کھانے کے لیے تیار کھانے ان دنوں غذائی اجزاء اور لذیذ کے کامل امتزاج کی وجہ سے بہت زیادہ مقبولیت حاصل کر رہے ہیں۔ تیار کھانا تہبند میں گھسنے اور کھانا بنانے کے عمل میں ڈھلنے سے بچنے کی پیش کش کرتا ہے، جیسا کہ آپ کو بس انہیں حاصل کرنا ہے، چند منٹ کے لیے مائکروویو میں، اور لطف اندوز ہونا! کوئی گڑبڑ نہیں، کوئی گندا پکوان نہیں – بس ہم زیادہ وقت بچانا چاہتے ہیں!
ایک حالیہ تحقیق کے مطابق، تقریباً 86 فیصد بالغ افراد تیار کھانا کھاتے ہیں، دس میں سے تین ہفتے میں ایک بار یہ کھانا کھاتے ہیں۔ اگر آپ خود کو ان اعدادوشمار میں شمار کرتے ہیں، تو کیا آپ نے کبھی غور کیا ہے کہ کون سی پیکنگ تیار کھانوں کو ختم ہونے سے روکتی ہے؟ کس قسم کی پیکیجنگ اپنی تازگی کو برقرار رکھتی ہے؟ اس عمل میں کون سی ٹیکنالوجی اور مشینری استعمال ہوتی ہے؟
تیار کھانے کی پیکیجنگ مشینیں۔ مارکیٹ پر تمام توجہ خودکار پیکیجنگ حصے پر ہے، لیکن اسمارٹ وزن مختلف ہے۔ ہم پورے عمل کو خودکار کر سکتے ہیں، بشمول خودکار کھانا کھلانا، وزن کرنا، بھرنا، سگ ماہی کرنا، کوڈنگ وغیرہ۔ اگر آپ پیکیجنگ اور تیار کھانے کی پیکیجنگ مشین کو تلاش کر رہے ہیں تو ہم نے اس جامع گائیڈ میں آپ کا احاطہ کیا ہے۔ آئیے دریافت کرنا شروع کرنے کے لیے غوطہ لگائیں!

