l 真空成型将塑料片材吸到模具上,而压力成型则从上方施加压力,从而实现更细致、更有质感的包装。

l 与液体、固体和粉末灌装系统集成。




3. 熟食托盘封口机


这些机器用于密封铝箔和塑料托盘中的即食食品。根据您要包装的即食食品的类型,您可以决定是仅密封还是采用真空或气调密封技术。

请记住,此处的密封材料应适用于微波炉,以便消费者可以在享用食物之前方便地重新加热食物。此外,这些机器还可以确保高温灭菌,以更好地保存膳食。


特征:


l 可处理各种尺寸和形状的托盘。

l 能够采用气调包装(MAP)以延长保质期。

l 热封时常配备温度控制装置。



   4. 方便食品蒸煮袋包装机


蒸煮袋是一种软包装,可以承受蒸煮(灭菌)过程的高温。旋转袋包装机能够完美地处理这种类型的袋子,拾取、填充和密封。如果需要,我们还提供真空给袋包装机供您选择。


特征:


l 可灵活处理不同类型的袋子。

l 具有8个工作站,可高速作业。

l 造袋尺寸可在触摸屏上调节,快速更换新尺寸。

 



5. 熟食流动包装机


最后,我们有流动包装机。在前者中,产品在包裹成薄膜并密封时沿着机器水平流动。


这些包装机主要用于当日销售即食食品或方便面,不需要任何形式的气调包装或真空包装来延长保质期。



选择即食包装机时要考虑的因素


获得权利的关键即食食品包装系统 是更好地了解您的业务需求。以下是考虑到这一点的考虑因素:


· 您想要包装什么类型的即食食品?

不同的机器适合不同类型的膳食。例如,真空包装非常适合易腐烂的物品,而托盘密封可能更适合面食或沙拉等食品。 并考虑与机器兼容的包装材料类型,例如塑料、箔或可生物降解材料,并确保它们符合您的产品需求和可持续发展目标。

 

· 膳食的食物成分有哪些?

最常见的搭配是肉块+蔬菜片或块+面条或米饭,重要的是告诉您的供应商将包装多少种肉类、蔬菜和主食,以及这里有多少种组合。

 

· 您需要包装多少容量才能满足您的业务需求?

机器的速度应符合您的生产要求。考虑整个过程,包括灌装、密封和贴标。大批量生产线可能受益于全自动系统,而较小的操作可能需要更灵活或半自动化的机器。

 

· 您可以为系统分配多少空间?

一般来说,全自动机器比半自动机器占用更多空间。如果您有空间请求,请提前通知您的供应商,以便他们更好地为您提供解决方案。

 

如果您正在寻找优质的餐食包装解决方案,我们建议您查看我们的即食餐食包装系统。在Smart Weigh,我们致力于为即食食品提供一整套自动化包装解决方案,突破限制。我们的包装机可以根据包装产品的性质进行各种组合使用,形成完整的包装机生产线。


智能称重即食食品包装机特点:


1、提供整套即食食品自动化包装解决方案,突破限制,实现自动称重、卸料功能。

2、自动称重机——组合秤多头秤,可称量各种熟肉、蔬菜块或片、米面等

3、当包装机为气调包装机、热成型包装机或托盘包装机时,Smart Weigh独家开发的灌装机构/灌装机可以同时卸载多个托盘,以适应包装机的速度。

4. Smart Weigh是一家经验丰富的方便食品包装机制造商,这两年已经完成了20多个成功案例。



包起来!


即食食品包装机确实有助于改善即食食品并延长其保质期。借助这些机器,我们可以降低包装的总体成本,并以最少的人力投入确保最佳的精度。


从而减少任何可能导致包装不当并最终损坏食品的人为错误的可能性。希望您发现此信息值得阅读。请继续关注更多此类信息指南! 


如果您正在寻找即食食品包装机,Smart Weigh是您的最佳选择!立即与我们分享您的详细信息和请求!


基本信息
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