Smart Weigh は、コストを削減しながらクライアントの生産性向上を支援することに尽力しています。
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Smart Weigh は、コストを削減しながらクライアントの生産性向上を支援することに尽力しています。
栄養と美味しさの完璧な組み合わせにより、インスタントミールは最近大きな話題になっています。インスタントミールは、エプロンに着いて食べ物を作るプロセスを深く掘り下げることから逃れることができます。それを手に入れて電子レンジで数分間加熱し、食べるだけです。散らからず、汚れた皿も必要ありません。時間を節約したいだけです。
最近の研究によると、成人の約 86% が調理済みの食事を摂取しており、10 人中 3 人がこれらの食事を週に 1 回摂取しています。これらの統計に自分自身が含まれている場合、どのような包装が調理済み食品の期限切れを防ぐかを考えたことはありますか?鮮度を保つ包装とはどのようなものですか？プロセスではどのような技術や機械が使用されていますか?
調理済み食品包装機 市場にあるものはすべて自動包装部分に重点を置いていますが、Smart Weigh は異なります。自動供給、計量、充填、密封、コーディングなどのプロセス全体を自動化できます。包装および調理済み食品包装機について検討している場合は、この包括的なガイドで説明しています。探検を始めましょう!
あらゆる業界が自動化とデジタル化を取り入れているのに、なぜ調理済み食品包装業界は受け入れないのでしょうか?とはいえ、ますます多くの包装会社が作業戦略に革命を起こし、人的接触やミスを減らし、時間とコストを節約するために革新的な調理済み食品真空包装機を導入しています。
主な技術は以下の通りですすぐに食べられる食品包装機 彼らの作業に実装します。
調整された雰囲気のパッケージング – 還元酸素包装としても知られる MAP では、食事パッケージに純粋な酸素、二酸化炭素、窒素を充填します。人によってはアレルギーを引き起こし、食品の品質に影響を与える可能性がある化学添加物や保存料は一切使用していません。
真空スキンパッケージング – 次に、VSP フィルム技術を利用して調理済みの食事を安全に包装する VSP があります。重要なのは、シールと食品の間に真空を作り、包装がしっかりと保たれ、容器が損傷しないようにすることです。このような包装は食品の鮮度を完全に保持します。
この機械には、次のようないくつかのタイプがあります。
·供給機: これらの機械は、高品質の食品を計量機に配送します。
·秤量機: これらの計量機は、プリセット重量として製品を計量し、さまざまな食品の計量に柔軟に対応します。
· 充填機構: これらの機械は、調理済みの食事を 1 つまたは複数の容器に充填します。自動化レベルは、半自動から完全自動までさまざまです。
· レディミールシール機: これらは、容器内に真空を作り出し、汚染を防ぐために容器を適切に密封するホットシーラーまたはコールドシーラーのいずれかです。
· ラベル貼付機: これらは主に、包装された食品のラベルを貼り、会社名、原材料の内訳、栄養成分、および調理済み食品のラベルに表示されると期待されるすべての情報を記載する責任があります。
これらのインスタント食品包装機は、食品の密封と汚染の防止に直接関与するため、他のすべてのタイプの包装機の中でも主要な包装機です。ただし、実装するテクノロジーに応じて、複数のタイプになる場合があります。最も一般的なタイプをいくつか見てみましょう!