جہاں ہر صنعت آٹومیشن اور ڈیجیٹلائزیشن کو اپناتی ہے، وہاں تیار کھانے کی پیکیجنگ انڈسٹری کیوں نہیں؟ اس نے کہا، زیادہ سے زیادہ پیکیجنگ کمپنیاں اپنی کام کی حکمت عملیوں میں انقلاب برپا کر رہی ہیں، انسانی رابطے اور غلطیوں کو کم کرنے اور وقت اور لاگت کو بچانے کے لیے جدید تیار کھانے کی ویکیوم پیکیجنگ مشینیں متعارف کروا رہی ہیں۔
مندرجہ ذیل اہم ٹیکنالوجیز ہیں جوکھانے کی پیکیجنگ مشینیں کھانے کے لیے تیار ہیں۔ ان کے کام میں لاگو کریں:
تبدیل شدہ ماحول کی پیکیجنگ - کم آکسیجن پیکیجنگ کے نام سے بھی جانا جاتا ہے، MAP میں کھانے کے پیکیج کو خالص آکسیجن، کاربن ڈائی آکسائیڈ اور نائٹروجن سے بھرنا شامل ہے۔ اس میں کیمیائی اضافی اشیاء یا حفاظتی اشیاء کا استعمال شامل نہیں ہے جو کچھ لوگوں کو الرجک ہو سکتا ہے اور کھانے کے معیار کو بھی متاثر کر سکتا ہے۔
ویکیوم سکن پیکیجنگ - اگلا، ہمارے پاس ایک VSP ہے جو تیار کھانے کو محفوظ طریقے سے پیک کرنے کے لیے VSP فلم ٹیکنالوجی پر انحصار کرتا ہے۔ یہ سب مہر اور کھانے کے درمیان خلا پیدا کرنے کے بارے میں ہے تاکہ یہ یقینی بنایا جا سکے کہ پیکیجنگ سخت رہے اور کنٹینر کو نقصان نہ پہنچے۔ اس طرح کی پیکیجنگ کھانے کی تازگی کو بالکل برقرار رکھتی ہے۔
یہ مشینری کئی اقسام کی ہو سکتی ہے، بشمول:
·کھانا کھلانے والی مشینیں۔: یہ مشینیں وزنی مشینوں تک خوراک کی مصنوعات فراہم کرتی ہیں۔
·وزنی مشینیں۔: یہ وزنی مصنوعات کو پہلے سے طے شدہ وزن کے طور پر تولتے ہیں، یہ مختلف کھانے کا وزن کرنے کے لیے لچکدار ہوتے ہیں۔
· بھرنے کا طریقہ کار: یہ مشینیں تیار کھانے کو ایک یا ایک سے زیادہ کنٹینرز میں بھرتی ہیں۔ ان کی آٹومیشن کی سطح نیم خودکار سے مکمل خودکار تک مختلف ہوتی ہے۔
· تیار کھانے کی سگ ماہی مشینیں: یہ یا تو گرم یا ٹھنڈے سیلر ہو سکتے ہیں جو کنٹینرز کے اندر ویکیوم بناتے ہیں اور آلودگی کو روکنے کے لیے انہیں مناسب طریقے سے سیل کرتے ہیں۔
· لیبلنگ مشینیں: یہ بنیادی طور پر پیک کیے ہوئے کھانوں پر لیبل لگانے، کمپنی کا نام، اجزاء کی خرابی، غذائیت کے حقائق، اور ان تمام چیزوں کے لیے ذمہ دار ہوتے ہیں جن کی آپ توقع کرتے ہیں کہ تیار کھانے کے کھانے کا لیبل ظاہر ہو جائے گا۔
یہ کھانے کے لیے تیار کھانے کی پیکیجنگ مشین دیگر تمام اقسام میں اہم پیکیجرز ہیں کیونکہ یہ کھانے کو سیل کرنے اور اسے آلودگی سے روکنے میں براہ راست ملوث ہیں۔ تاہم، وہ متعدد اقسام کے ہو سکتے ہیں، اس پر منحصر ہے کہ وہ کس ٹیکنالوجی کو نافذ کرتے ہیں۔ آئیے چند عام اقسام پر ایک نظر ڈالتے ہیں!
1۔ تیار کھانے کی ویکیوم پیکجنگ مشین
فہرست میں سب سے پہلے تیار کھانے کی ویکیوم پیکیجنگ مشینیں ہیں۔ یہ مشینیں بنیادی طور پر تیار کھانے کو لچکدار تھرموفارمنگ فلم میں بند کرتی ہیں۔
یہاں استعمال ہونے والے پیکیجنگ مواد کو درجہ حرارت کی انتہا، سرد اور گرم دونوں کو برداشت کرنا چاہیے۔ اس کی وجہ یہ ہے کہ ایک بار ویکیوم پیک ہونے کے بعد، پیکجوں کو جراثیم سے پاک کر کے فریزر میں محفوظ کیا جاتا ہے، جب کہ ایک بار جب صارفین انہیں خرید لیتے ہیں، تو وہ سیل کو ہٹائے بغیر کھانا پکاتے ہیں۔
خصوصیات:
l ایروبک مائکروبیل گروتھ کو کم کرکے شیلف لائف کو بڑھاتا ہے۔
l چھوٹے پیمانے پر اور صنعتی ایپلی کیشنز کے لیے مختلف ماڈل دستیاب ہیں۔
l کچھ ماڈلز میں مزید تحفظ کے لیے گیس فلش کرنے کی صلاحیتیں شامل ہیں۔

2. تیار کھانے کی تھرموفارمنگ پیکیجنگ مشین
یہ ایک پلاسٹک شیٹ کو اس وقت تک گرم کر کے کام کرتا ہے جب تک کہ یہ لچکدار نہ ہو جائے، پھر اسے مولڈ کا استعمال کرتے ہوئے ایک مخصوص شکل میں بناتا ہے، اور آخر میں اسے کاٹ کر ایک پیکج بنانے کے لیے سیل کرتا ہے۔
بہترین حصہ؟ تھرموفارمنگ پیکیجنگ کے ساتھ، آپ پریزنٹیشن یا مائع بہنے کی فکر کیے بغیر اپنے تیار کھانے کو لٹکا سکتے ہیں۔
خصوصیات:
l مولڈ حسب ضرورت، پیکیجنگ کی شکلوں اور سائز میں حسب ضرورت کی اعلی سطح۔
l ویکیوم کی تشکیل پلاسٹک کی شیٹ کو سانچے میں چوس لیتی ہے، جب کہ دباؤ کی تشکیل اوپر سے دباؤ کا اطلاق کرتی ہے، جس سے مزید تفصیلی اور بناوٹ والی پیکیجنگ کی اجازت ملتی ہے۔
l مائعات، ٹھوس اور پاؤڈرز کے لیے فلنگ سسٹم کے ساتھ انضمام۔

