Roast Suckling npua yog ib qho khoom noj muaj npe nrov.
Roast Suckling npua ua nto rau hauv Suckling npua ua cov khoom tseem ceeb, yuav tsum yog nyob rau hauv cov qub Beijing zaub mov qab & lwm yam;
Lub siab & thoob plaws;
Rich, yog ib tug tub ceev xwm nyob rau hauv ib tug noj mov noj mov thaum noj.
Tom qab ntawd hla mus rau hauv lub teb chaws, kuj yog qhov tshwj xeeb ntawm guangzhou, nyob rau hauv guangdong barbecue ntawm nto moo Suav thiab txawv teb chaws, cov tais no yog heev.
Ci Suckling npua zoo li ruddy xim, du li daim iav, yog crispy, nqaij nyuj, saj qab zib thiab tsis greasy, ua ntej nkag siab txog kev xyaum ntawm roast Suckling npua, ua ntej saib lub hauv paus ntawm lub tais, zaj dab neeg noj qab dua, koj kuj sim.
cov lus dab neeg ntawm cov tswv thaum ub, muaj kev yos hav zoov tua npua teb feem ntau ua rau kev ua neej nyob.
Nws tus poj niam yug tau ib tug tub, thiab hu ua tus huab tais hluav taws.
Tus tub loj hlob me ntsis tom qab, cov niam txiv niaj hnub nce toj mus yos hav zoov npua, tus tub tom tsev noj
khaws npua.
Muaj ib hnub, tus huab tais yuam kev tuaj nqa ib daim flint, tua hluav taws thiab ntaus ua si ze ze ntawm lub voj voog npua, dheev sparks, thatched on hluav taws thiab ua rau hluav taws.
Huab tais hluav taws paub dab tsi hauv ntiaj teb yog menyuam yaus
tus tub, thiab tseem tsis tau pom ib qho kev nthuav dav ntawm lub sijhawm zoo tib yam, pom lub tsev pheeb suab ntawm hluav taws, tsis tsuas yog tsis muaj kev ntshai, tab sis zoo siab heev thiab xav tsis thoob thaum hnov cov quav cab ua ntej lub patter thiab piglets raug hlawv.
txwv tsis pub cov npua qw, qhov no tshwm sim los ntawm qhov hluav taws kub huab tais nws tus kheej tso tawm hluav taws.
Tsuas yog tom qab ntawd, ib qho tsis hnov tsw kom deb ntawm kev kub hnyiab hauv lub ntsej muag.
Dab tsi qab zib?
khaws qhib hluav taws huab tais sundry, ua raws li saj, nrhiav nws txhaj tshuaj, xav tsis thoob thaum pom tias cov ntxhiab tsw qab los ntawm daim tawv nqaij hlawv, ci hauv piglets.
Tias cov xim thiab luster ntawm caw, cov neeg kuv twb ua hluav taws huab tais dai Christmas peb ko taw.
nws tsis tuaj yeem pab nrog txhais tes nqa cov nqaij npuas, yog npua ntawm daim tawv nqaij nto creaking roj nruj nreem nias nws maj nrawm thim, thiab licked tus ntiv tes mob kub, xav tsis thoob saj lub qab zib saj ntawm kev zoo nkauj.
Huab tais hluav taws cov niam txiv rov qab los, pom tus npua los tshauv, tag nrho cov piglets raug hlawv kom tuag, tab tom yuav qw hluav taws huab tais los nug, tab sis pom tus huab tais hluav taws tuaj rau leej txiv ib lub tais qab qab ntawm lub barbecue JiaoHong sleek, tsw ntxhiab tsw txawv tshaj plaw. ci nqaij.
Txiv tsis cem tus tub, tab sis zoo siab dhia, tus tub tsim txoj kev tshiab noj nqaij npuas!
Nws yog hais tias thaum ntxov tib neeg cov tsiaj txhu noj qab ntau dua yog pib tam sim no.
classics muab los ntawm ib tiam dhau ib tiam, cov nqaij npuas ci niaj hnub no twb txhim kho txoj kev ci, thiab tus thawj coj zoo heev, dhau los ua cov zaub mov suav zoo hauv ntiaj teb.
Ci Suckling npua ntau lawm raw khoom:
ib (me me Suckling pig
3000g)
.
Ntsev 200 g, 100 g suab thaj, 5 g anise hmoov, tsib-spice hmoov 10 grams, mis nyuj 25 grams, 25 grams ntawm sesame paste, 50 g suab thaj, 5 g ntawm qej, 25 grams raw hmoov, fenjiu 7 grams, qab zib. dej txoj cai npaum li cas lawm txheej txheem:
yuav liab qab Suckling npua cais los ntawm lub puab chamber, npua lub cev yog tiaj tus, thiab ces txiav tawm lub thib peb thiab plaub tsab xov xwm pab pob txha, tshem tawm tag nrho cov seem ntawm cov tav thiab kiv cua ntawm ob sab, npua hlwb, khawb nyob rau hauv lub puab tsaig. ntawm qhov txiav ib rab riam.
Noj 125 grams ntawm spices ua ke nrog npua lumen, marinate rau 30 feeb nrog hlau nuv, drip qhuav tom qab tawm, yuav ntxiv rau tsw qab tag nrho cov txuj lom thiab qab zib dej sib tov, ua ke nrog lumen, marinate rau 20 feeb tom qab, nrog boiling. dej rov drench tus npua lub cev ua nyuaj degree Tiao nruj, nqaij.
yuav kub heev ntawm qhov zoo tau upside, nrog txhuam qab zib dej, sticks, prop up the pig cev kab noj hniav, hind ob txhais ceg ua ntej txhua tsab xov xwm siv transverse ntoo kaus, kuj zoo groping.
taws hluav taws ntawm coals, earmarked rau ob qho tib si ua ntej thiab tom qab ob pawg, npua thiab tsim lub duav tom qab ci ChengYan liab koob vent, thiab ces tus npua lub cev txhuam zaub roj, tig lub cub tawg carbon strip daim ntawv ci npua lub cev, tig diav rawg a ua kom loj syndrome txawm nyob rau tib lub sij hawm, ntsuas loj liab ua rau npua.
Cov rooj zaum ntawm feem ntau npog nrog liab satin, ua noj uncovered daim tawv nyob rau hauv pej xeem.
tam sim no kuj ceev ceev ntawm lub neej, xws li nyob rau hauv txawv teb chaws los yog tsis yooj yim, tsis tau noj qab roast Suckling npua, lub tshuab nqus tsev ntim los yog gas packing ntawm ci Suckling npua yog ib txoj kev ceev rau cov phooj ywg, qhov no yog ib tug zoo ci Suckling npua los ntawm lub tshuab nqus tsev ntim dua los ntawm kev ua noj ua haus kom ntev lub neej txee, ua tiav lub hom phiaj ntawm kev khaws cia ntev;
los yog siv cov ntim roj, tiv thaiv cov nqaij npuas Suckling zoo saib, ntim tom qab kho los ntawm microwave thiab kom ntev lub txee lub neej ntawm lub hom phiaj.