1. インスタントミール真空包装機
リストの最初にあるのは、調理済み食品の真空包装機です。これらの機械は主に、フレキシブルな熱成形フィルムで調理済みの食事を密封します。
ここで使用される梱包材は、寒さと暑さの両方の極端な温度に耐える必要があります。というのは、真空パックになったら滅菌して冷凍庫に保管するのに対し、消費者は購入したらシールを剥がさずに調理するからです。
特徴：
l 好気性微生物の増殖を抑えることで保存期間を延ばします。
l 小規模および産業用途向けにさまざまなモデルが利用可能です。
l 一部のモデルには、さらなる保存のためのガスフラッシング機能が含まれています。
2. レディミール熱成形包装機
プラスチックシートを柔軟になるまで加熱し、金型を使用して特定の形状に成形し、最後に切断してシールしてパッケージを作成します。
一番良いところ？熱成形パッケージを使用すると、盛り付けや液体の流れを心配することなく、調理済みの食事を吊るすことができます。
特徴：
l 金型のカスタマイズ、パッケージの形状とサイズの高度なカスタマイズ。
l 真空成形はプラスチックシートを金型に吸い込みますが、加圧成形は上から圧力を加えることで、より緻密で質感のある包装が可能になります。
l 液体、固体、粉末の充填システムとの統合。
3. レディミールトレイシーリングマシン
これらの機械は、アルミホイルやプラスチックトレイに入った調理済みの食事を密封するために設計されています。包装する調理済み食品の種類に応じて、シールのみを行うか、真空または MAP シール技術を導入するかを決定できます。
ここでのシール材は、消費者が食事を食べる前に便利に再加熱できるように、電子レンジ対応である必要があることに留意してください。さらに、これらの機械は食品の保存性を高めるための高温滅菌も保証します。
特徴：
l さまざまなサイズと形状のトレイに対応できます。
l 貯蔵寿命を延ばすために調整雰囲気包装 (MAP) を組み込むことができます。
l ヒートシール用の温度制御装置が装備されていることがよくあります。
4. レトルトパウチ包装機
レトルトパウチは、レトルト（殺菌）プロセスの高温に耐えることができる軟質包装の一種です。ロータリーパウチ包装機は、このタイプのパウチを完璧に処理し、ピッキング、充填、シールすることができます。必要に応じて、真空パウチ包装機も提供しています。
特徴：
l さまざまなポーチスタイルに対応できる多用途性。
l 8つのワークステーションを備え、高速動作が可能です。
l ポーチのサイズはタッチスクリーンで調整でき、新しいサイズに素早く切り替えることができます。
5. レディミールフロー包装機
最後に、フロー包装機です。前者では、製品をフィルムに包んで密封すると、製品が機械に沿って水平に流れます。
これらの包装機は主に、MAP や長期保存のための真空包装を必要としない総菜や即席麺の当日販売に使用されます。
権利を獲得するための鍵インスタントミール包装システム ビジネス要件をより深く理解することができます。この点を考慮した考慮事項は次のとおりです。
· どのような種類の調理済みの食事を詰めたいですか?
さまざまな種類の食事に適したマシンが異なります。たとえば、真空パックは傷みやすい品目に最適ですが、パスタやサラダなどの食事にはトレイ密封の方が適している可能性があります。 また、プラスチック、フォイル、生分解性素材など、機械に適合する梱包材の種類を検討し、それらが製品のニーズと持続可能性の目標に適合していることを確認してください。
· 食事の成分は何ですか?
最も一般的な組み合わせは、肉の角切り + 野菜のスライスまたはキューブ + 麺または米です。肉、野菜、主食が何種類梱包されるか、またその組み合わせが何通りかをサプライヤーに伝えることが重要です。
· ビジネスの需要を満たすには、どれくらいの容量を搭載する必要がありますか?
マシンの速度は生産要件に一致する必要があります。充填、密封、ラベル貼りなどのプロセス全体を検討してください。大量生産ラインでは完全自動システムの恩恵を受ける可能性がありますが、小規模な作業ではより柔軟な機械や半自動機械が必要になる場合があります。
· システムにどれくらいのスペースを割り当てることができますか?
一般に、全自動機械は半自動機械よりも多くのスペースを占有します。スペースのリクエストがある場合は、サプライヤーに事前に通知すると、より適切なソリューションを提供できるようになります。
プレミアムな食事包装ソリューションをお探しの場合は、当社の調理済み食事包装システムをチェックすることをお勧めします。 Smart Weigh では、制限を打ち破る、調理済み食品向けの自動包装ソリューションの完全なセットを提供できると信じています。当社の包装機は、包装製品の性質に応じてさまざまな組み合わせで使用して、完全な包装機ラインを形成できます。
1. 制限を打破し、自動計量および自動荷降ろし機能を実現する、調理済み食品向けの自動包装ソリューションの完全なセットを提供します。
2. 自動計量機 - さまざまな調理済みの肉、野菜のキューブまたはスライス、米、麺類を計量できるコンビネーションスケールマルチヘッド計量機
3. 包装機が雰囲気調整包装機、熱成形包装機、トレイ包装機の場合、Smart Weigh が独自に開発した充填機構/充填機は、包装機の速度に合わせて複数のトレイを同時にアンロードできます。
4. Smart Weigh は豊富な経験を持つ中食包装機メーカーであり、この 2 年間で 20 件以上の成功事例を完了しました。
インスタントミール包装機は、実際に、インスタントミールの改善と、保存期間の延長による長期保存に貢献しています。これらの機械を使用すると、最小限の人員の関与で梱包の全体的なコストを削減し、最適な精度を確保できます。
したがって、不適切な包装につながり、最終的には食品の腐敗につながる可能性のある人的ミスの可能性が減少します。この情報が読む価値があると思っていただければ幸いです。このような有益なガイドを今後も提供していきますので、ご期待ください。
すぐに食べられる食品包装機をお探しなら、Smart Weigh が最良の選択です。あなたの詳細を共有し、今すぐリクエストしてください！
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