3۔ تیار کھانے کی ٹرے سگ ماہی کی مشین
یہ مشینیں ایلومینیم فوائل اور پلاسٹک کی ٹرے میں موجود تیار کھانوں کو سیل کرنے کے لیے تیار کی گئی ہیں۔ تیار کھانے کی قسم پر منحصر ہے کہ آپ پیکنگ کر رہے ہیں، آپ فیصلہ کر سکتے ہیں کہ آیا صرف سیل کرنا ہے یا ویکیوم یا MAP سیلنگ ٹیکنالوجیز کو لاگو کرنا ہے۔
اس بات کو ذہن میں رکھیں کہ یہاں سگ ماہی کا مواد مائیکرو ویو ایبل ہونا چاہیے تاکہ صارفین آسانی سے کھانے کو دوبارہ گرم کر سکیں۔ مزید یہ کہ یہ مشینیں کھانوں کے بہتر تحفظ کے لیے اعلی درجہ حرارت کی جراثیم کشی کو بھی یقینی بناتی ہیں۔
خصوصیات:
l مختلف ٹرے سائز اور اشکال کو سنبھال سکتا ہے۔
l شیلف لائف کو بڑھانے کے لیے تبدیل شدہ ماحول کی پیکیجنگ (MAP) کو شامل کرنے کے قابل۔
l اکثر گرمی سگ ماہی کے لئے درجہ حرارت کنٹرول کے ساتھ لیس ہے.

4. تیار کھانا ریٹارٹ پاؤچ پیکجنگ مشین
ریٹارٹ پاؤچ ایک قسم کی لچکدار پیکیجنگ ہیں جو ریٹارٹ (نس بندی) کے عمل کے اعلی درجہ حرارت کو برداشت کر سکتی ہے۔ روٹری پاؤچ پیکنگ مشین اس قسم کے پاؤچ کو مکمل طور پر سنبھالنے، لینے، بھرنے اور سیل کرنے کے قابل ہے۔ اگر ضرورت ہو تو، ہم آپ کی پسند کے لیے ویکیوم پاؤچ پیکنگ مشین بھی پیش کرتے ہیں۔
خصوصیات:
l مختلف پاؤچ شیلیوں کو سنبھالنے میں استعداد۔
8 ورکنگ سٹیشن کے ساتھ، تیز رفتار آپریشنز کے قابل۔
l پاؤچ کے سائز ٹچ اسکرین پر ایڈجسٹ ہوتے ہیں، نئے سائز کے لیے فوری تبدیلی۔
5۔ تیار کھانے کی فلو ریپنگ مشینیں۔
آخر میں، ہمارے پاس فلو ریپنگ مشینیں ہیں۔ پہلے میں، مصنوعات مشین کے ساتھ افقی طور پر بہتی ہیں جب فلم میں لپیٹ کر سیل کر دیا جاتا ہے۔
یہ پیکیجنگ مشینیں بنیادی طور پر ایک ہی دن کے تیار کھانوں یا فوری نوڈلز کی فروخت کے لیے استعمال ہوتی ہیں جن کو طویل شیلف لائف کے لیے کسی قسم کی MAP یا ویکیوم پیکیجنگ کی ضرورت نہیں ہوتی ہے۔

