Il maialino arrosto è un piatto molto famoso.
Il maialino arrosto trasformato in superficie in un maialino da latte come ingrediente principale, dovrebbe essere nel vecchio cibo di Pechino delizioso e altro;
L'alto e tutto;
Rich, è un ufficiale in una festa culinaria quando si mangia.
Poi attraversa il paese, è anche la specialità di guangzhou, nel guangdong barbecue di famosi cinesi e stranieri, questo piatto è drammatico.
arrosto di maialino aspetto colore rubicondo, liscio come uno specchio, è croccante, carne tenera, sapore dolce e non untuoso, prima di capire la pratica del maialino arrosto, guarda prima l'origine del piatto, la storia per mangiare più delizioso, tu anche provare.
la leggenda degli antichi maestri, c'è una caccia caccia che il cinghiale di solito fa per vivere.
Sua moglie gli aveva dato un figlio e aveva chiamato l'imperatore del fuoco.
Il figlio è cresciuto un po 'più tardi, i genitori ogni giorno cacciano i maiali in salita, il figlio si nutre a casa
tenere i maialini.
un giorno, l'imperatore raccolse accidentalmente un pezzo di selce, il fuoco e il battito giocarono vicino alle capanne dei maiali in cerchio, improvvisamente scintille, ricoperte di paglia e provocando un incendio.
L'imperatore del fuoco sa cosa diavolo è bambino
il figlio, e inoltre non ha visto nulla di interessante in tempi normali, vede la capanna dal tetto di paglia in fiamme, non solo non ha paura, ma si sente molto felice e sorpreso di sentire la paglia prima che il picchiettio e i maialini fossero bruciati per ululare.
per fermare l'ululato di quei maiali, questo causato dall'imperatore del fuoco stesso ha spento il fuoco.
Proprio in quel momento, un odore lo allontanò dalle rovine bruciate in faccia.
Cosa c'è di così dolce?
Raccogli l'imperatore del fuoco aperto in vari modi, segui il gusto, per trovare i suoi colpi, sorpreso di scoprire che la fragranza seducente della pelle che brucia, cotta nei maialini.
Che il colore e la lucentezza invitano, le persone che già faccio imperatore del fuoco appendono il Natale a tre piedi.
non può aiutare con la mano a sollevare la coscia di maiale, è la superficie della pelle di maiale che scricchiola l'olio pressato ferocemente si ritira in fretta e si lecca le dita calde del dolore, assaporando sorprendentemente il dolce sapore della bellezza.
i genitori dell'imperatore del fuoco tornano, vedono il maiale perdere le ceneri, tutti i maialini sono stati bruciati a morte, stava per gridare all'imperatore del fuoco di mettere in discussione, ma vedere l'imperatore del fuoco presentare al padre un delizioso piatto su un barbecue JiaoHong elegante, straordinario profumo pubi maiale arrosto.
Il padre non ha incolpato il figlio, ma felice di balzare in piedi, il figlio ha inventato nuovi modi per mangiare il maiale!
Si dice che i primi animali umani cucinati più deliziosi stiano iniziando ora.
classici tramandati di generazione in generazione, il maiale arrosto oggi migliora già il metodo di cottura, e il capo è molto raffinato, diventato famoso cibo cinese del mondo.
Maialino da latte arrosto materie prime di produzione:
a (maialino da latte
3000 grammi)
。
Sale 200 g, 100 g di zucchero, 5 g di anice in polvere, cinque spezie in polvere 10 grammi, latte 25 grammi, 25 grammi di pasta di sesamo, 50 g di zucchero, 5 g di aglio, 25 grammi di polvere grezza, fenjiu 7 grammi, zucchero processo di produzione della giusta quantità di acqua:
metterà a nudo il maialino da latte diviso dalla camera interna, il corpo del maiale è piatto, quindi taglia il terzo e il quarto articolo aiuta l'osso, rimuove tutte le parti delle costole e la costola del ventaglio su entrambi i lati, il cervello di maiale, scavato nelle mascelle sul taglio un coltello.
Prendere 125 grammi di spezie insieme al lume di maiale, marinare per 30 minuti con il gancio di ferro, sgocciolare dopo averlo spento, sarà inoltre annusare tutte le spezie e l'acqua zuccherata mescolando, insieme al lume, marinare per 20 minuti dopo, con l'ebollizione l'acqua inzuppa di nuovo il corpo del maiale rende il grado duro Tiao stretto, carne.
sarà molto caldo sul bene alzarsi a testa in giù, con pennello acqua zuccherata, bastoncini, puntellare la cavità del corpo del maiale, le zampe posteriori prima di ogni articolo usando l'ombrello di legno trasversale, anche un buon palpeggiamento.
accese un fuoco di carboni, destinato sia prima che dopo le due pile, il maiale e creò l'anca dopo aver cotto lo sfiato dell'ago rosso ChengYan, e poi l'olio vegetale per spazzolare il corpo del maiale, girare la striscia di carbone del forno forma il corpo di maiale arrosto, girando la forchetta a crea grande sindrome anche allo stesso tempo, misurando il grande rosso diventa al maiale.
I sedili generalmente ricoprono di raso rosso, cucinano scoperto il pezzo di pelle in pubblico.
al momento il ritmo di vita relativamente veloce, come in un paese straniero o scomodo, non può mangiare un delizioso maialino arrosto, l'imballaggio sottovuoto o l'imballaggio a gas del maialino arrosto è un modo rapido per gli amici, questo è un buon maialino arrosto attraverso confezionare nuovamente sottovuoto attraverso una cottura ad alta temperatura per prolungare la durata di conservazione, raggiungere lo scopo della conservazione a lungo termine;
o utilizzare l'imballaggio del gas, proteggere il buon aspetto del maialino da latte arrosto, confezionato dopo essere stato trattato con il microonde e prolungare la durata di conservazione dello scopo.
