Roast Suckling porsas on laajalti kuuluisa ruokia.
Paisti Imevä sika tehty pinta osaksi Imevä sika pääainesosana, pitäisi olla vanhassa Pekingin ruoka herkullisia ja muita;
Korkea & koko;
Rich, on upseeri kulinaarisissa juhlissa syödessään.
Sitten ylittää maahan, myös on erikoisuus Guangzhou, Guangdong grilli kuuluisan kiinalaisen ja ulkomaisen, tämä ruokalaji on dramaattinen.
paisti Imevä sika ulkonäkö punertavan värinen, sileä kuin peili, on rapeaa, mureaa lihaa, maistuu makealta eikä rasvaiselta, ennen kuin ymmärrät paistikäytännön Imevä sika, katso ensin ruuan alkuperä, tarina syödä herkullisempaa, sinä kokeilla myös.
Muinaisten mestareiden legenda on metsästys, jota villisika yleensä tekee elantonsa vuoksi.
Hänen vaimonsa oli synnyttänyt hänelle pojan ja kutsui palokeisaria.
Poika kasvoi hieman myöhemmin, vanhemmat päivittäin ylämäkeen metsästys sikoja, poika kotona ruokinta
pitää porsaat.
Eräänä päivänä keisari poimi vahingossa palan piikiveä, tulipaloa ja lyöntileikkiä lähelle ympyrämajoja, yhtäkkiä kipinöitä, olkikattoisia tuleen aiheuttaen tulipalon.
Tulikeisari tietää, mikä on lapsi
poika, ja ei myöskään ole nähnyt mitään mielenkiintoista tavallisina aikoina, näkee olkikattoisen kotan tulessa, ei vain pelkää, vaan tuntee olevansa erittäin onnellinen ja yllättynyt kuullessaan oljen ennen kuin patter ja porsaat poltettiin ulvomaan.
lopettaakseen nuo sikojen ulvomisen, tämä palokeisari itse sammutti palon.
Juuri silloin kasvoille haju palaneesta raunioista.
Mikä on niin makeaa?
Poimia avotulella keisari sekalaiset, seurata makua, löytää hänen laukausta, yllättynyt huomatessaan, että viettelevä tuoksu ihon polttaminen, leivotaan porsaat.
Että väri ja kiilto kutsuva, ihmiset olen jo tehnyt palokeisari roikkuu joulua kolme jalkaa.
hän ei voi auttaa kädellä nostamaan sianlihan jalkaa, on sian ihon pinta nariseva öljy kovaa puristettua hän kiireesti vetäytyi, ja nuoli kuumaa kipua sormia, yllättävän maistui kauneuden makea maku.
palokeisari vanhemmat tulevat takaisin, näkevät sian vuodattaa tuhkaa, kaikki porsaat poltettiin kuoliaaksi, oli huutamassa palokeisari kysyäkseen, mutta katso, kuinka palokeisari esittelee isälle herkullisen annoksen grillillä JiaoHong tyylikäs, poikkeuksellisen tuoksuinen pubi paistettu sika.
Isä ei syyttänyt poikaa, mutta iloisena hyppäsi ylös, poika keksi uusia tapoja syödä sianlihaa!
Sanotaan, että varhaiset ihmiseläimet keitettiin herkullisemmaksi nyt alkavat.
klassikot periytyvät sukupolvelta toiselle, paistettu sika tänään jo parantaa leivontamenetelmää, ja pomo on erittäin hieno, tullut tunnetuksi kiinalaista ruokaa maailmassa.
paisti Imevien sikojen tuotannon raaka-aineet:
a (pieni sika
3000 g)
.
Suola 200 g, 100 g sokeria, 5 g anisjauhetta, viiden mausteen jauhe 10 g, maito 25 g, 25 g seesamipastaa, 50 g sokeria, 5 g valkosipulia, 25 g raakajauhetta, fenjiu 7 g, sokeri veden oikean määrän valmistusprosessi:
tulee paljaaksi Imevä sika halkeaa sisäkammiosta, sian runko on litteä, ja sitten leikataan pois kolmas ja neljäs artikkeli avun luu, irrotetaan kaikki kylkiluiden osat ja viuhkaripaus molemmilta puolilta, sian aivot, kaivettiin leukoihin leikatussa veitsessä.
Ota 125 grammaa mausteita yhdessä possun luumenin kanssa, marinoi 30 minuuttia rautakoukulla, valuta kuivaksi poistumisen jälkeen, tulee lisäksi haistaa kaikki mausteet ja sokerivesi sekoittaen, yhdessä lumenin kanssa, marinoida 20 minuuttia myöhemmin, kiehuen vettä taas kastele sian kehon tehdä kovaa astetta Tiao tiukka, lihaa.
on erittäin kuuma hyvä saada ylösalaisin, harjalla sokeria vettä, tikkuja, tukea sian ruumiinontelo, takajalat ennen jokaista artikkelia käyttämällä poikittaista puuta sateenvarjo, myös hyvä haparointi.
sytytti tulipalon hiiltä, varattu sekä ennen että jälkeen kaksi kasaa, sika ja luoda lonkan paistamisen jälkeen ChengYan punainen neula vent, ja sitten sian kehon harjalla kasviöljyä, käännä uunin hiilinauhat muodossa paistettu sian runko, kääntämällä haarukkaa tehdä iso syndrooma jopa samaan aikaan, mittaamalla suuri punainen muuttuu sikalle.
Istuimet peittävät yleensä punaisella satiinilla, kokki peittämättä nahkaa julkisesti.
tällä hetkellä suhteellisen nopea elämäntahti, kuten vieraalla tai epämukava, ei voi syödä herkullista paistia Imevä sika, tyhjiöpakkaus tai paistin kaasupakkaus Imevä sika on nopea tapa ystävien luo, tämä on hyvä paisti Imevä possu läpi tyhjiöpakkaus uudelleen korkean lämpötilan kypsennyksen avulla pidentää säilyvyyttä, saavuttaa pitkän aikavälin säilytys;
tai käytä kaasupakkausta, suojaa paisti. Imevä porsas hyvä ulkonäkö, pakattu mikroaaltouunikäsittelyn jälkeen ja pidentää käyttöikää