حق حاصل کرنے کی کلیدتیار کھانے کی پیکیجنگ سسٹم آپ کی کاروباری ضروریات کو بہتر طور پر سمجھنا ہے۔ اس سلسلے میں مندرجہ ذیل تحفظات ہیں:
· آپ کس قسم کا تیار کھانا پیک کرنا چاہتے ہیں؟
مختلف قسم کے کھانے کے لیے مختلف مشینیں موزوں ہیں۔ مثال کے طور پر، ویکیوم پیکنگ خراب ہونے والی اشیاء کے لیے مثالی ہے، جبکہ ٹرے سیلنگ پاستا یا سلاد جیسے کھانوں کے لیے بہتر ہو سکتی ہے۔ اور مشین کے ساتھ مطابقت رکھنے والے پیکیجنگ مواد کی اقسام پر غور کریں، جیسے پلاسٹک، ورق، یا بائیوڈیگریڈیبل مواد، اور یقینی بنائیں کہ وہ آپ کی مصنوعات کی ضروریات اور پائیداری کے اہداف کے مطابق ہیں۔
· کھانے کے کھانے کے اجزاء کیا ہیں؟
سب سے عام ٹکراؤ گوشت کے کیوبز + سبزیوں کے سلائسز یا کیوبز + نوڈلز یا چاول ہیں، یہ آپ کے سپلائر کو بتانا ضروری ہے کہ گوشت، سبزیوں اور اسٹیپل فوڈ کی کتنی قسمیں پیک کی جائیں گی، اور یہاں کتنی ترکیبیں ہیں۔
· اپنی کاروباری طلب کو پورا کرنے کے لیے آپ کو کتنی صلاحیتوں کو پیک کرنے کی ضرورت ہے؟
مشین کی رفتار آپ کی پیداواری ضروریات کے مطابق ہونی چاہیے۔ بھرنے، سیل کرنے اور لیبل لگانے سمیت پورے عمل پر غور کریں۔ اعلیٰ حجم کی پیداواری لائنیں مکمل طور پر خودکار نظاموں سے فائدہ اٹھا سکتی ہیں، جب کہ چھوٹے آپریشنز کے لیے زیادہ لچکدار یا نیم خودکار مشینوں کی ضرورت پڑ سکتی ہے۔
· آپ اپنے سسٹم کو کتنی جگہ دے سکتے ہیں؟
عام طور پر، مکمل خودکار مشینیں نیم خودکار مشینوں سے زیادہ جگہ لیتی ہیں۔ اگر آپ کے پاس جگہ کی درخواست ہے تو اپنے سپلائرز کو پیشگی مطلع کرنے سے وہ آپ کو بہتر طریقے سے حل پیش کر سکیں گے۔
اگر آپ پریمیم کھانے کی پیکیجنگ حل تلاش کر رہے ہیں تو ہم ہمارے تیار کھانے کے پیکیجنگ سسٹم کو چیک کرنے کی تجویز کرتے ہیں۔ Smart Weigh میں، ہم حدود کو توڑتے ہوئے تیار کھانوں کے لیے خودکار پیکیجنگ سلوشنز کا ایک مکمل سیٹ فراہم کرنے پر یقین رکھتے ہیں۔ ہماری پیکیجنگ مشینوں کو پیکیجنگ پروڈکٹس کی نوعیت کے مطابق ایک مکمل پیکیجنگ مشین لائن بنانے کے لیے مختلف مرکبات میں استعمال کیا جا سکتا ہے۔
1. تیار کھانوں کے لیے خودکار پیکیجنگ حل کا ایک مکمل سیٹ فراہم کریں، حدود کو توڑ کر اور خودکار وزن اور اتارنے کے افعال کا احساس کریں۔
2. خودکار وزن کرنے والی مشین - مجموعہ پیمانے پر ملٹی ہیڈ وزن، جو مختلف پکے ہوئے گوشت، سبزیوں کے کیوبز یا سلائسس، چاول اور نوڈلز کا وزن کر سکتا ہے۔
3. جب پیکیجنگ مشین ایک موڈیفائیڈ ایٹموسفیئر پیکجنگ مشین، تھرموفارمنگ پیکنگ مشین یا ٹرے پیکنگ مشین ہو، تو سمارٹ وزن کی طرف سے خصوصی طور پر تیار کردہ فلنگ میکانزم/فلنگ مشین پیکیجنگ مشین کی رفتار کے مطابق ہونے کے لیے ایک ہی وقت میں متعدد ٹرے اتار سکتی ہے۔
4. Smart Weigh ایک تیار کھانے کی پیکنگ مشین بنانے والا ہے جس میں بھرپور تجربہ ہے، اس نے ان 2 سالوں میں 20 سے زیادہ کامیاب کیسز مکمل کیے ہیں۔

تیار کھانے کی پیکنگ مشین نے درحقیقت تیار کھانوں کی بہتری اور شیلف لائف میں اضافہ کے ساتھ طویل عرصے تک ان کو برقرار رکھنے میں اہم کردار ادا کیا ہے۔ ان مشینوں کے ساتھ، ہم پیکیجنگ کی مجموعی لاگت کو کم کر سکتے ہیں اور کم سے کم افرادی قوت کی شمولیت کے ساتھ زیادہ سے زیادہ درستگی کو یقینی بنا سکتے ہیں۔
اس طرح کسی بھی انسانی غلطی کے امکانات کو کم کرنا جو غلط پیکنگ اور آخرکار خوراک کو خراب کرنے کا باعث بن سکتا ہے۔ امید ہے کہ آپ کو یہ معلومات پڑھنے کے قابل لگی ہوں گی۔ اس طرح کے مزید معلوماتی گائیڈز کے لیے دیکھتے رہیں!
اگر آپ کھانے کے لیے تیار کھانے کی پیکیجنگ مشین تلاش کر رہے ہیں، تو اسمارٹ وزن آپ کا بہترین انتخاب ہے! ہمیں اپنی تفصیلات کا اشتراک کریں اور ابھی درخواست کریں!
ہم سے رابطہ کریں۔
بلڈنگ بی، کنکسین انڈسٹریل پارک، نمبر 55، ڈونگ فو روڈ، ڈونگ فینگ ٹاؤن، ژونگشن سٹی، گوانگ ڈونگ صوبہ، چین، 528425
ہم یہ کیسے کرتے ہیں اور عالمی سطح پر اس کی تعریف کرتے ہیں۔
متعلقہ پیکیجنگ مشینری
ہم سے رابطہ کریں، ہم آپ کو پیشہ ورانہ فوڈ پیکیجنگ ٹرنکی حل دے سکتے ہیں۔

کاپی رائٹ © Guangdong Smartweigh Packaging Machinery Co., Ltd. | جملہ حقوق محفوظ ہیں۔